今天我從本來(lái)生活內部得到一個(gè)消息：創(chuàng )業(yè)五年來(lái)，這家生鮮電商公司在剛剛過(guò)去的9月份實(shí)現了B2C業(yè)務(wù)的單月盈利，超過(guò)千萬(wàn)人民幣，這也是本來(lái)生活上線(xiàn)以來(lái)第三次實(shí)現單月盈利。前兩次單月盈利由于具有一定的偶然性，也就沒(méi)對媒體講。但這次不一樣。

(本來(lái)生活創(chuàng )始人喻華峰的內部郵件)

眾所周知，本來(lái)生活作為生鮮電商走進(jìn)大眾視野，很大程度上依賴(lài)于當年褚橙的一炮而紅。2012年褚橙進(jìn)京，其實(shí)是走進(jìn)生鮮電商、走進(jìn)本來(lái)生活。那兩年，褚橙先是火爆微博，接著(zhù)刷遍朋友圈，本來(lái)生活都曾靠這種爆款賺過(guò)錢(qián)。但那就像段譽(yù)的「六脈神劍」，發(fā)功不穩定。

這次在9月份實(shí)現盈利，時(shí)間點(diǎn)很值得玩味。首先這次盈利是發(fā)生在褚橙這樣的超級爆款上市之前。每年11月的生鮮電商行業(yè)，都是屬于褚橙的「時(shí)裝周」，僅僅本來(lái)生活一個(gè)渠道，就要銷(xiāo)售幾千噸，銷(xiāo)量大、客單價(jià)高，單月盈利是很容易的。

其次，對于生鮮電商來(lái)說(shuō)，每年從11月份到春節前，都是最大的銷(xiāo)售季，無(wú)論做GMV還是做盈利，這幾個(gè)月都是最佳時(shí)機。

所以說(shuō)，本來(lái)生活這次的單月盈利，既錯開(kāi)了行業(yè)的最高峰，也錯開(kāi)了自己的最高峰，等于是在常態(tài)時(shí)間段實(shí)現的盈利，含金量不言而喻。還記得幾個(gè)月之前采訪(fǎng)本來(lái)生活創(chuàng )始人喻華峰，他說(shuō)今年會(huì )有一些突破，沒(méi)想到是指此次盈利。

創(chuàng )業(yè)五年，實(shí)現常態(tài)盈利，對于很多行業(yè)來(lái)說(shuō)不算什么大事，但對生鮮電商行業(yè)卻是個(gè)分水嶺。如果說(shuō)電商行業(yè)等同于燒錢(qián)行業(yè)的話(huà)，生鮮電商對于資本的依賴(lài)簡(jiǎn)直可以用「焚毀」形容。

我之前曾在《本來(lái)生活：穿越最長(cháng)的一條賽道》一文中提到過(guò)，僅僅2016年一年，生鮮電商行業(yè)無(wú)論融資事件還是融資金額，總量上都超過(guò)往年：至少30家公司獲得了總計超過(guò)10億美金的投資。即使去年風(fēng)口之上的直播、今年風(fēng)口浪尖的共享充電寶，都沒(méi)有達到這個(gè)熱度。

問(wèn)題是，即使融到巨資，也不一定能搞定賽道。先看看中國其他品類(lèi)的垂直電商：圖書(shū)、女裝、化妝品、奢侈品……目前都有了上市公司，唯獨生鮮電商，融資規模和燒錢(qián)規模都不比其他品類(lèi)少，但就是一家上市公司還沒(méi)出現。要知道這個(gè)行業(yè)已經(jīng)搞了10年多了。

生鮮電商是一個(gè)典型的「做小」很容易賺錢(qián)、「做大」很難盈利的領(lǐng)域。什么是「做小」?其實(shí)就是2B模式，上游搞定幾家穩定的供應商，下游鎖定幾家大型客戶(hù)，低買(mǎi)高賣(mài)賺差價(jià)，最古老、最安全的生意。做這個(gè)模式的創(chuàng )業(yè)者很多，賺錢(qián)的也很多，但很難跳出「地域色彩」，基本都是偏安一隅，挺舒服，但做不大，更不可能打通全國市場(chǎng)。

「做大」就是B2C模式。前幾年生鮮電商最火的時(shí)候，很多身邊的朋友跳進(jìn)這個(gè)領(lǐng)域，拿完投資迅速搭建團隊，做網(wǎng)站、做APP，就像其他B2C一樣，到處打廣告、買(mǎi)流量。最后大部分人都成了炮灰。

我問(wèn)過(guò)喻華峰，創(chuàng )業(yè)五年最大的感受是什么?他說(shuō)「該趟過(guò)的坑都趟過(guò)了」。這句話(huà)的另一個(gè)說(shuō)法是，生鮮電商「不是一個(gè)有錢(qián)就能搞定一切」的行業(yè)。巨頭們都曾擼起袖子做過(guò)生鮮品類(lèi)，到頭來(lái)還是發(fā)現投資布局最靠譜。

為什么呢?首先生鮮電商的大部分SKU，都是非標品，而且損耗率是各個(gè)垂直品類(lèi)中最高的。保證品質(zhì)還是保證GMV，這對任何團隊來(lái)說(shuō)都是虐心的拷問(wèn)。

2014年本來(lái)生活三周年大促，發(fā)生了本來(lái)生活歷史上最嚴重的一次爆倉：訂單增加，包裹出不去，導致很多蔬菜、水果都堆積到了倉庫外面，正值夏天，全浪費了。后來(lái)重新進(jìn)貨和履約，訂單處理了5天才結束。后來(lái)喻華峰說(shuō)「讓食物原汁原味，讓生活返本歸真」，這不是口號，而是帶血的回憶。

倉儲、物流、冷鏈是生鮮電商區別于其它垂直電商的又一個(gè)顯著(zhù)特征。京東放手機的倉庫可以放圖書(shū)，但放不了查干湖的魚(yú)?！赋跗诤?jiǎn)直是難受死了，一個(gè)雞蛋的配送我們就花了半年甚至一年的時(shí)間去研究，怎么保證讓它不破?！贡緛?lái)生活副總劉有才說(shuō)。

目前，本來(lái)生活網(wǎng)在全國的常溫配送城市達550個(gè)，生鮮配送城市達109個(gè)。各地物流中心皆為常溫、冷藏、冷凍三溫倉庫，其中又細分為7大溫區。每個(gè)新倉要建多少平米、如何應對高峰期的訂單暴漲、能滿(mǎn)足未來(lái)幾年的增長(cháng)需求，都需要精細化管理。用喻華峰的話(huà)說(shuō)，生鮮電商是一門(mén)快不起來(lái)的生意。

去年下半年，當整個(gè)行業(yè)開(kāi)始回歸基本面的時(shí)候，喻華峰和團隊做了一次戰略轉移，決定公司把核心目標從追求規模，轉向了提升效益;從粗放經(jīng)營(yíng)，轉向了精益管理。到今年9月份整整一年，居然在銷(xiāo)售旺季來(lái)臨之前實(shí)現了盈利，這其實(shí)不僅是本來(lái)生活一家的好消息，更是整個(gè)行業(yè)的好消息。

前不久每日優(yōu)鮮曾宣布已在一線(xiàn)城市實(shí)現盈利。當行業(yè)中不斷有賺錢(qián)的公司出現，說(shuō)明商業(yè)模式已被驗證了，下一波中國互聯(lián)網(wǎng)公司上市季，會(huì )不會(huì )是生鮮電商?