2月24日,由四川省經(jīng)濟和信息化廳牽頭擬制的《推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施(征求意見稿)》,正式對外發(fā)布12項舉措。
再次為川酒的發(fā)展進行戰(zhàn)略規(guī)劃,發(fā)出強有力的聲音。

圖片來源:四川省經(jīng)濟和信息化廳官網(wǎng)
01、回看2020年川酒答卷
目前川酒2020年的各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)還沒有完全出爐,但是通過一些數(shù)據(jù),可以清晰看到川酒的成績。
2018年,四川省委提出“川酒振興計劃”,明確要高質(zhì)量地打造“中國白酒金三角”,到2022年,四川全省產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到3800億元,主營業(yè)務(wù)收入占全國的比重穩(wěn)定在40%以上,利潤占全國的比重提高到30%以上,實現(xiàn)食品飲料萬億目標(biāo)。
2020年1-5月,四川省規(guī)上白酒企業(yè)累計生產(chǎn)白酒149.7萬千升,同比下降2.9%,產(chǎn)量占比達全國的52.1%;完成主營業(yè)務(wù)收入達1106.6億元,同比增長2.6%;實現(xiàn)利潤199.7億元,同比增長6.7%。白酒產(chǎn)業(yè)營收、利潤分別占全國白酒產(chǎn)業(yè)的51.4%、36.1%,分別比全國高出7.1和10.1個百分點。
面對如此成績,酒業(yè)家中國酒業(yè)研究院研究員、九度智力集團董事長馬斐指出。川酒之所以強大,就在于川酒軍團任何時候都有很強的危機感;即便是在當(dāng)下一騎絕塵的情況下,川酒也在不斷地找問題、講問題、尋求解決問題,在解決問題中不斷成長,一步一個腳印地在成長。
川酒可怕的地方,就是它永不停歇,這樣的川酒令人敬佩。
02、“川酒十二條”要點解析
2020年,四川省發(fā)布《關(guān)于推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,提出要推動全省制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,增強制造業(yè)核心競爭力,打造全國有重要影響力的先進制造強省。其中要培育的“世界級產(chǎn)業(yè)集群”,就包括以優(yōu)質(zhì)白酒等為代表的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。
此次發(fā)布的《措施》正是貫徹上述指導(dǎo)意見的重要舉措。文中明確提出,要深入實施白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,打造全國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū),構(gòu)筑世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群新優(yōu)勢。
1)推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,鞏固擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,川醬起航
在“推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展”層面,《措施》首先提出,川酒要發(fā)揮全國唯一的“濃醬雙優(yōu)”獨特優(yōu)勢,依托知名企業(yè)和著名品牌,推動白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、特色園區(qū)集中。加強長江上游優(yōu)質(zhì)濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護利用。實施白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級行動,培育一批產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯、帶動能力強、質(zhì)量效益顯著的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。
在鞏固擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能方面,《措施》提出,要鞏固濃香型白酒的優(yōu)勢地位,做大醬香型白酒產(chǎn)能,支持名優(yōu)白酒企業(yè)和優(yōu)質(zhì)資本兼并重組中小白酒企業(yè),進一步提升產(chǎn)能集中度,做大做強知名品牌和龍頭企業(yè)。
在行業(yè)來看,川酒是濃香型的代表,濃香產(chǎn)酒大省,也是整個濃香型的支柱。
在茅臺的帶動下,近幾年貴州醬香型白酒發(fā)展異常迅速,產(chǎn)生了“醬酒熱”的行業(yè)現(xiàn)象,也直接影響到了川酒的發(fā)展和未來濃香酒的方向、生存空間。
四川省已經(jīng)正式將“濃醬雙優(yōu)”寫入川酒“十四五”規(guī)劃,濃香與醬香置于川酒天平的兩端,醬酒正在成為川酒發(fā)展的又一增長極。
2)打造“6+10”的川酒金花陣營,壯大川酒品牌
在打造“6+10”的川酒金花陣營,做大做強優(yōu)勢企業(yè)層面,《措施》提出,堅定不移支持五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊“六朵金花”企業(yè)做大做強。全面落實《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計劃》,支持“小金花”及品牌企業(yè)做大規(guī)模,做強品牌。提升效益,強化分類指導(dǎo)幫扶,幫助企業(yè)加快成長。
在培育壯大川酒品牌層面,《措施》提出,要著力打造“川酒大產(chǎn)區(qū)”品牌,鞏固濃香型白酒絕對優(yōu)勢,做強赤水河醬香產(chǎn)區(qū)品牌,并推動原酒企業(yè)整合,打造原酒龍頭企業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌,提升原酒市場話語權(quán)和資源控制力。此外,在加大財稅支持力度方面,《措施》也提出要指導(dǎo)白酒企業(yè)優(yōu)化完善現(xiàn)代企業(yè)制度,支持符合條件企業(yè)加快上市步伐。
近年來,四川省先后發(fā)布《關(guān)于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》和《四川省白酒產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展指南》等文件,提及優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒千億級產(chǎn)業(yè)、高質(zhì)量打造“中國白酒金三角”、推動“川酒振興”、提升“六朵金花”品牌辨識度和影響力、川南經(jīng)濟區(qū)重點打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群等一攬子內(nèi)容。
從“川酒振興”到推動川酒高質(zhì)量發(fā)展,再到明確“打造全國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū),構(gòu)筑世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群新優(yōu)勢”,反映出川酒的發(fā)展站位不斷提高,視野不斷開闊,措施也更加細化、深入和完善。
12項舉措有備而來,川酒新風(fēng)貌讓我們拭目以待!

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