市政府最近出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強和完善市級“菜籃子”商品政府儲備管理意見(jiàn)》。意見(jiàn)對“菜籃子”提出了要求，要在2016年基本建立起“責權明確、制度完備、運行高效、管理規范”的儲備體系和運行機制，做到“菜籃子”政府儲備商品“儲得進(jìn)、管得好、調得動(dòng)、用得上”，切實(shí)發(fā)揮“蓄水池”、“穩定器”作用。

記者從市商務(wù)局蔬菜辦公室了解到，2015年，青島市“菜籃子”政府儲備總量為2.35萬(wàn)噸，商品價(jià)值1.9億元。市區建立了180余處儲備投放點(diǎn)，覆蓋批發(fā)市場(chǎng)、重點(diǎn)農貿市場(chǎng)、規模超市、“放心肉”專(zhuān)賣(mài)店和重點(diǎn)集團消費單位，用以保證儲備商品投放渠道暢通。

為了有效保證“菜籃子”市場(chǎng)供應不脫銷(xiāo)、不斷檔。“十二五”期間，青島市共儲備投放“菜籃子”商品11.42萬(wàn)噸,其中，蔬菜9.33萬(wàn)噸、豬肉1.68萬(wàn)噸、豆制品原料4100噸。2015年，青島市“菜籃子”政府儲備總量為2.35萬(wàn)噸，商品價(jià)值1.9億元，其中蔬菜儲備1.9萬(wàn)噸，豬肉儲備3500噸，豆制品原料儲備1000噸。

《意見(jiàn)》要求，今后要充實(shí)儲備品種和規模。一是根據國家要求，并結合本市實(shí)際，確定“菜籃子”政府儲備商品品種。二是肉菜儲備規模按照國家保障7天城市供應量的規定，建立起與本市市區人口相匹配的儲備量，并按實(shí)際需求適度調整；要科學(xué)確定收儲和投放周期；根據本市“菜籃子”商品生產(chǎn)和市場(chǎng)供應特點(diǎn)，一般情況下每年分夏秋、冬春兩季組織“菜籃子”商品收儲和投放，同時(shí)，根據應急需要，隨時(shí)組織投放；要公開(kāi)招標確定承儲企業(yè)。一是每?jì)赡杲M織一次政府招標，選擇一批具有企業(yè)信譽(yù)良好、社會(huì )責任意識強、內部管理規范、經(jīng)營(yíng)實(shí)力雄厚、儲運銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )暢通的批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送和種養殖企業(yè)，建立“菜籃子”商品政府儲備企業(yè)數據庫。二是每輪次儲備前，從儲備企業(yè)數據庫中擬定具體承儲企業(yè)，并在網(wǎng)站上公示；建立健全儲備管理制度，加強儲備工作事中事后監管。一是建立健全“菜籃子”商品政府儲備財務(wù)、出入庫等專(zhuān)項臺賬，實(shí)行專(zhuān)庫(專(zhuān)欄)儲存、專(zhuān)人管理、專(zhuān)賬記載和掛牌明示。二是儲備商品投放價(jià)格實(shí)行差率控制。三是加強“菜籃子”商品質(zhì)量檢測，每輪次儲備商品應由具有資質(zhì)的檢測機構出具批次檢測報告；推進(jìn)儲備運行管理平臺信息化建設。建立信息互通、管理可控、統計監測的儲備管理平臺，進(jìn)一步掌握“菜籃子”儲備商品的動(dòng)態(tài)情況，提高工作效率；建立市、區(市)、企業(yè)三級儲備體系。一是鼓勵支持區(市)參照市級“菜籃子”商品儲備模式，結合本轄區實(shí)際，建立區(市)級政府儲備。二是鼓勵本土骨干商貿流通企業(yè)充分利用自有設施條件和運行優(yōu)勢，按照企業(yè)3～5天銷(xiāo)售量的規模，增加社會(huì )儲備。