劉兆祿在他的多肉大棚里 見(jiàn)習記者王汗冰 攝

魯網(wǎng)1月19日訊 在年宵花市正越發(fā)火爆的上周五，58歲的劉廣云卻獨自坐在市中區陡溝街道仁里莊村他的多肉大棚里，眼前是若明若暗的蜂窩煤爐。他是仁里莊多肉種植基地的種植戶(hù)之一。在此前3年里，這個(gè)日漸壯大、規模已超500畝的多肉種植基地里，曾產(chǎn)生了若干年賺數十萬(wàn)的“肉迷”，但時(shí)下劉廣云卻打算退出了。

2015年，全國多肉種植的產(chǎn)值達到了20億元，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈更是產(chǎn)生了50億元的價(jià)值。但短時(shí)間內的高速繁殖擴張如今似乎遇到了拐點(diǎn)，大量的種植正導致多肉價(jià)格暴跌，一些種植棚甚至出現了資金斷裂……

越聚越大的多肉基地

劉廣云是2015年9月才殺進(jìn)“多肉江湖”里的，如今他有6個(gè)大棚占地5畝，并不是基地里最大的。劉廣云剛進(jìn)入之初，仁里莊的多肉種植基地已有種植戶(hù)十多家，大棚面積有大有小，大的占地10畝，小的也有將近2畝。從那以后，種植基地的規模仍不斷擴大，至今總計占地面積已達500多畝。

公茂發(fā)是整個(gè)基地的領(lǐng)路人，也是劉廣云當年的戰友。2013年，在多肉進(jìn)入中國市場(chǎng)剛火爆了半年的當口，已退休的公茂發(fā)來(lái)到仁里莊，和來(lái)自韓國的金勛租了將近70畝地，建起了20個(gè)多肉種植大棚。此后的3年里，包括劉廣云在內的濟南“肉迷”自發(fā)地向公茂發(fā)聚攏，也紛紛來(lái)到仁里莊，多肉種植基地的名號隨即打響，并形成了仁里莊的“多肉江湖”。

在仁里莊多肉種植基地流傳著(zhù)一句話(huà)——如果說(shuō)公茂發(fā)是領(lǐng)路人，那劉兆祿就是開(kāi)路人。如今，作為山東山盛花卉有限公司的當家人，劉兆祿是基地里當之無(wú)愧的最大戶(hù)，他的公司占地100余畝，擁有標準化溫濕可控大棚20余個(gè)。從基地外望去，劉兆祿的大棚一眼望不到邊，占去了基地北側的大部分面積，其他自稱(chēng)“跟路人”的小種植戶(hù)們則散布在另外西側和南側的大棚之內，或自種，或租種，總數量達五六十戶(hù)。

時(shí)下，公茂發(fā)已是半隱退狀態(tài)，因身體原因他已不參與基地管理，但仍然居住在基地，大部分時(shí)間這里交由其妻來(lái)打理。劉兆祿順其自然地扛起了基地發(fā)展的大旗，1月13日記者現場(chǎng)探訪(fǎng)時(shí)，劉兆祿仍在擴建他的大棚，此前他已投入了2000多萬(wàn)，今年計劃再投入1000萬(wàn)，建至少20個(gè)智能溫控大棚。

市場(chǎng)認知趕不上繁殖速度

1月13日，汪曉雨坐在基地另一側她的3個(gè)大棚里，看著(zhù)劉兆祿的規模越擴越大，作為小種植戶(hù)的她處之淡然，但隱隱也透出一些憂(yōu)慮。“剛開(kāi)始租一畝地也就1000多元，現在漲到了3000多元。忙不過(guò)來(lái)時(shí)會(huì )雇村里的人過(guò)來(lái)幫忙，之前是30塊一天，現在也得60多塊了。”

汪曉雨將此歸因于多肉種植的極速擴張。據仁里莊多肉基地的多名種植戶(hù)證實(shí)，多肉很早之前就進(jìn)入了中國市場(chǎng)，但一直不溫不火。自從2012年下半年瞬間火了以后，越來(lái)越多的人開(kāi)始加入到多肉種植的大軍中。公開(kāi)資料也顯示，除仁里莊多肉基地以外，濟南當地的種植基地還有大橋鎮、華山、郭店、幸福柳等地。據保守估計，截至目前，放眼全國的多肉種植面積已達到了1萬(wàn)畝以上。

2014年末進(jìn)入基地的汪曉雨曾分享過(guò)多肉火爆期的紅利，“最多時(shí)年利潤能達到20萬(wàn)元。”而在她之前，有消息稱(chēng)年賺三四十萬(wàn)甚至更多的種植戶(hù)大有人在。目前，汪曉雨體會(huì )最深的是，過(guò)了2013-2015年的紅利爆發(fā)期后，多肉價(jià)格暴跌。

近兩年來(lái)，為擴大銷(xiāo)路，諸多如汪曉雨一樣的年輕種植戶(hù)開(kāi)始在網(wǎng)上開(kāi)店。但多肉種植經(jīng)銷(xiāo)的快速擴張同樣傳導到了網(wǎng)店競爭層面。在淘寶上搜“多肉”關(guān)鍵詞，相關(guān)店鋪甚至多達近5萬(wàn)家。據汪曉雨稱(chēng)，正是在2015年上半年，網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)多肉的店鋪大幅增加，當年即比往年增加了近五成。

但像劉廣云一樣的中老年種植戶(hù)甚至根本無(wú)力向網(wǎng)店轉型。不懂網(wǎng)絡(luò )的他只能固守在他的種植大棚內，即便現今已進(jìn)入年宵花銷(xiāo)售的旺季，但整個(gè)種植基地的批發(fā)客戶(hù)仍屈指可數。

“大棚里濕氣大，在里面呆時(shí)間長(cháng)了膝蓋就會(huì )腫。”1990年出生的汪曉雨已患上了關(guān)節炎。

線(xiàn)下市場(chǎng)挖掘或是出路

劉廣云大部分時(shí)間都住在基地，在他6個(gè)大棚盡頭的水泥房子就是他“家”。1月13日記者探訪(fǎng)時(shí)，他望了一眼爐火不旺的蜂窩煤爐，訕訕地說(shuō)“條件有些艱苦”。身后桌上是一瓶辣椒醬、一碟快吃完的咸菜疙瘩，還有一大桶白酒。“平時(shí)累的時(shí)候就抿上幾口解解乏。”

苦和累都不怕，看不到前景是劉廣云時(shí)下的痛處。2015年9月進(jìn)入基地至今，他先后投入20多萬(wàn)建起6個(gè)大棚，但時(shí)至今日多肉的銷(xiāo)售僅賺到了7000塊。“本來(lái)還想掙點(diǎn)錢(qián)養老，這可好，本兒都還沒(méi)收回來(lái)。”劉廣云搖了搖頭。在如今的仁里莊多肉基地，投入一二十萬(wàn)甚至更多的中小型自建棚種植戶(hù)都處于勉力支撐的狀態(tài)。但圈內的傳言正沖擊著(zhù)他們的心理底線(xiàn)——有的種植棚已出現資金斷裂，甚至面臨著(zhù)崩盤(pán)的局面。

劉廣云已堅定了退出的決心，目前他正在尋求大棚外租，就算只賺幾個(gè)出租錢(qián)也不打算再操這份心了。6個(gè)大棚他已租出去3個(gè)，年租金18000元，租客同樣也是“肉迷”。對于租種大棚的“肉迷”來(lái)說(shuō)，行業(yè)的下行他們體會(huì )尚不明顯，“至少現在還在賺錢(qián)嘛，趁著(zhù)還能賺就多賺，然后就撤出。”劉廣云的大棚租客如是說(shuō)。

但不可否認的是，時(shí)下的多肉市場(chǎng)已然走到了拐點(diǎn)。種植大戶(hù)以其設備全、品種多、資金足的優(yōu)勢正越發(fā)擴大規模，租種的“散戶(hù)”租客因其投入少、成本低也足夠機動(dòng)靈活，苦就苦了像劉廣云一樣中小體量的自建大棚種植戶(hù)。“相比日韓成熟的多肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，國內的多肉市場(chǎng)還是一種無(wú)組織、無(wú)序的發(fā)展狀態(tài)。”時(shí)下，以公茂發(fā)、劉兆祿為首的仁里莊多肉基地也自發(fā)成立了種植協(xié)會(huì )，尤其是劉兆祿，他甚至已打造起了集花卉種植管理和農業(yè)科技開(kāi)發(fā)為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)基地。

“一邊擴大規模，一邊深度研發(fā)，力爭5年內沖刺全國第一，10年內成功上市。”對于未來(lái)，劉兆祿有足夠的信心。目前，他的產(chǎn)品已通過(guò)公司網(wǎng)站、阿里巴巴和淘寶等大量外銷(xiāo)，線(xiàn)下與公司合作的全國分銷(xiāo)鏈條也已齊備，另外，多肉的線(xiàn)下消費市場(chǎng)也大有潛力可挖，比如在國外早已出現多肉主題咖啡館以及多肉手串等主題產(chǎn)品。

仁里莊的村民們并不關(guān)心這么多。1月13日，十幾個(gè)60歲以上的村民在劉兆祿的大棚里忙活著(zhù)，他們月工資都在3000元以上。不遠處的劉廣云則看著(zhù)自己棚內最貴的一棵價(jià)值2000元的“雪域錦”發(fā)呆，“給1000元也賣(mài)，總比死了一分都沒(méi)有強。”