“我是土生土長(cháng)的農家女,夢(mèng)想就是有塊地,過(guò)上愜意的田園生活,還能帶領(lǐng)鄉親們共同致富。”11月30日,圣果潤澤苑農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)宋劍香在參加東北財經(jīng)大學(xué)景區管理干部能力提升培訓時(shí)說(shuō),如何推動(dòng)自己的示范園多元化發(fā)展,是她這兩天思考最多的問(wèn)題。
49歲的宋劍香一頭長(cháng)發(fā),含蓄典雅,離開(kāi)講壇多年,她仍有著(zhù)一名老師的書(shū)香氣質(zhì)。“當年我從學(xué)校離開(kāi)后,就跟著(zhù)丈夫在庫爾勒創(chuàng )業(yè),開(kāi)了兩家連鎖超市,生活很安逸。”宋劍香笑著(zhù)對記者說(shuō),“但我還是很想回到農村,可能是‘土地情結’已經(jīng)深入骨髓了吧!”
2012年底,宋劍香回到沙灣縣烏蘭烏蘇鎮水磨溝村,承包了一塊閑置土地,準備成立圣果潤澤苑農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社,創(chuàng )辦潤澤苑農業(yè)科技旅游示范園。
創(chuàng )業(yè)難,難不過(guò)女人的執著(zhù)。缺乏資金,她毅然轉讓了在庫爾勒市的超市,所得資金600多萬(wàn)元全部投入到示范園建設中,并多方爭取各種相關(guān)項目資金;缺乏技術(shù),她多方奔走,爭取到了石河子大學(xué)、新疆軍區技術(shù)培訓基地、新疆林科所和新疆農職院的技術(shù)支持。
2016年1月8日,示范園正式投入運營(yíng),采取的是集設施農業(yè)、特色農家樂(lè )、特色農產(chǎn)品展示、農家林果采摘、農產(chǎn)品保鮮、農家休閑、科技展示、旅游觀(guān)光“八位一體”的現代農業(yè)發(fā)展模式。“我想把這里打造成觀(guān)光體驗型的生態(tài)農場(chǎng),帶給游客更好的采摘休閑體驗。”宋劍香始終相信,今后的發(fā)展關(guān)鍵是抓住“農旅結合”不放手。
今年9月,記者走進(jìn)宋劍香的特色農家樂(lè )——“水磨人家”,一間間民宿簡(jiǎn)單清幽,廊道兩旁的向日葵盛開(kāi),一顆顆金黃的南瓜點(diǎn)綴著(zhù)綠色的藤架。游客除了能品嘗到新鮮美味的農家菜外,還可以體驗特色采摘,田園生活簡(jiǎn)單快樂(lè )。
很快,“水磨人家”的知名度越來(lái)越高,就算到了冬季,餐飲部也是顧客盈門(mén),生意火爆??呻S著(zhù)農家樂(lè )熱度的不斷攀升,競爭也隨之而來(lái)。怎樣才能做出特色,引起了宋劍香的思考。
2014年,宋劍香開(kāi)始嘗試無(wú)花果種植,后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷地扦插培育,不但成功種植了9個(gè)品種,還形成了如今3個(gè)無(wú)花果大棚的規模。無(wú)花果的成功種植為采摘項目增色不少,加上特色杏李和滿(mǎn)園的綠色蔬菜,讓游客充分體驗了采摘的快樂(lè )。此外,“水磨人家”還是沙灣縣炒制大盤(pán)雞的體驗點(diǎn)之一,利用本地食材,跟著(zhù)廚師的步驟,親手制作一盤(pán)地道的沙灣大盤(pán)雞,也成了許多游客的難忘經(jīng)歷。
“要當好合作社的領(lǐng)頭人,首先要經(jīng)營(yíng)好自家的農家樂(lè ),為大家提供一個(gè)樣本,也為周邊的鄉親們提供就業(yè)機會(huì ),同時(shí)傳播農業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的新理念、新模式。”宋劍香說(shuō),今年特色農家樂(lè )的收入可達300萬(wàn)元,實(shí)現長(cháng)期就業(yè)人數50人左右。
宋劍香說(shuō),抱團發(fā)展才能多贏(yíng),希望通過(guò)自己的銷(xiāo)售平臺,與銷(xiāo)售方直接對接,減少農產(chǎn)品的中間銷(xiāo)售環(huán)節,把“市場(chǎng)價(jià)”直接變成“收購價(jià)”,這樣不僅能讓農戶(hù)增加收入,消費者購買(mǎi)到的農產(chǎn)品價(jià)格也會(huì )降低。今年秋天,宋劍香在農家樂(lè )里舉辦了農產(chǎn)品推介會(huì ),村民們的紅薯、小米、大米被游客們搶購一空。
“我們雖然無(wú)法改變農民‘靠天吃飯’的老底子,卻希望用自己的智慧和力量,讓農業(yè)之路變得不再‘聽(tīng)天由命’。”宋劍香說(shuō),她會(huì )繼續懷揣夢(mèng)想,腳踏實(shí)地走好每一步,推動(dòng)示范園“農商文旅”多元化發(fā)展。因為,她熱愛(ài)這腳下的土地。
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