雙11期間,社區(qū)電商平臺淘菜菜將上線產(chǎn)自重慶銅梁科技小院的低碳蔬菜,首批低碳蔬菜品種為圓白蘿卜 、萵筍、水白菜、上海青。這是自銅梁科技小院低碳蔬菜培育成熟以來,第一次線上化銷售。
據(jù)了解,淘菜菜和銅梁科技小院將在訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)減排等領(lǐng)域展開合作探索,推動低碳農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;闲?。
科技小院項目起源于2009年,由中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會發(fā)起,通過農(nóng)業(yè)專家團隊進駐和科技人員常年駐扎農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線的方式,針對產(chǎn)業(yè)遇到的問題開展技術(shù)攻關(guān),促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。
重慶銅梁是全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點區(qū)和重慶蔬菜四大保供基地之一。2020年,西南大學(xué)與銅梁區(qū)共建“銅梁科技小院”,在中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會的指導(dǎo)下,來自西南大學(xué)的農(nóng)業(yè)科學(xué)家和研究生走進銅梁,推進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
(長江經(jīng)濟帶農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究中心王孝忠博士在實驗田觀察甘藍的長勢)
西南大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院院長、國家級人才計劃入選者陳新平介紹稱,過去銅梁蔬菜種植業(yè)長期存在土地有機質(zhì)不足,缺乏專用肥從而施肥過量等問題。銅梁科技小院通過借鑒國際經(jīng)驗、引進先進適用健康土壤與綠色蔬菜技術(shù),圍繞“種、土、肥、藥、機”的蔬菜種植周期,總結(jié)出了銅梁蔬菜全程綠色防控技術(shù),探索出一條農(nóng)業(yè)減排的“銅梁模式”。
實驗數(shù)據(jù)顯示,借助健康土壤-綠色蔬菜綜合管理措施,來自銅梁科技小院的低碳蔬菜單位面積產(chǎn)量可提高20%,節(jié)氮30%以上,最終實現(xiàn)30~50%的綜合環(huán)境減排。
與淘菜菜的結(jié)合讓低碳蔬菜走出了實驗室。依托阿里特有的數(shù)字技術(shù)和多年沉淀的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,淘菜菜借助直供直銷的助農(nóng)模式,構(gòu)建了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡(luò)。高效供應(yīng)鏈降低了流通成本,消費者得以用差不多的價格,吃上從銅梁新鮮采摘的低碳蔬菜。
銅梁科技小院負(fù)責(zé)人譚慶軍表示:“在價格差不多的情況下,低碳蔬菜更新鮮、更優(yōu)質(zhì)、更綠色,我們希望通過規(guī)?;匿N售讓更多消費者知道,農(nóng)產(chǎn)品也能低碳,并逐漸認(rèn)可低碳蔬菜的理念,這也能進一步促使更多農(nóng)業(yè)種植基地從源頭起做好節(jié)能減排工作。”
雙11期間,來自銅梁科技小院的低碳蔬菜,將會通過最快的速度走上重慶、四川以及全國消費者的餐桌。
在淘菜菜生鮮行業(yè)總經(jīng)理鄭紅梅看來,淘菜菜作為優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地和消費者之間的“橋梁”,除了將好菜送到消費者餐桌外,還能進一步完整農(nóng)產(chǎn)品從育苗、種植到流通、銷售環(huán)節(jié)全生命周期的低碳化。
通過聚合確定性的訂單,淘菜菜在上游確定性采購,通過確定性的流通鏈路,在確定性的時間內(nèi)交付給用戶。每個環(huán)節(jié)的確定性使供需匹配及商品流通效率極大提升,損耗極大減少。
譚慶軍對此表示,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合,帶來了生產(chǎn)效率提升以及生產(chǎn)模式改變,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要驅(qū)動力。在目前種植端的優(yōu)化基礎(chǔ)上,銅梁科技小院將和淘菜菜一起探索“田間-餐桌“的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字綠色農(nóng)業(yè)措施,預(yù)期能更大范圍、更大總量地推廣相關(guān)技術(shù),實現(xiàn)更大規(guī)模的減排增效。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委等六部門于今年9月聯(lián)合印發(fā)的《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》指出,“十四五”期間要以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以構(gòu)建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系為重點,增加綠色產(chǎn)品供給,增強減排固碳能力。
記者獲悉,未來科技小院聯(lián)盟超200個優(yōu)質(zhì)生鮮基地將接入成為淘菜菜直采基地。未來,依托淘菜菜穩(wěn)定的規(guī)?;枨螅珖萍夹≡旱木G色生鮮食品均可從源頭直達全國社區(qū)。
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