上年底，省質(zhì)監(jiān)局對我市9個省級標準化試點示范項目進行了集中驗收，其中，6個項目為農(nóng)業(yè)標準化項目。至此，我市已累計建成國家級、省級農(nóng)業(yè)標準化示范項目41個，制定105項具有區(qū)域特色的省農(nóng)業(yè)地方標準。

標準化帶來了高質(zhì)量，也帶來了高效益。作為農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)標準化正成為扶持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助推全市農(nóng)業(yè)高質(zhì)效發(fā)展的新路徑。

更優(yōu)更強，給農(nóng)業(yè)農(nóng)戶帶來雙贏

農(nóng)婦張淑蘭，如今穿著潔凈的工服，在工廠化的生產(chǎn)基地里上班種蘑菇。

徐州康盛農(nóng)業(yè)公司和徐州康華食用菌公司，是銅山區(qū)國家級“食用菌產(chǎn)業(yè)標準化示范區(qū)”項目的具體承擔單位，2016年底，該標準化項目通過國家質(zhì)檢總局驗收，成為全國食用菌種植“示范”。這里沒有比肩接踵的大棚，一排排廠房里，恒溫16攝氏度，一瓶瓶金針菇正整齊劃一的生長著。

“我們的金針菇，沒有殘菇、次菇，因為每瓶菇的質(zhì)量都一樣好，這就是標準化的力量。”徐州康盛農(nóng)業(yè)負責人徐良宵表示，標準化的運用讓食用菌生產(chǎn)全程有標準可依、有規(guī)程可操作，產(chǎn)量可控、質(zhì)量可控。該標準化項目實施以來，銅山食用菌產(chǎn)業(yè)共計收集、執(zhí)行標準59項，轉(zhuǎn)化操作規(guī)程20余項。全區(qū)食用菌總投料量達1.36億公斤，年產(chǎn)無公害鮮菇2.5億公斤，實現(xiàn)銷售收入6.25億元，利潤4.38億元。

作為上年末剛通過驗收的省“優(yōu)質(zhì)水稻標準化示范區(qū)”。項目創(chuàng)建以來，睢寧起草農(nóng)業(yè)地方標準1項、市級地方標準2項，建立核心示范區(qū)2個,輻射帶動種植基地2萬畝,農(nóng)殘合格率在98.5%以上,累計有398個產(chǎn)品通過無公害認證,有3個產(chǎn)品獲得綠色食品認證;有2個產(chǎn)品獲得有機食品認證。

龍頭企業(yè)發(fā)展到40多家,實現(xiàn)銷售收入18.2億元,帶動農(nóng)民增收4億元,安置富余勞動力5000余人,年增純收入2500萬元以上。帶動糧食批發(fā)交易市場和倉儲企業(yè)分別實現(xiàn)交易額3.05億元和1.6億元，在促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實現(xiàn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用。

據(jù)市質(zhì)監(jiān)部門統(tǒng)計，目前，全市已建成37個以農(nóng)業(yè)單品為主的國家和省級標準化示范區(qū)，涵蓋肉鴨、牛蒡、奶牛、石榴、觀賞魚、生豬等特色農(nóng)產(chǎn)品體系，另有獼猴桃、菜用甘薯等5個示范區(qū)在建。規(guī)模和數(shù)量在全省均處于領先地位。

以點帶面，縣域農(nóng)業(yè)質(zhì)效整體躍升

1月8日，邳州港上鎮(zhèn)前湖村的草莓交易中心里，幾十輛大貨車有序排列，一箱箱鮮嫩欲滴的草莓正被搬上車。眼下，十幾元一斤的田頭收購價，讓這里的村民們賺得盤滿缽滿。這個不足2000人的小村，幾乎家家戶戶住上了小樓，開上了小車。

作為剛通過驗收的省“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合標準化示范市”，創(chuàng)建以來，邳州共收集整理執(zhí)行國家標準176項、行業(yè)標準121項，覆蓋種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、物流等環(huán)節(jié);主導制定省級地方標準6項,打造了10個萬畝設施園區(qū)，建成大蒜、銀杏、水稻、小麥、油栗5個國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)和省級觀賞魚農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū);“邳州白蒜”“邳州銀杏”“邳州苔干”“邳州板栗”被國家質(zhì)檢總局批準為國家地理標志保護產(chǎn)品;建成省級出口農(nóng)產(chǎn)品示范基地3個，獲中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個、三品認證(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品)443個，農(nóng)戶年人均增加收益2578元。

新沂通過創(chuàng)建省級“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合標準化示范市”，當?shù)亟ǔ?0萬畝設施蔬菜，20萬畝綠色花生，10萬畝綠化苗木，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化覆蓋率在90%以上，新申報三品一標產(chǎn)品30個，推出“新沂水蜜桃”區(qū)域公用品牌，農(nóng)產(chǎn)品銷售收入超55億元，出口創(chuàng)匯1億元，農(nóng)民純收入年增10%以上，帶動40萬戶農(nóng)民增收。

豐縣作為省“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合標準化示范市”，新建2個省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，縣級以上龍頭企業(yè)發(fā)展到213家,其中國家級1家、省級5家,市級48家,年銷售收入超350億元,示范帶動農(nóng)民合作社2000余家,家庭農(nóng)場1000余家,農(nóng)戶42萬戶。3個產(chǎn)品獲得國家地理標志證明商標，三品認證面積達150萬畝，先后獲得“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣”“中國綠色農(nóng)業(yè)示范縣”等稱號。

目前，賈汪、邳州、新沂、豐縣均已成為省級“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合標準化示范市(縣、區(qū))”，全市農(nóng)業(yè)標準化的發(fā)展之路正由單個產(chǎn)業(yè)示范區(qū)向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平走在全省前列。全市共制定了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品地方標準105項，覆蓋我市主要蔬菜品種的90%，主要糧食作物的60%，形成了覆蓋我市主導農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品的標準化質(zhì)量體系。