雙11期間，社區電商平臺淘菜菜將上線(xiàn)產(chǎn)自重慶銅梁科技小院的低碳蔬菜，首批低碳蔬菜品種為圓白蘿卜 、萵筍、水白菜、上海青。這是自銅梁科技小院低碳蔬菜培育成熟以來(lái)，第一次線(xiàn)上化銷(xiāo)售。

據了解，淘菜菜和銅梁科技小院將在訂單農業(yè)、農業(yè)減排等領(lǐng)域展開(kāi)合作探索，推動(dòng)低碳農產(chǎn)品規?；闲?。

科技小院項目起源于2009年，由中國農村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì )發(fā)起，通過(guò)農業(yè)專(zhuān)家團隊進(jìn)駐和科技人員常年駐扎農業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)的方式，針對產(chǎn)業(yè)遇到的問(wèn)題開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。

重慶銅梁是全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區和重慶蔬菜四大保供基地之一。2020年，西南大學(xué)與銅梁區共建“銅梁科技小院”，在中國農村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì )的指導下，來(lái)自西南大學(xué)的農業(yè)科學(xué)家和研究生走進(jìn)銅梁，推進(jìn)當地農業(yè)綠色發(fā)展。

（長(cháng)江經(jīng)濟帶農業(yè)綠色發(fā)展研究中心王孝忠博士在實(shí)驗田觀(guān)察甘藍的長(cháng)勢）

西南大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院院長(cháng)、國家級人才計劃入選者陳新平介紹稱(chēng)，過(guò)去銅梁蔬菜種植業(yè)長(cháng)期存在土地有機質(zhì)不足，缺乏專(zhuān)用肥從而施肥過(guò)量等問(wèn)題。銅梁科技小院通過(guò)借鑒國際經(jīng)驗、引進(jìn)先進(jìn)適用健康土壤與綠色蔬菜技術(shù)，圍繞“種、土、肥、藥、機”的蔬菜種植周期，總結出了銅梁蔬菜全程綠色防控技術(shù)，探索出一條農業(yè)減排的“銅梁模式”。

實(shí)驗數據顯示，借助健康土壤-綠色蔬菜綜合管理措施，來(lái)自銅梁科技小院的低碳蔬菜單位面積產(chǎn)量可提高20%，節氮30%以上，最終實(shí)現30~50%的綜合環(huán)境減排。

與淘菜菜的結合讓低碳蔬菜走出了實(shí)驗室。依托阿里特有的數字技術(shù)和多年沉淀的農業(yè)基礎設施，淘菜菜借助直供直銷(xiāo)的助農模式，構建了從田頭到餐桌的農產(chǎn)品直采直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。高效供應鏈降低了流通成本，消費者得以用差不多的價(jià)格，吃上從銅梁新鮮采摘的低碳蔬菜。

銅梁科技小院負責人譚慶軍表示：“在價(jià)格差不多的情況下，低碳蔬菜更新鮮、更優(yōu)質(zhì)、更綠色，我們希望通過(guò)規?；匿N(xiāo)售讓更多消費者知道，農產(chǎn)品也能低碳，并逐漸認可低碳蔬菜的理念，這也能進(jìn)一步促使更多農業(yè)種植基地從源頭起做好節能減排工作。”

雙11期間，來(lái)自銅梁科技小院的低碳蔬菜，將會(huì )通過(guò)最快的速度走上重慶、四川以及全國消費者的餐桌。

在淘菜菜生鮮行業(yè)總經(jīng)理鄭紅梅看來(lái)，淘菜菜作為優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地和消費者之間的“橋梁”，除了將好菜送到消費者餐桌外，還能進(jìn)一步完整農產(chǎn)品從育苗、種植到流通、銷(xiāo)售環(huán)節全生命周期的低碳化。

通過(guò)聚合確定性的訂單，淘菜菜在上游確定性采購，通過(guò)確定性的流通鏈路，在確定性的時(shí)間內交付給用戶(hù)。每個(gè)環(huán)節的確定性使供需匹配及商品流通效率極大提升，損耗極大減少。

譚慶軍對此表示，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農業(yè)生產(chǎn)的深度融合，帶來(lái)了生產(chǎn)效率提升以及生產(chǎn)模式改變，是農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要驅動(dòng)力。在目前種植端的優(yōu)化基礎上，銅梁科技小院將和淘菜菜一起探索“田間-餐桌“的全產(chǎn)業(yè)鏈數字綠色農業(yè)措施，預期能更大范圍、更大總量地推廣相關(guān)技術(shù)，實(shí)現更大規模的減排增效。

農業(yè)農村部、國家發(fā)展改革委等六部門(mén)于今年9月聯(lián)合印發(fā)的《“十四五”全國農業(yè)綠色發(fā)展規劃》指出，“十四五”期間要以深化農業(yè)供給側結構性改革為主線(xiàn)，以構建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系為重點(diǎn)，增加綠色產(chǎn)品供給，增強減排固碳能力。

記者獲悉，未來(lái)科技小院聯(lián)盟超200個(gè)優(yōu)質(zhì)生鮮基地將接入成為淘菜菜直采基地。未來(lái)，依托淘菜菜穩定的規?；枨?，全國科技小院的綠色生鮮食品均可從源頭直達全國社區。