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想漲價(jià)又不敢漲價(jià)的茅臺,搞了個(gè)青春版和ProMax版
鄭欒 2021-12-30 15:16:15
摘要: 如果1935和珍品的品質(zhì)都對得起各自的價(jià)格,茅臺的產(chǎn)品策略不失為一步好棋——產(chǎn)量增加了,利潤增加了,品牌價(jià)值提升了,飛天的價(jià)格也控住了。

茅臺又有大動(dòng)作。

12月29日晚,在茅臺酒廠(chǎng)的老工業(yè)遺址“茅酒之源”內,茅臺新品“茅臺珍品升級版”正式發(fā)布,屬于茅臺高端系列酒。

其實(shí)本次新品在本月20日左右就有成品爆出,甚至已經(jīng)有經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了打款預定。在29日之前,很多媒體報道稱(chēng)茅臺將在這次發(fā)布會(huì )上公開(kāi)珍品的售價(jià),然而直至發(fā)布會(huì )結束,茅臺也沒(méi)有發(fā)布價(jià)格。

有行業(yè)媒體整理網(wǎng)上消息稱(chēng),新品出廠(chǎng)價(jià)為4299元,市場(chǎng)價(jià)在7000元以上。

同時(shí),有消息稱(chēng),茅臺于2021年低調推出的1935將會(huì )在春節開(kāi)始大規模上市。

用手機行業(yè)來(lái)類(lèi)比,茅臺搞了一個(gè)青春版,又搞了一個(gè)ProMax版。

是在用這種方式,變相漲價(jià)嗎?

01、一邊掙錢(qián),一邊控價(jià),茅臺能做到嗎?

毫無(wú)疑問(wèn),茅臺就是在變相漲價(jià),這也和丁雄軍上任后的發(fā)言、業(yè)界的預判一致。

為什么茅臺不直接漲飛天的出廠(chǎng)價(jià),而選擇出兩款定位不同的產(chǎn)品呢?

同樣以手機行業(yè)的邏輯來(lái)套,青春版是為了在減配、降低成本的同時(shí),照顧消費能力稍差或需求沒(méi)那么高的用戶(hù)。

而ProMax版通常是為了秀肌肉,展現品牌實(shí)力和更新的技術(shù)。

白酒和手機行業(yè)的情況大相徑庭,但在產(chǎn)品線(xiàn)的布局上,二者其實(shí)是有相似之處的。

如果將1935視為減配版的飛天,將珍品視為升級版的飛天,那么在現有的產(chǎn)品矩陣下,珍品+飛天+1935的總產(chǎn)量,相較于此前飛天的產(chǎn)量會(huì )上升。而在珍品的高價(jià)格的帶動(dòng)下,三款產(chǎn)品的平均價(jià)格相較于此前飛天的價(jià)格也會(huì )基本持平甚至上升,等于完成了變相提價(jià),也會(huì )提升貴州茅臺的凈利率。

這對茅臺維持現有的股價(jià)是有好處的。

指導價(jià)1000元左右的1935,可以將一部分原本只能用于生產(chǎn)系列酒的中端酒體利用起來(lái),提升中高端產(chǎn)品在貴州茅臺整個(gè)產(chǎn)品體系中的比例。對茅臺這樣一家優(yōu)質(zhì)酒體稀缺的企業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品分的越細,酒體的價(jià)格就越接近其本身的價(jià)值。

而從珍品高昂的售價(jià)來(lái)看,其產(chǎn)量應該不會(huì )超過(guò)飛天產(chǎn)量的10%。如果傳聞屬實(shí),那么茅臺珍品顯然已經(jīng)進(jìn)入了奢侈品行列。它的上市,可以對茅臺飛天的消費場(chǎng)景進(jìn)行分化,高端禮品、部分商務(wù)宴請、名酒收藏等消費場(chǎng)景下,珍品將成為更好地選擇。

同時(shí),對茅臺來(lái)說(shuō),其品牌形象的代表,就從茅臺飛天轉變成茅臺珍品,進(jìn)一步提升了品牌價(jià)值。

茅臺推出珍品,實(shí)質(zhì)上用10%的高價(jià)產(chǎn)品去調節90%的主力產(chǎn)品價(jià)格,很劃算。提升毛利率的同時(shí),還能收獲控價(jià)有力的好名聲。

02、泡沫要擠,但不能破

茅臺用細分產(chǎn)品的方式進(jìn)行間接漲價(jià),另一個(gè)原因是不希望飛天的市場(chǎng)價(jià)出現劇烈波動(dòng)。

從市場(chǎng)規律來(lái)看,茅臺飛天的銷(xiāo)量大于實(shí)際的消耗量,因此茅臺飛天的價(jià)格是存在泡沫的。但沒(méi)有人能統計清楚市場(chǎng)上有多少還未開(kāi)瓶的茅臺。

貿然漲價(jià)有可能導致茅臺飛天的價(jià)格劇烈波動(dòng),這對貴州茅臺的業(yè)績(jì)和股價(jià)都會(huì )造成重大影響。作為一家2.61萬(wàn)億市值的上市公司,股價(jià)和產(chǎn)品價(jià)格的劇烈波動(dòng)是很難承受的。

飛天價(jià)格的泡沫,茅臺要擠,但又要保證不能一下擠破。

或者更直白的說(shuō),茅臺寧愿慢慢漲價(jià),變相漲價(jià),甚至不漲價(jià),也不能接受茅臺飛天漲價(jià)之后再出現暴跌。

因此,通過(guò)產(chǎn)品分級來(lái)完成變相的漲價(jià),是目前比較好的選擇。

將產(chǎn)品細分之后,茅臺控價(jià)的操作空間也變大了。此前的高端酒體,只用來(lái)生產(chǎn)茅臺飛天一款產(chǎn)品,一批酒體能否用于飛天,有多少能用于飛天,幾乎是固定的。

而現在,有了三款產(chǎn)品,茅臺可以小幅度調節珍品、飛天和1935的產(chǎn)量,通過(guò)這樣的方式去微調中高端產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)。

茅臺近來(lái)推行的直營(yíng)渠道,也可以視為變相漲價(jià)和控價(jià)的一種方式。

可以預見(jiàn),隨著(zhù)基酒產(chǎn)量的上漲,以及上述多種控價(jià)方式的調節,茅臺中高端酒的價(jià)格在長(cháng)期內會(huì )呈現穩中回落的趨勢,同時(shí),這樣的控價(jià)還不會(huì )對茅臺的價(jià)格體系產(chǎn)生很大影響。

如果1935和珍品的品質(zhì)都對得起各自的價(jià)格,茅臺的產(chǎn)品策略不失為一步好棋——產(chǎn)量增加了,利潤增加了,品牌價(jià)值提升了,飛天的價(jià)格也控住了。

高,實(shí)在是高。

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