寫(xiě)下這個(gè)題目，源自30多年前讀過(guò)新華社記者穆青新聞作品《河南農民搶“財神”》，寫(xiě)的是改革開(kāi)放之初，河南農民治窮致富心切，把農業(yè)技術(shù)員下鄉當成搶手的“香餑餑”。最近，筆者隨自治區政府參事白先進(jìn)下鄉調查葡萄種植與扶貧情況，一路發(fā)現他受果農歡迎的程度，就想起了這篇文章。

但興安農民并不窮。在廣西，興安農民的人均收入連續三四十年都排在全區的前頭;這個(gè)縣40萬(wàn)人，幾十年來(lái)先是種柑桔，后是種葡萄，其農村蓄儲與鄰縣80萬(wàn)人的數目相等;說(shuō)起種葡萄，更是在全區首屈一指，興安種葡萄30多年，如今種有三四十個(gè)品種，總面積達到14.7萬(wàn)畝，享有“中國南方吐魯番”的美譽(yù)。如果你坐火車(chē)經(jīng)過(guò)湘桂鐵路，發(fā)現一片片非常壯觀(guān)的葡萄園突然撲面而來(lái)，不用問(wèn)，興安到了!

論種葡萄，興安農民的技術(shù)在全區應稱(chēng)得上先進(jìn)。目前全縣有4500多人在外地當師傅，江西、廣東、海南等省都有。說(shuō)起當師傅的數字，縣農業(yè)局李副局長(cháng)語(yǔ)中難免有些自豪。但陪同的經(jīng)副書(shū)記卻補充說(shuō)：“這些人都是白老師的‘徒子徒孫’呢!”

這話(huà)也不假。白老師白先進(jìn)的名字，在廣西葡萄和柑桔種植行業(yè)可以說(shuō)是無(wú)人不曉。

他是廣西自己培養出來(lái)的專(zhuān)家，1977年考入廣西農學(xué)院園藝系果樹(shù)專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)以后在廣西柑桔研究所工作，上世紀80年代就創(chuàng )建過(guò)民辦的桂林市南方葡萄研究所，為當地葡萄發(fā)展做過(guò)重要貢獻。他就任過(guò)廣西柑桔研究所所長(cháng)、區農業(yè)廳總農藝師，廣西農科院院長(cháng)，今年他剛從廣西農科院院長(cháng)崗位退下。當然，最響亮的頭銜是被稱(chēng)之為“葡萄之父”。

“葡萄之父”不是隨便叫的，這是廣西同行公認的。在廣西葡萄、柑桔產(chǎn)區，他就是一個(gè)“財神”，是貨真價(jià)實(shí)的“祖師”。他的兩收葡萄種植技術(shù)就得了十多個(gè)專(zhuān)利，其中有7個(gè)發(fā)明專(zhuān)利。目前他是中國農學(xué)會(huì )葡萄分會(huì )的副理事長(cháng)，中國柑桔學(xué)會(huì )理事。不僅在廣西可稱(chēng)“葡萄之父”，在中國甚至國際上也很有影響。前幾天他剛從日本、意大利參加國際葡萄會(huì )議回來(lái)。在意大利他用英語(yǔ)介紹廣西葡萄“一年兩收”的做法，引起到會(huì )多國專(zhuān)家的興趣。

有句話(huà)說(shuō)：“看一個(gè)干部是否深入農村，就看你進(jìn)村狗叫不叫。”換句話(huà)說(shuō)“看干部是否深入田頭，就看老百姓見(jiàn)你是否繞道走”。白先進(jìn)是早上從資源出來(lái)的，沒(méi)有進(jìn)過(guò)村，而是直接去了溶江鎮的富江、五甲及蓮花等葡萄地，那里早有一幫“徒弟”在恭候。每到一地，他邁開(kāi)長(cháng)腿，大步流星走到最前面，直奔田頭。臉上那種興奮，如同遠行回家見(jiàn)到親人。

在富江村的一塊紅提田頭，白先進(jìn)察看了提子的長(cháng)勢，詢(xún)問(wèn)種了多少畝?產(chǎn)量多少?怎么賣(mài)?多少錢(qián)一斤?他得知一斤只賣(mài)三塊七八，便建議女主人改種新品種“陽(yáng)光玫瑰”，說(shuō)市場(chǎng)上可以賣(mài)到二三十元一斤。女主人聽(tīng)罷面有難色，說(shuō)賣(mài)那么貴，人家信不信?白先進(jìn)說(shuō)：賣(mài)不了那么貴，十塊八塊一斤，總比你賣(mài)三四塊好呀。

五甲村留田屯是興安不多的貧困村，種植大戶(hù)張雪鋒通過(guò)葡萄短訓班學(xué)習和扶貧辦的支持，利用部分山地種葡萄，從內蒙古運羊糞做農家肥，采用延后葡萄兩收栽培技術(shù)，當地也叫“錯峰葡萄”，比正造兩季延遲一個(gè)多月上市，價(jià)格是普通葡萄的二三倍。4年前，他作為村主任，帶領(lǐng)60多戶(hù)貧困戶(hù)173人，成立了合作社，去年人均收入2.6萬(wàn)元。白先進(jìn)對他的做法大加贊賞。

那么，先進(jìn)的興安果農為何搶“老師”?原因是老手碰上了新難題。

當年興安葡萄種植早，搶到了“第一桶金”，如今全國各地葡萄種植發(fā)展很快，周邊的湖南、江西、廣東大有后來(lái)者居上的趨勢，市場(chǎng)被他省擠占，這是其一;興安葡萄的產(chǎn)業(yè)鏈不長(cháng)，收果季節，二級公路兩旁擺滿(mǎn)小攤，長(cháng)達數里，收益受到影響，這是其二;葡萄種了幾十年，新品種、新蟲(chóng)害不斷冒出，新的技術(shù)也層出不窮，一些農民不能與時(shí)俱進(jìn)，這是其三。

因此，在興安葡萄種植小型座談會(huì )上，漠川鄉一位女干部大訴其苦，說(shuō)：我們現在到村里動(dòng)員農民改種新品種，叫他們疏花疏果，限產(chǎn)提質(zhì)，農民就是不聽(tīng)，說(shuō)是：“除非你叫白老師來(lái)講課，他講的我們最?lèi)?ài)聽(tīng)!”

看來(lái)，白先進(jìn)成了漠川鄉葡萄種植戶(hù)心中的偶像!

漠川鄉集邊遠、高寒、少數民族、庫區移民等情況為一體，是個(gè)貧困山區鄉，2005年開(kāi)始引種反季節葡萄，2011年規模發(fā)展溫克葡萄，2015年已種1.2萬(wàn)多畝，人均葡萄收入5000元，建起了“十公里葡萄長(cháng)廊”，產(chǎn)品銷(xiāo)往歐美及東盟市場(chǎng)，被中國農學(xué)會(huì )葡萄分會(huì )授予“中國溫克葡萄第一鄉”的牌匾，獲評“全國一村一品示范鎮”的稱(chēng)號。

聽(tīng)到漠川鄉干部轉達果農的呼聲，白先進(jìn)笑了，爽快地說(shuō)：“好，我今年再去一次漠川。但我走了以后，怎么辦?”

的確，縣里的葡萄種植技術(shù)人員太少。興安縣農業(yè)局水果辦有11個(gè)技術(shù)員，其中搞葡萄的才兩人，難怪農民抱怨“好久沒(méi)有技術(shù)員來(lái)咯”。

其實(shí)白先進(jìn)對興安太熟悉。他說(shuō)，在全區，他唯一能數得出幾十年來(lái)歷屆農業(yè)局長(cháng)名字的縣，就是興安。今年他就來(lái)過(guò)四五次。

白先進(jìn)在興安深受歡迎的情景，在靈川、資源也碰到過(guò)。

他到達桂林的當天下午，就在市里開(kāi)了個(gè)小型座談會(huì )，結束時(shí)已近傍晚。靈川縣的幾個(gè)葡萄種植大戶(hù)，早早就在市府會(huì )議室外恭候，要接他去潭下鎮實(shí)地看葡萄。園里種的是新品種“陽(yáng)光玫瑰”，當年種下，長(cháng)勢不錯。白先進(jìn)直奔葡萄園，在暮色中依稀可見(jiàn)綠油油的葉面上，灑有白色的斑點(diǎn)。他人尚未到地頭，就說(shuō)：“你們是不是噴波爾多液?可惜噴法不對。這種病菌是從葉背面滲入，應該從下往上噴。”說(shuō)罷，撩起一張葉子，翻開(kāi)背面說(shuō)：“你們看，背面沒(méi)有沾到藥呢。”一番話(huà)，說(shuō)得大家點(diǎn)頭稱(chēng)是。

到達桂林的第二天早上，白先進(jìn)來(lái)到資源縣中峰鎮的大莊田看葡萄。中峰鎮被國家農業(yè)部授予“廣西紅提之鄉”。白先進(jìn)一到大莊田，見(jiàn)到種植大戶(hù)楊雄生，想是老朋友，第一句話(huà)就問(wèn)：“我6月底在南寧開(kāi)葡萄新技術(shù)培訓班，怎么沒(méi)見(jiàn)你?”楊雄生滿(mǎn)臉愧疚地說(shuō)：“那天恰好是市里開(kāi)會(huì )，我作為‘紅提之鄉’的代言人，請不了假呢。”在葡萄田里，楊雄生夫婦寸步不離，一直跟在白老師身旁。

資源縣有的農民家庭八成收入靠種葡萄。白先進(jìn)認為“紅地球”品種雖然最高可以賣(mài)12元一公斤，但種了二三十年，品種單一，當地的氣候也不適合栽培這個(gè)品種，面臨著(zhù)色難、品質(zhì)差的問(wèn)題，這個(gè)品種已經(jīng)落后，希望他們盡快更新品種，不能在同一棵樹(shù)上“吊死”。因為一旦失敗，就又返貧了……

種葡萄很先進(jìn)的興安果農“搶”老師，說(shuō)明興安農民富了還想富，先進(jìn)了想更先進(jìn);白先進(jìn)參事受歡迎，說(shuō)明身懷一技之長(cháng)，下鄉就吃“香”，不是“白白先進(jìn)”。