12月6日，蘇寧菜場上海生鮮加工中心正式開倉，這是繼南京、北京之后，蘇寧生鮮加工中心開拓的第三個城市。

作為蘇寧菜場的重要支撐，截至目前，蘇寧生鮮加工中心在南京、北京、上海已經為超過350家蘇寧菜場提供生鮮供應，預計20年1季度服務超過1000家蘇寧門店。與此同時，第二批蘇寧生鮮加工中心將在廣州、天津、武漢、重慶等8個城市啟動建設。

此次開倉的上海生鮮加工中心，占地2000平方，上架的商品SKU已超過200個，其中，時令蔬菜占比超過40%，新鮮水果、肉禽蛋品、海鮮水產則各占總SKU的20%、18%和15%。

儀式現(xiàn)場，蘇寧易購華東二區(qū)執(zhí)行副總裁徐海瀾宣布，上海地區(qū)蘇寧菜場將在20年1季度擴展到包括迪亞天天在內的上海500家門店，肉禽蛋、水產、蔬菜、水果4大商品類目將提升至1000個SKU。

據(jù)了解，蘇寧菜場堅持原廠地直采，由加工中心進行來料加工、備貨加工、定制加工、OEM代工等業(yè)務，包括活魚現(xiàn)殺、稱量器具稱重、真空包裝與全程冷鏈運輸，最大程度地保證產品的新鮮度和品質。消費者可以在當天21點前通過蘇寧小店APP的“蘇寧菜場”入口下單，次日早上7點開始即可在就近的蘇寧小店提取新鮮的菜品。

生鮮產品作為高頻剛需產品，生鮮電商無疑是具有發(fā)展?jié)摿Φ囊黄{海。依托蘇寧物流“冷鏈+”模式：以全國冷鏈倉配網絡為基礎設施，聚焦零售全場景，建立了更多維的“生鮮加工中心+前置倉+即時配”模式，蘇寧菜場將為當?shù)鼐用裉峁┙谏磉叺母咂焚|生鮮服務，打造提供多元商品與服務的1小時場景生活圈。