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青島傳統商業(yè)打起"翻身仗" 七大商圈格局初步形成
景虹 2016-11-28 09:25:56

萬(wàn)象城為島城商圈注入新的活力

近年來(lái),青島“新零售”的商業(yè)大戲一幕接一幕上演,青島的商業(yè)地標也在不斷推陳出新。其中,動(dòng)輒10萬(wàn)平方米以上的“大塊頭”商業(yè)項目的興起,強壯了青島商業(yè)的“筋骨”。而國內外資本紛至沓來(lái),為青島商業(yè)注入了新鮮血液,百花齊放的共榮共生局面正在形成,為青島經(jīng)濟注入活力。

青島傳統商業(yè)不斷升級的同時(shí),也在培育符合新經(jīng)濟發(fā)展方向的特色產(chǎn)業(yè)模式,發(fā)展跨界融合新業(yè)態(tài)新模式,提升互聯(lián)網(wǎng)消費模式發(fā)展水平,推動(dòng)傳統流通業(yè)改革。

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將公園搬進(jìn)了購物中心

去年“五一”,萬(wàn)象城造就了萬(wàn)人空巷的“神話(huà)”,4月30日開(kāi)業(yè)當天,火爆場(chǎng)面可見(jiàn)一斑。據了解,開(kāi)業(yè)前4天,青島華潤萬(wàn)象城客流量破60萬(wàn)人次,車(chē)流量超4萬(wàn)輛次,營(yíng)業(yè)額突破5000萬(wàn),創(chuàng )青島商業(yè)紀錄。

此后,萬(wàn)象城更像是青島商業(yè)的一個(gè)標桿,不斷引領(lǐng)時(shí)尚浪潮。今年,萬(wàn)象城更是“異想天開(kāi)”:將公園搬進(jìn)了購物中心。購物中心除了消費,也正逐漸吸納人們的休閑時(shí)間,華潤作為中國頂級商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商,在青島首次把兩座公園搬進(jìn)了萬(wàn)象城。中商數據通過(guò)大數據協(xié)助項目開(kāi)展全面的消費者畫(huà)像描摹,全面把握客群細分偏好,“天空之城”和“N次方公園”精準聚焦了更多青島市民的相關(guān)需求。

青島華潤萬(wàn)象城在頂層L6打造出面積超過(guò)3000平米的“天空之城”公園,于本月開(kāi)業(yè)。在這里,打造出亞洲風(fēng)情的亭榭、集市、花園、室外廣場(chǎng)等;在這里,有生機盎然的花園和溫暖的陽(yáng)光,流動(dòng)的海風(fēng)讓人能真切感受到大自然的氣息。

雖然青島華潤萬(wàn)象城自開(kāi)業(yè)之初就引入60余家餐飲店鋪,但在華潤萬(wàn)象城啟動(dòng)大數據診斷后,中商數據為華潤萬(wàn)象城調取了超過(guò)11000家餐飲店鋪的線(xiàn)上數據,全面排序餐飲口味偏好,此次,“天空之城”又引進(jìn)北疆飯店、撒椒、東阿阿膠驢肉火鍋、姜虎東白丁烤肉、韓式料理、日式居酒屋、休閑西餐廳、酒吧、咖啡廳等風(fēng)格多元的餐飲店鋪。

“為考慮更多年輕客群特點(diǎn),青島華潤萬(wàn)象城將休閑啤酒吧、居酒屋、咖啡館、西餐廳等店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(cháng)至24時(shí),并為此專(zhuān)門(mén)預留獨立直達電梯和專(zhuān)屬停車(chē)區域,打破購物中心“早10至晚10”營(yíng)業(yè)時(shí)間的限制。 ”青島萬(wàn)象城相關(guān)負責人說(shuō)。

除了美食與美景外,青島華潤萬(wàn)象城深度理解公園的公共空間屬性和興趣聚集特征,在B1、B2層集中打造了“N次方公園”,以提高年輕群體的可逛性和停留時(shí)間,同時(shí)再擴大年輕客群,增加消費者觸點(diǎn)。這次通過(guò)“公園”業(yè)態(tài)激活了眾多新鮮有趣的創(chuàng )新品牌,從而圍合了人們更豐富的生活場(chǎng)景,強化了消費記憶。

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商場(chǎng)多元化主題化休閑化

如果說(shuō)去年萬(wàn)象城引來(lái)了萬(wàn)人空巷,那么今年利群金鼎廣場(chǎng)的開(kāi)業(yè)就“復制”了去年的盛況。作為利群集團重點(diǎn)打造的全新旗艦店,金鼎廣場(chǎng)自2016年10月21日開(kāi)業(yè)以來(lái),銷(xiāo)售額頻傳捷報,在大環(huán)境不景氣的情況下,利群金鼎廣場(chǎng)打破各種不看好實(shí)體商業(yè)的僵局,前3天銷(xiāo)售額累計輕松超過(guò)3000萬(wàn)。

近年來(lái),隨著(zhù)國內電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,電商在零售市場(chǎng)中的份額也逐步提升,互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售正在改變整個(gè)零售市場(chǎng)的格局,尤以百貨為代表的傳統零售業(yè)遭受較大沖擊。實(shí)際上通過(guò)對比發(fā)現,各種在線(xiàn)零售運營(yíng)模式由于其互聯(lián)網(wǎng)的特性,在價(jià)格及供應鏈反應速度上較傳統零售有著(zhù)先天優(yōu)勢。但同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)的特性也決定了在線(xiàn)零售的短板——無(wú)法保證客戶(hù)體驗、品牌度不足、價(jià)格競爭激烈;與之相反,用戶(hù)忠誠度高、購物體驗得以保證仍然是實(shí)體零售不可替代的優(yōu)勢。

針對電商沖擊下實(shí)體商業(yè)的應對之策,利群金鼎廣場(chǎng)總經(jīng)理胡培峰認為:“規避實(shí)體商業(yè)自身的短板和瓶頸,凸顯其優(yōu)勢將是商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵所在:一方面傳統零售業(yè)正逐步實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)計劃,主動(dòng)順應市場(chǎng)潮流,弱化自身不足;另一方面,還需充分發(fā)揮實(shí)體商業(yè)的優(yōu)勢,強化電商難以提供的消費體驗。 ”

利群應對電商強烈沖擊有著(zhù)自己一套獨特的模式,不斷轉變應對各種沖擊。利群集團在山東省內布局了50多家萬(wàn)米以上購物商場(chǎng)。而除了傳統百貨打造的商場(chǎng)實(shí)現商業(yè)模式轉變外,利群集團新建的購物商場(chǎng)都在實(shí)現自身多元化、主題化、休閑化等方面成為一大趨勢。

“因為利群自身物流的強大優(yōu)勢和很多生鮮產(chǎn)品都是從產(chǎn)地直接采購,利群生鮮一直是利群的金字招牌。”胡培峰表示。自2016年開(kāi)始,利群集團董事局主席徐恭藻親自擔任“利群網(wǎng)商”的產(chǎn)品經(jīng)理,從自己當體驗官開(kāi)始,親自督查網(wǎng)商的每個(gè)環(huán)節。只要消費者提前一天或者當天上午下單,就可以預約當天下午或者晚上的新鮮食材,價(jià)格和利群超市一樣。記者體驗發(fā)現,價(jià)格比樓下農貿市場(chǎng)還便宜,最主要的是利群生鮮產(chǎn)品都可以溯源,解決了部分都市白領(lǐng)不愿意去擠超市的痛點(diǎn)。

島城七大商圈格局初步形成

在一個(gè)個(gè)新商業(yè)地標的重塑下,青島商業(yè)的格局悄然發(fā)生改變。在傳統的中山路商圈、臺東商圈、東部商圈的基礎上,新都心商圈、浮山后商圈、李村商圈、嶗山商圈正在強勢崛起,七大商圈格局初步形成。其中,中山路商圈包括百盛、悅喜客來(lái)、國貨等,臺東商圈包括萬(wàn)達廣場(chǎng)、利群商場(chǎng)、沃爾瑪購物廣場(chǎng)、當代商城等,東部商圈包括海信廣場(chǎng)、百麗廣場(chǎng)、麥凱樂(lè )、永旺購物中心、銀座廣場(chǎng)、家樂(lè )福、萬(wàn)象城等,新都心商圈包括麥凱樂(lè )、凱德Mall、居然之家等,浮山后商圈包括永旺購物中心、大潤發(fā)、卜蜂蓮花等,李滄商圈包括嶗山百貨、利客來(lái)、北方國貿、樂(lè )客城、李滄萬(wàn)達、李滄寶龍等,嶗山商圈包括麗達購物中心、證大大拇指廣場(chǎng)、金獅廣場(chǎng)、利群金鼎廣場(chǎng)等。

“近年來(lái),青島商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設步伐加快,商貿流通業(yè)實(shí)現快速發(fā)展,對經(jīng)濟貢獻度逐步提高,成為全市經(jīng)濟重要的支柱產(chǎn)業(yè)。 ”市商務(wù)局有關(guān)負責人說(shuō)。最新數據顯示,截至目前,全市共有各類(lèi)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)51.7萬(wàn)處,其中批發(fā)業(yè)14.2萬(wàn)處、零售業(yè)32.6萬(wàn)處、餐飲業(yè)4萬(wàn)處、住宿0.9萬(wàn)處。市區形成了以5處市級商業(yè)中心、9處區級商業(yè)中心、6處商貿集聚區、35條商業(yè)街為空間載體,30.6萬(wàn)處各類(lèi)網(wǎng)點(diǎn)、122處大中型網(wǎng)點(diǎn)為基礎的市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò )體系。

經(jīng)過(guò)快速發(fā)展,青島商業(yè)設施不足、不能滿(mǎn)足消費者需求的局面得到根本好轉。據測算,目前,市區人均商業(yè)面積約2平方米,明顯高于發(fā)達國家人均1-1.2平方米的水平。除了數量的大幅增長(cháng)外,青島商業(yè)的業(yè)態(tài)更加豐富和完善,已經(jīng)擁有百貨店、超級市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、購物中心和倉儲式商場(chǎng)等多種形式。

市商務(wù)局數據顯示,2015年,全市實(shí)現社會(huì )消費品零售額3713.7億元,較2010年增加了1752.6億元,年均增長(cháng)13.7%。今年前三季度,全市社會(huì )消費品零售總額2911.6億元,同比增長(cháng)9.9%。

推進(jìn)商貿流通領(lǐng)域改革創(chuàng )新

記者從市商務(wù)局獲悉,今年青島市全面啟動(dòng)貿易流通體制改革發(fā)展綜合試點(diǎn),創(chuàng )新形成了以建設法治化營(yíng)商環(huán)境為主線(xiàn)、以商貿流通地方立法和內外貿融合發(fā)展為重點(diǎn)的改革發(fā)展思路,研究制訂改革試點(diǎn)的“任務(wù)書(shū)”、“責任單”、“路線(xiàn)圖”和“時(shí)間表”,落實(shí)推進(jìn)15項重點(diǎn)改革任務(wù)。

首先,我市率先完成商貿流通地方立法試點(diǎn)工作,制訂出臺了全國首部《商品流通市場(chǎng)建設和管理條例》,已于3月1日正式發(fā)布實(shí)施;其次,探索提升內外貿一體化現代市場(chǎng)體系,建立了內外貿融合發(fā)展的現代消費市場(chǎng)模式,在跨境電商服務(wù)試點(diǎn)、建立口岸進(jìn)口商品集聚區等8個(gè)方面實(shí)現新突破;在即墨國際商貿城積極試行“市場(chǎng)采購”貿易出口監管方式等改革措施;培育形成國際化、法治化的“青島市場(chǎng)標準”體系。

另外,創(chuàng )新實(shí)施電子商務(wù)引領(lǐng)發(fā)展工程成效顯著(zhù)。全面實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+商務(wù)”行動(dòng)計劃。推動(dòng)農村新型互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式,在城市推動(dòng)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”和社區便民服務(wù)中心;在5個(gè)市 (區)、100個(gè)鎮、500個(gè)村,實(shí)施了“515+X”農村電商推進(jìn)體系;培育以縣市農業(yè)合作社為目標的農產(chǎn)品電子商務(wù)市場(chǎng)主體。另外,實(shí)施城市“菜籃子”工程國際標準提升計劃。利用物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),完善產(chǎn)地準出和市場(chǎng)準入銜接機制,發(fā)布國內首個(gè) 《城市鮮活農產(chǎn)品生產(chǎn)流通管理規范》。更多精彩內容,請點(diǎn)擊http://t.kanshangjie.com/r4

到2020年,推進(jìn)商業(yè)模式創(chuàng )新的支撐體系初步建立,商貿流通業(yè)加快向國際化、現代化和規?;较虬l(fā)展,形成一批基于產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合、專(zhuān)業(yè)化分工深化、傳統產(chǎn)業(yè)轉型和新技術(shù)引領(lǐng)的商業(yè)模式創(chuàng )新典范。

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