12月26日，“夜郎古酒超級品牌節暨2022年品牌戰略發(fā)布會(huì )”在貴州第二酒谷“夜郎酒谷”隆重舉行。在這場(chǎng)年度盛會(huì )上，夜郎古酒業(yè)發(fā)布了全新品牌戰略——“人生從容，更愛(ài)晚熟的醬香”。

品牌戰略發(fā)布會(huì )一開(kāi)始，中國黔酒大師、貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司公司董事、總裁董兵發(fā)表了“為酒而生”的主題演講，董兵以：“一切事物都處于流變之中！在這樣一個(gè)流變的時(shí)空里，惟有突破認知局限，駕馭未知與變化！”讓數百位與會(huì )嘉賓和數十萬(wàn)觀(guān)看現場(chǎng)直播的酒業(yè)人和消費者，仿佛一瞬間嗅到了“晚熟”的醬酒香。

《晚熟的人》是莫言得諾獎后的首部結集出版的短篇小說(shuō)集。

在莫言看來(lái)，相對于“早熟”，“晚熟”之于莫言有著(zhù)復雜的意味：既可能是大器晚成、后勁十足，也可能是后知后覺(jué)、恍然大悟，后發(fā)制人。但無(wú)論如何，“早”與“晚”， 或者“生”與“熟”既是文明發(fā)展繁衍的一種必經(jīng)之路，也是一種生存之道。

“晚熟”86年的茅臺。

好一個(gè)“晚熟”，一語(yǔ)道破了醬香酒企業(yè)做大做強之路的最核心的本質(zhì)。如今冠絕天下的“白酒之王”茅臺酒，就是一個(gè)典型的“晚熟”品牌。

1915年 茅臺酒從貴州大山深處的邊陲小鎮——茅臺鎮，遠涉重洋，憑借其卓越的品質(zhì)與風(fēng)格，勇奪巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎。成為了茅臺酒走向世界、塑造百年輝煌的起點(diǎn)。而此后的近百年里，茅臺酒歷經(jīng)浮浮沉沉，先是品牌發(fā)展落后于“汾老大”，后又市場(chǎng)掉隊于五糧液。甚至一度被貴州本土酒企“貴州醇”在局部市場(chǎng)一騎絕塵。

歷經(jīng)86年的櫛風(fēng)沐雨篳路藍縷的跋涉。直至2001年，茅臺股票在上海證券交易所成功發(fā)行；又歷10年，2010年茅臺集團年度銷(xiāo)售收入突破150億元，貴州茅臺酒股份有限公司總市值達1,735億元，高居白酒上市公司第一位。又歷3年，2013年，茅臺不受行業(yè)低谷期的影響，彎道超車(chē)繼續保持高增長(cháng)，一舉在營(yíng)收規模上超越五糧液；又歷2年，2015年，貴州茅臺首次入選世界品牌500強。成為了一個(gè)“晚熟”的著(zhù)名品牌

“人生從容，更愛(ài)晚熟的醬香”

從核心擴張是品牌戰略王道

“人生從容，更愛(ài)晚熟的醬香” 這一全新的品牌戰略定位。開(kāi)啟了夜郎古2.0時(shí)代品牌內涵、愿景和經(jīng)營(yíng)目標。也意味著(zhù)以此為節點(diǎn)，夜郎古正式邁入全新的黃金的時(shí)代。

品牌是一種信任、更是一種信仰。有一個(gè)著(zhù)名的品牌競爭學(xué)觀(guān)點(diǎn)叫：“從核心擴張“。該理論指出：”有志于做大做強的企業(yè)，無(wú)不極力尋求擴張之道，但很多企業(yè)盲目選擇多元化經(jīng)營(yíng)，不僅擴張不成功，反而喪失了自己的核心優(yōu)勢”。

毋庸置疑，醬酒消費者人群的“心智空間“就是夜郎古搶灘品牌占位的“核心”。

由于中國白酒擁有廣袤的酒文化空間，數千年以來(lái)無(wú)數名人騷客做下了無(wú)以計數對白酒的溢美之詞。也為白酒企業(yè)提供了許多天、地、王、圣、古、老、貢.....之類(lèi)的高端大氣上檔次的命名與口號。但這也使得許多企業(yè)活在不斷地自我陶醉，自我催眠之中。認為自己覺(jué)得好的，顧客也一定會(huì )喜歡。

豈知，差之毫厘則謬之千里。

正如上海北洲咨詢(xún)董事長(cháng)徐鋼在品牌戰略發(fā)布會(huì )上之強調：“產(chǎn)品供遠過(guò)于求，企業(yè)進(jìn)入到同質(zhì)化競爭時(shí)代 信息爆炸、產(chǎn)品爆炸，消費者心智資源有限 消費者不再是購買(mǎi)商品，而是 選擇品牌。”

我們從消費者方向向廠(chǎng)商方向倒推就會(huì )發(fā)現：兩點(diǎn)之間直線(xiàn)最短，什么是消費者認為好的品牌？首先是品牌內涵與消費者心智產(chǎn)生強烈共鳴的品牌。找到了這個(gè)核心，就找到了按下顧客購買(mǎi)欲望的“核按鈕”。這個(gè)核心就是的“成功概率”按鈕，加上正確高效的“行動(dòng)力”，就意味著(zhù)品牌戰略獲得成功。這大概就是夜郎古酒業(yè)董事、總裁董兵在品牌戰略發(fā)布會(huì )上提出的“成功=行動(dòng)×概率”的意義所在。

那么，“人生從容，更愛(ài)晚熟的醬香” 這一全新的品牌戰略定位，之于夜郎古企業(yè)、品牌、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、客戶(hù)的核心鏈接點(diǎn)是什么呢？

“從容”“晚熟”之于酒品。天地同釀，天地共藏，好的醬香酒都是時(shí)間的朋友。

茅臺鎮中國醬香酒核心產(chǎn)區獨步天下的微生物環(huán)境，為夜郎古酒提供了生態(tài)釀造、健康釀造的獨特生態(tài)。夜郎古嚴格按照國家“綠色食品” 標準要求，糧食與曲的用量1:1配比，五斤高粱僅釀一斤醬酒。每一滴夜郎古酒的釀造，歷經(jīng)投料、糊化、上甑、蒸煮、攤涼、加曲、堆積、入窖、蒸餾、取酒十個(gè)階段。一年為一個(gè)釀造周期，兩次投糧、九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次蒸餾取酒。不徐不疾，從容進(jìn)行，歷經(jīng)30個(gè)環(huán)節165道工序，大器晚成，一顆高粱才能轉化成一滴夜郎酒液。

“從容”“晚熟”之于企品。一個(gè)企業(yè)內在的思想品質(zhì)，決定了其生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的品質(zhì)底線(xiàn)。“靜能生慧”，“靜能生樂(lè )”。23年來(lái)，夜郎古始終秉承中國傳統白酒的技藝精華，實(shí)施技術(shù)、質(zhì)量領(lǐng)先戰略，釀酒工匠們把更多的時(shí)間投入到日復一日的枯燥的中，不浮不躁，專(zhuān)注專(zhuān)一，從容不迫，精致精細，讓技術(shù)發(fā)展，離淺入深，不斷飛躍。堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣(mài)新酒”的質(zhì)量鐵律。使釀出的每一滴夜郎古美酒，雖然“晚熟”，但歷久彌新，醇香怡人。

“從容”“晚熟”之于文化。“人生從容，更愛(ài)晚熟的醬香”包含了夜郎古國文化、茅臺古鎮文化、醬香工藝、白酒產(chǎn)業(yè)、企業(yè)文化、人生情懷、大師匠心、客戶(hù)認同、顧客文化共九個(gè)角度的內涵和外延。以“從容”“晚熟”文化，與產(chǎn)區、產(chǎn)業(yè)、伙伴、顧客形成強烈共振共鳴，建立強情感鏈接。進(jìn)而圍繞夜郎古企業(yè)和夜郎古品牌群，形成強大的向心力、聚合力和行動(dòng)爆發(fā)力。

“從容”“晚熟”之于人本。從容意味著(zhù)人在時(shí)間中的雜實(shí)沉淀。“晚熟”意味著(zhù)人生的歷練與成熟。意味著(zhù)著(zhù)夜郎古醬香酒傳遞給用戶(hù)的醬酒厚重、老熟、豐富的口感，和人生一樣值得靜心品味。更默默向用戶(hù)傳遞著(zhù)厚積薄發(fā)、向善向上的正能量。

晚熟的人，磨煉過(guò)心智；晚熟的人，感情最真；晚熟的人，都很包容；晚熟的人，活在自己舒服的節奏里；晚熟的人，積蓄了力量，反而會(huì )厚積薄發(fā)，后來(lái)居上。晚熟的人，擁有敢愛(ài)敢恨的真誠，豁達樂(lè )觀(guān)的善良，從容不迫的心態(tài)； 晚熟的人，意味著(zhù)更癡，更笨，也更慢，一時(shí)難免會(huì )落下風(fēng)，最終卻能贏(yíng)了人生。就像《游戲人間》的歌詞中所寫(xiě)道的：“也許有一天，我們再相逢，睜開(kāi)眼睛看清楚，我才是英雄。”

在醬酒熱潮持續席卷中國，大小品牌高歌猛進(jìn)，營(yíng)銷(xiāo)概念千奇百怪的大環(huán)境之下，夜郎古的“人生從容，更愛(ài)晚熟的醬香” 這一全新的品牌戰略定位，如同一股清流，瞬間蕩滌開(kāi)渾濁，向白酒行業(yè)傳遞出了其卓爾不群的的品牌形象，和豐富厚重且親和的品牌內涵。并以其配套的一系列全新的品牌營(yíng)銷(xiāo)表達形式，令人耳目一新。使人們對夜郎古的品牌記憶也隨之更加深刻。

從“藝術(shù)醬香”到“晚熟的醬香”

善弈者通盤(pán)無(wú)妙手

“善弈者通盤(pán)無(wú)妙手”美團王興曾在采訪(fǎng)中這么形容其競爭之道。正如23年來(lái)余方強帶領(lǐng)夜郎古砥礪前行的發(fā)展之路，看似波瀾不驚，實(shí)則積勢于點(diǎn)滴，穩勝制敵。

2018年，醬酒品類(lèi)突然快速崛起，一霎時(shí)，“醬酒熱”席卷大江南北，以遵義茅臺鎮為核心的醬酒產(chǎn)區成了全國人民眼中的“醬香科技”發(fā)祥地。“醬酒熱”不僅牽動(dòng)了其他香型白酒企業(yè)的敏感神經(jīng)，醬酒產(chǎn)區也成了各路資本競相追捧的資本角斗場(chǎng)。

醬酒熱讓茅臺醬酒產(chǎn)區的企業(yè)群體集體“翻身”。在一些企業(yè)看來(lái)，只要有酒就能賣(mài)，沒(méi)必要在產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)上白費功夫。

但余方強有自己的觀(guān)點(diǎn)?；仡檮?chuàng )立夜郎古20年來(lái)自己親身經(jīng)歷過(guò)的波峰波谷，余方強意識到：企業(yè)經(jīng)營(yíng)不能只把眼光看著(zhù)腳下巴掌大的一塊地，一定要向前看，向未來(lái)看——什么是醬酒的未來(lái)趨勢？

余方強意識到，醬酒熱將倒逼白酒行業(yè)進(jìn)行升級。生產(chǎn)工藝及綜合成本，決定了醬酒的定位將主要以中高端市場(chǎng)為主，而這一定位將帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)在中高端市場(chǎng)競爭，拉動(dòng)醬酒的消費層次升級。

余方強對“醬酒熱”更深層次的戰略洞察是：為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，醬酒產(chǎn)區各大中小企業(yè)都在迅速擴大產(chǎn)能，3-5年一旦新增產(chǎn)能入市，醬酒市場(chǎng)產(chǎn)品供應鏈松下來(lái)了，消費者挑剔的眼光會(huì )很快就會(huì )淘汰市場(chǎng)上品牌力弱、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)不突出、文化品味不高的醬酒。

茅臺醬香、習酒、國臺、郎酒、金沙等頭部企業(yè)廠(chǎng)商一體化與營(yíng)銷(xiāo)扁平化的程度越來(lái)越高。從市場(chǎng)覆蓋來(lái)看，基本上是醬酒熱蔓延到那個(gè)市場(chǎng)，頭部企業(yè)就能實(shí)現快速覆蓋和滲透。這就意味著(zhù)一旦各廠(chǎng)產(chǎn)能足夠，品牌導向將使醬酒市場(chǎng)將快速向“寡頭時(shí)代”時(shí)代演變。那時(shí)，絕大部分市場(chǎng)上缺乏品牌力的醬酒企業(yè)將會(huì )被快速擠壓退出競爭。

在余方強看來(lái)，必須超前對夜郎古的戰略大單品及系列產(chǎn)品進(jìn)行品牌升級、文化升級、賣(mài)點(diǎn)升級。只有這樣，才能使夜郎古的一躍成為醬酒頭部企業(yè)的戰略跟隨者，不僅能夠跳脫低層次競爭的桎梏，還有著(zhù)補位頭部陣營(yíng)企業(yè)的機會(huì )。

余方強提出了認為：夜郎古當前做的事情就是提升品質(zhì)、發(fā)展品牌，最后把產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品，展現中國醬香藝術(shù)之美，最終實(shí)現占領(lǐng)消費者心智。于是，“大國工匠·藝術(shù)醬香”品牌定位出爐。

在余方強看來(lái)，醬酒的釀造工藝是一種藝術(shù)，做質(zhì)量即是做藝術(shù)，做產(chǎn)品即是做藝術(shù)品。他堅持好酒是釀出來(lái)的理念，在原材料、釀造等全鏈條各環(huán)節以打造藝術(shù)品的精神去對待，將品牌、品類(lèi)、場(chǎng)景三要素做到極致。

”高端醬酒的價(jià)值表達一在品牌，二在品質(zhì)，但更重要的是在藝術(shù)?；谶@一邏輯，夜郎古提出品牌主張為“大國工匠·藝術(shù)醬香”。為全景展現醬酒的藝術(shù)之美，夜郎古將從工藝藝術(shù)、純凈藝術(shù)、健康藝術(shù)、味覺(jué)藝術(shù)、空間藝術(shù)等五大領(lǐng)域進(jìn)行塑造。“余方強指出。

對于”藝術(shù)醬香“，余方強更深層次的詮釋是—— “人境藝法品”：人是靈魂，境是地緣，藝是匠心，法是態(tài)度，品是格調，品質(zhì)的極致，這就是醬香之美！

如果從余方強對”藝術(shù)醬香““人境藝法品”的闡釋來(lái)看，我們就會(huì )發(fā)現，早在其提出”藝術(shù)醬香“的時(shí)候，余方強對醬香酒產(chǎn)品用戶(hù)心智空間的探索就已經(jīng)開(kāi)始了。

在余方強看來(lái)，每一滴醬香酒，都是時(shí)間的朋友。只有做得久，方能做好酒。

當人們站在人性、產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的高度，無(wú)論“大國工匠 藝術(shù)醬香”，還是“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”都是與“敬畏天地，敬畏五谷，敬畏時(shí)間，敬畏先賢，敬畏消費者”。和其一直踐行的“一生釀好一壇酒”的初心和使命緊密?chē)@著(zhù)的。

“一生釀好一壇酒”“晚熟的醬香”

是夜郎古品牌發(fā)展的基本法

從”大國工匠 藝術(shù)醬香“到“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”。是夜郎古的企業(yè)文化和品牌文化的一次本質(zhì)提升。

在品牌戰略發(fā)布會(huì )上，夜郎古酒業(yè)董事、總裁董兵發(fā)布的為實(shí)現夜郎古未來(lái)“三步走戰略目標”和“四大戰略助力”，強勢凸顯了夜郎古聚焦“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”的全新品牌戰略定位，面對核心消費人群聚焦發(fā)力，促使品牌價(jià)值獲得巨大提升的雄心和“野望”。

文化戰略。夜郎古酒業(yè)一直以來(lái)都是以“強文化”著(zhù)稱(chēng)。中國國家文化的核心就是自強的精神。“強文化”則是以歷史文化、區域文化、家族文化三種文化疊加而成,的梳理出的夜郎古以自強不息精神為核心的企業(yè)文化。這個(gè)“強”字包含著(zhù)余方強董事長(cháng)的“自強不息”的工匠精神；包含著(zhù)夜郎古“強勢發(fā)展”的企業(yè)發(fā)展目標；更包含著(zhù)夜郎古打造“強文化”大IP的戰略愿景。

”大國工匠 藝術(shù)醬香“到“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”。是夜郎古的營(yíng)銷(xiāo)戰略，從四面出擊的突圍戰，向目標明確的攻城奪地的攻堅戰階段的提升。

夜郎古將以“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”全新品牌戰略為指導，聚焦4大競爭戰略：向核心主品牌聚焦、向精品醬酒聚焦、向中高端聚焦、向顧客創(chuàng )造價(jià)值聚焦。

向核心主品牌聚焦，標志著(zhù)夜郎古將圍繞全新的“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”的品牌戰略提升主品對市場(chǎng)的穿透力，更多更高效的鎖定核心用戶(hù)，服務(wù)核心用戶(hù)、保有核心用戶(hù)；使以“夜郎古大金獎”為龍頭的主品單元，在不久的將來(lái)有望成為數十億元的“超級大單品”。

向精品醬酒聚焦，標志著(zhù)夜郎古將以“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”的品牌戰略定位，及以“夜郎古大金獎”為龍頭的主品為依托。聚焦面向富裕人群及精致個(gè)性化消費需求人群強化精品醬酒產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。為夜郎古品牌家族寶塔筑就強健的腰腹部。形成以“雙品牌”結構的產(chǎn)品戰略。從形象力、產(chǎn)品力、品牌力三個(gè)方向打造升級夜郎古酒產(chǎn)品。

向中高端聚焦，向顧客創(chuàng )造價(jià)值聚焦。則標志著(zhù)夜郎古將依托“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”的品牌戰略定位。全方位發(fā)力中高端用戶(hù)群體，實(shí)現夜郎古消費用戶(hù)群體質(zhì)量的整體提升，進(jìn)而提升夜郎古的營(yíng)銷(xiāo)利潤率。

正如夜郎古酒業(yè)銷(xiāo)售公司總經(jīng)理王東在發(fā)布《夜郎古2022年營(yíng)銷(xiāo)工作報告》時(shí)所言：2021年，夜郎古的品牌勢能達到了空前的高度，豹變之力從未止步 蓄力再啟澎湃繼續。2022年，夜郎古高端化發(fā)展的底層邏輯是繼續擴大招商，進(jìn)而實(shí)現夜郎古酒業(yè)的核心用戶(hù)群體，從政務(wù)消費向商務(wù)消費轉變。從中產(chǎn)引領(lǐng)向富裕引領(lǐng)轉變。從點(diǎn)狀消費向規模放量轉變。

不夸張的說(shuō)，由此次首屆“夜郎古超級品牌節”高調、強勢發(fā)布發(fā)布“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”的品牌戰略定位的大場(chǎng)面來(lái)看。此一品牌戰略定位，將會(huì )全程賦能夜郎古“從2023億實(shí)現30億銷(xiāo)售額，再到2026年60億銷(xiāo)售額，最后到2031年實(shí)現100億銷(xiāo)售額。” “三步走”戰略的實(shí)現。也將全程賦能夜郎古酒業(yè)成為“中國醬酒5朵金花、成為中國醬酒上市企業(yè)、最終成為中國醬酒百年著(zhù)名品牌”。的終極三大目標的成功實(shí)現。

品牌戰略是企業(yè)的憲法。正如華為公司1996年起草的《華為公司基本法》指導著(zhù)華為從勝利走向勝利。夜郎古“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”的品牌戰略定位。業(yè)也必將成為指導夜郎古企業(yè)和品牌高質(zhì)量發(fā)展，從勝利走向勝利，從強大走向輝煌的發(fā)展綱領(lǐng)。是夜郎古的品牌價(jià)值體系和品牌管理政策系統。是夜郎古品牌和營(yíng)銷(xiāo)管理政策的決策指南和行為準則；是夜郎古調整企業(yè)與市場(chǎng)內外客戶(hù)關(guān)系的準則；是是夜郎古對企業(yè)文化和品牌文化內涵設的明確闡述。更是是夜郎古能夠從核心價(jià)值觀(guān)中演繹擴張出來(lái)，進(jìn)而覆蓋影響到更多與夜郎古有關(guān)的其他公眾的“軟實(shí)力”。

一位管理學(xué)大師曾言道：如果企業(yè)家以美好的心靈來(lái)描繪“想讓自己的企業(yè)發(fā)展壯大”的愿景,那么從較長(cháng)的時(shí)間跨度來(lái)看, 勢必會(huì )得到相應的福報。夜郎古酒業(yè)正是秉承著(zhù)“心懷社會(huì ),貢獻力量，使命感來(lái)建立有生命力的品牌，構建企業(yè)持續的發(fā)展能力。”而“一生釀好一壇酒”、“人生從容 更愛(ài)晚熟的醬香”也正是真實(shí)的寫(xiě)照。