“在這里擺個(gè)桌喝咖啡，也不是什么大問(wèn)題。”一樓，老板冼新雅提著(zhù)一個(gè)保溫杯，瓶蓋已經(jīng)打開(kāi);二樓，羊群追逐打鬧的聲響不時(shí)傳來(lái)。

1月5日，記者走進(jìn)田陽(yáng)縣鑫元農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司塘平肉羊養殖基地圈舍，眼前的一切讓人感覺(jué)振奮：普通的木板磚混結構的羊圈，樓上存欄有200多只山羊，樓下干凈整潔，沒(méi)有感覺(jué)到多大臭味，也看不到排放的污水……

傳統養殖場(chǎng)給人的印象是：進(jìn)場(chǎng)先聞到惡臭，再見(jiàn)到牲畜在糞便中打滾，污水橫流、蚊蠅亂飛的畫(huà)面。“百色如今主推生態(tài)養殖，完全顛覆人們的固有印象。”同行的百色市水產(chǎn)畜牧獸醫局副局長(cháng)翟京神表示，這個(gè)生態(tài)養殖場(chǎng)就是示范。

該羊舍全部采用高架網(wǎng)床模式，羊糞經(jīng)過(guò)漏斗進(jìn)入集糞器貯存，尿液從集糞器分離進(jìn)入集尿漏斗，再經(jīng)暗管進(jìn)入地下污水尿液貯存池。同時(shí)，糞污統一進(jìn)行微生物發(fā)酵處理，確保整個(gè)養殖環(huán)境干凈衛生無(wú)臭味。而草料中添加益生菌，強化羊只自然免疫力，減少獸藥使用和化學(xué)消毒藥，實(shí)現了生態(tài)養殖。“養羊出產(chǎn)羊糞，羊糞連著(zhù)果園、菜園，只有養殖生態(tài)了，才保證有機肥的生態(tài)，也才能夠確保種植的芒果、蔬菜是生態(tài)的。”冼新雅說(shuō)。

2017年以來(lái)，百色市以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”為目標，將現代生態(tài)養殖發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)轉型升級根本手段，有效破解傳統養殖面臨的成本高、風(fēng)險高、污染高、效率低等瓶頸問(wèn)題，打造環(huán)境友好型生態(tài)養殖產(chǎn)業(yè)。

“運用生態(tài)養殖模式，糞污還田基本達到零排放，所養肉牛極少生病，大大減少獸藥投入，育肥效果更好。”平果縣馬頭鎮廣西綠健牧業(yè)有限公司養牛場(chǎng)內，老板吳勝欽細數生態(tài)養殖的好處。該牛場(chǎng)占地280畝，牛場(chǎng)采用“微生物+發(fā)酵床”技術(shù)，以“種植-養殖-加工-肥料-種植”的生態(tài)循環(huán)模式進(jìn)行養殖生產(chǎn)，成為遠近聞名的環(huán)境友好型養?；?。

正好養殖有限公司是百色市首個(gè)獲得自治區五星級生態(tài)養殖認證的生豬企業(yè)，也是田林縣低碳養殖重點(diǎn)示范企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司的發(fā)展經(jīng)歷了從平面發(fā)酵床養殖到“微生物+中架網(wǎng)床”養殖的轉變，通過(guò)實(shí)踐對比，雖然升級改造圈舍每平方米要多投入約300元，但是“微生物+中架網(wǎng)床”模式后期管理更方便，省工省藥、清潔安全、產(chǎn)出更高。在今年生豬市場(chǎng)行情驟變情況下，許多養豬場(chǎng)遭受沖擊，正好公司依靠現代生態(tài)養殖技術(shù)保持低投入、高產(chǎn)出的養殖效益，經(jīng)受了市場(chǎng)考驗并保持發(fā)展壯大，年出欄生豬2650頭，產(chǎn)值420萬(wàn)元。

據了解，百色市2017年累計完成生態(tài)養殖場(chǎng)認證項目145個(gè)，包括生態(tài)養豬場(chǎng)88個(gè)、養牛場(chǎng)27個(gè)、養雞場(chǎng)21個(gè)、養羊場(chǎng)9個(gè)。其中獲得五星級認證20個(gè)、四星級認證78個(gè)，三星級認證47個(gè)，高標準通過(guò)率居全區第一。

當前，百色市正在推行“微生物+全封閉(半封閉、平地清糞)高架(中架、低架)網(wǎng)床”模式、“微生物+發(fā)酵床+飼草料”模式等，改變了養殖產(chǎn)業(yè)“臟亂臭”現象，逐步樹(shù)立起“潔美香”生態(tài)養殖的環(huán)境友好型良好形象。“我們的目標是，讓生態(tài)養殖能夠在百色全面推廣，成為老百姓脫貧致富的重要支撐產(chǎn)業(yè)，更是解決貧困村集體收入的首選產(chǎn)業(yè)。”百色市水產(chǎn)畜牧獸醫局局長(cháng)韋大立說(shuō)。