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無(wú)限極往事:蠔油、多糖神藥與百年老店李錦記
謝欣 任悠悠 2019-01-22 10:27:00

1月19日,針對(duì)媒體報(bào)道的“幼童疑因服用無(wú)限極產(chǎn)品致心肌損害”,西安市工商局已對(duì)無(wú)限極陜西分公司是否涉嫌虛假宣傳進(jìn)行立案調(diào)查。權(quán)健之后,無(wú)限極這座“大廈”正岌岌可危。而追溯無(wú)限極過(guò)往,“李錦記”是繞不開的三個(gè)字——這篇文章想告訴你的是,一家賣蠔油起家的公司為什么會(huì)做直銷?產(chǎn)品和技術(shù)怎么來(lái)?無(wú)限極健康產(chǎn)品的技術(shù)有認(rèn)證嗎?

若干年后回顧2018與2019年之交,可能會(huì)被認(rèn)為是繼1998年之后直銷行業(yè)的又一個(gè)“寒冬”。

內(nèi)資第一大直銷企業(yè),以“火療”而聞名的權(quán)健集團(tuán)在2018年底的集體聲討中轟然倒下,另一推崇“電療”和酸堿平衡理論的知名直銷企業(yè)華林也因?yàn)樯嫦觽麂N而被調(diào)查。

幾乎在華林事發(fā)同時(shí),來(lái)自陜西商洛的田淑平與她“心肌損害”的三歲女兒讓國(guó)內(nèi)最大的直銷企業(yè)無(wú)限極也被推到了聚光燈下,隨后更多類似的案例紛紛被曝光。

直到此時(shí),許多人才知道無(wú)限極是調(diào)味品巨頭李錦記集團(tuán)的子公司。說(shuō)到無(wú)限極,就得先從李錦記說(shuō)起。

蠔油的故事

“李錦記不是賣醬油的嗎?”——這是人們想到它的第一反應(yīng)。這家曾經(jīng)的調(diào)味品巨頭確是以其醬油產(chǎn)品聞名,但它同時(shí)也是無(wú)限極的母公司,并且如今早已是一個(gè)橫跨餐飲、保健品、地產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域的多元化集團(tuán)。

1898年6月11日,光緒帝登上天安門城樓頒布了“明定國(guó)是”詔書,戊戌變法正式開始,來(lái)自廣東新會(huì)的梁?jiǎn)⒊退睦蠋熆涤袨槭沁@場(chǎng)變法的主力發(fā)起者和推動(dòng)者。時(shí)光再往前走10年,他的新會(huì)同鄉(xiāng)李錦裳請(qǐng)人在自家的蠔油店鋪上書寫了一個(gè)“李錦記”的招牌,這是日后聞名全球的醬料帝國(guó)的名稱第一次出現(xiàn)。

自幼喪父的李錦裳生于1862年,青年時(shí)期與母親蔡民靠農(nóng)耕為生,孤兒寡母受盡村中豪強(qiáng)欺凌,不得已從新會(huì)七堡遷至南水墟定居。起初李錦裳靠開設(shè)小食店謀生。

至于開小食店的李錦裳如何轉(zhuǎn)行做起了蠔油,網(wǎng)上流傳著兩個(gè)不同的版本。

一種說(shuō)法是,在母親逝世后李錦裳聽從村人勸告,白天向蠔民收蠔,晚上熬制蠔油出售。南水歷來(lái)以產(chǎn)蠔出名,蠔油是調(diào)味佳品。那時(shí)南水有好幾戶人家靠熬制蠔油出售為生,而李錦裳的蠔油煎熬火候得當(dāng),濃度適中,加之他為人熱情豪爽,人緣極好,故前來(lái)購(gòu)買者除附近百姓外,江門、石岐、廣州、澳門亦不少客商光顧。

而另一種說(shuō)法則更加富有傳奇色彩,說(shuō)李錦裳是意外發(fā)明了蠔油制法,他原本是要烹調(diào)蠔肉給餐廳客人,但卻忘記了關(guān)爐火,白色的蠔汁在鍋里濃縮成咖啡色,可是品嘗以后,效果出奇地好,蠔油“秘方”就此誕生。

曾經(jīng)有個(gè)著名的段子,大致是如果丘處機(jī)當(dāng)年沒(méi)有路過(guò)牛家村,郭靖就不會(huì)去蒙古大漠了,成吉思汗就會(huì)無(wú)人相救而死,蒙古就不會(huì)統(tǒng)一,黑火藥就不會(huì)傳入歐洲就不會(huì)有文藝復(fù)興,日本會(huì)持續(xù)割據(jù),南宋就不會(huì)被滅中國(guó)將會(huì)是世界上最發(fā)達(dá)的國(guó)家。

這么說(shuō)來(lái),如果李老先生當(dāng)年沒(méi)有烹制出美味的蠔油,應(yīng)該也就不會(huì)有李錦記和無(wú)限極的商業(yè)帝國(guó),田淑平與那些和她一樣的人們也許就不會(huì)有今天的遭遇。

走出新會(huì)

好景不長(zhǎng),1902年,李錦記蠔油莊連同著半條南水街一起在一場(chǎng)大火中被毀,隨后,已被人稱作“李錦記”的李錦裳帶著全家人遷至澳門。

20世紀(jì)初的珠三角是淘金者的樂(lè)土,無(wú)數(shù)的西方人抱著對(duì)東方和財(cái)富的幻想來(lái)到這里,也有無(wú)數(shù)中國(guó)人離開故土,或是扎根港澳,或是走向更遠(yuǎn)的東南亞和歐美。已經(jīng)擁有相當(dāng)知名度產(chǎn)品的李錦記迅速在澳門落地并發(fā)展壯大。

1922年底李錦裳去世,在他去世的前兩年,李錦記就已經(jīng)交給其子李兆南接手。1932年李兆南年在香港開設(shè)了李錦記分公司,并將李錦記總部遷往香港。

在20世紀(jì)二三十年代,雖然當(dāng)時(shí)有位知名歷史人物提出“攘外必先安內(nèi)”,但李錦記卻反其道而行之,以海外市場(chǎng)為起點(diǎn),而后再致力拓展香港市場(chǎng),在這種戰(zhàn)略下,李錦記的蠔油與蝦醬先是暢銷海外市場(chǎng),后又在香港本地大量鋪貨,這也與那位知名歷史人物的最終結(jié)局大相徑庭。

在李錦裳老先生過(guò)世半個(gè)世紀(jì)后,1972年,李錦記推出了第三代掌門人李文達(dá),在他的主導(dǎo)下李錦記在原有兩大產(chǎn)品舊裝特級(jí)蠔油和蝦醬外,開始研發(fā)日后更為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者熟知的醬油,同時(shí)在營(yíng)銷上也開始轉(zhuǎn)變。八十年代后期李錦記還曾一度在香港開設(shè)使用李錦記醬料烹制食品的“健一小廚”。

南方醫(yī)科大學(xué)的復(fù)合多糖“神藥”

為什么李錦記這樣一家企業(yè)會(huì)去創(chuàng)立無(wú)限極?許多人在界面新聞的評(píng)論區(qū)里發(fā)出了這樣的疑問(wèn)。

根據(jù)維基百科的資料顯示,1990年代初,由于不滿足于調(diào)味品事業(yè)上的成功,李錦記利用品牌知名度展開品牌延伸,致力拓展地產(chǎn)、餐飲、健康食品和運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù),1992年,李錦記和原第一軍醫(yī)大學(xué)(現(xiàn)時(shí)的南方醫(yī)科大學(xué))合作,推出中草藥保健品,初時(shí)稱為“南方李錦記”,近來(lái)改稱為“無(wú)限極”。

關(guān)于李錦記與第一軍醫(yī)大學(xué)的合作創(chuàng)立無(wú)限極的歷史,根據(jù)無(wú)限極中國(guó)官網(wǎng)上2016年底發(fā)布的一篇題為《24年合作如一,無(wú)限極與南方醫(yī)科大學(xué)舉行創(chuàng)業(yè)紀(jì)念座談會(huì)》的文章中稱,時(shí)任李錦記掌門人李文達(dá)、其子李惠森(即無(wú)限極創(chuàng)始人)在與時(shí)任第一軍醫(yī)大學(xué)校長(zhǎng)趙云宏交流一個(gè)小時(shí)后,決定創(chuàng)辦南方李錦記(即無(wú)限極的前身)。

而在無(wú)限極的經(jīng)銷商的話術(shù)中還流傳著另一個(gè)故事。

1992年的一天,李惠森在李錦記私家游艇上碰到了他的同學(xué)潘光宇,潘光宇建議李惠森發(fā)展中草藥,并向他推薦了第一軍醫(yī)大學(xué)研究的一個(gè)叫復(fù)合多糖的高科技科研成果。據(jù)稱這位潘光宇的母親是第一軍醫(yī)大學(xué)的教授,而他本人被介紹為“香港直銷協(xié)會(huì)主席,全球三位直銷博士之一”。

根據(jù)香港直銷協(xié)會(huì)2002年10月29日的一份公告,潘光宇被任命為香港直銷協(xié)會(huì)新會(huì)員審核委員會(huì)主席,其身份為關(guān)懷國(guó)際(香港)有限公司總經(jīng)理,而這正是無(wú)限極中國(guó)的股東之一,而在2009年1月的一篇通訊中,其被任命為協(xié)會(huì)司庫(kù),身份已經(jīng)變?yōu)闊o(wú)限極(香港)有限公司總經(jīng)理。

根據(jù)經(jīng)銷商的表述,李惠森把消息告訴李文達(dá)后,李文達(dá)帶上自己的智囊團(tuán)飛往歐美日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)行考察,最后得出的結(jié)論是:誰(shuí)掌握了復(fù)合多糖,誰(shuí)就掌握了21世紀(jì)人類健康的金鑰匙。

在無(wú)限極經(jīng)銷商的話語(yǔ)里,復(fù)合多糖的研究被稱為是國(guó)際上為了提升人體免疫力而交給各國(guó)的研究任務(wù),而在國(guó)內(nèi)交給了第一軍醫(yī)大學(xué)。從1972年到1986年以冼顯秀教授為首的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)了14年的研究,研究出了包括香菇多糖,茯苓多糖,枸杞多糖和靈芝多糖等許多單一活性多糖,又經(jīng)過(guò)了六年的時(shí)間在1992年,成功的將這些單一活性多糖復(fù)合,其研究表示復(fù)合多糖具有激活細(xì)胞,修復(fù)細(xì)胞,營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝的作用,它能全方位多靶點(diǎn)全面激活人體的免疫系統(tǒng),是世界上公認(rèn)的最好的免疫調(diào)節(jié)劑。

根據(jù)經(jīng)銷商的表述并結(jié)合一些早期報(bào)道,第一軍醫(yī)大學(xué)以技術(shù)入股占南方李錦記51%的股份,李錦記集團(tuán)出資8000萬(wàn)元港幣占49%的股份,公司成立后李惠森任董事長(zhǎng)。

1994年,南方李錦記的第一款增健口服液上市,根據(jù)經(jīng)銷商的表述,最初南方李錦記走的是傳統(tǒng)模式,銷往各大醫(yī)院和各大藥店,但是上市三個(gè)月后銷售僅三萬(wàn)元并且出現(xiàn)了假貨,此時(shí)潘光宇建議“走直銷”,于是,一個(gè)日后年?duì)I收超百億的直銷帝國(guó)就此降臨。

而值得一提的是,南方李錦記創(chuàng)立之初作為控股方中方首席代表任副總經(jīng)理的趙小里正是原第一軍醫(yī)大學(xué)校長(zhǎng)趙云宏的女兒。1999年由于政策變動(dòng),第一軍醫(yī)大學(xué)退出南方李錦記,2009年南方李錦記正式更名為無(wú)限極。

這位趙小里也并非等閑之輩,1999年,趙小里和同樣與南方醫(yī)科大學(xué)有密切聯(lián)系的三九集團(tuán),合作成立廣東九極日用保健品有限公司,同時(shí)還帶走了當(dāng)時(shí)南方李錦記的一眾高層與技術(shù)團(tuán)隊(duì)。2003年三九集團(tuán)退出后,廣東九極成為民營(yíng)企業(yè),2011年剛于深交所上市不久的香雪制藥以3750萬(wàn)元收購(gòu)廣東九極母公司九極生物。

2013年九極生物拿到直銷牌照后,當(dāng)時(shí)的香雪制藥總經(jīng)理包遠(yuǎn)韶甚至還曾喊出“將九極生物打造成第二個(gè)無(wú)限極”的口號(hào),不過(guò)后續(xù)九極生物業(yè)績(jī)表現(xiàn)不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)香雪制藥預(yù)期,還多次被曝涉嫌傳銷。此外還有市場(chǎng)傳聞稱,早期香雪制藥正是靠給無(wú)限極做口服藥代加工而一步步做大的。

雖然1999年校方退出,但無(wú)限極與南方醫(yī)科大學(xué)的“情誼”并未中斷。無(wú)限極官網(wǎng)文章稱,中間雖然經(jīng)歷了“兩刀切”,無(wú)限極遷址、兩易公司名稱,但這絲毫沒(méi)有影響無(wú)限極與現(xiàn)南方醫(yī)科大學(xué)之間科研技術(shù)的合作和兄弟般的情誼。南方醫(yī)科大學(xué)仍一如既往地為無(wú)限極提供研發(fā)技術(shù),其中“增健口服液”、“金昭膠囊”等拳頭產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2011年11月8日,在南方醫(yī)科大學(xué)建校60周年之際,無(wú)限極中國(guó)捐贈(zèng)100 萬(wàn)元人民幣支持南方醫(yī)科大學(xué)圖書館閱覽室的建設(shè)。,而南方醫(yī)科大學(xué)也向李惠森頒發(fā)《捐贈(zèng)證書》并授予無(wú)限極中國(guó)“捐資助校特殊貢獻(xiàn)單位”榮譽(yù)銅牌,李惠森還向南方醫(yī)科大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校圖書館贈(zèng)送了自己撰寫的《思利及人的力量—成就一生的九個(gè)法則》一書。

在對(duì)外發(fā)聲中,南方醫(yī)科大學(xué)也多次提及李錦記與無(wú)限極,并把無(wú)限極作為學(xué)校創(chuàng)建與孵化企業(yè)的優(yōu)秀案例,而如今網(wǎng)上甚至還能找到年代久遠(yuǎn)的第一軍醫(yī)大學(xué)專家教授談無(wú)限極牌女仕口服液功效的健康節(jié)目視頻。

復(fù)合多糖技術(shù)

要理解無(wú)限極與南方醫(yī)科大學(xué)的關(guān)系,少不了“增健口服液”。

在無(wú)限極官網(wǎng)的產(chǎn)品一欄,界面新聞發(fā)現(xiàn)此前空白的產(chǎn)品詳情部分現(xiàn)已上線,不僅如此,產(chǎn)品欄中還加了“注意事項(xiàng):本品不能代替藥物”的字樣。在增健口服液的詳情欄中,文本如此介紹:“從茯苓、香菇、銀耳等天然植物中提取免疫調(diào)節(jié)劑—復(fù)合多糖,再配以茯苓、香菇、金針菇、枸杞子等精制而成。”或許“復(fù)合多糖”這幾個(gè)字看上去平淡無(wú)奇,但里面卻大有文章。以”無(wú)限極+復(fù)合多糖”的組合檢索,不難發(fā)現(xiàn)在此前幾年都有過(guò)媒體報(bào)道一個(gè)叫polysac™復(fù)合多糖的技術(shù),甚至在一些重要的學(xué)術(shù)會(huì)議上也得到過(guò)專家的背書。

這個(gè)技術(shù)在李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)官網(wǎng)上介紹如下:“無(wú)限極中草藥復(fù)合多糖進(jìn)入腸道后,不像淀粉一樣容易被降解為葡萄糖,而是部分被小腸吸收,進(jìn)入集體直接激活免疫系統(tǒng),另一些則通過(guò)激活腸道免疫系統(tǒng)進(jìn)而影響機(jī)體整體免疫系統(tǒng)。”這項(xiàng)技術(shù)還獲得了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的認(rèn)定。

什么是復(fù)合多糖呢?查詢《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》得知,碳水化合物分為糖、低聚糖和多糖。多糖是由糖苷鍵維持的,在一條長(zhǎng)鏈中有很多單糖單元組成的碳水化合物分子,也稱為多聚糖。多糖最常見(jiàn)的有兩種,一種是淀粉,還有一種是糖原。而復(fù)合多糖,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),能看作是簡(jiǎn)單糖類的復(fù)合體。

上文還強(qiáng)調(diào),多糖,特別是中草藥多糖,具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗病毒、抗衰老、調(diào)節(jié)血糖、血脂等作用,能有效地調(diào)節(jié)人體平衡狀態(tài)及提高人體免疫力。

知名營(yíng)養(yǎng)師顧中一在接受界面新聞采訪時(shí)表示,復(fù)合多糖的效果比單糖的效果更出色的說(shuō)法的確存在,也要有很多研究顯示多糖具有抗炎,改善免疫功能、抗氧化等效果,“但這種研究文獻(xiàn)證據(jù)等級(jí)往往都不是很高。”

“知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的專利,并不能夠證明有效,這點(diǎn)大家千萬(wàn)要注意。有沒(méi)有效果,要的是臨床試驗(yàn),要的是試驗(yàn)的證據(jù),而不是專利。”顧中一強(qiáng)調(diào)。

無(wú)限極的陰影

1998年4月,國(guó)家全面取締直銷模式。2個(gè)月后,雅芳、玫琳凱和安利等10家外國(guó)直銷公司被允許在中國(guó)開展直銷業(yè)務(wù),而直到9年后即2007年上半年,無(wú)限極中國(guó)才正式拿到了商務(wù)部頒發(fā)的直銷牌照。公開信息顯示其獲批的分支機(jī)構(gòu)為30 個(gè),服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2512、獲批直銷產(chǎn)品:4類125種,直銷培訓(xùn)員362人。

直銷行業(yè)雜志《知識(shí)經(jīng)濟(jì)•中國(guó)直銷》發(fā)布的“2017年度中國(guó)直銷90強(qiáng)業(yè)績(jī)排行榜”中,無(wú)限極以249億元的年度業(yè)績(jī)排名第一。

而根據(jù)其官網(wǎng)介紹,無(wú)限極中國(guó)目前已成功研發(fā)生產(chǎn)出5大系列、6大品牌共145款產(chǎn)品,并已在中國(guó)內(nèi)地設(shè)立30家分公司、30家服務(wù)中心,擁有超過(guò)7000家專賣店。在中國(guó)內(nèi)地?fù)碛行聲?huì)和營(yíng)口兩大生產(chǎn)基地,而起在新會(huì)的生產(chǎn)基地正是一百多年前李錦記創(chuàng)始人李錦裳的出生地新會(huì)七堡。

雖然實(shí)為外資企業(yè),但從眾多無(wú)限極講師的培訓(xùn)視頻中可發(fā)現(xiàn),將無(wú)限極包裝成民族品牌以激發(fā)聽眾的熱情與認(rèn)同卻是其常用手段。

而除了直銷行業(yè)常見(jiàn)的傳銷質(zhì)疑外,無(wú)限極被曝光的一些案例與權(quán)健事件相比并無(wú)太大區(qū)別。

除了界面新聞此前曾報(bào)道的陜西商洛“心肌損害女童”事件外,還有2016年重慶癲癇患者王勇服用了8天無(wú)限極產(chǎn)品后突然死亡事件、河南駐馬店特發(fā)性血小板減少性紫癜患者聞靜靜被推薦無(wú)限極保健品后去世等案例被曝光。

最新消息稱,針對(duì)媒體報(bào)道的“幼童疑因服用無(wú)限極產(chǎn)品致心肌損害”,西安市工商局已責(zé)成工商雁塔分局對(duì)無(wú)限極陜西分公司是否涉嫌虛假宣傳進(jìn)行立案調(diào)查;責(zé)成藍(lán)田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)事件中經(jīng)銷商樊樂(lè)是否涉嫌虛假宣傳進(jìn)行立案調(diào)查。

與酷愛(ài)坐直升機(jī)的權(quán)健老板束昱輝一樣,直升機(jī)也是無(wú)限極的宣傳片中經(jīng)常出現(xiàn)的重要因素,而如今束昱輝已經(jīng)“翻車”被依法逮捕,無(wú)限極這次能平安落地嗎?

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標(biāo)簽無(wú)限極  李錦記  保健  

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