從“土特產(chǎn)”變?yōu)?ldquo;滋補品”，從“地攤貨”演變?yōu)?ldquo;品牌專(zhuān)賣(mài)店”，創(chuàng )業(yè)14年來(lái)，“百瑞源”這個(gè)牌子讓寧夏枸杞一次次華麗轉身。

“要讓枸杞得到更多游客的認可，需要我們創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式，用全新的方式把枸杞推薦給更多消費者。”寧夏百瑞源枸杞股份有限公司董事長(cháng)郝向峰說(shuō)。如今，百瑞源已經(jīng)形成集枸杞研發(fā)、種植、加工、營(yíng)銷(xiāo)、文化“五位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，驅動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展，遙遙領(lǐng)先。

精準定位“土特產(chǎn)”變身“滋補品”

提到寧夏特產(chǎn)，枸杞首當其沖，學(xué)農出身的郝向峰更加明白枸杞里面的價(jià)值。2003年，在高校工作的他下海經(jīng)商，創(chuàng )辦百瑞源公司。

“剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè)時(shí)，沒(méi)有經(jīng)驗，沒(méi)有品牌，沒(méi)有渠道，只能跟著(zhù)別人跑，導致年年虧損，企業(yè)很快陷入困境。”郝向峰說(shuō)。

不過(guò)，這也跟當時(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展不無(wú)關(guān)系。那時(shí)整個(gè)產(chǎn)業(yè)比較散落，寧夏枸杞一無(wú)品質(zhì)，二無(wú)品牌，三無(wú)包裝設計，整個(gè)處在“三無(wú)”的狀態(tài)，從而導致寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)多年來(lái)停滯不前。

郝向峰找到問(wèn)題的癥結后，率先將百瑞源品牌定位為“枸杞養生專(zhuān)家”，使“土特產(chǎn)”華麗轉變?yōu)?ldquo;滋補品”，用工匠精神提升產(chǎn)品品質(zhì)，把時(shí)尚養生文化元素融入產(chǎn)品包裝。大膽的產(chǎn)品創(chuàng )新，大大提升了寧夏枸杞的品質(zhì)和品牌形象，被業(yè)界稱(chēng)為掀起了寧夏枸杞行業(yè)的一次革命，帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的提質(zhì)增效和升級換代。

同時(shí)，郝向峰經(jīng)過(guò)深思，決定改變枸杞傳統的“大袋散裝”的售賣(mài)方式，走精品化、科技化、品牌化之路。百瑞源率先在枸杞行業(yè)推出獨立真空小包裝，接著(zhù)免洗枸杞、頭茬枸杞相繼上市。企業(yè)自此在市場(chǎng)站穩了腳跟。

搭上旅游快車(chē)枸杞走出寧夏

產(chǎn)品不斷創(chuàng )新，在市場(chǎng)立足。而百瑞源的另一舉措，則將企業(yè)帶上了高速發(fā)展的快車(chē)道，用郝向峰的話(huà)說(shuō)，“枸杞是寧夏的一張名片，如何讓寧夏枸杞走出寧夏，走向世界，實(shí)施旅游帶動(dòng)戰略，無(wú)疑是借船出海的一條捷徑。”

2007年，一座集枸杞歷史、枸杞文化為一身的展示館在德勝園區落成。這座由舊車(chē)間打造而成寧夏枸杞展示館，讓游客變成顧客，一度人滿(mǎn)為患。2011年百瑞源又建成了中國枸杞館，如今這里已經(jīng)成為國家AAA級旅游景區。中國枸杞館向全國乃至全球展示了寧夏枸杞博大精深的歷史文化和養生文化，每年接待游客逾30萬(wàn)人次，成為寧夏枸杞對外交流的一張靚麗文化名片，“搭上旅游發(fā)展快車(chē)道，成為百瑞源品牌和市場(chǎng)發(fā)展新的轉折點(diǎn)。”郝向峰說(shuō)。

此外，郝向峰大膽創(chuàng )新，于2008年在枸杞行業(yè)率先推出百瑞源枸杞養生館連鎖經(jīng)營(yíng)模式，這一模式使寧夏枸杞由過(guò)去的“地攤貨”演變?yōu)?ldquo;品牌專(zhuān)賣(mài)店”，大大提升了寧夏枸杞的品牌形象，目前專(zhuān)賣(mài)店遍及全國二十多個(gè)大中城市150多家。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)驗證，這一模式不但解決了百瑞源的渠道問(wèn)題，同時(shí)也為寧夏枸杞行業(yè)探索了一條全新的商業(yè)模式。“枸杞養生館真正讓寧夏枸杞的品牌深入到了全國各地，讓更多外地的消費者知道了寧夏枸杞。”郝向峰說(shuō)。

創(chuàng )新驅動(dòng)提高產(chǎn)品附加值

想要占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額，需要推出全新的產(chǎn)品，而這少不了科技創(chuàng )新的驅動(dòng)。目前，百瑞源研發(fā)中心建立了由院士領(lǐng)銜，約30位教授、博導、博士、碩士等組成的強大專(zhuān)家陣容，形成了以寧夏枸杞新品種培育、枸杞加工工藝技術(shù)研究、枸杞功效物質(zhì)基礎研究、新產(chǎn)品研發(fā)為主的國內枸杞行業(yè)頂尖技術(shù)研發(fā)團隊。2016年，百瑞源被自治區政府授予“枸杞品種選育及功效研究院士工作站”。

“今后企業(yè)將在科技創(chuàng )新驅動(dòng)下，進(jìn)一步提高寧夏枸杞的標準和質(zhì)量，提高枸杞的附加值，提升枸杞深加工產(chǎn)品的轉化率，帶領(lǐng)寧夏枸杞步入發(fā)展的快車(chē)道。”郝向峰說(shuō)。