在大連獐子島悠久的漁獵文化與底蘊(yùn)深厚的海島民俗中，“大雪采捕海參節(jié)”已經(jīng)成為大連長(zhǎng)山群島越來(lái)越有代表性的民俗節(jié)慶之一而備受期待。昨日，2017年第五屆大雪采捕節(jié)在長(zhǎng)?？h獐子島鎮(zhèn)盛裝啟幕。本次活動(dòng)由獐子島集團(tuán)主辦，并得到了中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)、大連市信用協(xié)會(huì)、大連海參商會(huì)等單位的鼎力支持。

連續(xù)5年以來(lái)，每到“大雪”節(jié)氣這一天，獐子島上張燈結(jié)彩，潛水員隊(duì)伍整裝待發(fā)，在零度的氣溫下，集體潛入20米深的海底，采捕海參。“大雪”節(jié)氣預(yù)示著深冬來(lái)臨，野生海參為了度過(guò)這個(gè)漫長(zhǎng)寒冬而儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)分，此時(shí)海參肉質(zhì)肥美、營(yíng)養(yǎng)豐富，最具滋補(bǔ)功效，正是采捕與進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)。獐子島集團(tuán)股份有限公司已連續(xù)5年打造獐子島的“大雪采捕節(jié)”活動(dòng)。

在采捕現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著鏗鏘有力的長(zhǎng)海號(hào)子，各路嘉賓與媒體紛紛登上船只，前往獐子島馬牙灘海域，親眼見(jiàn)證20余名潛水員從10艘玻璃鋼采捕船上魚(yú)躍入海，進(jìn)行海參采捕。大約十分鐘后，他們帶著一袋袋滿滿的野生活海參浮出海面。隨后，采捕船上的工作人員將海參直接倒入早已準(zhǔn)備好的方形容器內(nèi)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分揀。分揀出來(lái)的海參被全部裝進(jìn)專(zhuān)業(yè)的分裝器皿內(nèi)，被填寫(xiě)上標(biāo)簽——準(zhǔn)確記錄采捕時(shí)間、海域、船號(hào)、潛水員、海參個(gè)數(shù)、填寫(xiě)人信息等。隨后，所有海參被快艇運(yùn)到港口附近的加工中心進(jìn)行初級(jí)加工，從采捕到加工，全程時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

與往年的大雪采捕節(jié)不同，今年水下目標(biāo)抓取智能機(jī)器人首次現(xiàn)身成為采捕現(xiàn)場(chǎng)的一大焦點(diǎn)。這個(gè)身材“壯碩”的水下智能機(jī)器人站在船頭，在技術(shù)人員的操控下跳入海中，潛入海底。相比人工潛水員在下海之前要更換潛水服、佩戴潛水設(shè)備等一系列準(zhǔn)備工作來(lái)看，它的入海前準(zhǔn)備倒是簡(jiǎn)便得很。

這個(gè)智能機(jī)器人像人類(lèi)潛水員一樣，在海底尋找采捕目標(biāo)，然后抓取收集再帶回船上，此次這個(gè)智能機(jī)器人潛入的水深大約20多米，潛水時(shí)間40多分鐘，抓取上來(lái)的物品有海參、扇貝等，雖然量不大，但對(duì)于國(guó)內(nèi)民間采捕行業(yè)來(lái)說(shuō)，此舉具有里程碑的意義。