從瀕臨滅絕到年產(chǎn)值突破10億元，從單個(gè)鮮肉品種到多個(gè)品類(lèi)產(chǎn)品，從單一生豬產(chǎn)業(yè)到全產(chǎn)業(yè)鏈，“寧鄉花豬”這個(gè)有著(zhù)千年傳奇的區域公共品牌，正以奔跑者的姿勢，從湖南寧鄉逐步走向世界的舞臺。

再續傳奇，寧鄉花豬年產(chǎn)值達16億元

寧鄉花豬，與金華豬、榮昌豬、太湖豬并稱(chēng)“中國四大名豬”，有著(zhù)近千年的飼養歷史。“獅子頭、銅鑼肚、烏云蓋雪、銀頸圈”，盛名遠播的寧鄉花豬，憨態(tài)可掬，酷似國寶熊貓，當地農戶(hù)稱(chēng)之為“熊貓豬”。

因肉質(zhì)細嫩、肉味鮮美等特點(diǎn)，寧鄉花豬曾作為我國優(yōu)良地方豬種的典型代表被聯(lián)合國糧農組織向世界推介。但是，由于多年來(lái)未能突破地域限制,且因市場(chǎng)化程度不高，寧鄉花豬一度處于瀕臨滅絕的境地，“2002年，花豬原產(chǎn)地流沙河核心群僅存種公豬7頭”。

為此，當地政府動(dòng)員各方力量，對寧鄉花豬進(jìn)行保種開(kāi)發(fā)，在政策及資金方面給予了大力扶持。目前，寧鄉花豬從瀕危滅絕時(shí)的7個(gè)家系血緣，擴充到了現在的10個(gè)家系血緣，保種場(chǎng)和保護區兩個(gè)保種核心群保種更是榮獲“國家級”稱(chēng)號。

在各級政府的大力支持下，寧鄉縣申請了“寧鄉豬”國家地理標志產(chǎn)品，注冊了區域公共品牌“寧鄉花豬”，并成功入選湖南省十大農業(yè)品牌，評為湖南省著(zhù)名商標。寧鄉花豬已經(jīng)插上騰飛的翅膀。

記者了解到，2016年，寧鄉縣存欄寧鄉花豬母豬15萬(wàn)頭，出欄純種寧鄉花豬25萬(wàn)頭，出欄寧鄉花豬中仔豬30萬(wàn)頭，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值16億元。

全產(chǎn)業(yè)鏈，寧鄉花豬是中國的也是世界的

7月底，來(lái)自寧鄉的長(cháng)沙景倉農產(chǎn)品有限公司，遠赴深圳前海股權交易所掛牌，成為湖南第一家試水資本市場(chǎng)的寧鄉花豬企業(yè)。這也意味著(zhù)，乘資本出“海”的寧鄉花豬在“保種、擴量、品牌、上市”的發(fā)展思路上又邁出了堅實(shí)的一步。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，寧鄉花豬產(chǎn)業(yè)已擁有現代資源、樂(lè )福來(lái)、流沙河牧業(yè)、大龍畜牧等規模企業(yè)幾十家，分布在產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節，初步形成了從保種、選育、標準化養殖、屠宰、肉品精深加工線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)、品牌文化、休閑旅游等涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

目前，寧鄉花豬肉已經(jīng)在各大中城市熱銷(xiāo)，開(kāi)設產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店100余家，順利進(jìn)入了麥德龍、山姆店等高檔商超，寧鄉花豬更是以其“生相福壽富態(tài)”的特點(diǎn)，成為粵港澳和東南亞民眾祭祀、慶典全豬宴上的珍品。

記者了解到，經(jīng)過(guò)認真調研，廣泛征求意見(jiàn)，當地進(jìn)一步明確將“寧鄉花豬”打造成為中國高端肉類(lèi)第一品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，力爭2017產(chǎn)業(yè)規模達到50萬(wàn)頭 ，產(chǎn)值50億元，使寧鄉花豬產(chǎn)業(yè)真正成為寧鄉農業(yè)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，福澤寧鄉人民。

早在2008年，世界銀行專(zhuān)家華萊士博士來(lái)到寧鄉流沙河鎮實(shí)地考察了寧鄉花豬原產(chǎn)地的投資環(huán)境，他深情地說(shuō)道：“我希望能有機會(huì )到中國，到你們寧鄉縣來(lái)養豬。要知道，寧鄉花豬是中國的也是世界的。”