在大連獐子島悠久的漁獵文化與底蘊深厚的海島民俗中,“大雪采捕海參節”已經(jīng)成為大連長(cháng)山群島越來(lái)越有代表性的民俗節慶之一而備受期待。昨日,2017年第五屆大雪采捕節在長(cháng)??h獐子島鎮盛裝啟幕。本次活動(dòng)由獐子島集團主辦,并得到了中國漁業(yè)協(xié)會(huì )、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )、大連市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì )、大連市信用協(xié)會(huì )、大連海參商會(huì )等單位的鼎力支持。
連續5年以來(lái),每到“大雪”節氣這一天,獐子島上張燈結彩,潛水員隊伍整裝待發(fā),在零度的氣溫下,集體潛入20米深的海底,采捕海參。“大雪”節氣預示著(zhù)深冬來(lái)臨,野生海參為了度過(guò)這個(gè)漫長(cháng)寒冬而儲存了足夠的養分,此時(shí)海參肉質(zhì)肥美、營(yíng)養豐富,最具滋補功效,正是采捕與進(jìn)補的最佳時(shí)機。獐子島集團股份有限公司已連續5年打造獐子島的“大雪采捕節”活動(dòng)。
在采捕現場(chǎng),伴隨著(zhù)鏗鏘有力的長(cháng)海號子,各路嘉賓與媒體紛紛登上船只,前往獐子島馬牙灘海域,親眼見(jiàn)證20余名潛水員從10艘玻璃鋼采捕船上魚(yú)躍入海,進(jìn)行海參采捕。大約十分鐘后,他們帶著(zhù)一袋袋滿(mǎn)滿(mǎn)的野生活海參浮出海面。隨后,采捕船上的工作人員將海參直接倒入早已準備好的方形容器內,并現場(chǎng)進(jìn)行分揀。分揀出來(lái)的海參被全部裝進(jìn)專(zhuān)業(yè)的分裝器皿內,被填寫(xiě)上標簽——準確記錄采捕時(shí)間、海域、船號、潛水員、海參個(gè)數、填寫(xiě)人信息等。隨后,所有海參被快艇運到港口附近的加工中心進(jìn)行初級加工,從采捕到加工,全程時(shí)長(cháng)不超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
與往年的大雪采捕節不同,今年水下目標抓取智能機器人首次現身成為采捕現場(chǎng)的一大焦點(diǎn)。這個(gè)身材“壯碩”的水下智能機器人站在船頭,在技術(shù)人員的操控下跳入海中,潛入海底。相比人工潛水員在下海之前要更換潛水服、佩戴潛水設備等一系列準備工作來(lái)看,它的入海前準備倒是簡(jiǎn)便得很。
這個(gè)智能機器人像人類(lèi)潛水員一樣,在海底尋找采捕目標,然后抓取收集再帶回船上,此次這個(gè)智能機器人潛入的水深大約20多米,潛水時(shí)間40多分鐘,抓取上來(lái)的物品有海參、扇貝等,雖然量不大,但對于國內民間采捕行業(yè)來(lái)說(shuō),此舉具有里程碑的意義。
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