隨時(shí)隨地購物、隨時(shí)隨地響應，盒馬鮮生在新零售大數據的驅動(dòng)下步入消費3.0時(shí)代。

■演講嘉賓：胡海河，盒馬鮮生北京副總經(jīng)理

新零售，成為了2017年的熱詞。

從新商業(yè)時(shí)代大背景來(lái)看，新零售的發(fā)展有以下特征：

首先，新零售來(lái)自新技能的驅動(dòng)。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的提升，企業(yè)開(kāi)始把數據作為生產(chǎn)資料，把算法作為生產(chǎn)線(xiàn)，用大數據、互聯(lián)網(wǎng)等對零售進(jìn)行重建。而這，也是新零售區別于傳統零售的關(guān)鍵。

其次，線(xiàn)上線(xiàn)下一體化已成趨勢。電商流量的紅利正在消失，全渠道經(jīng)營(yíng)顯然成為了企業(yè)不得不去嘗試的路徑。無(wú)論是線(xiàn)上電商，還是線(xiàn)下門(mén)店，它們都面臨一個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下“并軌”的過(guò)程。

最后，銷(xiāo)售升級為新零售的實(shí)踐，提供了巨大的空間。

電商的征程加速了消費的進(jìn)化。新零售之前，用戶(hù)購買(mǎi)早已進(jìn)入了2.0時(shí)代，即能夠做到隨時(shí)隨地購買(mǎi)。很多時(shí)候，用戶(hù)只要躺在沙發(fā)上就能購置衣服、零食、床上用品等。但它們不能夠做到隨時(shí)隨地響應，很長(cháng)一段時(shí)間，我們在手機上點(diǎn)擊購買(mǎi)之后，是漫長(cháng)的物流等待。

餓了么、美團等外賣(mài)業(yè)務(wù)的崛起，使等待時(shí)間變得越來(lái)越短。下單一頓午餐，它們能夠在特定的時(shí)間內送貨上門(mén)。

“隨時(shí)隨地響應”是一種用戶(hù)需求，企業(yè)正在這種需求上更新迭代。餓了么、美團做得并沒(méi)有那么全面，它們的響應較為及時(shí)，但是不能保證服務(wù)質(zhì)量—它們的服務(wù)是第三方提供的。

消費的3.0時(shí)代，應當是盒馬鮮生開(kāi)啟的。它可以實(shí)現用戶(hù)隨時(shí)隨地購物、隨時(shí)隨地響應，通過(guò)自有物流，30分鐘即能上門(mén)。

盒馬鮮生基于地理位置的精確運營(yíng)，每個(gè)門(mén)店服務(wù)周邊3 000米以?xún)鹊挠脩?hù)，將用戶(hù)需求的數據化和可視化，對于不同層級、不同喜好的用戶(hù)進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)分析，了解他們的消費場(chǎng)景。喜歡下午茶還是夜宵?更多在辦公室享用還是在家?是出行、郊游抑或是其他?盒馬鮮生要根據這些場(chǎng)景，判定用戶(hù)的相關(guān)需求，并保證能夠提供相應的新鮮食材。

其“日日鮮”商品有蔬菜、有肉鮮，它們只能銷(xiāo)售1天。這考驗的不只是供應鏈搭建，更多是對用戶(hù)在這一天需求的精準運營(yíng)。通過(guò)新零售數據化的分析，“日日鮮”商品大多是早上配送到，到晚上八九點(diǎn)就可以銷(xiāo)售一空。

盒馬鮮生是一個(gè)“四不像”：它是一個(gè)超市，又是一個(gè)餐飲;是一個(gè)電商，又是一個(gè)末端配送點(diǎn)。它從門(mén)店獲取流量，徹底改變了電商的流量來(lái)源;3 000米精準化的流量運營(yíng)、復購和轉化率大大高于傳統電商，坪效高于傳統零售3~5倍;B2B2C的門(mén)店低成本冷鏈物流運營(yíng)……這些都在助推大家眼中的“四不像”成為新零售實(shí)踐的標簽。