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商界新勢力人物|伏澤誠:農業(yè)品牌化的先行者
商界新勢力 2022-11-29 11:05:34
摘要: 伏澤誠希望能整合更多的農產(chǎn)品資源,真正為全國農業(yè)品牌化,農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)標準化、產(chǎn)業(yè)化貢獻力量。

伏澤誠 商界新勢力人物

當其他孩子在童年時(shí)代就開(kāi)始打鬧嬉戲的時(shí)候,伏澤誠的童年記憶中更多的是街頭叫賣(mài)的聲音。他回憶道:“我的孩童時(shí)光可以用“無(wú)童年”來(lái)形容,窮人的孩子早當家,從4歲開(kāi)始我已經(jīng)在嘗試賣(mài)貨了,小學(xué)賣(mài)煙花、初中販雪糕、高中賣(mài)西瓜,大學(xué)售茶葉。童年、少年回憶起來(lái)全是在賣(mài)東西的過(guò)程,沒(méi)有本該有的兒時(shí)童趣,這也成了我一生的遺憾。”

在外數十載,伏澤誠先后榮獲“中國湘商杰出代表人物”、“2014年全國商業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人”、“2014、2015年度全國商業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“2016年度上海優(yōu)秀商業(yè)企業(yè)家”等榮譽(yù),更被譽(yù)為:“中國蟹王”。

二十多年的在外打拼,伏澤誠始終對農業(yè)事業(yè)有著(zhù)濃厚的興趣,在采訪(fǎng)中伏澤誠也表示:“我希望未來(lái)能努力打造出更多優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品品牌,盡我所能幫助農民,助力鄉村振興的發(fā)展,回報社會(huì ),回報國家!”

創(chuàng )立團購,為農產(chǎn)品品牌化奠定平臺基礎

1999年,伏澤誠懷揣著(zhù)創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想來(lái)到上海,他說(shuō)道:“上海是夢(mèng)開(kāi)始的地方”。初到上海的他從基層打拼,進(jìn)入了智能卡系統行業(yè),在實(shí)踐中積累經(jīng)驗半年后就有了自己在上海的第一家公司,一年后就被上海一家教育軟件企業(yè)并購,該公司主要從事教育信息化與數字化校園業(yè)務(wù),從銷(xiāo)售到副總裁一做就是四年。

作為一個(gè)不能沒(méi)有目標與未來(lái)的人,在這期間伏澤誠一直在思考人最難能可貴的是知道自己要什么?他回憶道當時(shí):“我花了近一年的時(shí)間請不同的人吃飯喝茶聊天,了解各行各業(yè),最后總結成自己的四條生意心得:‘讓更多的人成為我的客戶(hù)’、‘做有錢(qián)人的生意’、‘寧可做別人不經(jīng)意的小生意也不做別人在意的大買(mǎi)賣(mài)’、‘一旦開(kāi)始就可以長(cháng)期合作’,基于以上幾點(diǎn)我重新找到了自己的定位,思慮再三后,我決定辭職。”

2005年,伏澤誠創(chuàng )立了全國首家明確團購概念的平臺——東方團購中心,致力打造企業(yè)日常采購外包服務(wù)第一平臺。2006年,東方團購中心進(jìn)軍全國市場(chǎng),也成為全國第一家以團購命名的平臺、第一個(gè)明碼標價(jià)的陽(yáng)光團購平臺,直至現在這個(gè)平臺在行業(yè)內依然頗有影響力。

東方團購中心通過(guò)自主研發(fā)的互聯(lián)網(wǎng)+數字化員工福利管理平臺,向企業(yè)提供一站式員工福利解決方案。通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下福利模塊雙結合,做到企業(yè)福利全場(chǎng)景全覆蓋,領(lǐng)跑行業(yè)標準。產(chǎn)品囊括:年節福利、健康關(guān)懷、員工激勵、生活娛樂(lè )、鄉村振興等多元化板塊。通過(guò)大數據分析遴選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,供應鏈優(yōu)化降低采購成本,數字化平臺管控流程來(lái)優(yōu)化福利體驗,提升企業(yè)員工幸福感。

成立至今,東方團購中心已得到30000+會(huì )員企業(yè)的積極參與,更為包括政府、銀行證券、教育事業(yè)、醫療衛生及上市公司、世界500強企業(yè)在內的8000多家會(huì )員企業(yè)客戶(hù)提供過(guò)專(zhuān)業(yè)的團購服務(wù)為超過(guò)1500萬(wàn)人次提供員工福利發(fā)放。

2007年正式啟用自主商標“德福隆”,挖掘品牌文化,由純貿易公司逐步向工貿一體化轉移,并于2008年成立上海德福隆農業(yè)科技有限公司服務(wù)于全國禮品團購渠道,努力成為全國食品知名品類(lèi)一流品牌。

在企業(yè)建設過(guò)程中,他與時(shí)俱進(jìn),鉆研創(chuàng )新,主推三大戰略:一是品牌戰略,他每年將企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入的10%作為品牌建設費用投入品牌運營(yíng),通過(guò)多年運作積累,企業(yè)現已擁有并參與運營(yíng)“德福隆”等20多個(gè)全國馳名品牌;二是渠道拓展戰略,大力開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)渠道,推進(jìn)合資合作、互惠共贏(yíng)戰略,競爭力不斷加強,企業(yè)現有分銷(xiāo)、加盟、電商等七大渠道;三是信息化戰略,目前企業(yè)擁有行業(yè)內最先進(jìn)的企業(yè)信息化管理系統,包括企業(yè)ERP、多級分銷(xiāo)、合作分賬、禮券管理及中央集合式呼叫中心等多個(gè)系統,有效降低公司成本,提高管理水平。截至目前,企業(yè)與全國200多個(gè)城市地區建立合作,與60多家合作伙伴確立了總經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議,建立了全國超過(guò)5000家的常年合作經(jīng)銷(xiāo)商。

正是因為“東方團購中心”和“德福隆”,伏澤誠開(kāi)始接觸農產(chǎn)品,并先后著(zhù)手打造了多個(gè)食品與農產(chǎn)品品牌。從自主品牌德福隆、林源茂到代理品牌萬(wàn)有全、中糧福小滿(mǎn)、北大荒優(yōu)選到陽(yáng)澄湖牌大閘蟹、汨羅江牛角粽等。

“中國蟹王”,成就“陽(yáng)澄湖牌”品牌道路

一個(gè)偶然的機會(huì ),伏澤誠和朋友聊到陽(yáng)澄湖的洗澡蟹,發(fā)現大閘蟹的市場(chǎng)混亂背后的商機。2013年4月,借助東方團購中心的平臺推售,憑借優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),而后伏澤誠和陽(yáng)澄湖當地政府建立了戰略合作關(guān)系,合資成立了蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)銷(xiāo)有限公司,全面負責“陽(yáng)澄湖牌”(“陽(yáng)澄湖牌”商標1997年注冊,是政府唯一歸屬品牌。)大閘蟹的品牌運營(yíng)與全國市場(chǎng)拓展業(yè)務(wù)。

陽(yáng)澄湖牌大閘蟹

為了樹(shù)立品牌標桿,2014年伏澤誠舉辦了陽(yáng)澄湖牌品質(zhì)管控專(zhuān)項組委任儀式,成立了百人團隊的服務(wù)中心和營(yíng)銷(xiāo)隊伍,并分別在香港、澳門(mén)、臺灣、新加坡成功注冊公司,同年“陽(yáng)澄湖牌”被認定為蘇州市知名商標、江蘇省著(zhù)名商標,不僅擁有質(zhì)量追溯及身份識別系統,還給品牌戴上了“雙戒指”以證“身份”,更先后榮獲中國蘇蟹第一品牌、胡潤百富至尚優(yōu)品獎。他表示這既是對消費者品質(zhì)的承諾,也是對陽(yáng)澄湖大閘蟹正宗的傳承。

伏澤誠堅持實(shí)施品牌戰略,把創(chuàng )建品牌與創(chuàng )造效益緊密結合起來(lái),不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,加大品牌的推廣,從飛機高鐵廣告、多個(gè)紙媒到全國各地展開(kāi)的線(xiàn)下推廣會(huì )、各類(lèi)展會(huì )平臺,都能看到陽(yáng)澄湖品牌的身影。通過(guò)大力的宣傳和推廣陽(yáng),陽(yáng)澄湖牌大閘蟹從本地化銷(xiāo)售轉成遍布全國各大中城市的多個(gè)渠道網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售,知名度和美譽(yù)度在全國乃至國際市場(chǎng)都廣為傳播。

伏澤誠還與中國海洋大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、蘇州大學(xué)等院校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作,經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組三年多的認證制定了公司的企業(yè)標準與地方標準:《【陽(yáng)澄湖】牌大閘蟹養殖規程》。嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過(guò)程控制體系和追蹤體系,真正實(shí)現了在食品安全管理鏈條各個(gè)環(huán)節的標準化生產(chǎn)和規范化管理,確保陽(yáng)澄湖牌大閘蟹的品質(zhì)純正,打造出“從湖面到桌面”的綠色食品。陽(yáng)澄湖牌出口有機大閘蟹的物流運輸均采用專(zhuān)線(xiàn)物流作保障,達到全球同步上市,確保無(wú)時(shí)差、無(wú)空間距離的運輸,運輸中均配備自動(dòng)恒溫包裝技術(shù),確保成活率達98%以上。

在伏澤誠眼里,堅持農業(yè)產(chǎn)品的品牌化和規?;攀歉?。他談到,行業(yè)要繼續加大優(yōu)質(zhì)大閘蟹苗種基地建設和蟹苗銷(xiāo)售市場(chǎng)的監管力度,努力實(shí)現優(yōu)質(zhì)大閘蟹良種全覆蓋。企業(yè)要堅持從水質(zhì)源頭、養殖流程、產(chǎn)品品質(zhì)的監控入手,同時(shí)不斷提高客戶(hù)服務(wù)的規范性,再加大后續的品牌營(yíng)銷(xiāo)力度,不斷地以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和品牌贏(yíng)得市場(chǎng),才能解決目前市場(chǎng)亂象的困境。

對于大閘蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,伏澤誠說(shuō)道:“從目前國際農產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展歷程可以看出,對初級農產(chǎn)品的加工不僅能提升產(chǎn)品本身的價(jià)值,還可以擴大市場(chǎng)空間,提高產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展高度。大閘蟹的銷(xiāo)售有一定的季節性,擺脫傳統的以出售鮮活大閘蟹為主要業(yè)務(wù)的經(jīng)銷(xiāo)模式,發(fā)展大閘蟹加工和附加產(chǎn)業(yè),也是陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中可以探索的趨勢。我很期待有一天陽(yáng)澄湖大閘蟹這個(gè)品類(lèi)能有更加良性、更加透明的行業(yè)環(huán)境!”

深耕農產(chǎn)品行業(yè),助力鄉村振興

2017年伏澤誠獲得“中國流通產(chǎn)業(yè)十大經(jīng)濟人物”獎,回顧陽(yáng)澄湖大閘蟹的品牌化和規?;缆?,伏澤誠說(shuō):品牌的影響力并不是一朝一夕就能建立起來(lái)的,在當下開(kāi)放的營(yíng)商環(huán)境中,面對市場(chǎng)空間的壓縮、行業(yè)競爭的加劇以及消費結構的升級,各地方的大閘蟹養殖戶(hù)和企業(yè)都應發(fā)揮各自長(cháng)處,挖掘潛能,從單一的價(jià)格戰泥潭中抽身,打造獨一無(wú)二的品牌定位和發(fā)展路線(xiàn),讓自己成為創(chuàng )造價(jià)值的主體。我堅信,農產(chǎn)品的品牌化發(fā)展對于促進(jìn)農民增收致富、推進(jìn)鄉村振興戰略都將有著(zhù)不可小覷的意義。

中國自古就是農業(yè)大國,而今農產(chǎn)品一度成為滯銷(xiāo)商品。“靠天吃飯”的特性造成產(chǎn)品的不穩定性,“向城市發(fā)展”造成的農村勞動(dòng)力缺失,“便宜論”造成的農產(chǎn)品利潤低等原因,導致了哪怕在豐收年,也有大批農產(chǎn)品無(wú)人收割的景象。當所有的營(yíng)銷(xiāo)大咖都在教人怎么銷(xiāo)售爆品時(shí),卻鮮有人去幫助農產(chǎn)品尋找出路。伏澤誠講道:“中國的農產(chǎn)品目前的狀況處于大而不強、產(chǎn)品價(jià)值沒(méi)有得到充分釋放,吃得飽到吃得好的市場(chǎng)機會(huì )、有特別多的好的東西卻一直銷(xiāo)售不好,所以在前幾年我也深度參與了國家鄉村振興事業(yè)。鄉村振興一直以來(lái)都是國家特別重視的項目,我也希望能把更多優(yōu)質(zhì)的區域性特色農產(chǎn)品和地理標志性農產(chǎn)品帶給大眾。”

當我們問(wèn)道伏澤誠為什么熱衷于農業(yè)事業(yè),他說(shuō)道:“農業(yè)項目,我認為真的能幫到社會(huì )最基層的人們,做起來(lái)從內心就會(huì )特別充實(shí)和開(kāi)心。”伏澤誠緊跟鄉村振興的使命,“以農為本”、以“品牌、品質(zhì)”走天下,懷著(zhù)讓農產(chǎn)品走出區域性的希望,計劃將農產(chǎn)品區域化、特色化、價(jià)值化和品牌化,并通過(guò)旗下各個(gè)公司的多種渠道助農拓展市場(chǎng)。2020年成立了北京盛世樂(lè )農供應鏈管理服務(wù)有限公司,并把各地優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品對接全國各大銷(xiāo)售平臺,把平臺上所銷(xiāo)售出去的農產(chǎn)品由農戶(hù)直接發(fā)貨到消費者手上,為全國更多的農戶(hù)解決“農產(chǎn)品滯銷(xiāo)”的問(wèn)題。

汨羅江品牌

為了尋找優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品伏澤誠先后到云南、貴州、廣西、湖南、湖北、河南、青海、甘肅等地,深入考察當地助農方式和農產(chǎn)品的品質(zhì)。隨后也推出了種類(lèi)豐富,原生態(tài)無(wú)污染的各種貨真價(jià)廉的農產(chǎn)品,全國各地用戶(hù)都可以通過(guò)網(wǎng)上無(wú)接觸下單,規劃平臺上的物流渠道,能有效解決當地農戶(hù)“農產(chǎn)品滯銷(xiāo)”的問(wèn)題。

在湖南政府“迎老鄉、回故鄉建家鄉”召喚下,2022年的春天,伏澤誠沒(méi)有去上海而是留在家鄉辦起了汨羅江粽子廠(chǎng)。伏澤誠提到這次返鄉建設:“因為我是湖南人嘛,故鄉這個(gè)詞,在很多人心目中就是一個(gè)詞匯而已,但是在我心里,它對于一個(gè)出門(mén)在外幾十年的游子,那是一種濃郁的情感、一種不可割舍的情愫、是一個(gè)可以??亢椭档猛懈兜母蹫?。”這次返鄉建設,伏澤誠結合汨羅的家鄉特色和深厚的歷史文化底蘊,并通過(guò)自己的資源和經(jīng)驗,打造了一個(gè)以汨羅粽子為主打的龍頭企業(yè),汨羅江品牌,助力家鄉特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。伏澤誠提到:希望以‘汨羅粽子’為代表的家鄉特色產(chǎn)品能走出汨羅,走向全國,走向世界的舞臺。也能讓更多的人了解汨羅,推動(dòng)家鄉經(jīng)濟的可持續性發(fā)展。

談到助農,伏澤誠說(shuō)道:“我希望能堅持致力于優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品流通事業(yè),為了讓更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向大眾的視野,未來(lái)我將會(huì )去往更多產(chǎn)品的原產(chǎn)地,去尋找更多的優(yōu)質(zhì)農食品。也衷心希望自己的助農之路能幫到點(diǎn)上,扶到根上。愿盡自己微薄之力助國家進(jìn)一步實(shí)現鄉村振興。”

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