近幾年,互聯(lián)網(wǎng)或IT企業(yè)紛紛跨界農(nóng)業(yè)。有曾經(jīng)的“煙草大王”褚時健種褚橙,IT大佬柳傳志種獼猴桃,地產(chǎn)大亨潘石屹種蘋果,劉強(qiáng)東也曬出了京東跑步雞的扶貧項目。網(wǎng)上某段子手賦詩有云——“褚橙柳桃潘蘋果,強(qiáng)東大米丁家豬”。
而網(wǎng)易的丁磊繼續(xù)帶著進(jìn)軍農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的執(zhí)著,繼養(yǎng)豬之后,再次借著網(wǎng)絡(luò)熱潮——吃雞游戲,攜手美團(tuán)CEO王興共同投資保護(hù)建設(shè)長汀縣河田雞國家級保種場,從保種育種開始,創(chuàng)立品牌“長汀河田飛雞”。5月7日,“河田飛雞”品牌正式登陸京東和網(wǎng)易考拉平臺,全國消費者可以在第一時間嘗到安全純正的河田飛雞。
為啥丁磊和王興選擇養(yǎng)“河田雞”?
據(jù)悉,不同于市場上短時間快速養(yǎng)成的圈養(yǎng)雞,河田飛雞系純正河田原種雞悉心培育,130天以上純天然散養(yǎng)而成。
河田飛雞種苗全部來自福建龍巖長汀國家級保種場,傳承第11代純種河田雞基因,具有明顯的地理標(biāo)志。“冠狀如鹿,三冠三叉”是純正河田雞獨有的特點,所以河田飛雞是目前市場上最正宗的河田雞。河田雞還被列入國家畜禽遺傳資源保護(hù)品種名錄,素有“世界五大名雞”、“名貴珍禽”之美譽(yù)。
“日踱3萬步,飛行山林間”——由于長汀當(dāng)?shù)赝寥捞赜械牡V物質(zhì)成份,純種山林散養(yǎng)的河田雞其氨基酸、牛磺酸等營養(yǎng)成分顯著高于其他雞種,并且肉質(zhì)細(xì)膩緊實,口味回甘。
養(yǎng)雞的背后,是故鄉(xiāng)情和農(nóng)業(yè)夢
河田雞源自福建省龍巖市長汀縣。龍巖市,以土樓聞名,是中國革命老區(qū)和中央蘇區(qū)的組成部分,長征出發(fā)地之一,是中國唯一一個以“龍”字命名的地級市,也是美團(tuán)創(chuàng)始人王興的家鄉(xiāng)。
繼味央豬肉之后,王興跟丁磊再次攜手養(yǎng)雞,投入時間、技術(shù)和資本,共同投資保護(hù)建設(shè)長汀縣河田雞國家級保種場,從保種育種開始,創(chuàng)立品牌“長汀河田飛雞”。不同于市場上短時間快速養(yǎng)成的圈養(yǎng)雞,河田飛雞秉承工匠精神飼養(yǎng),同時嚴(yán)控養(yǎng)殖流程,堅持在空氣優(yōu)質(zhì)無污染的長汀山林慢養(yǎng)雛雞,真正做到自然、安全、健康。
更重要的是,他們一方面改變農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)銷售渠道,通過互聯(lián)網(wǎng)將家鄉(xiāng)的河田飛雞推向全國,將營養(yǎng)美味送向全國人民的餐桌。另一方面通過將河田雞產(chǎn)業(yè)化、品牌化杜絕山寨河田雞,使農(nóng)民和養(yǎng)殖戶創(chuàng)收。
背后的背后,是對農(nóng)村建設(shè)的堅守和付出
丁磊和王興希望河田飛雞能夠進(jìn)入到更多的中國家庭,讓這兩樣中國人基本的蛋白質(zhì)來源更好地滿足大家消費升級的需要。并且呼吁能有更多同道中人加入到農(nóng)業(yè)建設(shè)的隊伍里來,為社會主義新農(nóng)業(yè)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
所以在河田飛雞養(yǎng)殖場中,他們積極引進(jìn)年輕的人才力量,推廣科學(xué)的養(yǎng)殖模式。其中就有個中國農(nóng)大畢業(yè)生在長汀管著國家級的保種場。每天跟養(yǎng)雞工人同吃同住,為河田雞保種育種。有很長一段時間他因為養(yǎng)殖場的各種問題而睡不好覺。比如落后的基礎(chǔ)設(shè)施、急需改造完善的養(yǎng)殖流程等,而且養(yǎng)殖場相對偏僻,陪伴他的除了一條狗,一臺電腦,養(yǎng)雞工人,就是天不亮就開始的雞叫。
遠(yuǎn)離城市,扎根農(nóng)村養(yǎng)雞,對于現(xiàn)在的年輕人來說,不僅僅要適應(yīng)艱苦孤獨的生活環(huán)境,還要有至高的使命感和責(zé)任感去堅守河田飛雞背后的農(nóng)業(yè)夢。
河田飛雞的一小步,是互聯(lián)網(wǎng)巨頭農(nóng)業(yè)道路的一大步
5月7日,河田飛雞旗艦店正式登陸京東和網(wǎng)易考拉,全國消費者可以在第一時間通過京東平臺和網(wǎng)易考拉海購品嘗到安全純正的河田飛雞,這也是網(wǎng)易農(nóng)業(yè)道路的新跨越。目前上線的母雞價格在138-188元不等。從養(yǎng)豬到種茶,再到現(xiàn)如今的養(yǎng)雞,相信網(wǎng)易在農(nóng)業(yè)道路上會越走越遠(yuǎn),越走越寬,相信匠心終不負(fù)所有人的農(nóng)業(yè)夢!
七年前丁磊開始養(yǎng)豬,網(wǎng)上就有不少人調(diào)侃,說他偏離互聯(lián)網(wǎng)公司的本質(zhì)。可是人家一只味央豬可是賣到了8萬多一只的,據(jù)說拍賣的第三天還賣到了27萬一只。聰明人怎么會做虧本生意呢?在互聯(lián)網(wǎng)大會上,大佬們可都對網(wǎng)易的豬贊不絕口啊。
這次成立養(yǎng)雞場,用丁磊自己的話來說,“在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的過程中,有了一些新的收獲和探索,你說我們對農(nóng)業(yè)不關(guān)心的話,最終倒霉的還是我們的生活品質(zhì)。所以我們?yōu)槭裁磿a(chǎn)生地溝油、蘇丹紅、有激素有抗生素的雞翅?原因就是每個人都想做金融,每個人都想做房地產(chǎn),(沒有人關(guān)心農(nóng)業(yè))。”
中國品牌農(nóng)業(yè)時代到來了
天下星農(nóng)創(chuàng)始人&CEO胡海卿表示,要構(gòu)建一個農(nóng)業(yè)品牌,最重要的三個維度:物質(zhì)感官層面、精神感官層面、情境再現(xiàn)。品牌的本質(zhì),簡單來講,歸結(jié)成五個字:正向差異性。
從汽車到電器,從服裝到飾品,從住房到酒店,從洗發(fā)水到化妝品,我們被品牌包圍著,幾乎沒有一個品類沒有大企業(yè)大品牌的身影??墒?,也許你沒有想過,長期以來,我們一日三餐離不了的廚房餐桌食品,包括糧食、水果、蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋及許多農(nóng)副產(chǎn)品,一直是品牌荒蕪之地,少人問津,耕耘無果,在市場上裸奔。
西方市場實踐告訴我們,當(dāng)一個國家和地區(qū)的人均GDP達(dá)到3000美元時,居民的消費開始從溫飽型消費向享受型消費轉(zhuǎn)變,經(jīng)濟(jì)社會結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和消費結(jié)構(gòu)將發(fā)生歷史性升級。中國人均GDP已突破5000美元,中國消費者需求結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生根本轉(zhuǎn)變:從吃飽吃好,到吃健康吃放心吃品質(zhì)吃范兒。在洗手液都擁有大品牌的時代,品牌競爭已經(jīng)從客廳、浴室轉(zhuǎn)向廚房餐桌。這是一個十萬億產(chǎn)值的驚人大市場,千年一遇,大有可為!
正如狄更斯所言,這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。消費升級過程中,出現(xiàn)了大商的商業(yè)機(jī)遇。從某種意義上講,如果說最初丁磊等人進(jìn)軍農(nóng)業(yè)是一種敢為天下先的市場的話,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)巨頭搞養(yǎng)殖或其他農(nóng)業(yè)項目,存在的巨大的戰(zhàn)略機(jī)遇。互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)軍動機(jī)也更多從最初的概念噱頭為主到追求實利,他們的行為越來越理性和務(wù)實。
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