又是一個(gè)加班晚歸的工作日,DT君磨磨蹭蹭終于上床,看完百億保健帝國權健深度扒皮,轉發(fā)到家庭群,@父母“不要亂買(mǎi)保健品”。這時(shí)候已經(jīng)來(lái)到凌晨?jì)牲c(diǎn),得吞下兩顆褪黑素,才能安心入睡。
最近保健品成為輿論C位,DT君突然發(fā)現,厭惡直銷(xiāo)保健的年輕人,自己其實(shí)也沉淪在保健品的江湖。
他們老擔心父母被保健品“迫害”,權健這事兒提供了一個(gè)出口,那幾天圍繞保健品的微博討論中,“虛假宣傳”、“夸大功效”、“不規范”和“亂象”等成為出現頻次最高的關(guān)鍵詞。
然而,幾天過(guò)去,在提及保健品的微博里,膠原蛋白、美白等關(guān)鍵詞重新活躍起來(lái)——慢慢恢復這個(gè)話(huà)題原有的模樣。而在另一邊的小紅書(shū)上,聚集了大量關(guān)于保健品的討論,隨手一搜就看到了36萬(wàn)條筆記——是美容儀的3倍、口紅的1/3。
國內保健品不可信,但進(jìn)口的就夠科學(xué)?
羅蘭貝格在兩年前推出的報告《千億保健品市場(chǎng),蛋糕誰(shuí)來(lái)分享?》中預測,中國保健品的市場(chǎng)規模將從2015年的約1200億發(fā)展至2020年的約1800億,報告還顯示,免疫提升、美容養顏和抗疲勞/減壓的市場(chǎng)規模和增速都位于最高的區間。
中青年這里,有更廣闊的保健市場(chǎng)。只是,他們對“什么樣的保健品更好”這個(gè)問(wèn)題有著(zhù)自認為更加科學(xué)的判斷,于是對不同領(lǐng)域的保健品展現出截然相反的態(tài)度。在中國消費者協(xié)會(huì )2016年的調研中,41%的被調研者認為國外的保健品更好,22%的被調研者則相反。
這個(gè)傾向占比在中青年人群中可能會(huì )更懸殊。綜合考量銷(xiāo)售額和復購率,2017年線(xiàn)上膳食營(yíng)養補充食品十大品牌,全部來(lái)自海外。
這樣的結果并不讓人意外,早年直銷(xiāo)用力過(guò)猛,對國內品牌整體造成了一些損傷。而起步更早的國外保健品,看起來(lái)確實(shí)感覺(jué)更加科學(xué)。
我們把國內外幾個(gè)主要的保健品牌拉出來(lái)進(jìn)行對比。
海外保健品牌的產(chǎn)品數量明顯多于國內的品牌,而且在功能定位方面也精細很多。
女性和上班族,撐起保健品的江湖
購買(mǎi)數據印證著(zhù)保健品的紅火。
在距離我們最近的這個(gè)雙11,保健食品被買(mǎi)到進(jìn)口品類(lèi)首位,澳洲健康品牌Swisse也成為最暢銷(xiāo)的進(jìn)口品牌。
據CBNData數據,在2018年天貓國際的線(xiàn)上消費金額中,8成左右是由80后和90后貢獻的,年輕人是線(xiàn)上購買(mǎi)進(jìn)口商品的主力軍——也就是說(shuō),進(jìn)口保健食品的優(yōu)異成績(jì),主要來(lái)源于中青年朋友的奮力購買(mǎi)。
保健品牌方很清楚他們的消費者是誰(shuí),Swisse官方旗艦店首頁(yè)分別針對長(cháng)輩、女士、上班族和亞健康人士,提供了必買(mǎi)清單的建議。
而在丁香醫生聯(lián)合脈脈對職場(chǎng)人進(jìn)行的保健品使用種類(lèi)調研中,除了枸杞、菊花茶、人參等傳統滋補品,人們偏愛(ài)購買(mǎi)的保健品多是膳食補充劑。
這些保健品主要作用于哪些方面?
維生素或微量元素是最受歡迎的品類(lèi),DT君試圖查詢(xún)資料給出一個(gè)更精準的描述,但發(fā)現TA們似乎是萬(wàn)能的,能對身體各種輕量不適的情況負責。
剩余的幾類(lèi)相對來(lái)說(shuō)功效更明晰一些,益生菌和酵素主打腸胃調理,葡萄籽和膠原蛋白奮力對抗衰老,魚(yú)油主打護眼……
小紅書(shū)上關(guān)于保健品的討論,也跟上述調研相互佐證。
女性和上班族,可以說(shuō)是中青年保健品市場(chǎng)的兩大支柱。
保健品治的到底是什么?
作為保健品消費者中的一員,DT君多少能理解,大家為什么會(huì )迷戀保健品。
當“90后已經(jīng)開(kāi)始禿頭了”這種說(shuō)法變得普遍,年輕人其實(shí)已經(jīng)大面積開(kāi)始遭遇亞健康和衰老等問(wèn)題。
智聯(lián)招聘針對白領(lǐng)的調研結果顯示,29.1%的白領(lǐng)覺(jué)得自己生活不規律、習慣性熬夜是不健康的原因,還有不少人認為主要是因為缺少鍛煉、工作壓力大。
另一方面,當代年輕人的焦慮程度也超乎想象。在同一個(gè)調研中,接近95%的白領(lǐng)存在不同程度的焦慮問(wèn)題。
害怕發(fā)生更嚴重的不可控問(wèn)題,總不能什么都不做。而嗑保健品,可能是一個(gè)更容易達成的解決方案。
“對于人體×××生命活動(dòng)很重要,但身體合成量很少,需要外界補充”的一系列膳食補充劑,很難說(shuō)TA們是否確實(shí)有用,畢竟,關(guān)于健康飲食的判斷標準也一直在變。人體的運轉機制過(guò)于復雜,到現在為止也并沒(méi)有精準的實(shí)驗數據來(lái)證明各類(lèi)補充劑確實(shí)有效,同樣,也不能直接證明TA們有什么危害。
隔一段時(shí)間就會(huì )有權威專(zhuān)家出來(lái)發(fā)表不同的研究成果。于是,對于普遍受過(guò)高等教育、標榜理性購物的年輕消費者來(lái)說(shuō),就算認真做了很多功課,保健品的功效仍舊是模糊的,唯一可以確定的是,TA大概率無(wú)害且有可能有用——那就值得一試。畢竟,跟堅持運動(dòng)、規律生活、改變工作相比,堅持吃保健品要容易很多。
說(shuō)到這里,年輕人跟老年人其實(shí)對于亞健康、衰老和死亡有著(zhù)同樣的恐懼,但是在保健這件事兒上存在差異,主要來(lái)源于不同教育和成長(cháng)背景下的信息獲取和判別能力的差異。
“代繳智商稅”、“效果因人而異”、“盲目種草”、“應該有用,可以長(cháng)期試試”等評論被發(fā)出,消費者在清醒地接受這種模糊的安慰——不管健康問(wèn)題是否能切實(shí)解決,至少焦慮問(wèn)題可以有所緩解。
當然,我們也不能把保健品的盛行完全歸結于人們對未來(lái)不確定性的恐懼,在整個(gè)關(guān)于健康的生意中,還有許多其他角色起到了更重要的作用。
瑞瑪·愛(ài)波在《健康的騙局:維生素的另類(lèi)歷史》一書(shū)中,從消費文化和科學(xué)認知的悖論角度,向我們推演記錄了維生素的走紅史,科研者、醫生、藥師、廠(chǎng)商、廣告商……都在里面扮演了重要的角色,他們出于不同的立場(chǎng)和考量,最后合力讓維生素背離了它真實(shí)可以達到的效果范圍。
仔細想想,很多與健康相關(guān)的補充劑也是這么被推到我們面前,仿佛服用之后就掌握了健康的要義。
未來(lái)還有很多不確定性,但短期內可以看到的是,在各方利益推動(dòng)和我們的共同努力下,大家將會(huì )繼續熬最晚的夜,吃最補的保健品,做最朋克的養生青年。
這里仍舊有一個(gè)很大的市場(chǎng)。
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