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上海迎來(lái)迪士尼年
王志彥 舒抒 2016-02-26 09:29:18
摘要: 把2016年稱(chēng)為上海的“迪士尼元年”,一點(diǎn)也不為過(guò)。

本周一元宵節,陸家嘴迪士尼旗艦店戶(hù)外廣場(chǎng)上,全球首座迪士尼音樂(lè )報時(shí)鐘樓正式落成。奇幻的燈光表演,瞬間點(diǎn)亮了陸家嘴的夜色,引得路人紛紛駐足驚嘆:“好浪漫??!”

這就是迪士尼的神奇之處,它仿佛總能給人們的生活帶來(lái)夢(mèng)幻氣息。而在上海,這種氣息今年毫無(wú)疑問(wèn)將達到頂峰,因為迪士尼真的來(lái)了!

把2016年稱(chēng)為上海的“迪士尼元年”,一點(diǎn)也不為過(guò)。

老百姓的好奇,創(chuàng )業(yè)者的商機

春節過(guò)后,家住浦東鶴沙路的吳阿姨和鄰居們聊天時(shí)有了新話(huà)題,聽(tīng)說(shuō)小區附近要新建一座高架,以后能直接通向上海迪士尼,不少鄰居都盼著(zhù)早點(diǎn)通車(chē),等今年6月迪士尼開(kāi)園后,帶著(zhù)家里的小寶貝們去逛一逛。

吳阿姨今年60歲,馬上就要迎來(lái)自己的第三代,媳婦預產(chǎn)期恰巧也在6月。“兒子和媳婦平時(shí)就喜歡旅游,迪士尼開(kāi)了他們肯定要去的,等孩子大一點(diǎn)了還能全家老少一起去。”只是,吳阿姨從來(lái)沒(méi)出過(guò)國,雖然迪士尼離家不遠,但她還不知道到這個(gè)大名鼎鼎的樂(lè )園里“究竟要玩些什么”,“去迪士尼是不是就像到了國外一樣”。

小區里不少居民都跟吳阿姨有著(zhù)同樣的好奇,這也令他們對“開(kāi)到家門(mén)口的迪士尼”有了更多期待。而與“吳阿姨們”的懵懂期待不同,在迪士尼周邊,已經(jīng)有不少創(chuàng )業(yè)者嗅到了新的商機。

在川沙古鎮中市街上,今年37歲的余登經(jīng)營(yíng)一家本幫菜館已近一年。2015年3月,余登放棄在陸家嘴的賓館生意,轉場(chǎng)川沙古鎮,盤(pán)下已有60年歷史的國營(yíng)工農飯店,做起了餐飲生意。問(wèn)他為何如此大動(dòng)干戈,余登笑著(zhù)說(shuō)去年聽(tīng)聞上海迪士尼將要開(kāi)業(yè),就立即謀劃來(lái)川沙附近尋覓商機。沒(méi)想到,飯店開(kāi)了快一年,迪士尼才確定開(kāi)園時(shí)間,人流暫時(shí)還未積聚起來(lái),所以直到現在生意還在虧損中。

不過(guò),余登言語(yǔ)中的無(wú)奈僅僅一閃而過(guò)。他告訴記者,自己從未懷疑過(guò)迪士尼帶來(lái)的商機,為了此番創(chuàng )業(yè),還曾多次考察日本東京和中國香港的迪士尼樂(lè )園。他發(fā)現,上海迪士尼周邊的生意經(jīng)和東京迪士尼更為相似。“川沙古鎮距離迪士尼車(chē)程只要20多分鐘,將來(lái)這里勢必成為游客落腳、住宿的重要選擇。既然人流來(lái)了,那飯店生意肯定會(huì )火。”

雖然飯店早開(kāi)了一年,但余登預計,迪士尼開(kāi)業(yè)后,只要古鎮每天比原先多出3000人流,那么飯店一年之內就能扭虧為盈,甚至“一年做兩年的生意”。眼下,大眾點(diǎn)評、支付寶和百度糯米都能搜索到飯店的團購和優(yōu)惠。余登說(shuō),初來(lái)乍到的游客不熟悉本地飯店,肯定會(huì )求助網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)評,現在通過(guò)電商平臺做好口碑,等到游客來(lái)了,就能迅速為飯店累積高人氣。

同余登有類(lèi)似想法的,還有一街之隔的劉國棟。2014年底,劉國棟和哥哥在川沙古鎮開(kāi)了家珠寶店,將珠寶零售和互動(dòng)體驗融為一體。店內有DIY珠寶和彩泥制品的空間,也有喝茶、歇腳、觀(guān)景的角落。劉國棟說(shuō),店鋪剛開(kāi)張時(shí),古鎮的“生物鐘”是每晚七八點(diǎn)街上就空無(wú)一人,而隨著(zhù)迪士尼開(kāi)園在即,古鎮的停車(chē)場(chǎng)也即將投入使用,這將直接為古鎮引入經(jīng)營(yíng)者們期待已久的大客流。

“每一輛旅游車(chē)都是商機,有人來(lái)生意才會(huì )好。”劉國棟說(shuō),迪士尼帶來(lái)的穩定客流是商家最為寶貴的資源,也是使川沙古鎮像西塘、烏鎮那樣發(fā)展更加完善的基石。眼下,珠寶店每逢周末和節假日時(shí)生意才好些,劉國棟期待著(zhù)6月16日上海迪士尼開(kāi)園后迅速帶來(lái)的新變化,也做好了下半年開(kāi)始“365天,年中無(wú)休”的準備。“提前開(kāi)店布局那么久,等的就是這一天了。”

迪士尼開(kāi)園將令周邊地區煥發(fā)新生機,這是不少人的共識,但也有人有擔心。

“小強哥”劉玉強2008年來(lái)到新場(chǎng)創(chuàng )業(yè),今年32歲的他四年前和朋友在新場(chǎng)古鎮開(kāi)設了一家藝術(shù)茶吧,取名“斑馬道”。畫(huà)家出身的“小強哥”說(shuō),有文藝氣息的店鋪才適合古鎮,因此他有些擔心,迪士尼開(kāi)園后古鎮客流猛增,飯店越開(kāi)越多,勢必要打破古鎮現有的寧靜。

憂(yōu)慮歸憂(yōu)慮,“小強哥”還是對未來(lái)充滿(mǎn)了憧憬。在他看來(lái),迪士尼將是古鎮的一劑催化劑,因為新場(chǎng)古鎮是距離上海迪士尼最近的、唯一“活著(zhù)”的古鎮,鎮上的水榭亭臺都是從古流傳至今,非后人再造,別具一格的建筑風(fēng)貌為游客提供的將是與迪士尼全然不同的感受。“希望以后來(lái)浦東機場(chǎng)轉機的人,不僅能想到去迪士尼轉轉,也能來(lái)新場(chǎng)走一走看一看。”

躍躍欲試的村鎮

在浦東東南角有一處典型的江南水鄉——大團鎮,因為古代制鹽業(yè)興旺,商業(yè)繁盛,也就有了“金大團”的美譽(yù)。

走進(jìn)大團鎮老街,兩旁都是明清風(fēng)格的古舊老樓。深深的長(cháng)巷、靜靜的青石板,里弄古韻猶存。四通八達的河流,暢通無(wú)阻的街道橋梁,頗具水鄉特色。這里還有列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的鑼鼓書(shū)。難得的是,大團鎮傳統與現代結合緊密,能清晰感受到新農村的魅力。河道和道路都有專(zhuān)人清理,岸上民居白墻黑瓦,宅前屋后干凈整潔。典型的如趙橋村,還精心修建了花園、長(cháng)廊,淙淙小溪間竹木籬笆若隱若現,充滿(mǎn)濃郁的江南風(fēng)情。

大團鎮農業(yè)生產(chǎn)從種類(lèi)到品牌都十分豐富。擁有多利名特優(yōu)蔬菜種源培育及展示中心、1500噸南美對蝦加工擴建基地、新芳豬場(chǎng)標準化養殖基地等項目。特色農業(yè)方面,水蜜桃、西甜瓜享有盛譽(yù),大團蜜露桃遠銷(xiāo)北京、深圳、香港、新加坡等地。

然而,資源豐厚的“金大團”在旅游產(chǎn)業(yè)方面卻未見(jiàn)紅火,每年的旅游收入在全鎮財政收入中的占比僅為個(gè)位數。國家AAA級旅游景區大團桃園2008年對外開(kāi)放,如今,已經(jīng)擁有賞花、品桃、垂釣、燒烤等多種旅游產(chǎn)品。桃林前,盤(pán)著(zhù)一條蜿蜒的河,兩岸桃樹(shù)相望。在春天,游人可以跳上小船,往大桃樹(shù)上掛上只寫(xiě)滿(mǎn)心愿的小錦囊,討個(gè)口彩。

大團桃園的經(jīng)營(yíng)狀況卻不盡如人意。記者從運營(yíng)桃園的上海梁梁蔬果種植專(zhuān)業(yè)合作社了解到,桃園一直處于虧損狀況,盡管游客數量逐年遞增,可是仍未達到收支平衡。

為何大團桃園現狀不佳?合作社負責人說(shuō),桃園的淡旺季現象十分明顯,全年數十萬(wàn)游客基本集中在三四月份的桃花節期間,其余時(shí)間相當冷清。如此一來(lái),也造成了桃園旺季人手不夠。“臨陣上場(chǎng)”的員工未經(jīng)培訓,服務(wù)時(shí)難免不到位。同時(shí),桃園主要產(chǎn)品仍舊停留在“春天看花、秋天收果”的傳統低層次水平,需要“看天吃飯”。為了改變產(chǎn)品單一的狀況,桃園也開(kāi)發(fā)了一些淡季項目,例如大棚采摘等,但成效還不明顯。

不過(guò),大團人還是看到了希望,那就是迪士尼樂(lè )園可能帶來(lái)的超大客流。“等了這么多年,迪士尼終于要開(kāi)園了,大團的機會(huì )來(lái)了。”

迪士尼樂(lè )園周邊的鎮都在躍躍欲試,作為東道主的川沙自然不甘人后。川沙新鎮已在樂(lè )園周邊的六灶社區啟動(dòng)了民宿開(kāi)發(fā)項目,今后這里的部分農民房將被改造成民宿旅店,同時(shí)保留江南水鄉的建筑風(fēng)格。“項目不會(huì )將農民房推倒重建,而是盡可能保留村民的原有住房,對于周邊的山水河流,甚至一草一木,都會(huì )加以合理的改造和維護,給游客營(yíng)造一個(gè)脫離塵世、充滿(mǎn)江南風(fēng)情、世外桃源式的居住場(chǎng)所。”項目負責人汪凱說(shuō),保留原有建筑風(fēng)格的同時(shí),民宿還將引入“星級酒店”服務(wù)。入住游客不僅有一對一的私人管家,還能乘坐接駁車(chē),來(lái)往民宿與迪士尼樂(lè )園之間。民宿除了能提供一般的酒店餐飲外,還將為客人準備極具浦東本地特色的飯菜,包括“老八樣”、大湯圓、大餛飩等,讓世界各地的游客領(lǐng)略原汁原味的浦東飲食文化。

川沙人很有信心:迪士尼民宿項目的定價(jià)會(huì )比迪士尼酒店低,再加上完全不同的文化元素,可以和樂(lè )園酒店形成互補,既滿(mǎn)足游客的住宿需求,又能為上海迪士尼項目注入更多的本土元素。

不止是增加一座好玩的樂(lè )園

上海迪士尼樂(lè )園項目是迄今國內最大的外商投資項目。對上海而言,迪士尼落戶(hù)僅僅是增加一座“好玩”的游樂(lè )園嗎?

未來(lái)幾年,上海將向建成世界著(zhù)名旅游城市努力,而迪士尼樂(lè )園無(wú)疑將成為上海城市營(yíng)銷(xiāo)中的一張“金名片”。

專(zhuān)家認為,依托巨大的內地市場(chǎng)和長(cháng)三角市場(chǎng),上海迪士尼建成后將迅速成為旅游熱點(diǎn),開(kāi)園后,預計會(huì )與上海世博會(huì )類(lèi)似,一年游客量樂(lè )觀(guān)估計可能達到千萬(wàn)級。而且迪士尼效應將為上海相關(guān)現代服務(wù)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機遇,同時(shí)也會(huì )增加整個(gè)華東地區旅游的競爭力。據分析,旅行社、酒店、航空業(yè)等多個(gè)行業(yè)將會(huì )直接受益于上海迪士尼項目,也會(huì )激發(fā)以在線(xiàn)旅游為代表的新興現代旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展。滬上多家旅行社相關(guān)負責人紛紛表示,未來(lái)肯定會(huì )大力開(kāi)發(fā)上海迪士尼主題的旅游產(chǎn)品。

一份分析上海迪士尼樂(lè )園項目對相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用的報告顯示,旅游業(yè)、現代商貿業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、航運物流業(yè)和裝備制造業(yè)等前五名最直接受益于迪士尼項目的產(chǎn)業(yè),預計將在項目正式運營(yíng)后每年累計增加約340億元的總產(chǎn)出。

迪士尼的落戶(hù)對上海的產(chǎn)業(yè)轉型與升級,也是一個(gè)難得的機遇。擁有世博會(huì )后續效應和迪士尼樂(lè )園預期人氣的“雙引擎”,上海的吸引力無(wú)疑將極大增強,更多的商務(wù)會(huì )議展覽旅游活動(dòng)將會(huì )到上海舉辦,上海的現代服務(wù)業(yè)將會(huì )實(shí)現質(zhì)的飛躍。同時(shí),一批服務(wù)經(jīng)濟的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式,也將隨著(zhù)上海迪士尼樂(lè )園項目而層出不窮,這些都將提升上?,F代服務(wù)業(yè)的能級。

迪士尼高層曾多次表示,迪士尼開(kāi)園后將大批培訓本地人員在迪斯尼工作。更重要的是,“迪士尼標準”的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式,也將引入到中國的服務(wù)行業(yè)。

事實(shí)上,迪士尼樂(lè )園的成功之處,不僅在于高科技的娛樂(lè )硬件,更在于服務(wù)質(zhì)量管理的軟件優(yōu)勢:營(yíng)造歡樂(lè )氛圍、把握游客心理、提高員工素質(zhì)和完善服務(wù)系統等。這些理念不僅適用于娛樂(lè )業(yè)和度假旅游業(yè),也同樣適用于其他服務(wù)性行業(yè)。比如,迪士尼樂(lè )園中的每一工作崗位,都有詳盡的書(shū)面職務(wù)說(shuō)明,工作要求明白無(wú)誤,細致具體,環(huán)環(huán)緊扣,有規可循。

在上海迪士尼工地,最常聽(tīng)到施工人員“抱怨”:“這哪是一般性的平整土地,簡(jiǎn)直就是 ‘繡花’。”確實(shí),在1.68平方公里的土地上,上海首次大面積運用了真空預壓施工法,將土地如“切豆腐”一樣分成44小塊,然后“打管入地”20米,通過(guò)PVC管抽空地下水。這樣的建設標準堪比建設飛機跑道,目的就是為了保證樂(lè )園土地今后的沉降能控制在一定范圍內,這也是針對上海軟土地基特點(diǎn)的一次大膽嘗試。

都說(shuō)“迪士尼標準”嚴格,而上海迪士尼對建設細節的要求可以說(shuō)是苛刻。根據協(xié)議,中方公司需為一期主題樂(lè )園提供符合標準的75萬(wàn)立方米的優(yōu)質(zhì)綠化用種植土。為此,園區建設者從農田收集了表面30厘米的表土,然后對農田表土進(jìn)行改良,與泥、沙按一定比例配比。為此,科研人員在實(shí)驗室中進(jìn)行了上百次種植土配方實(shí)驗。

華特迪士尼主題樂(lè )園與度假區亞太區負責人曾表示,由申迪集團負責的上海迪士尼度假區場(chǎng)地工程打破了時(shí)間紀錄,同時(shí)超越了所有國際標準,堪稱(chēng)迪士尼樂(lè )園建設史上的典范。

這些都將成為上海未來(lái)城市建設和管理的寶貴財富。

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