隆冬時(shí)節，萬(wàn)物蟄伏，為再一次重生積聚力量。但在渭南經(jīng)開(kāi)區，經(jīng)濟發(fā)展的熱潮絲毫沒(méi)有因季節的變化而止步。

按照5A級景區設計的中國酵素城核心區的建設工地上，一輛輛挖掘機“埋頭苦干”，各種機器轟鳴此起彼伏，宛如交響;中國酵素城示范區里，中墾乳業(yè)立體式3D體驗館里，考察客商紛至沓來(lái)，好奇游客慕名蜂擁;市民企業(yè)服務(wù)大廳窗明幾凈，整裝待發(fā)，一位位辦事的人們微笑離去……

“以建設百億產(chǎn)值的國家級食品產(chǎn)業(yè)園、百億貿易額的商貿物流園和酵素硅谷的中國酵素城，實(shí)現一二三產(chǎn)融合發(fā)展、轉型發(fā)展、跨越發(fā)展的目標。”渭南經(jīng)開(kāi)區以食品產(chǎn)業(yè)園、商貿物流園和中國酵素城為主的“兩園一城”發(fā)展戰略藍圖宏遠，擲地有聲。

近年來(lái)，渭南經(jīng)開(kāi)區傾力推進(jìn)供給側結構性改革，持續加快“兩園一城”建設，轄區規上企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值、固定資產(chǎn)投資、地方財政收入，年均分別遞增16.4%、33%和227%，先后被授予省級農產(chǎn)品加工示范園區、食品產(chǎn)業(yè)示范園區和植物提取物出口基地。2016年底，在全省縣域工業(yè)集中區綜合排名中，經(jīng)開(kāi)區位列全省第10名，爭先進(jìn)位68名。2017年底，全區規模以上工業(yè)總產(chǎn)值完成93.19億元，同比增長(cháng)28.01%;固定資產(chǎn)投資預計完成79.65億元，同比增長(cháng)31.65%，增速全市第一。地方財政收入全年完成1.48億元，較去年增加2400萬(wàn)元，增幅居全市前列。

食品產(chǎn)業(yè)園 挺起追趕超越的發(fā)展脊梁

西北地區首家通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳驗收的企業(yè)：中墾“華山牧”30萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)乳加工基地

渭南，是西北地區最優(yōu)越的農業(yè)生態(tài)區，歷來(lái)素有陜西“糧倉、棉庫、果鄉”之稱(chēng)。全市糧食播種面積800萬(wàn)畝，產(chǎn)量220萬(wàn)噸;水果種植面積400余萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達600萬(wàn)噸;蔬菜(含瓜類(lèi))種植面積200萬(wàn)畝，獲國家認可的無(wú)公害瓜果蔬菜生產(chǎn)基地35萬(wàn)畝，先后被命名為中國蘋(píng)果之鄉、酥梨之鄉、花椒之鄉、棗鄉和柿鄉，是陜西最大的果品冷藏基地、全國最大的綠色果品生產(chǎn)基地、亞洲最大的濃縮果汁生產(chǎn)基地，農業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎雄厚。

渭南經(jīng)開(kāi)區立足資源優(yōu)勢，搶占發(fā)展先機，將食品產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)轉型、追趕超越的主導產(chǎn)業(yè)，先后組織中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )、生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )及科研院校專(zhuān)家和企業(yè)家代表把脈開(kāi)方，多次召開(kāi)研討會(huì )和規劃評審會(huì )，確定了以農產(chǎn)品加工的食品產(chǎn)業(yè)為基礎、生物發(fā)酵為特色、中國酵素城為突破、商貿物流園為帶動(dòng)的發(fā)展之路。

美好愿景催人奮進(jìn)。路線(xiàn)確定后，渭南經(jīng)開(kāi)區按照“大園區承載、大集團引領(lǐng)、大項目帶動(dòng)”思路，以滿(mǎn)足園區企業(yè)生產(chǎn)和居民生活需求為前提，先后實(shí)施“五縱六橫”路網(wǎng)建設、三橋出入口綠化亮化、城市管廊等一系列基礎設施建設工程，建成日處理5萬(wàn)噸污水處理廠(chǎng)、110千伏變電站、年供氣5億方天然氣門(mén)站各1座，渭北水廠(chǎng)成功供水，先后建成渭南中學(xué)、3所公立幼兒園、經(jīng)開(kāi)醫院等一大批公共服務(wù)項目，城市美譽(yù)度和項目承載力大幅提升。

全面實(shí)行“特事特辦、馬上就辦、辦就辦好”服務(wù)理念，按照協(xié)會(huì )、高校、企業(yè)、園區“四位一體”招商模式，采取主要領(lǐng)導“走出去”、招大引強、抓大不放小等方式，推行精準招商研判制度。先后與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )和上海交通大學(xué)等4家高校達成中國酵素城共建戰略，與24家酵素企業(yè)簽訂中國酵素城投資協(xié)議。累計簽約項目212個(gè)，中墾乳業(yè)、熱電聯(lián)產(chǎn)、關(guān)中大紅市場(chǎng)等74個(gè)投資過(guò)億、知名企業(yè)落戶(hù)經(jīng)開(kāi)，青島啤酒、上海申華、廣東日豐等列入省市重點(diǎn)項目65個(gè)，為全區加快發(fā)展、追趕超越積蓄了產(chǎn)業(yè)勢能。

其中，先后招引食品知名企業(yè)30家，中墾乳業(yè)創(chuàng )造了渭南招商引資和項目建設“當年簽約、當年落地、當年建設、當年投產(chǎn)”的“渭南速度”。2017年實(shí)現產(chǎn)值約35億元，占全區總產(chǎn)值1/3以上，聚集在建項目10余個(gè)，形成了投產(chǎn)一批、在建一批、開(kāi)工一批、簽約一批的項目建設良性發(fā)展格局。今年前三季度，招商引資到位資金46.1億元，位居全市第一。

渭南市委書(shū)記陸治原如是評價(jià)道：“把食品(生物發(fā)酵)產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，符合渭南市情，對有效利用農業(yè)資源，延伸食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，打造綠色食品輸出基地，培育新的經(jīng)濟增長(cháng)引擎，助力轉型發(fā)展具有強大推動(dòng)作用。”市長(cháng)李明遠調研時(shí)也曾提出：“經(jīng)開(kāi)區要準確定位優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，積極創(chuàng )建特色品牌園區，將資源優(yōu)勢轉化為市場(chǎng)優(yōu)勢，全力打造全市經(jīng)濟新增長(cháng)極。”

一枝獨秀不是春，萬(wàn)紫千紅春滿(mǎn)園。“十三五”期間，渭南經(jīng)開(kāi)區將以青島啤酒、中墾乳業(yè)、中國酵素城、臺灣永和豆漿等為龍頭帶動(dòng)，加快培育酒類(lèi)加工、糧油加工、乳制品加工、肉制品加工、果汁飲料、果蔬脆片、高端生物發(fā)酵等食品產(chǎn)業(yè)，聚集上下游配套企業(yè)，形成完整富集的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，傾力打造年產(chǎn)值200億元，西北規模最大、最具潛力的國家級食品產(chǎn)業(yè)園，在未來(lái)5到10年食品產(chǎn)業(yè)供給格局中占據優(yōu)勢地位。

商貿物流園 催生鋪天蓋地的經(jīng)濟業(yè)態(tài)

黃河金三角地區規模最大的汽車(chē)城項目：申華汽車(chē)博覽園

渭南經(jīng)開(kāi)區處渭河北岸，三座公路大橋與中心城區緊緊相連互通，6個(gè)高速樞紐和19個(gè)互通出入口15分鐘內均可直達高速，距省會(huì )西安50公里、30分鐘車(chē)程，距咸陽(yáng)國際機場(chǎng)45分鐘車(chē)程，距亞洲最大的新豐鐵路貨運編組站15公里，一日經(jīng)濟圈覆蓋9省省會(huì )，輻射26省的主要城市，1小時(shí)可通達周邊22座城市，10小時(shí)通達沿海重要港口，是中原地區通往大西北的咽喉、西部連接東部的橋頭堡，新絲綢之路經(jīng)濟帶的起點(diǎn)，區位交通便利優(yōu)越。

依托交通、農產(chǎn)品和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，渭南經(jīng)開(kāi)區規劃建設了占地5平方公里，以現代物流產(chǎn)業(yè)園區、功能性物流中心和多層次配送中心為節點(diǎn)的商貿物流園，目前入駐上海申華汽車(chē)博展園、關(guān)中大紅市場(chǎng)、海航物流、凱泰五金汽配城等國內知名物流企業(yè)為10余家，形成了冠絕秦東、通達全國的商貿物流集群。

借助“渭南鳥(niǎo)巢”(申華汽車(chē)博展園)，先后成功舉辦第26屆中國廚師節、第六屆中國西部跨國采購洽談會(huì )暨中國(渭南)國際農產(chǎn)品交易會(huì )、陜西首屆全民健身運動(dòng)會(huì )(渭南賽區)及系列車(chē)展，打靚了渭南會(huì )展品牌。精心策劃的兩屆青島啤酒節，富有特色、影響力大，起到了品牌效應。如今，以“重大時(shí)間節點(diǎn)車(chē)展、重大國家地方會(huì )展、區域特色會(huì )展常態(tài)化”為特色的會(huì )展經(jīng)濟，已成為經(jīng)開(kāi)區的新產(chǎn)業(yè)。

正在建設的關(guān)中大紅市場(chǎng)(陜西農副產(chǎn)品交易中心)規劃占地1200畝，建筑面積120萬(wàn)平方米，由農產(chǎn)品交易中心、國際食品城、會(huì )展中心、電商中心、冷鏈物流中心、服務(wù)中心、商務(wù)配套中心七大版塊構成，經(jīng)營(yíng)范圍包括水果、蔬菜、糧油、肉類(lèi)、水產(chǎn)、冰鮮凍鮮等八大類(lèi)26種商品品類(lèi)，建成后將成為西部最大的農產(chǎn)品批發(fā)集散中心，可容納商戶(hù)近萬(wàn)家，提供就業(yè)崗位5萬(wàn)個(gè)，預計年交易量1200萬(wàn)噸、交易額500億元，實(shí)現利稅4000萬(wàn)元。

按照“互聯(lián)網(wǎng)+酵素”產(chǎn)業(yè)模式，中國酵素城與南山信息聯(lián)盟合作，打造了中國酵素城電商平臺。中國酵素城官方網(wǎng)站、網(wǎng)上商城和微信公眾號，自今年5月份成功運營(yíng)以來(lái)，先后入駐深圳購換網(wǎng)、杭州銳匯、西安久諾、渭南易網(wǎng)天下、盛世綠洲等電商企業(yè)10家。到明年擬發(fā)展優(yōu)質(zhì)酵素企業(yè)100家、酵素經(jīng)銷(xiāo)商10000名，實(shí)現銷(xiāo)售額10億元以上。實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下齊發(fā)力的銷(xiāo)售模式。

同時(shí)，按照“產(chǎn)業(yè)互補、融合互動(dòng)”思路，渭南經(jīng)開(kāi)區將加工轉化、現代物流、會(huì )展經(jīng)濟、便捷營(yíng)銷(xiāo)統籌謀劃，有計劃、有節奏地推出了“農旅結合”、“工旅結合”、“互聯(lián)網(wǎng)+園區+旅游”等“創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)”。每逢周末，中墾乳業(yè)“華山牧”3D體驗館、青島啤酒“夢(mèng)工廠(chǎng)”等已投產(chǎn)運營(yíng)的食品企業(yè)，體驗食品生產(chǎn)已成為渭南及周邊市民觀(guān)光體驗的理想去處，2017年接待游客4萬(wàn)人次以上。

中國酵素城 堅持挖掘農產(chǎn)的金牌品質(zhì)

正在如火如荼建設中的中國酵素城效果圖

生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)是國家重點(diǎn)支持的戰略性新型高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，處于農副產(chǎn)品精深加工的前端和核心環(huán)節，是市場(chǎng)潛力大、帶動(dòng)性強的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。酵素可應用于食品、飲料、美容、環(huán)境、養殖、種植等眾多領(lǐng)域，全面覆蓋農業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)綠色產(chǎn)業(yè)集群(食品、生物發(fā)酵、大健康等)發(fā)展，市場(chǎng)前景廣闊。近年來(lái)，酵素產(chǎn)品以其天然健康綠色的養生理念越來(lái)越受到消費者喜愛(ài)，也曾有人用“把農產(chǎn)品做成金子賣(mài)”來(lái)形容生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)，酵素產(chǎn)業(yè)也被譽(yù)為未來(lái)的大健康產(chǎn)業(yè)。

2016年，渭南經(jīng)開(kāi)區結合自身產(chǎn)業(yè)現狀和優(yōu)勢，科學(xué)編制食品(生物發(fā)酵)產(chǎn)業(yè)規劃，與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )簽訂戰略合作協(xié)議，攜手共建中國首個(gè)國家級生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)基地中國酵素城，集研發(fā)、生產(chǎn)、中試、檢驗檢測為一體，發(fā)展壯大高端生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)集聚區。

中國酵素城總規劃面積1.5萬(wàn)畝，投資20億元，以淀粉糖、生物高分子材料和高端生物發(fā)酵三大產(chǎn)業(yè)為方向，按照園區、景區、城區三區共建的發(fā)展理念，打造以綠色工業(yè)引領(lǐng)驅動(dòng)現代農業(yè)、服務(wù)業(yè)的創(chuàng )新型產(chǎn)業(yè)聚集平臺。按照高起點(diǎn)規劃、高標準建設、高效率聚集、高品位銷(xiāo)售的要求，先期建設占地332畝的核心區“一館一平臺六中心”(中國酵素館、網(wǎng)上商城、研究與應用中心、中試中心、檢驗檢測中心、產(chǎn)業(yè)培訓中心、雙創(chuàng )中心、孵化中心)，總建筑面積23.8萬(wàn)平方米，不斷滿(mǎn)足中國酵素產(chǎn)業(yè)的聚集和發(fā)展需求。

集研發(fā)、展示、企業(yè)孵化為一體的中國酵素城產(chǎn)業(yè)孵化示范區

2016年4月，渭南經(jīng)開(kāi)區舉辦食品(生物發(fā)酵)產(chǎn)業(yè)高端峰會(huì )，與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )和上海交大等4家高校達成中國酵素城共建戰略，與24家酵素企業(yè)簽訂中國酵素城投資協(xié)議。5月，中國酵素城網(wǎng)上商城建設正式啟動(dòng)。7月，中國酵素城概念規劃評審會(huì )召開(kāi)，科技部、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )、中科院、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )等方面專(zhuān)家一致通過(guò)評審。9月，第二屆國際酵素產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )在渭南經(jīng)開(kāi)區舉行，韓國Naraentec、上海養生天下、江蘇汝康、山東康花等12家酵素企業(yè)簽約入駐中國酵素城。

2017年2月，按照5A級景區規劃的中國酵素城核心區開(kāi)工建設。4月，中國酵素城產(chǎn)業(yè)孵化示范區建成投用。7月，渭南經(jīng)開(kāi)區以“中國酵素城”為基礎，被陜西省商務(wù)廳評為植物提取行業(yè)特色出口基地。10月，中國酵素城成功亮相上海國際酵素產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )和第24屆中國楊凌農高會(huì )，榮獲第24屆中國楊凌農高會(huì )優(yōu)秀組織獎和招商引資獎，已成為渭南對外的新名片。

目前，中國酵素城示范區已成功簽約入駐酵素企業(yè)26家，研發(fā)新品種近10種，累計入駐酵素產(chǎn)60余種，預計可新增產(chǎn)值10億元以上。中國酵素城核心區現已完成投資3.62億元，預計年前完成主體施工，明年8月份建成運營(yíng)。力爭到“十三五”末，入駐企業(yè)30家以上、年產(chǎn)值達100億元。

得天獨厚棲高地，掌上明珠引艷羨。下一步，渭南經(jīng)開(kāi)區將按照產(chǎn)業(yè)新城和經(jīng)濟強區的發(fā)展定位，堅持把“兩園一城”作為新的經(jīng)濟增長(cháng)極和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，大力推進(jìn)供給側結構性改革，努力打造絲路明珠和未來(lái)之城，為全省加快發(fā)展、追趕超越奮力譜寫(xiě)新篇章。