2020年疫情開始,零售實體業(yè)備受影響,酒業(yè)也是如此。特殊時期,如何更好地求生存成了很多酒企不得不思考的問題。在這期間,他們進行了大膽的“第一次”創(chuàng)新嘗試,為營銷開辟出一段新思維,甚至為酒業(yè)開拓出一片新天地。
01、特殊時期的酒業(yè)“云”營銷
2020 年上半年,新冠疫情導致的保持社交距離、聚會和宴席的管控,給高度依賴聚集型社交消費的白酒行業(yè)帶來較大影響。在這種背景下,酒業(yè)各種“云”營銷活動如云約酒、云店等頻頻進入消費者視野。
疫情居家期間云約酒很快在朋友圈盛行起來,比如郎酒的“云酒局”,從2月17日18:00到2月18日18:00,24小時內50萬人次蜂擁云酒局。不僅如此,瀘州老窖還在農歷二月二龍?zhí)ь^這一天開啟“云上封藏”,這是瀘州老窖在延續(xù)了13年的瀘州老窖封藏大典之后的首次云封藏。

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02、深度觸網,電商平臺受熱捧
酒企傳統(tǒng)營銷中白酒企業(yè)80%的收益來源于線下渠道,比較流行的還是深度分銷的方式。但傳統(tǒng)深度分銷采用的是“人鏈”模式,也就是不管是鋪貨、地推、促銷、盤庫,都是基于“人鏈”的行為。但2020“黑天鵝”疫情的突然來臨,這個模式面臨了嚴峻的挑戰(zhàn)。
因此,白酒消費渠道開始由線下加速向線上轉移。雖然對名優(yōu)白酒而言,線下專賣店依然是重要的出貨渠道,但整體上看,越來越多的白酒品牌已將線上電商平臺作為打贏春節(jié)營銷戰(zhàn)的重要戰(zhàn)場。
以茅臺為例,僅僅2020年12月份,茅臺酒在京東和天貓兩家電商平臺的投放量就達到了1萬瓶。為在春節(jié)旺季時切實維護平穩(wěn)有序的市場價格,有效滿足消費者需求,茅臺集中向市場投放茅臺酒,市場供應量超過去年同期7500噸。在此基礎上,茅臺還從2月起要求線上線下商家不得設置消費門檻,緩沖期為2-3天。
事實上,針對就地過年,京東、天貓、蘇寧易購等各電商平臺也紛紛籌劃并推出了各種與白酒相關的“年貨盛典”。這些年貨盛典涵蓋的品牌相當之多,時下的主流白酒產品一應俱全,不斷釋放線上營銷刺激信號。
例如五糧液在“京東超級品牌日”的活動中大放異彩,習酒在蘇寧易購的平臺上活動不斷。而一些專業(yè)的酒類銷售平臺如酒仙網、1919酒類連鎖等也多選擇將銷售、預訂前移,1919平臺早在元旦期間就推出了“年貨先回家”促銷活動。

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03、走進直播間,帶貨亦是品牌營銷
在2020年初,一起“薇婭茅臺事件”引發(fā)了酒類與電商合作的首次火花。隨后,天貓超市和茅臺宣布雙方2020年戰(zhàn)略合作再升級,五糧液、洋河、瀘州老窖等紛紛開啟直播帶貨。
洋河攜手薇婭,10秒內賣光3000瓶夢之藍M6+;長城葡萄酒北緯37°產品在李佳琦的直播間30秒賣光2萬箱……羅永浩首次直播賣酒數(shù)據(jù)顯示,谷小酒上架90分鐘銷售額超過1000萬。隨后,谷小酒另一款產品萬里宋境以285萬元成交額被賣爆倉,并登上當天直播銷售額第一名。
不僅如此,行業(yè)大咖也親自走進直播間:6月4日,1919董事長楊陵江在淘寶開啟直播首秀;6月15日,汾酒董事長李秋喜走進直播間帶貨話“梅”酒;6月18日,茅臺原董事長季克良在蘇寧易購直播間分享茅臺故事;6月18日,中糧酒業(yè)董事長王浩作為特邀主播在抖音直播帶貨……
這些在直播間里動輒上千萬的成交額令各大酒企紛紛看好,龐大的市場前景讓更多的酒企和酒商加入其中。無論是品牌傳播,信息傳遞,亦或是引流,與線下結合,直播無疑成為了一把重要的利器。

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04、創(chuàng)新體驗方式,借力新生代年輕流量
2020年6月份,舍得酒廠里舉辦了一場“百名KOL直播秀”,這可以說是白酒業(yè)內史無前例的一次活動。為了實現(xiàn)品牌“破圈”,舍得酒業(yè)聯(lián)手時下的網紅大咖們,打開了一扇通向年輕消費者的大門。
數(shù)據(jù)觀察分析,與年長一輩相比,當代年輕人成長環(huán)境更為自由,思想更為開放,對于消費品有自己的評判標準。在他們的標準里,除了公認知名大品牌外,能夠被劃入他們“私人領域”的好物更能讓他們心儀并熱衷于向更多朋友種草。
所以,想要走進年輕人這一領域,產品必須具備的重要因素是“玩”。年輕人自主飲酒,要么是自飲,要么是朋友小范圍聚飲,但都追求自由和娛樂性。酒,作為重要的氣氛調劑器,應該要達到讓其快速放松,但是可以長期玩耍的狀態(tài)。這次舍得酒業(yè)活動,通過新潮“玩耍”的形勢面向年輕受眾,是一次非同尋常的品牌秀,是其在年輕化的深度探索中與年輕群體的再次深度互動。

十七門
05、搶旺季、邀名人、做廣告
打造系列品牌營銷事件
每至重大節(jié)慶的酒水市場,都會迎來一場眾多比拼智慧與創(chuàng)意的營銷競賽。在春節(jié)到來之際,洋河酒業(yè)發(fā)起了“洋河開瓶禮,金牛送福氣”活動,消費者購買海之藍或天之藍,不僅可以參與中獎率為100%的“瓶瓶有紅包”活動,還可以領取一張“春節(jié)福運獎卡”,“刮開”獎卡即可參與抽獎,贏取足金牛年金條或賀歲好禮。
這種富有盲盒意味的抽獎活動雖然略顯傳統(tǒng),但也為消費者增添了一份新春的喜悅,取得的效果也非常不錯。
與此同時,京東洋河官方旗艦店還發(fā)起了“寫家書送給TA”的暖心活動,消費者購買“夢之藍M6+”并寫下想對家人說的話,這封家書就會和“夢之藍M6+”一起送到想要祝福的人手中。有了這個暖心的活動,“原年人”通過快遞傳遞心意,和家人共享年味兒。
在產品包裝和附屬物品上做一些必要的改動,就能顯著提升與消費者的互動交流,賦予產品更大的文化價值。不得不說,這種應景的節(jié)日白酒產品不斷刺激著消費者的消費欲望。
2021年疫情仍然存在,但是行業(yè)依然堅持在逆境中推陳出新,緊隨時代潮流,進行了眾多的探索和嘗試,為行業(yè)發(fā)展注入生生不息的力量。
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