集齊20個(gè)“附近的人”的需求，你就可以下單訂購48小時(shí)內采摘的新鮮食材，不僅有折扣，還能拿到10%的銷(xiāo)售獎勵——這樣的生鮮電商模式，在中國行得通嗎?

文/梁玉龍

要想吃得美味又健康，周末下鄉趕大集，買(mǎi)點(diǎn)本地時(shí)令蔬菜、土雞土鴨土豬肉的方式，又在城市人群當中流行起來(lái)。

殊不知在農業(yè)產(chǎn)業(yè)化高度發(fā)達的美國，城市人也喜歡趕集。一般美國的大城市每個(gè)周末都會(huì )有農夫集市，擺攤的都是城市周邊的小農戶(hù)。

但是對于消費者而言，每個(gè)周末去農夫集市采購并不方便，后來(lái)就有了在線(xiàn)農夫集市，Farmigo就是其中最有名的一家。

Farmigo的總部設在紐約布魯克林區，由軟件工程師本齊·羅內恩創(chuàng )辦，名字則由Farm、I和Go三個(gè)單詞組成，顧名思義就是連接農場(chǎng)和用戶(hù)。2016年，Farmigo被美國著(zhù)名商業(yè)雜志《Inc》評選為最值得關(guān)注的15家公司之一，其三輪融資總計超過(guò)2 600萬(wàn)美元。

Farmigo會(huì )給消費者做兩件事：一方面，列出附近的農戶(hù)及農產(chǎn)品;另一方面，告知附近其他的消費團體。消費團體是什么意思呢?因為小批量農產(chǎn)品直送的成本很高，所以Farmigo提出了“拼單團購”模式。小農戶(hù)發(fā)布自己的農產(chǎn)品，Farmigo運用社交方式來(lái)聚合消費者。

具體而言，Farmigo設置了不同的“食物社區”。發(fā)起人邀請至少20個(gè)附近的朋友或鄰居就能向網(wǎng)站申請建立食物社區。同一個(gè)食物社區的人們在Farmigo為其專(zhuān)門(mén)制作的網(wǎng)頁(yè)上下單。一周后，Farmigo就會(huì )把48小時(shí)內采摘和制作的生鮮配送到該食物社區事先約定的配送點(diǎn)，由人們自己把生鮮領(lǐng)回家。

團購降低了物流成本，本地產(chǎn)品直送砍掉了倉儲。這讓消費者買(mǎi)到的農產(chǎn)品，比超市里的有機專(zhuān)柜還要便宜20%~30%。

由于Farmigo上游聚集的都是小農戶(hù)，他們作為個(gè)體的產(chǎn)量和品類(lèi)都有限，消費者難以在一個(gè)農戶(hù)那里獲得持續的產(chǎn)品供應，所以羅內恩并不擔心跳單的問(wèn)題。

而為了保證農產(chǎn)品是真實(shí)的綠色“土貨”，羅內恩希望借助社交的力量銷(xiāo)售，也就是讓團購發(fā)起人發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖的作用。

很多生活經(jīng)驗豐富的人，本地菜和外地菜有什么區別，水果打沒(méi)打過(guò)藥，他們看不出來(lái)也能吃得出來(lái)。在美國，這些人通常是健康達人。

在Farmigo上他們就成了意見(jiàn)領(lǐng)袖。通過(guò)發(fā)起團購，他們可以獲得10%的抽成。消費者也不用擔心團購發(fā)起人和供應商串通作假。生活中的“行家”很多，請朋友們吃過(guò)一兩回次就知道品質(zhì)如何。

目前，Farmigo的盈利點(diǎn)來(lái)自2%的交易抽成。此前，Farmigo的配送服務(wù)覆蓋了紐約、新澤西、北加州和西雅圖的大部分地區。不過(guò)2016年7月，羅內恩對Farmigo進(jìn)行“輕量化”改造，砍掉了配送服務(wù)。換句話(huà)說(shuō)，目前Farmigo用純平臺的模式對接小農戶(hù)和城市消費者。

【編 輯：彭 靖 liqing326@163.com】