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叁拾尋一味探索醬香白酒發(fā)展之道
cyy 2019-10-30 13:33:44

10月26日,叁拾一味河南大區(qū)啟動會在鄭州隆重舉行。叁拾一味聯(lián)合發(fā)起人、中國著名營銷專家張展、迎賓股份叁拾一味總經(jīng)理李亞杰、資深影視制片人李世偉,原鄭州市政府秘書長張正平、著名表演藝術家白軍選、著名表演藝術家于根藝、原鄭州市人事和社會保障局處長董宏潮、鄭州海外聯(lián)誼會秘書長孟志杰、商界傳媒集團河南總裁郭文正、原《中國改革報》河南站主任王樹仁、原駐《中國新聞社》河南分社社長毛常德、香港衛(wèi)視河南新聞中心主任馮建等一眾嘉賓,以及多家權威媒體代表出席大會,共同探討白酒行業(yè)的發(fā)展之道。本次啟動大會亮點紛呈,從專家探討到明星簽約,從新品亮相到品鑒晚會,共同見證“叁拾尋一味”的內(nèi)斂與鋒芒。

梁明鋒大師之作,致敬每個人的三十年

三十年是一個有趣的數(shù)字,古語有云:“三十年為一世而道更。”古人以三十年為一輪回,或許因為它足以讓人深刻體會人生百味。中國頂級釀酒大師梁明鋒,就用了一個輪回的時間,打造了三十年代表之作——叁拾尋一味酒,獻禮恩師茅臺教父季克良,致敬每個人的叁拾年。

梁明鋒作為茅臺教父季克良嫡傳關門弟子,曾經(jīng)是茅臺酒廠歷史上繼季克良夫婦以外的第三個發(fā)酵工程師,他足足用了三十年時間專注研究醬香酒,“叁拾尋一味”的問世,不是一朝一夕。傳承茅臺古法工藝,創(chuàng)新綿柔醬香技巧,精選二十世紀八十年代所建的老窖池,“叁拾尋一味”成功創(chuàng)新茅臺口味,讓醬香型白酒更綿柔。

據(jù)了解,2018年,我國醬酒產(chǎn)能約占我國白酒整體產(chǎn)能的4%左右,約占我國白酒銷售的20%,醬酒凈利潤約約占白酒行業(yè)的35%左右,在醬酒熱的趨勢下,優(yōu)質(zhì)醬酒原酒是稀缺性資源。迎賓股份叁拾一味總經(jīng)理李亞杰介紹:“叁拾尋一味,源自茅系正脈,限定只用專屬30年古法老窖池釀制,因為限量供應等因素,成為稀缺珍品保障。”

創(chuàng)新銷售體系,頂級醬酒酒廠直供

有酒的地方就有江湖,有江湖的地方就有紛爭。叁拾一味聯(lián)合發(fā)起人,社科院研究生院MBA特聘導師-清華總裁班特聘導師,著名營銷專家張展表示:縱觀當今高端白酒市場,一方面,由于茅臺酒產(chǎn)能有限,高端好酒供不應求的矛盾越來越大;另一方面,茅臺、五糧液持續(xù)漲價,超高端提價后留下的市場空白有待填補。

應運而生的“叁拾尋一味”市場前景廣闊,然而作為新晉品牌,“叁拾尋一味”也面臨著市場考驗,傳統(tǒng)白酒市場往往有不敢輕易嘗試全新產(chǎn)品的弊端,而且傳統(tǒng)銷售模式單一,層層壓榨,這樣的心態(tài)成為不少酒企發(fā)展的羈絆。

為了打破傳統(tǒng)白酒市場營銷弊端,新中產(chǎn)圈層的新派優(yōu)生活平臺——叁拾一味叁創(chuàng)新打造圈層營銷模式,將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,通過更短的供應鏈,供給身邊的朋友圈層。在這樣的營銷模式之下,頂級醬酒酒廠直供,從廠家直接到消費者,沒有中間商層層加價,供應鏈更短。會上,叁拾一味賦能經(jīng)銷商優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和行之有效的動銷策略、傳播有價值的信息、助力經(jīng)銷商完成銷售模式的升級,為經(jīng)銷商降本增效。

兩大新品亮相,明星勢力加持

本次啟動大會上,更有叁拾尋一味綿柔5號、三十年紀念款,兩款主力產(chǎn)品驚喜亮相。其中,叁拾尋一味綿柔5號,經(jīng)5年窖藏陳釀,入口柔和醬香,醇香優(yōu)雅;三十年紀念款則是經(jīng)20年窖藏的老酒,醬香濃郁,優(yōu)雅細膩。

為了迅速打開叁拾尋一味的知名度,現(xiàn)場更請來明星勢力加持。著名表演藝術家、河南電視臺《梨園春》節(jié)目十年爭霸賽總冠軍白軍選,與叁拾一味聯(lián)合發(fā)起人李世偉現(xiàn)場展示并簽約《老白和他朋友的酒》定制款。

同時,叁拾一味總經(jīng)理李亞杰與清華啟迪控股晟曦電商平臺高級副總裁李勇簽訂電商戰(zhàn)略合作,并在現(xiàn)場宣布,叁拾尋一味酒將在天貓、京東、拼多多等平臺上線?,F(xiàn)場,叁拾一味與多家實力企業(yè)、經(jīng)銷商達成戰(zhàn)略合作關系,攜手共進,共同將“叁拾尋一味”綿柔醬香白酒推向市場。

繼啟動大會之后,晚上一場精彩的品鑒會作為壓軸環(huán)節(jié),把人、酒、藝術表演互動交融起來,讓參會嘉賓充分體驗中國白酒品飲的儀式感、多樣性、文化感,從嗅覺到從味覺,對叁拾尋一味酒的品質(zhì)和口感有了更進一步的了解和體驗。在一片好評聲中,“叁拾一味”打造高品質(zhì)的生活圈,逐步打開美好的生活方式;叁拾尋一味酒更是見證人生真味,締造綿柔醬香新口感。

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標簽  茅臺  醬酒  梁明鋒  

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