
老話說:“沒出正月還是年”,春節(jié)的喜慶氣氛還未散盡,但本溪滿族自治縣小市鎮(zhèn)腰堡村的農(nóng)民卻早早地忙碌起來。
3月11日,記者剛走進(jìn)腰堡村的山源種植黑木耳專業(yè)合作社,就聽見了機(jī)器轟鳴聲。只見一群社員在加工車間里,忙著攪拌、裝袋、滅菌、強(qiáng)冷、接種……合作社理事長吳國風(fēng)告訴記者,從去年冬天到現(xiàn)在,他們一直在為如雪片般飛來的訂單而忙碌。眼下,社員們正在“養(yǎng)菌”,然后將菌袋發(fā)送到客戶手中。
在合作社的生產(chǎn)區(qū),添加了麥麩和豆餅粉的柞木屑經(jīng)過攪拌,再通過機(jī)器包裝,一個(gè)個(gè)菌袋便生產(chǎn)出來了。據(jù)吳國風(fēng)介紹,這些菌袋先要送入蒸房進(jìn)行消毒,經(jīng)過降溫后再將菌種接種到菌袋中,最后送到養(yǎng)菌室培養(yǎng)。30天后,菌種基本長好,然后再過5天就可以送到客戶手中。“我們合作社種植黑木耳的菌袋,其所使用原材料、水和菌種都是非常優(yōu)質(zhì)的,而且生產(chǎn)出的黑木耳口感也特別好,它一投放市場就受到客戶青睞。每年都有來自山東、黑龍江、吉林等地的大量菌袋訂單,此外還通過電商平臺銷售,一點(diǎn)也不愁賣。”吳國風(fēng)興奮地說。
曾幾何時(shí),腰堡村還是一個(gè)“靠天吃飯”的傳統(tǒng)型小村莊,農(nóng)民收入低,生活落后。近幾年,在鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)和扶持下,農(nóng)民開始發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)致富。2016年,吳國風(fēng)帶頭流轉(zhuǎn)土地,組織創(chuàng)辦了山源種植黑木耳農(nóng)民專業(yè)合作社。

俗話說:“功夫不負(fù)有心人。”吳國風(fēng)的黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好,合作社也逐漸壯大。剛加入合作社的李家鑫以前也種過木耳,這次加入合作社就是想著與大家一起發(fā)展。“菌種、技術(shù)、銷售等都由合作社統(tǒng)一負(fù)責(zé),自己省了很多心。今年我準(zhǔn)備種植5萬段黑木耳,一年下來的利潤少說也有7萬元。”李家鑫對此信心滿滿?,F(xiàn)在山源種植黑木耳專業(yè)合作社社員已經(jīng)增加到51人,又新建了900平方米的廠房,年生產(chǎn)菌袋70萬個(gè),年銷售黑木耳干品3.5萬公斤。
如今,合作社不僅是村里的龍頭企業(yè),也成了村里人致富的主心骨。“下一步,合作社準(zhǔn)備再擴(kuò)建一個(gè)大棚,爭取帶動周邊幾個(gè)村一起發(fā)展黑木耳種植產(chǎn)業(yè),讓更多的鄉(xiāng)親們走上致富路。”吳國風(fēng)說,他已經(jīng)著手規(guī)劃合作社未來的發(fā)展之路。
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