目前，農業(yè)農村部辦公廳、財政部辦公廳印發(fā)《關于做好2022年農產品產地冷藏保鮮設施建設工作的通知》，聚焦鮮活農副產品主產區(qū)、特色農副產品優(yōu)勢區(qū)，合理集中建設產地冷藏保鮮設施，推動冷鏈物流服務網絡向農村延伸，暢通鮮活農副產品末端冷鏈微循環(huán)。這些措施，將為提升農業(yè)產業(yè)發(fā)展水平、保障農產品有效供給、增強農副產品抗風險能力提供有力支撐。

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冷鏈倉儲保鮮建設加速推進

我國農業(yè)基礎設施特別是生產性配套設施加快完善，不少地方推進農副產品倉儲保鮮、冷鏈運輸和物流設施建設，加速形成現代農業(yè)產業(yè)體系、原產地保護體系、生產體系、經營體系，讓農業(yè)“靠天吃飯”的模式漸漸成為歷史。但農產品集中上市往往帶來短時供求失衡，加之農業(yè)生產日益專業(yè)化、區(qū)域化，農產品呈現跨地域、反季節(jié)的大流通特征，電商模式興起帶動消費需求升級、多樣，農產品冷庫、冷鏈設施頻頻發(fā)出預警，不能完全滿足龐大的農產品產銷需求。

我國農產品運輸損耗驚人

除了數量上整體不足，結構性矛盾、城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡也制約著農副產品冷藏保鮮、冷鏈運輸。尤其在農村、山地丘陵、偏遠地區(qū)等，“少庫”“缺鏈”導致一些生鮮農產品在“最先一公里”“最后一公里”運輸保鮮不當、損耗驚人。這就要求我們加快發(fā)展農副產品冷庫、冷鏈設施，降低產后損耗，增加儲運能力，實現產品保值增值。

健全鮮活農產品運輸冷藏體系

金沙江智慧物流商貿城健全鮮活農產品倉儲運輸冷藏體系。各地應立足實際、合理布局，建立涵蓋冷藏保鮮、產品集配、冷鏈物流等功能的服務體系，提升設施綜合利用效率，讓農產品帶著十足“鮮”氣走上百姓餐桌。引導市場主體在農副產品生產重點地區(qū)、重要流通節(jié)點，打造冷藏保險服務平臺和骨干基地，拓展分揀分級、集散配送、產地直銷等功能，減少結構性、區(qū)域性、季節(jié)性市場波動，在延伸產業(yè)鏈中，讓價值鏈升起來。

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加快補齊冷藏保鮮設施短板

冷鏈物流是當前農副產品供應鏈體系的短板所在。金沙江智慧物流商貿城依托冷藏保鮮設施，引導郵政快遞、供銷合作社、電子商務、商貿流通等主體發(fā)揮優(yōu)勢、整合資源，在田頭集貨、快遞配送、合作聯營、上下游企業(yè)成網配套、檢驗檢疫與產地溯源等方面構建“一條龍”式服務網絡，形成一批“冷鏈物流+”的新業(yè)態(tài)新模式，提高冷鏈運輸能力和效率。建設批發(fā)市場、農業(yè)產業(yè)園、物流基地等環(huán)節(jié)拓展冷鏈物流服務內容，加強智能分揀、全程溫控、標準化管理等智慧冷鏈技術應用，通過先進的貯藏和管理技術，進一步降低腐爛損耗率。

金沙江智慧物流商貿城由中國西部現代農業(yè)投資集團投資建設。項目總投資35億元，在攀枝花打造一座以農副產品冷鏈商貿為核心，包含冷鏈物流、農產商貿、檢驗檢疫、冷凍倉儲、精粗加工、中央廚房、大數據中心、電商平臺、城市配送于一體的高標準，功能齊全的一站式商貿平臺。建設大型多溫帶冷庫群，總建筑面積29493平方米，庫容量超30萬噸，承擔攀西全區(qū)域及云南部分區(qū)域的生鮮農副產品、冷鏈食品商貿交易中轉，為整個區(qū)域的下游采購商、零售終端店、個人消費者提供冷鏈食品的儲藏和流通提供強力支撐。

金沙江智慧物流商貿城效果圖

冷庫、冷鏈設施投資規(guī)模大、回收周期長、運營成本高，各地應加強統籌謀劃，有序組織實施，在“產、儲、運、銷”環(huán)節(jié)上相互銜接、有效協同，避免重復投入、一哄而上，防止大面積閑置或廢棄。助力擴大農產品外銷半徑，提升附加值，實現豐收又增收。