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健身房,如何活下去?
投資界 2019-06-27 11:21:00

浩沙之“死”,揭開(kāi)了傳統健身房的生存窘境。

不久前,健身品牌浩沙健身在全國多地撤店,相關(guān)負責人失聯(lián),導致近千名消費者和健身房工作人員蒙受損失,董事長(cháng)而已已被被法院列為失信被執行人。浩沙的“跑路”再度掀起了人們對傳統健身房模式的討論與質(zhì)疑。

國家陸續出臺扶持政策,大量VC/PE機構和上市公司積極布局體育產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)眼看就要經(jīng)歷一輪新的爆發(fā),但運營(yíng)上的陳年詬病似乎阻擋在前。消費升級、推陳出新,健身行業(yè)在經(jīng)歷著(zhù)劇變。

那么,健身房如何活下去?

浩沙困局

浩沙的困頓,并非一日之過(guò),在此前也早有征兆。

去年11月,浩沙健身在南京的四家門(mén)店突然全部關(guān)閉歇業(yè)。在關(guān)店前,這些健身房甚至還營(yíng)造出正常經(jīng)營(yíng)的假象,哄騙用戶(hù)進(jìn)行會(huì )員充值,然而就在兩個(gè)月前,門(mén)店已然發(fā)不出工資,有內部員工曾向媒體反映,一直以來(lái),南京浩沙健身的4家門(mén)店,基本上都處于虧損狀態(tài)。

這條新聞似乎未掀起太多水花,直到日前浩沙健身出現大規模的關(guān)店潮。

“浩沙出事給全行業(yè)提了個(gè)醒,因為浩沙一直以來(lái)能力是很強的,店面的位置都不錯,整體營(yíng)收也不錯。為什么會(huì )出現這種情況呢?很多媒體也在分析,基本是說(shuō)浩沙的現金流斷掉了,這個(gè)概念其實(shí)就是說(shuō),沒(méi)有利潤了,所以說(shuō)營(yíng)收多少真的不重要,利潤才是關(guān)鍵。”

現金流問(wèn)題只是表象,光豬圈健身創(chuàng )始人王鋒認為,浩沙倒下的根本原因有二:1、模式陳舊;2、運營(yíng)問(wèn)題。模式問(wèn)題是指健身房面積規模、人力管理結構、內容、系統工具等,決定健身房的基本營(yíng)收模式;運營(yíng)問(wèn)題是指健身房的銷(xiāo)售、服務(wù)、管理、會(huì )員粘性等,影響健身房是否能增加營(yíng)收至穩定水平。

“模式問(wèn)題是基礎像修公路,運營(yíng)問(wèn)題就是在公路上開(kāi)車(chē),二者共同決定你是否能夠順利快速到達目的地,既相互獨立又互相產(chǎn)生影響。模式與運營(yíng)要分別討論解決,不能混淆。”王鋒比喻到。

如今,健身房正面臨著(zhù)許多難題。

首先,健身房場(chǎng)地成本持續攀高,成本飛漲。國內房?jì)r(jià)暴漲,以北京為例,2000年,房?jì)r(jià)5,000元/㎡,如今,房?jì)r(jià)漲到80,000元/㎡,同理,商鋪租金上漲也不例外,健身房面臨著(zhù)翻倍的租金上漲。

其次,健身房人力越來(lái)越貴,成本翻倍。健身房團隊的管理結構基本是教練團隊,賣(mài)健身卡的銷(xiāo)售團隊,解決糾紛和提供服務(wù)的客服團隊等,據說(shuō),同樣的團隊,人員配置不變,但工資已翻了6倍。前不久BOSS 直聘發(fā)布國內首份《體育產(chǎn)業(yè)人才觀(guān)察》顯示,截至2018 年上半年,體育產(chǎn)業(yè)人才需求同比增長(cháng)31%,增速連續兩年超過(guò)30%,體育行業(yè)平均招聘薪酬達到8436 元。

第三,健身房數量幾何式增長(cháng),市場(chǎng)競爭激烈。健身房剛進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí),國內也就幾十家俱樂(lè )部?,F在,健身房數量已經(jīng)超過(guò)3萬(wàn)家。如今還在不停增長(cháng),甚至場(chǎng)館增長(cháng)速度不輸健身消費人群增長(cháng)速度。

最后,健身人群結構改變,消費習慣今非昔比。消費者變化主要體現在兩方面:年齡結構與消費方式。從前,喜歡健身或者說(shuō)健得起身的人平均年齡為45歲,但現在,集中在25~35歲,平均年齡31歲。消費方式上,同互聯(lián)網(wǎng)一起誕生、成長(cháng)的80、90后們,追隨著(zhù)高新科技帶來(lái)的福利,買(mǎi)東西不出門(mén)、出門(mén)不帶錢(qián)、乘車(chē)不用卡……他們對健身房的購買(mǎi)需求也在發(fā)生變化,短平快,能用手機一鍵解決的決不四處奔走。

年虧500萬(wàn)的健身房,要如何“翻身”?

健身房是一門(mén)簡(jiǎn)單生意,收入有天花板,健身行業(yè)當前競爭激烈,絕大多數健身房已陷入營(yíng)收瓶頸,80%的健身房都不盈利或利潤很低。在這樣的前提下,想要改善健身房的經(jīng)營(yíng)效益,首先要從成本控制出發(fā),實(shí)現利潤最大化。

基于此,王鋒分享了內地某大型連鎖俱樂(lè )部的數據診斷案例。

這家俱樂(lè )部年虧損500余萬(wàn)元,通過(guò)對該俱樂(lè )部14家門(mén)店進(jìn)行全面的數據統計與分析,大數據會(huì )在整合俱樂(lè )部面積、坪效、人力、人效、會(huì )員到店量/率、門(mén)店基本成本、人均用水量、單位面積電費、會(huì )員人均服務(wù)成本、私教平均上課量、私教消課率、各店年毛利潤等十余項指標后,發(fā)現其經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

例如其人均用水量達0.13噸/人次,全年水費就達260萬(wàn)元,如采取措施控制減半,就能節約130萬(wàn)元。再如從不正常的私教消課率,反映出私教違規消課情況,以及進(jìn)而可能滋生的“黑私教”問(wèn)題。

針對這家健身俱樂(lè )部的問(wèn)題,王鋒進(jìn)一步提出了5項整改措施:一、單店管理實(shí)現扁平化、輕量化,部分崗位職能合并;二、改換系統,增加智能更衣柜、人臉識別、手環(huán)、智能淋浴、智能跑步機和力量設備改造,由此實(shí)現人員簡(jiǎn)化,并實(shí)現運營(yíng)管理效率提升,以及優(yōu)化用水用電量控制;三、私教整改,預防黑私教、虛刷課;四、關(guān)閉虧損店面、著(zhù)手整改有望盈利的店面;五、總部架構需要調整至符合新店面運營(yíng)模式需求。

經(jīng)改造,該健身俱樂(lè )部總人力減少59人,每年節約工資成本177萬(wàn)元,人效由1.5萬(wàn)元/月提升至2萬(wàn)元/月;總水費降低50%,每年節約130萬(wàn)元;電費控制至5元/平米/月,每年節約24萬(wàn)元;私教整改,全年增加營(yíng)收234萬(wàn)元;關(guān)閉和整改6家虧損店面,每年減虧超過(guò)480萬(wàn);每年節約成本以及減虧合計實(shí)現利潤增加1000余萬(wàn)元。

傳統健身房,已經(jīng)到了被拋棄的時(shí)代

回看,2000年前后,商業(yè)健身俱樂(lè )部在中國出現。這一時(shí)期,倍力、加州健身、健樂(lè )菲利斯、寶力豪等國際知名品牌亦開(kāi)始進(jìn)駐中國,浩沙、一兆韋德、青鳥(niǎo)、力美健、英派斯等國內大型俱樂(lè )部紛紛成立。

隨后,我國健身市場(chǎng)進(jìn)入快速發(fā)展期,尤其是2004 年以后,健身行業(yè)呈現爆發(fā)式增長(cháng),大大小小不同品牌的健身俱樂(lè )部陸續經(jīng)營(yíng)。然而眾多健身房的背后,實(shí)質(zhì)上沿用的同一種模式,即美國加州健身的經(jīng)營(yíng)模式——面積大,設備全,年卡預付費。只是在中國“本土化”,加強了銷(xiāo)售,雇傭龐大的團隊向消費者推銷(xiāo),教育他們進(jìn)入健身房。

中國健身市場(chǎng)發(fā)生了如此劇烈的變化,但令人驚奇地是,健身房的經(jīng)營(yíng)模式卻幾乎沒(méi)有變化。這么多健身俱樂(lè )部并沒(méi)有實(shí)質(zhì)差別,只是有的定位高端、配上泳池,把卡賣(mài)得貴一點(diǎn),有的節約裝修、設備,賣(mài)得便宜些;有的俱樂(lè )部加強了內部管理系統與品牌建設,但本質(zhì)上還是“加州健身模式”。

“直到今天,健身房經(jīng)營(yíng)者的思維固化就如同中國人一提辦喜事就少不了紅色,一說(shuō)起要開(kāi)健身房,還是想著(zhù)要大、要全、要賣(mài)年卡。”某位健身行業(yè)的資深創(chuàng )業(yè)者向投資界(微信ID:pedaily2012)抱怨。

不隨著(zhù)市場(chǎng)變化而改變的結果是什么呢?中國60%以上健身房經(jīng)營(yíng)困難,面臨虧損甚至倒閉,更有人說(shuō)健身房的經(jīng)營(yíng)不做出改變,遲早會(huì )死掉。

全民健身熱潮下,在經(jīng)歷過(guò)投資泡沫的洗禮后,體育產(chǎn)業(yè)健康成長(cháng)的序幕才剛剛拉開(kāi)。

本文來(lái)源:投資界

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評論

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正泰小李
正泰小李2019-06-28 10:00:45
寫(xiě)的太淺
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