上年底，省質(zhì)監局對我市9個(gè)省級標準化試點(diǎn)示范項目進(jìn)行了集中驗收，其中，6個(gè)項目為農業(yè)標準化項目。至此，我市已累計建成國家級、省級農業(yè)標準化示范項目41個(gè)，制定105項具有區域特色的省農業(yè)地方標準。

標準化帶來(lái)了高質(zhì)量，也帶來(lái)了高效益。作為農業(yè)大市，農業(yè)標準化正成為扶持傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級、助推全市農業(yè)高質(zhì)效發(fā)展的新路徑。

更優(yōu)更強，給農業(yè)農戶(hù)帶來(lái)雙贏(yíng)

農婦張淑蘭，如今穿著(zhù)潔凈的工服，在工廠(chǎng)化的生產(chǎn)基地里上班種蘑菇。

徐州康盛農業(yè)公司和徐州康華食用菌公司，是銅山區國家級“食用菌產(chǎn)業(yè)標準化示范區”項目的具體承擔單位，2016年底，該標準化項目通過(guò)國家質(zhì)檢總局驗收，成為全國食用菌種植“示范”。這里沒(méi)有比肩接踵的大棚，一排排廠(chǎng)房里，恒溫16攝氏度，一瓶瓶金針菇正整齊劃一的生長(cháng)著(zhù)。

“我們的金針菇，沒(méi)有殘菇、次菇，因為每瓶菇的質(zhì)量都一樣好，這就是標準化的力量。”徐州康盛農業(yè)負責人徐良宵表示，標準化的運用讓食用菌生產(chǎn)全程有標準可依、有規程可操作，產(chǎn)量可控、質(zhì)量可控。該標準化項目實(shí)施以來(lái)，銅山食用菌產(chǎn)業(yè)共計收集、執行標準59項，轉化操作規程20余項。全區食用菌總投料量達1.36億公斤，年產(chǎn)無(wú)公害鮮菇2.5億公斤，實(shí)現銷(xiāo)售收入6.25億元，利潤4.38億元。

作為上年末剛通過(guò)驗收的省“優(yōu)質(zhì)水稻標準化示范區”。項目創(chuàng )建以來(lái)，睢寧起草農業(yè)地方標準1項、市級地方標準2項，建立核心示范區2個(gè),輻射帶動(dòng)種植基地2萬(wàn)畝,農殘合格率在98.5%以上,累計有398個(gè)產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害認證,有3個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認證;有2個(gè)產(chǎn)品獲得有機食品認證。

龍頭企業(yè)發(fā)展到40多家,實(shí)現銷(xiāo)售收入18.2億元,帶動(dòng)農民增收4億元,安置富余勞動(dòng)力5000余人,年增純收入2500萬(wàn)元以上。帶動(dòng)糧食批發(fā)交易市場(chǎng)和倉儲企業(yè)分別實(shí)現交易額3.05億元和1.6億元，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實(shí)現農民增收方面發(fā)揮了重要作用。

據市質(zhì)監部門(mén)統計，目前，全市已建成37個(gè)以農業(yè)單品為主的國家和省級標準化示范區，涵蓋肉鴨、牛蒡、奶牛、石榴、觀(guān)賞魚(yú)、生豬等特色農產(chǎn)品體系，另有獼猴桃、菜用甘薯等5個(gè)示范區在建。規模和數量在全省均處于領(lǐng)先地位。

以點(diǎn)帶面，縣域農業(yè)質(zhì)效整體躍升

1月8日，邳州港上鎮前湖村的草莓交易中心里，幾十輛大貨車(chē)有序排列，一箱箱鮮嫩欲滴的草莓正被搬上車(chē)。眼下，十幾元一斤的田頭收購價(jià)，讓這里的村民們賺得盤(pán)滿(mǎn)缽滿(mǎn)。這個(gè)不足2000人的小村，幾乎家家戶(hù)戶(hù)住上了小樓，開(kāi)上了小車(chē)。

作為剛通過(guò)驗收的省“現代農業(yè)綜合標準化示范市”，創(chuàng )建以來(lái)，邳州共收集整理執行國家標準176項、行業(yè)標準121項，覆蓋種植、養殖、加工、銷(xiāo)售、物流等環(huán)節;主導制定省級地方標準6項,打造了10個(gè)萬(wàn)畝設施園區，建成大蒜、銀杏、水稻、小麥、油栗5個(gè)國家級農業(yè)標準化示范區和省級觀(guān)賞魚(yú)農業(yè)標準化示范區;“邳州白蒜”“邳州銀杏”“邳州苔干”“邳州板栗”被國家質(zhì)檢總局批準為國家地理標志保護產(chǎn)品;建成省級出口農產(chǎn)品示范基地3個(gè)，獲中國名牌農產(chǎn)品1個(gè)、三品認證(無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品)443個(gè)，農戶(hù)年人均增加收益2578元。

新沂通過(guò)創(chuàng )建省級“現代農業(yè)綜合標準化示范市”，當地建成30萬(wàn)畝設施蔬菜，20萬(wàn)畝綠色花生，10萬(wàn)畝綠化苗木，主要農產(chǎn)品生產(chǎn)標準化覆蓋率在90%以上，新申報三品一標產(chǎn)品30個(gè)，推出“新沂水蜜桃”區域公用品牌，農產(chǎn)品銷(xiāo)售收入超55億元，出口創(chuàng )匯1億元，農民純收入年增10%以上，帶動(dòng)40萬(wàn)戶(hù)農民增收。

豐縣作為省“現代農業(yè)綜合標準化示范市”，新建2個(gè)省級農業(yè)標準化示范區，縣級以上龍頭企業(yè)發(fā)展到213家,其中國家級1家、省級5家,市級48家,年銷(xiāo)售收入超350億元,示范帶動(dòng)農民合作社2000余家,家庭農場(chǎng)1000余家,農戶(hù)42萬(wàn)戶(hù)。3個(gè)產(chǎn)品獲得國家地理標志證明商標，三品認證面積達150萬(wàn)畝，先后獲得“全國無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)示范縣”“中國綠色農業(yè)示范縣”等稱(chēng)號。

目前，賈汪、邳州、新沂、豐縣均已成為省級“現代農業(yè)綜合標準化示范市(縣、區)”，全市農業(yè)標準化的發(fā)展之路正由單個(gè)產(chǎn)業(yè)示范區向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，縣域現代農業(yè)水平走在全省前列。全市共制定了江蘇省農產(chǎn)品地方標準105項，覆蓋我市主要蔬菜品種的90%，主要糧食作物的60%，形成了覆蓋我市主導農產(chǎn)品、特色農產(chǎn)品的標準化質(zhì)量體系。