市政府最近出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和完善市級(jí)“菜籃子”商品政府儲(chǔ)備管理意見(jiàn)》。意見(jiàn)對(duì)“菜籃子”提出了要求，要在2016年基本建立起“責(zé)權(quán)明確、制度完備、運(yùn)行高效、管理規(guī)范”的儲(chǔ)備體系和運(yùn)行機(jī)制，做到“菜籃子”政府儲(chǔ)備商品“儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上”，切實(shí)發(fā)揮“蓄水池”、“穩(wěn)定器”作用。

記者從市商務(wù)局蔬菜辦公室了解到，2015年，青島市“菜籃子”政府儲(chǔ)備總量為2.35萬(wàn)噸，商品價(jià)值1.9億元。市區(qū)建立了180余處儲(chǔ)備投放點(diǎn)，覆蓋批發(fā)市場(chǎng)、重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、規(guī)模超市、“放心肉”專(zhuān)賣(mài)店和重點(diǎn)集團(tuán)消費(fèi)單位，用以保證儲(chǔ)備商品投放渠道暢通。

為了有效保證“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)不脫銷(xiāo)、不斷檔。“十二五”期間，青島市共儲(chǔ)備投放“菜籃子”商品11.42萬(wàn)噸,其中，蔬菜9.33萬(wàn)噸、豬肉1.68萬(wàn)噸、豆制品原料4100噸。2015年，青島市“菜籃子”政府儲(chǔ)備總量為2.35萬(wàn)噸，商品價(jià)值1.9億元，其中蔬菜儲(chǔ)備1.9萬(wàn)噸，豬肉儲(chǔ)備3500噸，豆制品原料儲(chǔ)備1000噸。

《意見(jiàn)》要求，今后要充實(shí)儲(chǔ)備品種和規(guī)模。一是根據(jù)國(guó)家要求，并結(jié)合本市實(shí)際，確定“菜籃子”政府儲(chǔ)備商品品種。二是肉菜儲(chǔ)備規(guī)模按照國(guó)家保障7天城市供應(yīng)量的規(guī)定，建立起與本市市區(qū)人口相匹配的儲(chǔ)備量，并按實(shí)際需求適度調(diào)整；要科學(xué)確定收儲(chǔ)和投放周期；根據(jù)本市“菜籃子”商品生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)特點(diǎn)，一般情況下每年分夏秋、冬春兩季組織“菜籃子”商品收儲(chǔ)和投放，同時(shí)，根據(jù)應(yīng)急需要，隨時(shí)組織投放；要公開(kāi)招標(biāo)確定承儲(chǔ)企業(yè)。一是每?jī)赡杲M織一次政府招標(biāo)，選擇一批具有企業(yè)信譽(yù)良好、社會(huì)責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、內(nèi)部管理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)實(shí)力雄厚、儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)暢通的批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送和種養(yǎng)殖企業(yè)，建立“菜籃子”商品政府儲(chǔ)備企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)。二是每輪次儲(chǔ)備前，從儲(chǔ)備企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)中擬定具體承儲(chǔ)企業(yè)，并在網(wǎng)站上公示；建立健全儲(chǔ)備管理制度，加強(qiáng)儲(chǔ)備工作事中事后監(jiān)管。一是建立健全“菜籃子”商品政府儲(chǔ)備財(cái)務(wù)、出入庫(kù)等專(zhuān)項(xiàng)臺(tái)賬，實(shí)行專(zhuān)庫(kù)(專(zhuān)欄)儲(chǔ)存、專(zhuān)人管理、專(zhuān)賬記載和掛牌明示。二是儲(chǔ)備商品投放價(jià)格實(shí)行差率控制。三是加強(qiáng)“菜籃子”商品質(zhì)量檢測(cè)，每輪次儲(chǔ)備商品應(yīng)由具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具批次檢測(cè)報(bào)告；推進(jìn)儲(chǔ)備運(yùn)行管理平臺(tái)信息化建設(shè)。建立信息互通、管理可控、統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)的儲(chǔ)備管理平臺(tái)，進(jìn)一步掌握“菜籃子”儲(chǔ)備商品的動(dòng)態(tài)情況，提高工作效率；建立市、區(qū)(市)、企業(yè)三級(jí)儲(chǔ)備體系。一是鼓勵(lì)支持區(qū)(市)參照市級(jí)“菜籃子”商品儲(chǔ)備模式，結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際，建立區(qū)(市)級(jí)政府儲(chǔ)備。二是鼓勵(lì)本土骨干商貿(mào)流通企業(yè)充分利用自有設(shè)施條件和運(yùn)行優(yōu)勢(shì)，按照企業(yè)3～5天銷(xiāo)售量的規(guī)模，增加社會(huì)儲(chǔ)備。