從“土特產(chǎn)”變?yōu)?ldquo;滋補(bǔ)品”，從“地?cái)傌?rdquo;演變?yōu)?ldquo;品牌專賣店”，創(chuàng)業(yè)14年來(lái)，“百瑞源”這個(gè)牌子讓寧夏枸杞一次次華麗轉(zhuǎn)身。

“要讓枸杞得到更多游客的認(rèn)可，需要我們創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，用全新的方式把枸杞推薦給更多消費(fèi)者。”寧夏百瑞源枸杞股份有限公司董事長(zhǎng)郝向峰說(shuō)。如今，百瑞源已經(jīng)形成集枸杞研發(fā)、種植、加工、營(yíng)銷、文化“五位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈模式，驅(qū)動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展，遙遙領(lǐng)先。

精準(zhǔn)定位“土特產(chǎn)”變身“滋補(bǔ)品”

提到寧夏特產(chǎn)，枸杞首當(dāng)其沖，學(xué)農(nóng)出身的郝向峰更加明白枸杞里面的價(jià)值。2003年，在高校工作的他下海經(jīng)商，創(chuàng)辦百瑞源公司。

“剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有品牌，沒(méi)有渠道，只能跟著別人跑，導(dǎo)致年年虧損，企業(yè)很快陷入困境。”郝向峰說(shuō)。

不過(guò)，這也跟當(dāng)時(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展不無(wú)關(guān)系。那時(shí)整個(gè)產(chǎn)業(yè)比較散落，寧夏枸杞一無(wú)品質(zhì)，二無(wú)品牌，三無(wú)包裝設(shè)計(jì)，整個(gè)處在“三無(wú)”的狀態(tài)，從而導(dǎo)致寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)多年來(lái)停滯不前。

郝向峰找到問(wèn)題的癥結(jié)后，率先將百瑞源品牌定位為“枸杞養(yǎng)生專家”，使“土特產(chǎn)”華麗轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;滋補(bǔ)品”，用工匠精神提升產(chǎn)品品質(zhì)，把時(shí)尚養(yǎng)生文化元素融入產(chǎn)品包裝。大膽的產(chǎn)品創(chuàng)新，大大提升了寧夏枸杞的品質(zhì)和品牌形象，被業(yè)界稱為掀起了寧夏枸杞行業(yè)的一次革命，帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的提質(zhì)增效和升級(jí)換代。

同時(shí)，郝向峰經(jīng)過(guò)深思，決定改變枸杞傳統(tǒng)的“大袋散裝”的售賣方式，走精品化、科技化、品牌化之路。百瑞源率先在枸杞行業(yè)推出獨(dú)立真空小包裝，接著免洗枸杞、頭茬枸杞相繼上市。企業(yè)自此在市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。

搭上旅游快車枸杞走出寧夏

產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，在市場(chǎng)立足。而百瑞源的另一舉措，則將企業(yè)帶上了高速發(fā)展的快車道，用郝向峰的話說(shuō)，“枸杞是寧夏的一張名片，如何讓寧夏枸杞走出寧夏，走向世界，實(shí)施旅游帶動(dòng)戰(zhàn)略，無(wú)疑是借船出海的一條捷徑。”

2007年，一座集枸杞歷史、枸杞文化為一身的展示館在德勝園區(qū)落成。這座由舊車間打造而成寧夏枸杞展示館，讓游客變成顧客，一度人滿為患。2011年百瑞源又建成了中國(guó)枸杞館，如今這里已經(jīng)成為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。中國(guó)枸杞館向全國(guó)乃至全球展示了寧夏枸杞博大精深的歷史文化和養(yǎng)生文化，每年接待游客逾30萬(wàn)人次，成為寧夏枸杞對(duì)外交流的一張靚麗文化名片，“搭上旅游發(fā)展快車道，成為百瑞源品牌和市場(chǎng)發(fā)展新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。”郝向峰說(shuō)。

此外，郝向峰大膽創(chuàng)新，于2008年在枸杞行業(yè)率先推出百瑞源枸杞養(yǎng)生館連鎖經(jīng)營(yíng)模式，這一模式使寧夏枸杞由過(guò)去的“地?cái)傌?rdquo;演變?yōu)?ldquo;品牌專賣店”，大大提升了寧夏枸杞的品牌形象，目前專賣店遍及全國(guó)二十多個(gè)大中城市150多家。經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)驗(yàn)證，這一模式不但解決了百瑞源的渠道問(wèn)題，同時(shí)也為寧夏枸杞行業(yè)探索了一條全新的商業(yè)模式。“枸杞養(yǎng)生館真正讓寧夏枸杞的品牌深入到了全國(guó)各地，讓更多外地的消費(fèi)者知道了寧夏枸杞。”郝向峰說(shuō)。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)提高產(chǎn)品附加值

想要占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額，需要推出全新的產(chǎn)品，而這少不了科技創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)。目前，百瑞源研發(fā)中心建立了由院士領(lǐng)銜，約30位教授、博導(dǎo)、博士、碩士等組成的強(qiáng)大專家陣容，形成了以寧夏枸杞新品種培育、枸杞加工工藝技術(shù)研究、枸杞功效物質(zhì)基礎(chǔ)研究、新產(chǎn)品研發(fā)為主的國(guó)內(nèi)枸杞行業(yè)頂尖技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。2016年，百瑞源被自治區(qū)政府授予“枸杞品種選育及功效研究院士工作站”。

“今后企業(yè)將在科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下，進(jìn)一步提高寧夏枸杞的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，提高枸杞的附加值，提升枸杞深加工產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率，帶領(lǐng)寧夏枸杞步入發(fā)展的快車道。”郝向峰說(shuō)。