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聯(lián)合定制,為愛(ài)酒人找到一瓶好酒
商界好酒編輯部 2021-11-22 16:47:37
摘要: 12月,商界好酒與懷莊酒業(yè)集團聯(lián)合推出的“商界好酒·懷莊酒莊”即將上市。

何為好酒?

頂級酒體、價(jià)格高端,是為名酒;物超所值、好喝不貴,是為好酒。

醬香崛起,茅臺飛天的成交價(jià)長(cháng)時(shí)間維持在3000元以上,拉開(kāi)了高端白酒的升值帷幕。1000元以上的高端醬酒市場(chǎng),涌現出君品習酒、青花郎、國臺十五年等少數幾款強勢產(chǎn)品,更多地品牌則是魚(yú)龍混雜,有品質(zhì)出眾,性?xún)r(jià)比上佳的好酒,也有以次充好,用碎沙酒甚至翻沙酒冒充坤沙酒的劣質(zhì)產(chǎn)品。

消費者希望,用更低的價(jià)格,買(mǎi)到品質(zhì)更好的口糧酒;絕大部分認真做事的廠(chǎng)商,也希望觸達消費者,用品質(zhì)和口味說(shuō)話(huà)。

奈何,中間缺乏一道橋梁。

創(chuàng )刊27年,作為中國發(fā)行量最大的財經(jīng)期刊之一,商界傳媒愿意以媒體的權威性和專(zhuān)業(yè)性,擔當起這一角色。

01、回首:成績(jì)斐然的10個(gè)月

2021年1月,商界好酒品牌發(fā)布在重慶圓滿(mǎn)舉行。商界好酒是重慶商界傳媒集團有限公司旗下子公司,初創(chuàng )之時(shí),商界好酒的愿景是依托商界傳媒集團媒體矩陣及媒體聯(lián)盟,為各大酒企提供原創(chuàng )內容輸出,品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播服務(wù)。

同時(shí),商界好酒將對酒企進(jìn)行實(shí)地考察、采訪(fǎng),尋找那些有匠心、有實(shí)力、高品質(zhì)的產(chǎn)品,將這些產(chǎn)品以低于零售價(jià)的價(jià)格推薦給消費者。

憑借和寶醞名酒(國臺龍耀)、萬(wàn)鎮收藏家(院酒)、黔酒股份(黔酒1號)、賀蘭神等品牌的深度合作,以及短時(shí)間內輸出的大量原創(chuàng )深度內容,商界好酒吸引了一批愛(ài)酒、懂酒的同好,也吸引了資本的關(guān)注。

2021年7月,成立僅半年后,商界好酒即完成了千萬(wàn)級別的天使輪融資。

完成天使輪融資后,商界好酒致力于成為中國酒文化的傳播者、高端白酒的聯(lián)合定制者。

為此商界好酒考察了多家醬酒生產(chǎn)企業(yè),其中位于醬酒核心產(chǎn)區——貴州仁懷茅臺鎮的懷莊酒業(yè)集團進(jìn)入了我們的視野,商界好酒文化董事長(cháng)秦洪與懷莊酒業(yè)集團董事長(cháng)陳果進(jìn)行了面對面溝通。

懷莊酒業(yè)集團董事長(cháng)陳果(左)和商界好酒文化董事長(cháng)秦洪(右)

用一瓶好酒,致敬一個(gè)時(shí)代的企業(yè)家精神,是商界好酒成立以來(lái)的愿景。

這次,商界好酒與懷莊酒業(yè)一起,打造一瓶好酒。

12月,商界好酒與懷莊酒業(yè)集團聯(lián)合推出的“商界好酒·懷莊酒莊”即將上市。

商界好酒·懷莊酒莊是由商界傳媒集團攜手懷莊酒莊,為18位企業(yè)家聯(lián)合定制的高端白酒。泰康保險集團董事長(cháng)陳東升,百果園集團董事長(cháng)余惠勇等18位曾登上《商界》封面的著(zhù)名企業(yè)家,均參與商界好酒·懷莊酒莊定制。

每一盒商界好酒·懷莊酒莊內均放置一本商界企業(yè)人物特刊,刊登企業(yè)家的商業(yè)故事,將酒文化與企業(yè)精神有機結合。自古詩(shī)酒不分家,文化產(chǎn)品可以賦予白酒更高的審美價(jià)值。

整體酒瓶采用書(shū)卷造型,瓶蓋印章由知名篆刻家蕭潤澤先生篆刻,采用金屬工藝將印章浮雕鑲刻于瓶蓋之上,契合《商界》的文化屬性。

02、中國高端白酒的聯(lián)合定制者

為什么商界好酒要做高端白酒的聯(lián)合定制者?我們能為用戶(hù)創(chuàng )造什么樣的價(jià)值?

因為在近一年的發(fā)展過(guò)程中,有很多的用戶(hù)提出了定制高品質(zhì)白酒的需求,尤其是醬香型白酒。

對消費者來(lái)說(shuō),茅臺、習酒等品牌,品質(zhì)有保證,但價(jià)格也高;非知名品牌的醬香酒,品質(zhì)又不能得到保障。

在媒體采訪(fǎng)和交流參觀(guān)的過(guò)程中,商界好酒具備這樣的專(zhuān)業(yè)能力——數一數窖池,才能知道一家企業(yè)的生產(chǎn)能力;計算一下酒庫的面積,才能知道一家企業(yè)有多少基酒和老酒的儲存;與專(zhuān)家團隊進(jìn)行地高頻次對比品鑒,能找到口感、口味俱佳的酒體。確保酒體質(zhì)量。

同時(shí),在醬香白酒日益火爆的今天,大部分企業(yè)的定制門(mén)檻已經(jīng)達到一次性定制上千件,普通消費者很難承受。

那么,聯(lián)合定制就顯得非常重要了。如果每人定制100件,10個(gè)人就能定制1000件,從量上滿(mǎn)足廠(chǎng)家的要求。

一瓶好酒,值得和愛(ài)酒人分享。

商界好酒選擇和懷莊酒業(yè)集團聯(lián)合打造我們的第一瓶高端定制白酒。

貴州懷莊酒業(yè)集團創(chuàng )立于1983年,是中國酒都醬香型白酒原產(chǎn)地——茅臺鎮建廠(chǎng)最早的民營(yíng)釀酒集團企業(yè)。曾先后被評為遵義市五強白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營(yíng)白酒企業(yè)。

懷莊酒業(yè)集團產(chǎn)量高、基酒好、老酒多,這正是商界好酒經(jīng)過(guò)多次實(shí)地考察后,選擇合作的原因。目的只有一個(gè)——用最驚喜的價(jià)格,為消費者帶來(lái)一瓶高品質(zhì)的好醬酒。

每一瓶商界好酒·懷莊酒莊皆秉承正宗釀酒工藝,基酒需1年生產(chǎn)周期,端午制曲,重陽(yáng)下沙,歷經(jīng)2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,再經(jīng)陳年窖藏,名師勾調,方得好酒。

為了打造這瓶好酒,商界好酒特邀重慶酒協(xié)秘書(shū)長(cháng),國家注冊高級釀酒師、高級品酒師高懷昌先生,湄窖酒業(yè)副總、習酒股份前首席調酒師鐘方利作為顧問(wèn),取懷莊酒莊10年以上的高品質(zhì)基酒勾調而成。

高懷昌先生品酒之后,感嘆商界好酒·懷莊酒莊醬香優(yōu)雅,入口酒體純和,自然雅致,陳厚豐滿(mǎn),細膩綿柔,空杯留香持久。

商界好酒·懷莊酒莊僅僅是一個(gè)開(kāi)始。未來(lái),商界好酒將繼續扮演好“橋梁”這一角色,發(fā)掘更多用心釀酒的企業(yè),集聚更多愛(ài)酒的消費者。

高懷昌先生品酒

03、追求更深度的內容傳播,我們在路上

未來(lái),除了中國白酒高端定制者這一角色外,商界好酒還會(huì )繼續做好中國酒業(yè)的品牌傳播者。

盡管成立不到一年,但商界好酒已經(jīng)產(chǎn)出了數十篇原創(chuàng )深度內容,采訪(fǎng)了多家知名酒企,并與江小白、詩(shī)仙太白、寶醞名酒等企業(yè)達成了持續合作。

江小白創(chuàng )始人陶石泉分享江小白十年創(chuàng )業(yè)心得

寶醞集團創(chuàng )始人、董事長(cháng)兼總裁李士祎(左)接受商界好酒記者專(zhuān)訪(fǎng)

中國酒業(yè)已經(jīng)有了茅臺這個(gè)巨無(wú)霸,它是全球市值最高的酒企,但中國酒業(yè)還缺乏一些全球化視野,缺乏專(zhuān)業(yè)的品牌運營(yíng)商。

商界好酒衷心地希望,通過(guò)與酒企的全方位合作,依托商界傳媒近3000萬(wàn)的讀者粉絲,促成中國酒行業(yè),尤其是白酒行業(yè)品牌意識的進(jìn)一步覺(jué)醒,在中國誕生出保樂(lè )力加、帝亞吉歐、三得利這樣的世界酒業(yè)巨頭。

同時(shí),商界好酒也愿意深挖酒行業(yè)的人物與故事,深入行業(yè)的毛細血管,聽(tīng)聽(tīng)那些品牌創(chuàng )始人、操盤(pán)手、銷(xiāo)售負責人,甚至釀酒師和普通員工的故事,記錄每一次蝴蝶的振翅,才能感知風(fēng)暴的到來(lái)。

商界好酒計劃于2022年上半年推出《中國酒業(yè)50人》書(shū)籍,分享酒行業(yè)的故事,更將標桿人物的思維、決策分享出來(lái),給每一個(gè)從業(yè)者以啟發(fā)。

就像商界好酒品牌發(fā)布會(huì )上,商界傳媒集團CEO周云成發(fā)言時(shí)講的那句話(huà):“一個(gè)人可以走得更快,一群人可以走得更遠。”

商界好酒愿意為酒行業(yè)貢獻一些不同的視角與思考,做一些前輩未能想到,或者未能完成的事情,讓消費者喝到好酒,也讓這個(gè)行業(yè)更加多彩。

這一杯,敬每一位愛(ài)酒人,也敬每一位從業(yè)者。

酒逢知己,與君共勉。

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