雙11期間，社區(qū)電商平臺淘菜菜將上線產自重慶銅梁科技小院的低碳蔬菜，首批低碳蔬菜品種為圓白蘿卜 、萵筍、水白菜、上海青。這是自銅梁科技小院低碳蔬菜培育成熟以來，第一次線上化銷售。

據了解，淘菜菜和銅梁科技小院將在訂單農業(yè)、農業(yè)減排等領域展開合作探索，推動低碳農產品規(guī)模化上行。

科技小院項目起源于2009年，由中國農村專業(yè)技術協(xié)會發(fā)起，通過農業(yè)專家團隊進駐和科技人員常年駐扎農業(yè)生產第一線的方式，針對產業(yè)遇到的問題開展技術攻關，促進農業(yè)產業(yè)升級發(fā)展。

重慶銅梁是全國蔬菜產業(yè)重點區(qū)和重慶蔬菜四大保供基地之一。2020年，西南大學與銅梁區(qū)共建“銅梁科技小院”，在中國農村專業(yè)技術協(xié)會的指導下，來自西南大學的農業(yè)科學家和研究生走進銅梁，推進當地農業(yè)綠色發(fā)展。

（長江經濟帶農業(yè)綠色發(fā)展研究中心王孝忠博士在實驗田觀察甘藍的長勢）

西南大學資源環(huán)境學院院長、國家級人才計劃入選者陳新平介紹稱，過去銅梁蔬菜種植業(yè)長期存在土地有機質不足，缺乏專用肥從而施肥過量等問題。銅梁科技小院通過借鑒國際經驗、引進先進適用健康土壤與綠色蔬菜技術，圍繞“種、土、肥、藥、機”的蔬菜種植周期，總結出了銅梁蔬菜全程綠色防控技術，探索出一條農業(yè)減排的“銅梁模式”。

實驗數據顯示，借助健康土壤-綠色蔬菜綜合管理措施，來自銅梁科技小院的低碳蔬菜單位面積產量可提高20%，節(jié)氮30%以上，最終實現30~50%的綜合環(huán)境減排。

與淘菜菜的結合讓低碳蔬菜走出了實驗室。依托阿里特有的數字技術和多年沉淀的農業(yè)基礎設施，淘菜菜借助直供直銷的助農模式，構建了從田頭到餐桌的農產品直采直銷網絡。高效供應鏈降低了流通成本，消費者得以用差不多的價格，吃上從銅梁新鮮采摘的低碳蔬菜。

銅梁科技小院負責人譚慶軍表示：“在價格差不多的情況下，低碳蔬菜更新鮮、更優(yōu)質、更綠色，我們希望通過規(guī)模化的銷售讓更多消費者知道，農產品也能低碳，并逐漸認可低碳蔬菜的理念，這也能進一步促使更多農業(yè)種植基地從源頭起做好節(jié)能減排工作。”

雙11期間，來自銅梁科技小院的低碳蔬菜，將會通過最快的速度走上重慶、四川以及全國消費者的餐桌。

在淘菜菜生鮮行業(yè)總經理鄭紅梅看來，淘菜菜作為優(yōu)質原產地和消費者之間的“橋梁”，除了將好菜送到消費者餐桌外，還能進一步完整農產品從育苗、種植到流通、銷售環(huán)節(jié)全生命周期的低碳化。

通過聚合確定性的訂單，淘菜菜在上游確定性采購，通過確定性的流通鏈路，在確定性的時間內交付給用戶。每個環(huán)節(jié)的確定性使供需匹配及商品流通效率極大提升，損耗極大減少。

譚慶軍對此表示，互聯(lián)網技術與農業(yè)生產的深度融合，帶來了生產效率提升以及生產模式改變，是農業(yè)產業(yè)轉型升級的重要驅動力。在目前種植端的優(yōu)化基礎上，銅梁科技小院將和淘菜菜一起探索“田間-餐桌“的全產業(yè)鏈數字綠色農業(yè)措施，預期能更大范圍、更大總量地推廣相關技術，實現更大規(guī)模的減排增效。

農業(yè)農村部、國家發(fā)展改革委等六部門于今年9月聯(lián)合印發(fā)的《“十四五”全國農業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》指出，“十四五”期間要以深化農業(yè)供給側結構性改革為主線，以構建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的農業(yè)產業(yè)體系為重點，增加綠色產品供給，增強減排固碳能力。

記者獲悉，未來科技小院聯(lián)盟超200個優(yōu)質生鮮基地將接入成為淘菜菜直采基地。未來，依托淘菜菜穩(wěn)定的規(guī)?；枨螅珖萍夹≡旱木G色生鮮食品均可從源頭直達全國社區(qū)。