養了10年豬后，江西省高安市良牧養殖有限公司負責人范鈺明決定將剩下的3000頭肥豬全部賣(mài)掉。“養豬10年，不停地補欄、減欄、壓欄，與‘豬周期’糾纏了10年，現在不單干了。”他說(shuō)，導致他做出這個(gè)決定的，正是眼下來(lái)襲的新一輪“豬周期”。

“年前，豬價(jià)還在七八塊錢(qián)一斤，現在已經(jīng)跌到四塊錢(qián)左右了。”范鈺明嘆息道，從春節到現在，他每個(gè)月都要虧10多萬(wàn)元。

范鈺明所在的高安市是全國畜牧業(yè)百強縣市，養豬是當地的傳統產(chǎn)業(yè)。在高安當地，曾經(jīng)流傳這樣一句話(huà)：“種田養豬是為了讀書(shū)，讀書(shū)是為了不再種田養豬。”

然而，范鈺明是個(gè)另類(lèi)?？即髮W(xué)時(shí)，他選擇了華南農業(yè)大學(xué)獸醫專(zhuān)業(yè);2008年畢業(yè)后，他選擇了回家養豬。作為一個(gè)科班出身的“豬倌”，范鈺明身上有著(zhù)一股別人沒(méi)有的鉆研勁，對養豬有很多自己的想法。

2008年入行時(shí)，正趕上豬價(jià)大漲，范鈺明瞅準機會(huì )一路擴張。短短一年時(shí)間，他的母豬數量從10多頭增加到100頭，肥豬從20多頭增加到1000多頭。

但他沒(méi)意識到，這時(shí)行業(yè)風(fēng)險也在悄然累積。2009年，豬價(jià)大跌，最低時(shí)僅4元/斤左右，不到一年前的50%。范鈺明經(jīng)歷了他從業(yè)以來(lái)第一個(gè)“豬周期”拐點(diǎn)。“入行前就一直聽(tīng)說(shuō)‘豬周期’，這是第一次體會(huì )到它的威力。”他說(shuō)。

在虧損期，別人紛紛開(kāi)始減欄，但愛(ài)鉆研的范鈺明卻選擇了逆勢擴張。他說(shuō)，“豬周期”之所以頻頻出現，就是因為豬價(jià)漲時(shí)大伙一哄而上，豬價(jià)下跌時(shí)又一哄而散。為此，他準備“逆周期”擴張，押注下一個(gè)風(fēng)口。在他看來(lái)，“豬周期”波動(dòng)就像風(fēng)浪一樣，在風(fēng)浪中，小船容易被掀翻，大船則更穩。

這樣盤(pán)算下，2011年，范鈺明的母豬存欄達到500頭，肥豬達到5000頭。這次，他賭對了。2011年，豬價(jià)大漲至近10元/斤，范鈺明賺了。

但不安感也隨之而來(lái)。“看到行情這么好，大伙都瘋狂補欄，之前沒(méi)人要的豬仔一下子被搶光了。這樣下去，豬價(jià)肯定又要大跌。”他說(shuō)。

果然，2012年，豬價(jià)再次下跌。而且這一輪虧損期一直持續到2015年上半年，范鈺明將之稱(chēng)為“史上最長(cháng)虧損豬周期”。“過(guò)去‘豬周期’一般是一年賺一年平一年虧，但在經(jīng)歷了這么多輪‘過(guò)山車(chē)式’波動(dòng)后，散戶(hù)大量退出，養殖的規?；潭仍絹?lái)越高，抗虧損能力也越來(lái)越強。”他這樣解釋豬周期持續時(shí)間延長(cháng)的原因。

在這輪“豬周期”中，范鈺明嚴重虧損。期間，他也想過(guò)放棄，但一想到大跌之后必有大漲，他還是咬牙堅持了下來(lái)。

2015年下半年，豬價(jià)開(kāi)始一路上漲。同時(shí)，隨著(zhù)環(huán)保門(mén)檻的不斷提高，各地大量養豬場(chǎng)被關(guān)閉，生豬存欄量進(jìn)一步減少。2016年，豬價(jià)突破10元/斤，每頭利潤達到上千元。短短一年時(shí)間，范鈺明就賺了700多萬(wàn)元。

看著(zhù)瘋狂的行情，尤其是經(jīng)歷了幾輪大漲大跌后，范鈺明開(kāi)始謀劃新的出路。2016年下半年，他在維持自己豬場(chǎng)的同時(shí)，以入股形式加入了一家集飼料生產(chǎn)和生豬養殖于一體的大型農牧企業(yè)。

不出預料，這年下半年，豬價(jià)再次下行。但靠著(zhù)與這家企業(yè)的合作，范鈺明降低了飼料成本，勉強維持著(zhù)經(jīng)營(yíng)。2017年下半年，生豬價(jià)格雖然止跌回升，但漲幅不大，范鈺明依然沒(méi)賺到什么錢(qián)。

“現在不想單干了。”范鈺明說(shuō)，回想自己與“豬周期”的10年博弈經(jīng)歷，破解“豬周期”怪圈，一要繼續推進(jìn)規?；M(jìn)程，促進(jìn)養殖行業(yè)“自我”升級;二要完善市場(chǎng)預警機制，解決養殖戶(hù)信息“不對稱(chēng)”問(wèn)題;三要延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)肉品深加工。

養了10年豬后，江西省高安市良牧養殖有限公司負責人范鈺明決定將剩下的3000頭肥豬全部賣(mài)掉。“養豬10年，不停地補欄、減欄、壓欄，與‘豬周期’糾纏了10年，現在不單干了。”他說(shuō)，導致他做出這個(gè)決定的，正是眼下來(lái)襲的新一輪“豬周期”。

“年前，豬價(jià)還在七八塊錢(qián)一斤，現在已經(jīng)跌到四塊錢(qián)左右了。”范鈺明嘆息道，從春節到現在，他每個(gè)月都要虧10多萬(wàn)元。

范鈺明所在的高安市是全國畜牧業(yè)百強縣市，養豬是當地的傳統產(chǎn)業(yè)。在高安當地，曾經(jīng)流傳這樣一句話(huà)：“種田養豬是為了讀書(shū)，讀書(shū)是為了不再種田養豬。”

然而，范鈺明是個(gè)另類(lèi)?？即髮W(xué)時(shí)，他選擇了華南農業(yè)大學(xué)獸醫專(zhuān)業(yè);2008年畢業(yè)后，他選擇了回家養豬。作為一個(gè)科班出身的“豬倌”，范鈺明身上有著(zhù)一股別人沒(méi)有的鉆研勁，對養豬有很多自己的想法。

2008年入行時(shí)，正趕上豬價(jià)大漲，范鈺明瞅準機會(huì )一路擴張。短短一年時(shí)間，他的母豬數量從10多頭增加到100頭，肥豬從20多頭增加到1000多頭。

但他沒(méi)意識到，這時(shí)行業(yè)風(fēng)險也在悄然累積。2009年，豬價(jià)大跌，最低時(shí)僅4元/斤左右，不到一年前的50%。范鈺明經(jīng)歷了他從業(yè)以來(lái)第一個(gè)“豬周期”拐點(diǎn)。“入行前就一直聽(tīng)說(shuō)‘豬周期’，這是第一次體會(huì )到它的威力。”他說(shuō)。

在虧損期，別人紛紛開(kāi)始減欄，但愛(ài)鉆研的范鈺明卻選擇了逆勢擴張。他說(shuō)，“豬周期”之所以頻頻出現，就是因為豬價(jià)漲時(shí)大伙一哄而上，豬價(jià)下跌時(shí)又一哄而散。為此，他準備“逆周期”擴張，押注下一個(gè)風(fēng)口。在他看來(lái)，“豬周期”波動(dòng)就像風(fēng)浪一樣，在風(fēng)浪中，小船容易被掀翻，大船則更穩。

這樣盤(pán)算下，2011年，范鈺明的母豬存欄達到500頭，肥豬達到5000頭。這次，他賭對了。2011年，豬價(jià)大漲至近10元/斤，范鈺明賺了。

但不安感也隨之而來(lái)。“看到行情這么好，大伙都瘋狂補欄，之前沒(méi)人要的豬仔一下子被搶光了。這樣下去，豬價(jià)肯定又要大跌。”他說(shuō)。

果然，2012年，豬價(jià)再次下跌。而且這一輪虧損期一直持續到2015年上半年，范鈺明將之稱(chēng)為“史上最長(cháng)虧損豬周期”。“過(guò)去‘豬周期’一般是一年賺一年平一年虧，但在經(jīng)歷了這么多輪‘過(guò)山車(chē)式’波動(dòng)后，散戶(hù)大量退出，養殖的規?；潭仍絹?lái)越高，抗虧損能力也越來(lái)越強。”他這樣解釋豬周期持續時(shí)間延長(cháng)的原因。

在這輪“豬周期”中，范鈺明嚴重虧損。期間，他也想過(guò)放棄，但一想到大跌之后必有大漲，他還是咬牙堅持了下來(lái)。

2015年下半年，豬價(jià)開(kāi)始一路上漲。同時(shí)，隨著(zhù)環(huán)保門(mén)檻的不斷提高，各地大量養豬場(chǎng)被關(guān)閉，生豬存欄量進(jìn)一步減少。2016年，豬價(jià)突破10元/斤，每頭利潤達到上千元。短短一年時(shí)間，范鈺明就賺了700多萬(wàn)元。

看著(zhù)瘋狂的行情，尤其是經(jīng)歷了幾輪大漲大跌后，范鈺明開(kāi)始謀劃新的出路。2016年下半年，他在維持自己豬場(chǎng)的同時(shí)，以入股形式加入了一家集飼料生產(chǎn)和生豬養殖于一體的大型農牧企業(yè)。

不出預料，這年下半年，豬價(jià)再次下行。但靠著(zhù)與這家企業(yè)的合作，范鈺明降低了飼料成本，勉強維持著(zhù)經(jīng)營(yíng)。2017年下半年，生豬價(jià)格雖然止跌回升，但漲幅不大，范鈺明依然沒(méi)賺到什么錢(qián)。

“現在不想單干了。”范鈺明說(shuō)，回想自己與“豬周期”的10年博弈經(jīng)歷，破解“豬周期”怪圈，一要繼續推進(jìn)規?；M(jìn)程，促進(jìn)養殖行業(yè)“自我”升級;二要完善市場(chǎng)預警機制，解決養殖戶(hù)信息“不對稱(chēng)”問(wèn)題;三要延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)肉品深加工。