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渠道: 請你來做“甩手掌柜”
商業(yè)模式觀察家 2022-06-06 16:02:49

海瀾之家2021年實現(xiàn)了12.41%的營收增長,凈利潤更增長了39.60%。這個成績是在ZARA關(guān)店上千家、拉夏貝爾退市、美特斯邦威撤店上千家等行業(yè)下行的背景之下取得的,因而顯得尤為可貴。

其中起到關(guān)鍵作用的,自然是海瀾之家的托管模式:讓加盟商做“甩手掌柜”,降低他們的加盟門檻和經(jīng)營難度——促進門店數(shù)增長,形成市場規(guī)模優(yōu)勢——再以龐大市場規(guī)模撬動供應(yīng)商。

據(jù)海瀾之家2021年年報顯示,“海瀾之家”系列門店數(shù)已達到5 672家,這是海瀾之家持續(xù)增長的保障。

在托管模式下,海瀾之家負責(zé)加盟店的運營管理、貨品投放、人員招聘和培訓(xùn)等,加盟商負責(zé)租金、水電物業(yè)費、員工工資。

一句話總結(jié):海瀾之家負責(zé)“運維”,加盟商負責(zé)“投錢”。

整理海瀾之家的托管模式,大致有5個要點。

要點1:投資規(guī)模

確定門店后,加盟商負責(zé)門店的裝修費用,并向海瀾之家交付保證金。裝修費為100萬元,保證金為100萬元,5年后無息退還保證金。一般而言,雙方第一次合作的期限就是5年。

也就是說,加盟商的基本初始投入是200萬元,海瀾之家不收加盟費。

不收加盟費,是海瀾之家吸引加盟商的重要措施之一。

要點2:全托管模式

海瀾之家為加盟商提供了全托管的運維服務(wù),加盟商只需要“投錢”。具體而言包括:

1. 門店由海瀾之家統(tǒng)一管理;

2. 海瀾之家負責(zé)貨品的條維碼以及價格的統(tǒng)一;

3. 加盟店統(tǒng)一使用“海瀾之家”的輔料;

4. 廣告由海瀾之家負責(zé)投放,加盟商負責(zé)費用;

5. 海瀾之家統(tǒng)一負責(zé)招聘、培訓(xùn),加盟商負責(zé)費用;

6. 海瀾之家選派職業(yè)店長進駐加盟店,加盟商負責(zé)費用;

7. 海瀾之家統(tǒng)一根據(jù)市場進行補貨、鋪貨等,加盟商負責(zé)費用;

8. 加盟商負責(zé)運費和稅費。

通過以上內(nèi)容可知,加盟商在門店開始運營后負責(zé)的費用包括租金、稅費、水電費、培訓(xùn)費和員工工資,所有費用都屬于一般性費用,即在一般的加盟模式下加盟商都需要負責(zé)的費用。不同點在于,門店的運維和管理是海瀾之家在操持,而非加盟商在做。

讓加盟商做“甩手掌柜”,首先降低了加盟門檻,讓一批“有錢卻沒有能力做”的加盟商進入了加盟名單,擴大了加盟商的范圍,有利于促進門店數(shù)的增長。其次,由總部負責(zé)門店管理和運維,客觀上保證了門店的存活率,實現(xiàn)了總部對渠道強而有力的控制。

同時,“甩手掌柜”也是海瀾之家吸引加盟商的重要措施之一。加盟商相當(dāng)于一個財務(wù)投資者,海瀾之家則是真正的運營方,相當(dāng)于一個代運營的角色。加盟商贏得了一份輕松,海瀾之家則利用資金杠桿,擺脫了重資產(chǎn)擴張的陷阱。

要點3:事前事中事后

對自身模式的輸出,海瀾之家設(shè)計了覆蓋事前事中事后的賦能架構(gòu)。

事前,海瀾之家提供選址、裝修設(shè)計、開店、員工招聘等服務(wù)。

事中,提供全面的員工培訓(xùn),包括實習(xí)培訓(xùn)、實操培訓(xùn)、理論培訓(xùn)和認(rèn)知培訓(xùn)。

事后,即門店開始經(jīng)營后,海瀾之家會對門店提供監(jiān)督和指導(dǎo),以及后期的培訓(xùn)。

在海瀾之家,營建部門負責(zé)加盟的事前環(huán)節(jié),培訓(xùn)部分主抓事中環(huán)節(jié),督導(dǎo)部管理事后環(huán)節(jié)。完善的賦能體系,彰顯了海瀾之家擁有成熟的運作團隊,這是托管模式成立的重要基礎(chǔ)。

要點4:零庫存

海瀾之家不要求加盟商壓貨,門店的存貨仍歸海瀾之家所有。

體現(xiàn)在財報中,海瀾之家有一筆“委托代銷商品”存在于存貨當(dāng)中,2021年達到75.09億元,占存貨的比重高達92.47%。

零庫存對加盟商而言,具有極高的吸引力,這意味著加盟商不等同于分銷渠道,其經(jīng)營風(fēng)險得到極大緩解。一旦出現(xiàn)滯銷,存貨風(fēng)險不歸加盟商。

在線上,零庫存模式的實現(xiàn),是通過“先賣后采購”實現(xiàn)的,收入產(chǎn)生后才發(fā)生相應(yīng)的采購成本。海瀾之家的零庫存,是把存貨風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁于供應(yīng)商,由供應(yīng)商真正承擔(dān)存貨風(fēng)險。一個愿挨、一個愿打的前提,建立在海瀾之家擁有龐大的門店規(guī)模上,市場即機遇。

海瀾之家可以說是不生產(chǎn)服裝,只是一個服裝的“搬運工”。

要點5:分潤

由于不是分銷模式的設(shè)計,海瀾之家的托管模式最終倚靠分潤實現(xiàn)利潤收入。

海瀾之家按照產(chǎn)品銷售價的65%(含稅價)與加盟商結(jié)算,剩余35%歸加盟商所有。

在具體操作時,加盟商需要開設(shè)一個銀行專戶,門店的每日營業(yè)額都存入該賬戶,營業(yè)額的32%匯入加盟商的自有賬戶,68%匯給海瀾之家,有3%是代扣費用,主要用于運費、非人員工資以外的費用,以及其他加盟商應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的費用。

分潤模式的本質(zhì),即海瀾之家賺的是它對供應(yīng)商的差價,而非對加盟商的差價。因此我們可以認(rèn)為,托管模式是一種類直營模式。

為進一步提高對加盟商的吸引力,海瀾之家還有一項保底收益服務(wù),加盟商只需要每年再交6萬元管理費,海瀾之家就可以保證加盟商5年至少可掙稅前利潤100萬元,平均每年20萬元。

換算一下,不計算裝修費,加盟商5年來的凈現(xiàn)金流分別為-106萬元(包括保證金)、14萬元、14萬元、14萬元、14萬元和120萬元(包括保證金),保底收益年化率為10%左右。

不收加盟費、全托管做甩手掌柜、零庫存、保底收益,構(gòu)成海瀾之家對加盟商的強大吸引力,這在富有挑戰(zhàn)和風(fēng)險的服裝特許經(jīng)營市場幾乎是最優(yōu)惠條件。

托管模式,也構(gòu)筑了海瀾之家商業(yè)模式的杠桿力:龐大的市場。

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