進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代后，傳統實(shí)體行業(yè)更加舉步維艱。不過(guò)，重慶橋虹百貨公司的負責人葉飛，卻把一家傳統的老百貨公司，做成了重慶行業(yè)內翹楚，甚至把業(yè)務(wù)做出了重慶，做到了外省，讓這家曾經(jīng)瀕臨倒閉的百貨公司，在重慶百貨行業(yè)有了一席之地。

老師變股東

葉飛是個(gè)80后，是個(gè)地地道道的重慶人，二十年前，他從重慶師范大學(xué)畢業(yè)。大學(xué)期間，他從深圳華強北進(jìn)貨，在淘寶上開(kāi)了個(gè)手機店，不僅賺回了大學(xué)的學(xué)費和生活費，還有個(gè)幾萬(wàn)塊的盈余。

靠著(zhù)這幾萬(wàn)塊錢(qián)的本金，葉飛帶著(zhù)女朋友回到老家萬(wàn)州，違背了父母想讓他當老師的意愿，在數碼城開(kāi)了一家實(shí)體手機店。為了讓店鋪生意更紅火，他主動(dòng)和萬(wàn)州電信聯(lián)系，花了800元在對方平臺上打了一年廣告，結果，一年時(shí)間就為手機店帶來(lái)了12萬(wàn)元的盈利。這讓葉飛覺(jué)得，自己還是有些經(jīng)商“天賦”的。

由于女朋友很不適應在萬(wàn)州的生活，也覺(jué)得主城發(fā)展的空間和機會(huì )更大。深思熟慮后，葉飛關(guān)閉了手機店，回到重慶主城，買(mǎi)房后舉辦了婚禮。并從手機店的葉老板，變成了體制內從事文秘工作的葉老師。

轉眼3年過(guò)去，葉飛心中的創(chuàng )業(yè)火苗依然沒(méi)有熄滅，反而在心里燒得更旺。在他家書(shū)房的書(shū)桌上，放著(zhù)一本高中時(shí)表哥送他的《松下幸之助傳》，每次看到這本書(shū)，他便覺(jué)得，一眼望到頭的體制生活并非他所想，他更喜歡以前創(chuàng )業(yè)時(shí)期激情四溢的日子。

一個(gè)下班后的傍晚，葉飛的岳父說(shuō)，家里有個(gè)親戚，開(kāi)著(zhù)一家百貨公司，現在經(jīng)營(yíng)不善，準備變賣(mài)公司股份。葉飛一下子來(lái)了興致：“我覺(jué)得百貨公司可以，有穩定的供貨商和銷(xiāo)售渠道，經(jīng)營(yíng)的好肯定能掙錢(qián)！”

思考了兩天，葉飛決定，不能讓那幾平米的辦公室困住自己，他果斷遞交了辭職申請書(shū)，用這些年的積蓄，買(mǎi)下了重慶橋虹百貨公司百分之二十的股份——他從體制內的葉老師，變成了百貨公司的股東。

開(kāi)除“皇親國戚”

一進(jìn)公司，葉飛就感到危機四伏。

因為經(jīng)營(yíng)不善，公司創(chuàng )始人已無(wú)意繼續管理，讓葉飛以股東的身份當了副總經(jīng)理，全權負責公司事務(wù)?？蓙?lái)了公司半個(gè)月，葉飛發(fā)現，自己在公司就是個(gè)可有可無(wú)的副經(jīng)理，根本沒(méi)有員工搭理自己。

要想掌握管理權，只能靠自己。每天，葉飛早早來(lái)到辦公室，觀(guān)察每一個(gè)員工做什么，盡量去搭訕，盡可能多套出一些公司的信息。他基本不在自己辦公室呆著(zhù)，沒(méi)事就去員工辦公室坐著(zhù)看他們在干什么。久而久之，葉飛發(fā)現了一些問(wèn)題。比如采購部門(mén)的老劉（化名）利用職務(wù)之便“中飽私囊”，涉及金額數萬(wàn)元。

但這件事情要處理起來(lái)并不簡(jiǎn)單，因為公司的員工幾乎都是老總的親戚，包括采購老劉。但由于沒(méi)有直接證據。這不僅不能懲罰老劉，還會(huì )讓這些“皇親國戚”直接把矛頭對準自己，更不利于自己在公司未來(lái)的管理。

思索后，葉飛決定繼續觀(guān)察。在半年多的時(shí)間里，他不僅常常去市場(chǎng)了解情況，把財務(wù)管理也抓得更緊，做到每一筆賬都心中有數。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的調查收集，得到了詳實(shí)的證據。在鐵板釘釘的證據之下，老劉只能卷鋪蓋走人。

不過(guò)，開(kāi)除了一個(gè)老劉，還有老劉的老婆，老劉的哥哥，老劉的兒子，他們仍然盤(pán)踞在公司各個(gè)部門(mén)。因為老劉的離開(kāi)，他們把怨氣都放在了葉飛身上，不僅在工作中不配合，還經(jīng)常找老總告葉飛的狀。

葉飛覺(jué)得，必須要重新梳理公司的人員結構。面對入不敷出的局面，葉飛告訴老總，想盈利，必須降本增效，不能再因為不敢得罪親戚而做賠本買(mǎi)賣(mài)。

得到老總的支持，葉飛開(kāi)始逐步梳理公司的人員結構，該退休的員工就安排他們退休，工作上存在很大問(wèn)題的員工直接開(kāi)除。同時(shí)，他也在引入“新鮮血液”，不斷讓相關(guān)從業(yè)人員面試進(jìn)入公司。3年時(shí)間，葉飛逐漸完成了公司的人員優(yōu)化。

增長(cháng)20倍

人員優(yōu)化只是第一步，如何盈利，才是重中之重。

得益于人員清理，公司多數員工都認可了葉飛管理者的身份，讓他在管理上更能放開(kāi)手腳。

分析了公司近幾年的收入后，葉飛意識到，如果公司想要盈利，必須要進(jìn)一步拓展客源和進(jìn)貨渠道。

橋虹百貨主要靠從各類(lèi)百貨廠(chǎng)進(jìn)貨，然后把貨賣(mài)到各大超市實(shí)現盈利。但隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，公司逐漸流失了許多原有的大客戶(hù)——它們找到了新的進(jìn)貨渠道，不再依靠傳統百貨公司。

與其贏(yíng)回老客戶(hù)的心，不如去挖掘新的客戶(hù)。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調研，葉飛發(fā)現，社區電商開(kāi)始興起——依托社區和小區微信群，將社區居民和服務(wù)供應商連接起來(lái)，直接送貨上門(mén)。

不過(guò)，許多社區電商平臺通常不具備商品庫存。這讓葉飛看到了新的商機，他決定，把社區電商平臺也作為主要的銷(xiāo)售渠道，直接給社區平臺供貨。

社區多如牛毛，想要一個(gè)個(gè)談下來(lái)幾乎不可能。葉飛就順藤摸瓜，直接去找最“火”的幾個(gè)線(xiàn)上社區平臺負責人談合作，比如“美團優(yōu)選”“興盛優(yōu)選”。在和社區團購平臺溝通中，葉飛發(fā)現，這與超市平臺供貨完全是不一樣的銷(xiāo)售途徑——他可以從社區平臺提供的供貨單上，清楚看到消費者的變化和喜好。他總結后發(fā)現，在“碎片化消費”時(shí)代，老百姓在生活用品的選擇上，通常把實(shí)惠放到首位。他結合與社區團購平臺合作獲取的信息，更多選擇了國貨而非“大牌”。

有了新的消費認知，葉飛除了傳統大型超市外，還加大對電商、商超、連鎖便利店、縣域批發(fā)等銷(xiāo)售途徑的布局。對便利店，他傾向于選擇包裝小巧的商品，符合其快速周轉的特點(diǎn)；在縣域合作中，他優(yōu)先選擇當地有影響力的地方經(jīng)銷(xiāo)商。

就這樣，憑借精準的商業(yè)判斷和執行策略，葉飛成功搭建起覆蓋多區域、多層次的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )，客戶(hù)數量達到上千個(gè)。

在他的努力下，這家創(chuàng )立30多年的老百貨公司的銷(xiāo)售額迎來(lái)質(zhì)的飛躍。到2020年，公司的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)是葉飛當初接手時(shí)的近10倍，公司規模進(jìn)一步擴大，從原來(lái)的不到十名員工，拓展至近四十人。

沖擊變轉機

2018年后，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代開(kāi)始進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)代，拼多多、阿里巴巴、美團等大型互聯(lián)網(wǎng)公司相繼推出“to B（面向企業(yè)）”供貨平臺，讓實(shí)體超市的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)一步降低。作為一個(gè)中間商，橋虹百貨的銷(xiāo)售開(kāi)始出現明顯的下滑。

面對困境，葉飛沉下心，決定想辦法穩住基本盤(pán)。拼不贏(yíng)價(jià)格就拼服務(wù)。葉飛開(kāi)始著(zhù)手加大對員工的培訓，和互聯(lián)網(wǎng)平臺比服務(wù)，比效率。平臺公司訂貨一般要十天左右才能送到，而自己保障訂貨第二天就送到客戶(hù)處。

沒(méi)想到，沒(méi)等葉飛在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊中站穩腳跟，疫情來(lái)了。2020年初，眾多實(shí)體公司關(guān)門(mén)歇業(yè)，消費者都被困在家中，日化產(chǎn)品的需求量也進(jìn)一步提高。葉飛也面臨著(zhù)停業(yè)的選擇，這時(shí)，他想到了另外一層：如果這個(gè)時(shí)候關(guān)門(mén)，線(xiàn)上平臺物流停滯，超市很快面臨斷供，被封控在家的人們無(wú)法買(mǎi)到生活用品，勢必引發(fā)新的恐慌。

在眾多同類(lèi)公司關(guān)門(mén)歇業(yè)的時(shí)候，葉飛把員工召集起來(lái)：“現在是非常時(shí)期，我知道大家想回家的心情，不過(guò)，我愿意給大家更多的工資，希望大家這段時(shí)間，都搬到公司來(lái)吃住，繼續保持公司渠道的運行，不讓客戶(hù)斷供。”

葉飛本以為，不會(huì )有多少員工愿意留在倉庫繼續工作，但令葉飛沒(méi)想到的是，很多員工都愿意與葉飛一起度過(guò)這次難關(guān)，保證合作客戶(hù)線(xiàn)下供貨。

而正是因為員工的配合與支持，葉飛才在疫情中找到了生機。更意外的是，這次生機，竟成為了公司疫情后的轉機。

在疫情封鎖期間，實(shí)體超市在網(wǎng)上各大平臺訂的貨遲遲無(wú)法送到，加上疫情期間生活用品消耗量又大，在即將面臨斷供的時(shí)候，曾經(jīng)的老客戶(hù)們都紛紛找到葉飛供貨。疫情結束后，實(shí)體超市開(kāi)始明白，并不能一味依賴(lài)互聯(lián)網(wǎng)平臺。本地的百貨公司有自己的車(chē)隊，自己的產(chǎn)品倉庫，關(guān)鍵時(shí)刻，還是本地實(shí)體經(jīng)銷(xiāo)商更加可靠。

基于此，眾多原來(lái)的客戶(hù)重新和橋虹百貨恢復貿易往來(lái)。葉飛也趁著(zhù)這次“劫后余生”，繼續加大客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )的布局。他了解到，很多大學(xué)校園因為疫情期間封鎖，學(xué)生大量滯留在校內，導致當時(shí)多家校園超市東西直接被賣(mài)光，只能關(guān)門(mén)。如今，盡管物流貿易已經(jīng)恢復，葉飛看到了校園經(jīng)銷(xiāo)超市渠道的價(jià)值——多數大學(xué)一般建設在城郊，學(xué)校學(xué)生和老師的大部分生活用品都在校園超市購買(mǎi)。因此，疫情后，他加大校園、社區的服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )布局。2021年，公司成功打通重慶移通學(xué)院綦江校區校園經(jīng)銷(xiāo)商，為校區內的天貓超市供貨。像這樣的校園經(jīng)銷(xiāo)渠道，葉飛團隊已打通幾十所學(xué)校，讓公司在疫情后也穩住了腳跟。

從踏入百貨行業(yè)十年時(shí)間，葉飛依靠自己的商業(yè)之道，在經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代變革風(fēng)浪中平穩落地。如今的重慶橋虹百貨已經(jīng)從重慶做到省外，銷(xiāo)售體量也擴大至原來(lái)低谷時(shí)期的幾十倍，成為重慶百貨行業(yè)的翹楚，葉飛也利用每年的分紅，掌握了公司全部股份。然而面對這一切，葉飛仍不敢驕傲。他深知，在時(shí)代沖擊下，行業(yè)依然面臨著(zhù)巨大的挑戰。未來(lái)，公司一定要不斷地創(chuàng )新，不斷地轉型，才能在行業(yè)洗牌期中存活下來(lái)。

“現在，我們只能做好眼前事，才能有機會(huì )走好未來(lái)的路。”葉飛記得，松下幸之助在自傳中曾說(shuō)過(guò)一句話(huà)——盡力比成敗更重要。（文/重慶移通學(xué)院新聞采寫(xiě)產(chǎn)業(yè)學(xué)院 楊莎莎 指導老師/郝樹(shù)靜）