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生鮮電商2.0大戰:扎堆無(wú)人貨架,故事好聽(tīng),結果扎心?
范向東 2017-12-26 14:51:07

兩天前,每日優(yōu)鮮合伙人許曉輝在“第三屆A20新農業(yè)盛典”上透露,每日優(yōu)鮮下周將宣布完成新一輪融資,所獲資金將用于無(wú)人貨架便利購業(yè)務(wù)。

每日優(yōu)鮮作為前兩年“O2O生鮮大戰”的幸存者,其特色是前置倉+兩小時(shí)送達模式,騰訊在其A輪、B輪、C輪都參與了投資。

今年6月,每日優(yōu)鮮開(kāi)始在北京的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦公區鋪設其線(xiàn)下項目——每日優(yōu)鮮便利購貨柜,主要由常溫貨架、冷藏柜和冷凍柜三部分組成,提供酸奶、水果、零食等多種商品。購買(mǎi)方式通過(guò)微信小程序自主支付購買(mǎi),類(lèi)似于地鐵里的自動(dòng)售貨機的購買(mǎi)方式。

5億美元融資著(zhù)實(shí)令人矚目,這個(gè)金額已經(jīng)超過(guò)了目前無(wú)人零售的頭部玩家,根據IT桔子數據顯示,與每日優(yōu)鮮便利購同在今天6月成立的果小美和猩便利融資總額度分別為8.8億人民幣、4.5億人民幣。與此同時(shí),京東對標盒馬鮮生、永輝超級物種的生鮮超市“7-Fresh”在經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的試運營(yíng)后,近日也逐漸浮出水面。

生鮮電商的額融資不斷創(chuàng )新高與無(wú)人售賣(mài)終端的熱捧碰撞,會(huì )產(chǎn)何種火花?本文以每日優(yōu)鮮為例,談一談其中的奧妙。

持續補貼無(wú)底洞,融資“造血”需要新故事?

跑死一大批對手,前置倉+極速達模式,宣布在一線(xiàn)城市“實(shí)現整體盈利”,每日優(yōu)鮮成為生鮮電商成功的典范,甚至有“寫(xiě)生鮮電商必夸每日優(yōu)鮮”的現象,而其模式也成了每日優(yōu)鮮能在普遍虧損的生鮮電商行業(yè)盈利的“秘密”。

但是秘密武器在手,對手死去大半,每日優(yōu)鮮的“滿(mǎn)99減80”活動(dòng)在今年下半年仍存在。新注冊用戶(hù)可以參加“滿(mǎn)99減80”的優(yōu)惠活動(dòng),并且可以邀請新用戶(hù),若被邀請者成功下單,則可以再獲得一張“滿(mǎn)99減80”的優(yōu)惠券,筆者曾在每日優(yōu)鮮的“PK榜”中見(jiàn)到有用戶(hù)積攢了兩百多張此類(lèi)優(yōu)惠券。

這種“拉皮條”式的獲客方式給每日優(yōu)鮮帶來(lái)了大量新流量,無(wú)法得知有多少會(huì )復購,有多少會(huì )成為會(huì )員,但注冊數據已經(jīng)留下,也為之后的短信轟炸提供了精準的坐標。

同時(shí)這樣的獲客成本也非常的高昂,“滿(mǎn)99減80”近乎白送,高昂的補貼必然不能持久,現在每日優(yōu)鮮的新用戶(hù)的優(yōu)惠變成了“滿(mǎn)59減30”,而微信小程序拼團可能是每日優(yōu)鮮目前的新流量增長(cháng)點(diǎn)。

且不談居高不下的物流成本,單是線(xiàn)上越來(lái)越高的獲客成本,就已經(jīng)在脅著(zhù)每日優(yōu)鮮尋找新的流量增長(cháng)點(diǎn),盒馬鮮生橫空出世,給了生鮮電商一條新路,跟隨大趨勢做線(xiàn)下,應該是每日優(yōu)鮮入局無(wú)人零售的原因之一。

另一方面,每日優(yōu)鮮引以為傲的“前置倉+極速達”也不再是獨門(mén)殺手锏,易果生鮮、百果園、天天果園等在這一塊都有較大投入和顯著(zhù)成效。當前置倉+極速達模式無(wú)法成為故事的注腳后,是否是需要講一個(gè)新故事拉高估值?

前置倉+極速達,還不夠快?用無(wú)人貨架搶占新入口

踩著(zhù)新零售風(fēng)口,在無(wú)人貨架領(lǐng)域,現在已有“千架大戰”的趨勢,先發(fā)玩家已經(jīng)融資三、四輪,仍有新玩家擠入。這個(gè)賽道看起來(lái)門(mén)檻低,但對理解力和供應鏈要求很高,搞不好就是一地雞毛。

每日優(yōu)鮮便利購獲得5億美元融資,應該是無(wú)人貨架領(lǐng)域最大的一筆,每日優(yōu)鮮的優(yōu)勢在何處?

首先可以猜測一下這個(gè)投資方“行業(yè)大佬”。目前無(wú)人貨架融資額度前列的果小美和猩便利,按投資方可以分別歸到阿里系和美團系,那么每日優(yōu)鮮便利購是否是騰訊在無(wú)人貨架領(lǐng)域的新卡位?阿里騰訊的零售戰爭愈演愈烈,騰訊已經(jīng)投了每日優(yōu)鮮三輪,極有可能繼續投資。

再一個(gè)優(yōu)勢,就是每日優(yōu)鮮的前置倉。

從成本和效率出發(fā),無(wú)人貨架需要鮮食提升利潤覆蓋成本,并且補貨速度極大影響無(wú)人貨架的體驗。若從每日優(yōu)鮮前置倉兩小時(shí)覆蓋范圍內設架,就能夠比較好的解決無(wú)人貨架的痛點(diǎn)。供應鏈是每日優(yōu)鮮的優(yōu)勢,倉庫、冷鏈可以提供常溫、冷藏、冷凍多樣化商品,并且可以快速補貨。

此外,從辦公室消費場(chǎng)景出發(fā),無(wú)人貨架可以作為前置倉的入口,可以將更多的商品置入無(wú)人貨架小程序內,消費者掃碼后可以選購更多在倉商品,下單后從前置倉發(fā)貨極速送達,打破無(wú)人貨架廣度和深度的局限,實(shí)現通過(guò)無(wú)人貨架高效利用辦公室流量。而相比其他新零售業(yè)態(tài),無(wú)人貨架相對門(mén)檻較低,而且和每日優(yōu)鮮的商業(yè)模式、基礎設施也較為契合。

從這個(gè)角度考慮,設前置倉或將成為無(wú)人貨架公司提升效率的最佳選擇,甚至有條件可以直接做便利店或超市,當然必須店倉一體,在做無(wú)人貨架前置倉的同時(shí)還可以再覆蓋一定生活半徑的日常消費場(chǎng)景。

話(huà)雖如此,但筆者仍認為無(wú)人貨架是有泡沫的,作為每日優(yōu)鮮的新零售轉型項目,不管每日優(yōu)鮮便利購是融資噱頭還是縝密布局,這個(gè)風(fēng)口都不穩,有太多賭博性質(zhì)。面臨的困難比比皆是,比如損耗的二次處理,費人費事。

生鮮電商集體觸發(fā)“無(wú)人”大戰,泡沫齊飛

無(wú)獨有偶,百果園也切入了無(wú)人零售領(lǐng)域。公開(kāi)消息顯示,今年9月15日,百果園與七只考拉、好品、領(lǐng)蛙等聯(lián)合發(fā)起的“大百果聯(lián)盟”,拓展生鮮無(wú)人零售業(yè)務(wù),未來(lái)半年將布局6000網(wǎng)點(diǎn)。百果園在全國門(mén)店有2600家左右,倉儲配送網(wǎng)絡(luò )覆蓋41個(gè)城市,不看線(xiàn)下,單從電商方面比之每日優(yōu)鮮也不遑多讓。

實(shí)際上,面對線(xiàn)上高昂的獲客成本,生鮮電商都在積極謀求線(xiàn)下,尋求新發(fā)展。目前主要幾個(gè)水果生鮮電商都在布局供應鏈、倉儲和線(xiàn)下業(yè)態(tài),總體上看,生鮮電商在從線(xiàn)上到線(xiàn)下,生鮮產(chǎn)品離消費者越來(lái)越近。下表,虎嗅總結了幾大主流生鮮電商玩家最新動(dòng)向:

由上表可以看出,前置倉+極速達模式真沒(méi)什么可畫(huà)的了,前置倉已成為生鮮電商標配,天天果園借力京東物流將配送時(shí)間再次縮短到半小時(shí),當然也只是個(gè)別城市的噱頭。百果園也進(jìn)入了無(wú)人零售領(lǐng)域,不過(guò)是與第三方貨架合作,其經(jīng)營(yíng)中心還是在自有門(mén)店上,目前致力于水果產(chǎn)品標準化。易果生鮮則布局了更多線(xiàn)下業(yè)態(tài),易果生鮮屬于阿里系一員,在布局上帶著(zhù)盒馬鮮生倉店一體的痕跡。

不管是無(wú)人貨架還是便利店,生鮮電商做線(xiàn)下已成為趨勢:一是生鮮電商的線(xiàn)上獲客成本水漲船高,不得不扎堆線(xiàn)下高頻、剛需的生鮮消費場(chǎng)景獲取新流量,尋找新出路;二是蹭住無(wú)人貨架與盒馬鮮生、用戶(hù)超級物種等新零售的風(fēng)口,提升想象空間,拉高估值,持續造血,延續生鮮新故事。

而有線(xiàn)下門(mén)店的和只有前置倉的,孰優(yōu)孰劣一想便知。如同盒馬鮮生、永輝超級物種已經(jīng)表明,要打打生鮮戰,生鮮電商在線(xiàn)下必然要落子門(mén)店,然后輻射周?chē)畎霃?,用數據?yōu)化供應鏈,來(lái)一場(chǎng)新零售“圈地運動(dòng)”?;蛟S,這正是生鮮電商大戰2.0版的開(kāi)始。

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