12月14日，從南川區生產(chǎn)的600公斤麻花，通過(guò)上海港口順利裝運啟程出口加拿大，實(shí)現了重慶市麻花出口零的突破。

麻花作為重慶市傳統的名小吃，口感香甜酥脆，在海外市場(chǎng)擁有不少“粉絲”。不過(guò)，這小小的一根麻花“漂洋過(guò)海”送到吃貨口中卻并不簡(jiǎn)單。檢驗檢疫人員介紹，在得知該南川區一公司的出口意向后，重慶檢驗檢疫局主動(dòng)支持，從原料進(jìn)廠(chǎng)、加工工藝、流程監管、倉儲運輸等過(guò)程進(jìn)行現場(chǎng)指導，并結合企業(yè)管理體系運行情況提出5條整改意見(jiàn)，在企業(yè)整改完成后，3個(gè)工作日即為該企業(yè)完成出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。為了讓這一批麻花在進(jìn)口國順利“過(guò)關(guān)”，重慶檢驗檢疫局還向企業(yè)普及了進(jìn)口國的相關(guān)檢驗檢疫的3項要求，督促企業(yè)加強對生產(chǎn)用的原輔料、成品等的檢驗，加強相關(guān)工藝過(guò)程管理，確保后續更多產(chǎn)品出口。