目前，農業(yè)農村部辦公廳、財政部辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好2022年農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設工作的通知》，聚焦鮮活農副產(chǎn)品主產(chǎn)區、特色農副產(chǎn)品優(yōu)勢區，合理集中建設產(chǎn)地冷藏保鮮設施，推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò )向農村延伸，暢通鮮活農副產(chǎn)品末端冷鏈微循環(huán)。這些措施，將為提升農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、保障農產(chǎn)品有效供給、增強農副產(chǎn)品抗風(fēng)險能力提供有力支撐。

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冷鏈倉儲保鮮建設加速推進(jìn)

我國農業(yè)基礎設施特別是生產(chǎn)性配套設施加快完善，不少地方推進(jìn)農副產(chǎn)品倉儲保鮮、冷鏈運輸和物流設施建設，加速形成現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、原產(chǎn)地保護體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，讓農業(yè)“靠天吃飯”的模式漸漸成為歷史。但農產(chǎn)品集中上市往往帶來(lái)短時(shí)供求失衡，加之農業(yè)生產(chǎn)日益專(zhuān)業(yè)化、區域化，農產(chǎn)品呈現跨地域、反季節的大流通特征，電商模式興起帶動(dòng)消費需求升級、多樣，農產(chǎn)品冷庫、冷鏈設施頻頻發(fā)出預警，不能完全滿(mǎn)足龐大的農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)需求。

我國農產(chǎn)品運輸損耗驚人

除了數量上整體不足，結構性矛盾、城鄉發(fā)展不均衡也制約著(zhù)農副產(chǎn)品冷藏保鮮、冷鏈運輸。尤其在農村、山地丘陵、偏遠地區等，“少庫”“缺鏈”導致一些生鮮農產(chǎn)品在“最先一公里”“最后一公里”運輸保鮮不當、損耗驚人。這就要求我們加快發(fā)展農副產(chǎn)品冷庫、冷鏈設施，降低產(chǎn)后損耗，增加儲運能力，實(shí)現產(chǎn)品保值增值。

健全鮮活農產(chǎn)品運輸冷藏體系

金沙江智慧物流商貿城健全鮮活農產(chǎn)品倉儲運輸冷藏體系。各地應立足實(shí)際、合理布局，建立涵蓋冷藏保鮮、產(chǎn)品集配、冷鏈物流等功能的服務(wù)體系，提升設施綜合利用效率，讓農產(chǎn)品帶著(zhù)十足“鮮”氣走上百姓餐桌。引導市場(chǎng)主體在農副產(chǎn)品生產(chǎn)重點(diǎn)地區、重要流通節點(diǎn)，打造冷藏保險服務(wù)平臺和骨干基地，拓展分揀分級、集散配送、產(chǎn)地直銷(xiāo)等功能，減少結構性、區域性、季節性市場(chǎng)波動(dòng)，在延伸產(chǎn)業(yè)鏈中，讓價(jià)值鏈升起來(lái)。

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加快補齊冷藏保鮮設施短板

冷鏈物流是當前農副產(chǎn)品供應鏈體系的短板所在。金沙江智慧物流商貿城依托冷藏保鮮設施，引導郵政快遞、供銷(xiāo)合作社、電子商務(wù)、商貿流通等主體發(fā)揮優(yōu)勢、整合資源，在田頭集貨、快遞配送、合作聯(lián)營(yíng)、上下游企業(yè)成網(wǎng)配套、檢驗檢疫與產(chǎn)地溯源等方面構建“一條龍”式服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，形成一批“冷鏈物流+”的新業(yè)態(tài)新模式，提高冷鏈運輸能力和效率。建設批發(fā)市場(chǎng)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、物流基地等環(huán)節拓展冷鏈物流服務(wù)內容，加強智能分揀、全程溫控、標準化管理等智慧冷鏈技術(shù)應用，通過(guò)先進(jìn)的貯藏和管理技術(shù)，進(jìn)一步降低腐爛損耗率。

金沙江智慧物流商貿城由中國西部現代農業(yè)投資集團投資建設。項目總投資35億元，在攀枝花打造一座以農副產(chǎn)品冷鏈商貿為核心，包含冷鏈物流、農產(chǎn)商貿、檢驗檢疫、冷凍倉儲、精粗加工、中央廚房、大數據中心、電商平臺、城市配送于一體的高標準，功能齊全的一站式商貿平臺。建設大型多溫帶冷庫群，總建筑面積29493平方米，庫容量超30萬(wàn)噸，承擔攀西全區域及云南部分區域的生鮮農副產(chǎn)品、冷鏈食品商貿交易中轉，為整個(gè)區域的下游采購商、零售終端店、個(gè)人消費者提供冷鏈食品的儲藏和流通提供強力支撐。

金沙江智慧物流商貿城效果圖

冷庫、冷鏈設施投資規模大、回收周期長(cháng)、運營(yíng)成本高，各地應加強統籌謀劃，有序組織實(shí)施，在“產(chǎn)、儲、運、銷(xiāo)”環(huán)節上相互銜接、有效協(xié)同，避免重復投入、一哄而上，防止大面積閑置或廢棄。助力擴大農產(chǎn)品外銷(xiāo)半徑，提升附加值，實(shí)現豐收又增收。