中國(guó)最大的購(gòu)物中心在哪里?根據(jù)銷量排名,頭把交椅當(dāng)屬北京新光SKP,去年的銷售額高達(dá)125億元。但是如果放寬對(duì)于購(gòu)物中心的定義,那么榜單上則少不了人流涌動(dòng)的機(jī)場(chǎng)。
根據(jù)方正證券的估算,去年僅是上海浦東機(jī)場(chǎng)免稅商品的銷售收入就已經(jīng)超過(guò)75億元,在購(gòu)物中心榜單中就可以擠入前八強(qiáng),而如果加上餐飲、廣告、停車費(fèi)、地產(chǎn)等綜合收入,排名可能會(huì)更高。
作為交通樞紐,穿梭于候機(jī)樓內(nèi)的旅客賦予了機(jī)場(chǎng)第二標(biāo)簽“超級(jí)流量的消費(fèi)場(chǎng)所”:去年中國(guó)有超過(guò)5.5億人次乘坐飛機(jī)出行,而北京首都機(jī)場(chǎng)去年的旅客運(yùn)量已經(jīng)超過(guò)9000萬(wàn),在全球排名第二,上海浦東機(jī)場(chǎng)去年國(guó)際航線上的旅客量近3500萬(wàn)人。
但是在消費(fèi)理念上,很多人對(duì)于機(jī)場(chǎng)消費(fèi)抱著“能不買就不買”的態(tài)度,尤其是在國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)內(nèi)餐飲消費(fèi),另一方面卻是免稅店化妝品熱銷,這也構(gòu)成目前中國(guó)機(jī)場(chǎng)零售行業(yè)“冰火兩重天”的圖景。
人人都愛(ài)免稅品
如果說(shuō)機(jī)場(chǎng)是一塊寸土寸金的寶地,那么免稅店就是這塊土地上長(zhǎng)出來(lái)的搖錢樹(shù),同時(shí)也是體現(xiàn)流量經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)完美案例。
7月20日,上海機(jī)場(chǎng)(SH.6000009)的免稅招標(biāo)結(jié)果出爐,日上免稅行(上海)有限公司((下稱“日上上海”)中標(biāo)浦東機(jī)場(chǎng)T1、T2、衛(wèi)星廳出入境7年免稅經(jīng)營(yíng)權(quán),綜合提成比例42.5%,7年保底提成總額為410億元。保底租金的含義是,如果機(jī)場(chǎng)免稅店異?;鸨?,機(jī)場(chǎng)還可以獲得額外的提成收入,按照兩者取高的方式來(lái)進(jìn)行分配。
日上上海目前屬于中國(guó)國(guó)旅旗下。2018年2月,中國(guó)國(guó)旅股份有限公司(SH.601888)發(fā)布公告稱,公司全資子公司中國(guó)免稅品(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“中免公司”)以15.05億元現(xiàn)金收購(gòu)日上上海51%的股權(quán)。目前,兩家公司已經(jīng)攜手拿下首都機(jī)場(chǎng)、上海虹橋和浦東機(jī)場(chǎng)、以及廣州白云機(jī)場(chǎng)的免稅業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)權(quán),成為中國(guó)免稅行業(yè)無(wú)可爭(zhēng)議的巨無(wú)霸。
在很大程度上,國(guó)際航班的旅客數(shù)量決定著免稅業(yè)務(wù)的發(fā)展空間,以及招標(biāo)的金額。
上海機(jī)場(chǎng)去年的旅客運(yùn)輸量超過(guò)7000萬(wàn),增速為6.1%,排名全球第九,其中有將近一半的旅客是乘坐國(guó)際和港澳臺(tái)地區(qū)航線出行,占比全國(guó)最高。由于免稅商品(尤其是稅率較高的煙酒和化妝品)相比于市區(qū)擁有巨大的性價(jià)比優(yōu)勢(shì),當(dāng)一年數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的國(guó)際航班旅客從免稅區(qū)域經(jīng)過(guò)時(shí),其中蘊(yùn)含的商機(jī)可想而知。
可以對(duì)照的是,雖然美國(guó)亞特蘭大機(jī)場(chǎng)是全球最繁忙的機(jī)場(chǎng),去年運(yùn)輸旅客數(shù)量超過(guò)1.03億人次,但是因?yàn)樗⒎切录悠隆⑾愀垡约暗习葸@類國(guó)際航線中轉(zhuǎn)樞紐,國(guó)際航班數(shù)量在美國(guó)也排在紐約、洛杉磯、舊金山、芝加哥等城市之后,因此免稅業(yè)務(wù)發(fā)展空間十分有限。
相比之下,新加坡的客運(yùn)量雖然只有6200多萬(wàn)人次,但國(guó)際旅客占絕大多數(shù),同時(shí)新加坡政府重視對(duì)于機(jī)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境的打造,因此樟宜機(jī)場(chǎng)的免稅收入在全球也是數(shù)一數(shù)二的。2017年,樟宜機(jī)場(chǎng)特許商店收入達(dá)到歷史最高的19億美元(約合人民幣128.9億元),相當(dāng)于每個(gè)乘客貢獻(xiàn)了207元,比它更高的則是首爾仁川機(jī)場(chǎng)和阿聯(lián)酋迪拜機(jī)場(chǎng),免稅收入分別達(dá)到21億美元和19.3億美元,其中,中國(guó)旅客做的貢獻(xiàn)最大。
對(duì)于任何有志于發(fā)展機(jī)場(chǎng)零售業(yè)的公司來(lái)說(shuō),免稅區(qū)都是令人垂涎之地。
以全球最大的旅游零售商Dufry為例,它目前在全球64個(gè)國(guó)家經(jīng)營(yíng)免稅業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)超過(guò)2200個(gè)店鋪,2017年的收入達(dá)到83.77億瑞士法郎(約合人民幣572.5億元),營(yíng)收增長(zhǎng)7%,其中91%的收入來(lái)源于遍布全球的機(jī)場(chǎng),公司凈利潤(rùn)達(dá)到1.1億瑞士法郎,綜合毛利率長(zhǎng)期維持在59%左右,相比之下,中國(guó)國(guó)旅的免稅業(yè)務(wù)毛利率維持在45%左右,雖然比國(guó)際巨頭要低,但是也足以在支付完給機(jī)場(chǎng)高額的租金之后為自己留存下一部分利潤(rùn)。
從國(guó)際上來(lái)看,Dufry、DFS、Lotte、Lagardere這些免稅行業(yè)巨頭的毛利率都在50%以上,而機(jī)場(chǎng)作為地主,實(shí)際上拿走了絕大部分的利潤(rùn),比如這次日上上海中標(biāo)給出的提成比例高達(dá)42.5%,首都機(jī)場(chǎng)T2航站樓的中標(biāo)提成率更是高達(dá)47.5%,也就是說(shuō)機(jī)場(chǎng)的免稅經(jīng)營(yíng)商每賣出100元的商品,超過(guò)40元實(shí)際上是進(jìn)了機(jī)場(chǎng)的口袋。
但是,這絲毫不會(huì)影響人們對(duì)于機(jī)場(chǎng)免稅品的追捧。方正證券引用Oliver Wyman2017年發(fā)布的一份研究中國(guó)人出境游消費(fèi)習(xí)慣的報(bào)告,2016年中國(guó)游客境外旅游消費(fèi)總額高居世界第一,達(dá)到2611億美元,其中58%用于購(gòu)物消費(fèi),其中有38%發(fā)生在免稅店,免稅消費(fèi)總數(shù)達(dá)到3530億元。
這兩年為了鼓勵(lì)消費(fèi)回流,政府推出了一系列政策來(lái)扶持免稅行業(yè)。2016年2月份,財(cái)政部、商務(wù)部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局和旅游局聯(lián)合發(fā)布《口岸進(jìn)境免稅店管理暫行辦法》,決定在廣州白云、杭州蕭山、成都雙流、深圳寶安等機(jī)場(chǎng)各設(shè)一家入境免稅店。
另外,根據(jù)中免集團(tuán)發(fā)布的公開(kāi)信息,虹橋機(jī)場(chǎng)現(xiàn)有免稅經(jīng)營(yíng)面積1500平方米,在新一輪招標(biāo)后增至2088平方米,浦東機(jī)場(chǎng)免稅經(jīng)營(yíng)面積則由招標(biāo)前的6600平方米增至16915平方米,這在一定程度上說(shuō)明政府對(duì)于促進(jìn)消費(fèi)回流的決心。
“從政策方面,無(wú)論是中央還是各地,都在大力支持免稅行業(yè)的發(fā)展,考慮到目前全球貿(mào)易環(huán)境,鼓勵(lì)消費(fèi)回流的趨勢(shì)會(huì)更加明顯。”方正證券一位分析師告訴界面新聞?dòng)浾摺?/p>
航空收費(fèi)不夠,非航收入來(lái)湊
機(jī)場(chǎng)的收入由兩部分組成,最基礎(chǔ)的就是航空性收入,也就是跟航班有關(guān)的收費(fèi)項(xiàng)目,包括飛機(jī)起降費(fèi)、停場(chǎng)費(fèi)、安檢費(fèi)和旅客服務(wù)費(fèi)等,非航收入則主要包括零售、餐飲、廣告、停車費(fèi)等,對(duì)于機(jī)場(chǎng)來(lái)說(shuō),免稅業(yè)務(wù)就是典型的高毛利非航業(yè)務(wù),但前提是要有足夠多的國(guó)際旅客。
對(duì)于國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)來(lái)說(shuō),由于航空性收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)受到政府嚴(yán)格控制,一方面導(dǎo)致毛利率低,另一方面也受到航站樓、飛行時(shí)刻和跑道容量的限制,本身的提升空間不大。“航空性業(yè)務(wù)按18號(hào)文件執(zhí)行,談判提升空間有限,但是非航業(yè)務(wù)有很大的增長(zhǎng)空間。”深圳機(jī)場(chǎng)一位管理人員告訴界面新聞?dòng)浾摺?/p>
2017年1月,民航局印發(fā)《關(guān)于印發(fā)民用機(jī)場(chǎng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整方案的通知》,也稱18號(hào)文件,這也是10年來(lái)政府第一次對(duì)航空性收費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)整。
文件規(guī)定內(nèi)航內(nèi)線起降費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可以在規(guī)定的基準(zhǔn)價(jià)基礎(chǔ)上上浮不超過(guò)10%,但根據(jù)方正證券的一份研報(bào),國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)內(nèi)航內(nèi)線收費(fèi)水平大幅低于國(guó)際一流機(jī)場(chǎng)收費(fèi)水平,首都,上海和白云機(jī)場(chǎng),內(nèi)線收費(fèi)水平只有香港機(jī)場(chǎng)收費(fèi)水平的30%,外線收費(fèi)水平僅僅為香港機(jī)場(chǎng)收費(fèi)水平的約50%,這也是為什么很多國(guó)內(nèi)70%以上的中小機(jī)場(chǎng)都處于虧損狀態(tài)的原因之一。
由于航空性收費(fèi)水平低,國(guó)內(nèi)上市的機(jī)場(chǎng)非航收入占總營(yíng)收比例可以達(dá)到50%左右(不計(jì)民航發(fā)展基金補(bǔ)貼),甚至?xí)纫徊糠謬?guó)際一流機(jī)場(chǎng)的水平還要高,但是這些虛高的數(shù)字并不能掩蓋中國(guó)機(jī)場(chǎng)非航收入增長(zhǎng)相對(duì)滯后的窘境,尤其是考慮過(guò)去5年中國(guó)出境游人數(shù)猛增的情況。
2017年,上海機(jī)場(chǎng)與香港機(jī)場(chǎng)的旅客吞吐量較為接近,但是浦東機(jī)場(chǎng)非航收入僅僅為43.38億元,平均每名旅客的貢獻(xiàn)只有61元,相比之下,去年香港機(jī)場(chǎng)單單是特許零售和廣告的收入就超過(guò)79億港元(約合人民幣68.4億元)。即便是比香港機(jī)場(chǎng)多出將近2000萬(wàn)人次的首都機(jī)場(chǎng),非航收入也只有31億元,不到香港機(jī)場(chǎng)的40%,整體來(lái)說(shuō)中國(guó)大型樞紐機(jī)場(chǎng)非航收入發(fā)展不夠充分,沒(méi)有對(duì)機(jī)場(chǎng)的流量進(jìn)行充分變現(xiàn)。
而這背后的原因是多維度的,一方面是因?yàn)檎叩南拗疲瑖?guó)內(nèi)一線機(jī)場(chǎng)雖然都已經(jīng)上市,但是靈活度依然有限,無(wú)法像國(guó)際一流機(jī)場(chǎng)一樣開(kāi)展多元化的業(yè)務(wù),比如房地產(chǎn)、酒店以及高爾夫等。
“香港、新加坡、仁川機(jī)場(chǎng)商業(yè)租金收入超過(guò)機(jī)場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入的三分之一甚至40%,尤其是免稅業(yè)務(wù)有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。這與免稅政策環(huán)境、運(yùn)營(yíng)商專業(yè)性、免稅場(chǎng)地及流程優(yōu)劣、國(guó)際旅客量、中轉(zhuǎn)旅客和購(gòu)買力強(qiáng)的旅客占比高等都有關(guān)系。”白云機(jī)場(chǎng)在回復(fù)界面新聞時(shí)稱。
和國(guó)外機(jī)場(chǎng)相比,中國(guó)機(jī)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)在于流量和消費(fèi)升級(jí)形勢(shì)下人們強(qiáng)大的購(gòu)買力。
過(guò)去5年,在中國(guó)乘飛機(jī)出行的人數(shù)從3.1億人次增長(zhǎng)到5.5億人次,與此同時(shí),出境游人數(shù)也從8300萬(wàn)一路飆升至近1.3億人次,考慮到目前中國(guó)持有護(hù)照的人數(shù)只有1.2億左右,未來(lái)出境游市場(chǎng)的發(fā)展還會(huì)給機(jī)場(chǎng)零售業(yè)帶來(lái)更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。
數(shù)據(jù)顯示,全球前50大最繁忙的機(jī)場(chǎng)中,中國(guó)占有8席,除了首都機(jī)場(chǎng)和上海虹橋機(jī)場(chǎng)之外,其余6座機(jī)場(chǎng)的客運(yùn)量增長(zhǎng)幅度都在6%以上。此外,中國(guó)的一線城市也正在經(jīng)歷一輪機(jī)場(chǎng)新建和擴(kuò)建潮,比如位于北京大興的新機(jī)場(chǎng)計(jì)劃在明年9月30日投入使用,年旅客吞吐量可以達(dá)到8000萬(wàn)以上,上海浦東機(jī)場(chǎng)的衛(wèi)星廳也計(jì)劃在明年開(kāi)放使用,每年能夠處理的旅客數(shù)量也達(dá)到3800萬(wàn)人次。
先天規(guī)劃不足,后天增速來(lái)補(bǔ)
相比于流量方面的優(yōu)勢(shì),中國(guó)機(jī)場(chǎng)零售在規(guī)劃設(shè)計(jì)上存在一定的先天不足。
在中國(guó),負(fù)責(zé)地方機(jī)場(chǎng)設(shè)計(jì)的一般都是各地的建筑設(shè)計(jì)研究院,比如中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院,西南建筑設(shè)計(jì)研究院、華東建筑設(shè)計(jì)研究院等,這些機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)的大部分都是辦公樓、學(xué)校、博物館、住宅等,極少參與商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì),某種程度上來(lái)說(shuō)缺乏對(duì)于大眾消費(fèi)者和零售業(yè)的洞察。
“這些機(jī)構(gòu)通常都是從機(jī)場(chǎng)的功能性角度出發(fā),在設(shè)計(jì)動(dòng)線的時(shí)候也是考慮乘客出行和航空安全的需要,但是很少考慮航站樓的商業(yè)價(jià)值。”開(kāi)銳咨詢高級(jí)咨詢師祝偉龍告訴界面新聞?dòng)浾?,他參與過(guò)國(guó)內(nèi)多家機(jī)場(chǎng)商業(yè)服務(wù)咨詢項(xiàng)目。
“機(jī)場(chǎng)很特殊,它是一個(gè)交通樞紐,機(jī)構(gòu)在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),優(yōu)先考慮的是旅客怎樣才能最快離開(kāi)機(jī)場(chǎng),不耽誤旅客的時(shí)間,這是核心目的,但這跟商業(yè)規(guī)劃其實(shí)是背道而馳的,購(gòu)物中心肯定是希望客人停留的時(shí)間越久越好。國(guó)外在規(guī)劃?rùn)C(jī)場(chǎng)運(yùn)行流程和商業(yè)流程時(shí)可以做到比較有機(jī)的統(tǒng)一,比如說(shuō)根據(jù)每個(gè)登機(jī)口的航班目的地、旅客的類型,來(lái)規(guī)劃商業(yè)資源,但是國(guó)內(nèi)的機(jī)場(chǎng)還處在比較初級(jí)階段,都是通過(guò)商業(yè)資源的簡(jiǎn)單堆砌來(lái)實(shí)現(xiàn)租金的增長(zhǎng)。”一位在首都機(jī)場(chǎng)負(fù)責(zé)商業(yè)運(yùn)營(yíng)的人士告訴界面新聞?dòng)浾摺?/p>
國(guó)際咨詢機(jī)構(gòu)ICF(艾思賦)3月份發(fā)表了一篇名為《機(jī)場(chǎng)革命》的研究報(bào)告,里面就提到機(jī)場(chǎng)在做規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)的矛盾心理。“旅客在集中安檢之后穿過(guò)一片猶如迷宮似的免稅區(qū)盡管有助于提高機(jī)場(chǎng)的零售收入,但是同時(shí)也會(huì)招來(lái)很多投訴和抱怨。”
“盡管是面臨規(guī)劃設(shè)計(jì)上的限制,但是中國(guó)的機(jī)場(chǎng)依然大有可為。國(guó)外機(jī)場(chǎng)規(guī)劃得再符合零售的要求,增速也是有限的,中國(guó)民航業(yè)的增速有目共睹,加上我們有許多新的零售業(yè)態(tài),移動(dòng)支付已經(jīng)十分普及,沒(méi)有理由做不好銷售。當(dāng)前這個(gè)階段,一把手的觀念決定了一切。”祝偉龍說(shuō)。
隨著民航業(yè)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)一些機(jī)場(chǎng)已經(jīng)意識(shí)到機(jī)場(chǎng)的非航收入潛力,比如廣州白云機(jī)場(chǎng)T2航站樓在規(guī)劃設(shè)計(jì)之初就請(qǐng)了一家國(guó)外機(jī)構(gòu)對(duì)商業(yè)資源進(jìn)行整體規(guī)劃。T2商業(yè)總面積約4.4萬(wàn)平方米,是T1商業(yè)面積約2.8萬(wàn)平方米的1.5倍,除了一些傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)之外,還引入了像網(wǎng)易游戲這樣的互聯(lián)網(wǎng)公司,以及陶陶居這樣的廣州餐飲老字號(hào),這些都給長(zhǎng)期封閉的機(jī)場(chǎng)零售生態(tài)帶來(lái)了更新鮮的血液。
白云機(jī)場(chǎng)T2內(nèi)的網(wǎng)易游戲體驗(yàn)店
“我們也有自己的苦惱,機(jī)場(chǎng)最重要的是安全,作為客運(yùn)量最大的首都機(jī)場(chǎng)在這方面的壓力很大,容不得一點(diǎn)安全隱患,所以我們?cè)谝胄聵I(yè)態(tài)的時(shí)候也非常謹(jǐn)慎,會(huì)選擇一些安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)低的項(xiàng)目,比如點(diǎn)唱機(jī)、共享充電寶以及互動(dòng)游戲體驗(yàn)區(qū)等。”上述首都機(jī)場(chǎng)內(nèi)部人士表示。
對(duì)“甩手掌柜”說(shuō)再見(jiàn)
雖然中國(guó)是全球第二大民航市場(chǎng),甚至很有可能會(huì)在2022年左右取代美國(guó)成為全球第一,但是人們對(duì)于在機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)熱情普遍不高,主要原因在于價(jià)格不合理,尤其是餐飲,過(guò)去幾年機(jī)場(chǎng)天價(jià)牛肉面的新聞屢見(jiàn)報(bào)端。
“旅客對(duì)于機(jī)場(chǎng)的投訴大部分都集中在餐飲上,餐飲為什么這么貴,租金是很大一個(gè)因素,另外人工和物料的配送成本也是另外一個(gè)原因,一些連鎖品牌在機(jī)場(chǎng)會(huì)執(zhí)行一種口岸價(jià),比如肯德基、麥當(dāng)勞在機(jī)場(chǎng)的價(jià)格會(huì)比市內(nèi)貴15%左右,但是強(qiáng)勢(shì)的機(jī)場(chǎng)可以強(qiáng)制品牌實(shí)行同城同價(jià),這取決于和品牌的談判力度和籌碼。”祝偉龍說(shuō)。
今年1月,廣州市政府出臺(tái)《廣州市民用運(yùn)輸機(jī)場(chǎng)管理辦法》,其中第四十條規(guī)定:約定經(jīng)營(yíng)者提供的商品、服務(wù)的價(jià)格,不得高于本市中心城區(qū)同一商標(biāo)、商號(hào)、品牌或者同類商品、服務(wù)標(biāo)注的價(jià)格。
“為了提升商業(yè)服務(wù)品質(zhì),增強(qiáng)旅客出行體驗(yàn),在T2招商階段,我們將’同城同質(zhì)同價(jià)’條款寫(xiě)入了合同。在管理上,我們要求商家將對(duì)標(biāo)店鋪上報(bào),日常會(huì)針對(duì)每個(gè)對(duì)標(biāo)店鋪進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,審查價(jià)格對(duì)標(biāo)情況。”白云機(jī)場(chǎng)回復(fù)界面新聞時(shí)稱。
“同城同價(jià)已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如果商家無(wú)法承諾,就不能在機(jī)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。大家覺(jué)得不同價(jià)的原因,一方面是觀念上的先入為主,畢竟在一些二三線機(jī)場(chǎng)確實(shí)有這種情況,所以有些時(shí)候會(huì)推一而廣之,認(rèn)為所有機(jī)場(chǎng)都一樣。”首都機(jī)場(chǎng)內(nèi)部人士表示。
對(duì)比國(guó)際一線機(jī)場(chǎng),比如新加坡樟宜、倫敦希思羅機(jī)場(chǎng),同城同價(jià)的印象已經(jīng)深入人心。2015年《周末畫(huà)報(bào)》的一篇報(bào)道還指出,奢侈品品牌如果想要進(jìn)駐希思羅機(jī)場(chǎng),必須要自愿降價(jià)20%,這種人為的免稅模式讓很多都愿意在機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)心態(tài)變成“能買就買”,這跟中國(guó)有著天壤之別。
人們經(jīng)常會(huì)批評(píng)中國(guó)機(jī)場(chǎng)在招商時(shí)只看租金,不看品牌,因?yàn)檫@會(huì)衍生出一系列問(wèn)題。
“價(jià)格高,服務(wù)質(zhì)量低,同質(zhì)化嚴(yán)重,市場(chǎng)化程度低,商家基本上是什么賺錢做什么,門檻奇高,行業(yè)潛規(guī)則較多,鮮有其他行業(yè)從業(yè)公司能夠進(jìn)入到這個(gè)圈子,容易滋生行業(yè)準(zhǔn)入腐敗和利益輸送,缺乏新鮮血液,在2010年之前,機(jī)場(chǎng)零售行業(yè)里面幾乎沒(méi)有出現(xiàn)什么企業(yè)化程度高的連鎖企業(yè),普遍存在的是各地的碼頭和盤踞在碼頭上的各方勢(shì)力。”從事機(jī)場(chǎng)商業(yè)項(xiàng)目工作十年的藍(lán)先生告訴界面新聞?dòng)浾?,他現(xiàn)服務(wù)的企業(yè)在重慶、沈陽(yáng)和廈門等國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)眾多高端奢侈品名品零售業(yè)務(wù)。
“國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)過(guò)去自己做經(jīng)營(yíng),然后通過(guò)公開(kāi)招投標(biāo)的方式去尋找特許經(jīng)營(yíng)方,供應(yīng)商通過(guò)壓低成本、高價(jià)銷售的方式獲得利潤(rùn),因此造成現(xiàn)在這種局面,機(jī)場(chǎng)里的品牌在市區(qū)找不到,機(jī)場(chǎng)的高租金、高地價(jià)將很多優(yōu)質(zhì)品牌拒之門外。”祝偉龍說(shuō)。
在公開(kāi)招標(biāo)的模式下,一個(gè)品牌集成商中標(biāo)之后可能會(huì)通過(guò)加價(jià)的方式將位置不好的店鋪轉(zhuǎn)租給其它公司運(yùn)營(yíng),形成層層轉(zhuǎn)包的現(xiàn)象,在管理不到位以及缺乏外部監(jiān)督的情況下,物不美價(jià)不廉的印象也就這么產(chǎn)生了。
在祝偉龍看來(lái),國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)缺乏真正的商業(yè)運(yùn)營(yíng)能力,本質(zhì)上他們做的還是地產(chǎn)生意,依靠收取租金來(lái)獲利,看起來(lái)更像是一個(gè)甩手掌柜。他認(rèn)為國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)在引入品牌時(shí)可以向國(guó)際一流機(jī)場(chǎng)看齊,“國(guó)外在引入品牌方面公開(kāi)透明、非常市場(chǎng)化,無(wú)論是公開(kāi)招標(biāo)還是定向談判都不避諱,如果有適合的品牌和業(yè)態(tài),機(jī)場(chǎng)可以主動(dòng)出擊。”
去年年初,新加坡樟宜機(jī)場(chǎng)和重慶機(jī)場(chǎng)合作,雙方共同成立的商業(yè)管理合資公司,將負(fù)責(zé)管理和運(yùn)營(yíng)江北零售、餐飲、廣告、嘉賓服務(wù)、休閑服務(wù)和停車場(chǎng)等6項(xiàng)業(yè)務(wù),某種程度上這也說(shuō)明中國(guó)機(jī)場(chǎng)正在向國(guó)際一流機(jī)場(chǎng)學(xué)習(xí)開(kāi)發(fā)商業(yè)零售資源的經(jīng)驗(yàn)。
“我們用了十年,二十年的時(shí)間讓旅客對(duì)于在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)形成不好的觀念,我們也可以花點(diǎn)時(shí)間消除這樣印象,這不是一個(gè)改變不了的事實(shí)。”祝偉龍說(shuō)。
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