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下地點(diǎn)菜、我的雞籠……農業(yè)創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式了解下
農業(yè)行業(yè)觀(guān)察 2018-08-17 11:39:57

創(chuàng )新,是這個(gè)時(shí)代最強音。

作為延續上千年的農業(yè),不創(chuàng )新,機會(huì )或將會(huì )逐漸離我們而去。近幾年,互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、休閑農業(yè)等諸多創(chuàng )新玩法也為農業(yè)經(jīng)營(yíng)者、創(chuàng )業(yè)者接納。

其實(shí),農業(yè)是一個(gè)差異化很小的行業(yè),一旦你的創(chuàng )新停滯的話(huà),你只能接受兩個(gè)結果:

1)和參與者做惡性競爭;

2)等待關(guān)門(mén)。

因此,創(chuàng )業(yè)就是創(chuàng )新不止的一場(chǎng)修行!

經(jīng)營(yíng)農業(yè)也是一樣,他們都在創(chuàng )新,我們還有什么理由不去創(chuàng )新?!

京東新玩法:快閃店+農業(yè)

自京東推出快閃店以來(lái),快閃店 + 化妝品品牌、快閃店 + 黑科技、快閃店 + 主題活動(dòng)等都受到消費者青睞和喜歡。

7 月 30 日,京東聯(lián)合沈陽(yáng)農委在玖伍文化城成功舉辦京東無(wú)界零售快閃店沈陽(yáng)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品推介會(huì )。

此次活動(dòng)是京東“無(wú)界零售”的又一次創(chuàng )新嘗試,通過(guò)無(wú)界零售快閃店這一新潮形式將優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品向消費者展示并銷(xiāo)售,助力農產(chǎn)品“上行”,努力打造互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)新玩法,實(shí)現“互利共贏(yíng)”。

據悉,快閃店 + 農業(yè)完了兩個(gè)比較潮的場(chǎng)景:

1)3D 植物樣本

此次京東無(wú)界零售快閃店除了展銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品外,更是在城市中構建了一個(gè)“快樂(lè )農場(chǎng)”的親子樂(lè )園,其中設置了專(zhuān)屬農業(yè)親子踐學(xué)區,利用 3D 植物樣本直觀(guān)演繹“農作物的一生”,為孩童打造沉浸式體驗。

2)用谷物作畫(huà)

為了使小朋友體驗農趣和農業(yè)知識、動(dòng)手能力。本次活動(dòng)每天招募 30 個(gè)小朋友利用谷物在現場(chǎng)作畫(huà),感受實(shí)踐的樂(lè )趣。

商業(yè)與農業(yè)結合關(guān)鍵是體驗和場(chǎng)景的完美結合,通過(guò)活動(dòng)參與提升認知和購買(mǎi)興起,同時(shí),農業(yè)借助快閃店的流量實(shí)現品牌曝光。

CSA:社區支持農業(yè)

CSA 翻譯成中文是社區支持農業(yè),是一種城鄉社區相互支持,發(fā)展本地生產(chǎn)、本地消費式的小區域經(jīng)濟合作方式。

同時(shí),在種植季節之初,消費者(份額成員)預付給農民這一年種植的收益,相當于變成了農民的股東,與農民共同承擔種植過(guò)程中的風(fēng)險。收獲時(shí)由生產(chǎn)組織者負責將當季蔬菜按時(shí)送到消費者家中。

2012 年,中國CSA第一人、女博士石嫣創(chuàng )建了分享收獲農業(yè)發(fā)展有限公司,在北京市通州區西集鎮馬坊村 50 畝基地,開(kāi)始經(jīng)營(yíng)分享收獲項目。

同時(shí),石嫣采用發(fā)展會(huì )員方式,把消費者吸引到農業(yè)經(jīng)營(yíng)當中。“直銷(xiāo),本地,友好”,石嫣試圖用這三個(gè)詞來(lái)準確形容農場(chǎng)的模式,“生產(chǎn)者和消費者互助。

其實(shí),CSA 社區支持農業(yè)解決生產(chǎn)者和消費者兩者的矛盾,把買(mǎi)賣(mài)關(guān)系變成合作關(guān)系、朋友關(guān)系。

CSA 社區支持農業(yè)已經(jīng)顛覆了傳統的農產(chǎn)品渠道方式,創(chuàng )新一種的渠道價(jià)值。

共享農業(yè):“我的雞籠”項目

共享農業(yè),已經(jīng)成為時(shí)下農業(yè)領(lǐng)域火熱的模式。

但,我們必須要借助共享經(jīng)濟解決農業(yè)生產(chǎn)、管理和銷(xiāo)售問(wèn)題,這才是共享農業(yè)價(jià)值所在。

90 后小伙唐平冬做了“我的雞籠”共享農業(yè)項目,2017 年全年營(yíng)收 5000 萬(wàn),認養會(huì )員十幾萬(wàn),銷(xiāo)售雞蛋 1200 萬(wàn)枚,此項目開(kāi)啟了我國農業(yè)版的“摩拜單車(chē)”新模式。

其玩法:用戶(hù)繳納 129 元認養一只母雞,就可認養價(jià)購買(mǎi) 360 枚土雞蛋,每枚雞蛋便宜 0.6 元、共節省 216 元,想吃蛋點(diǎn)擊“雞籠提蛋”、想吃雞點(diǎn)擊“停養吃雞”。

同時(shí),唐平冬公司每月組織客戶(hù)免費去雞場(chǎng)進(jìn)行抓雞、取蛋體驗活動(dòng),另外,唐東平借助金融模式幫助用戶(hù)把多余的雞蛋銷(xiāo)售出去,幫助用戶(hù)賺錢(qián)。

“我的雞籠”項目是一個(gè)認養模式 + 共享模式的典型案例,諸多養殖項目可以借鑒與參考。

鄉村旅游賺錢(qián)新思路:下地點(diǎn)菜

鄉村旅游已成為農民致富的新方向。然而在一些地方,因服務(wù)方式和內容的限制,游客體驗并不好,回頭客少,粘性低的狀況普遍存在。

在浙江開(kāi)化長(cháng)虹鄉星河村,當地農民開(kāi)創(chuàng )了一種新的模式:“下地點(diǎn)菜”,則為持續吸引游客增添了更多的砝碼。

其玩法:當游客到農莊之后,會(huì )在工作人員的帶領(lǐng)下,依次來(lái)到農莊旁的菜園地、清水魚(yú)池、小型雞鴨養殖場(chǎng),為自己的午餐點(diǎn)新鮮的葷素菜。在下廚前讓游客在菜地或在畜禽圈舍點(diǎn)菜的新?tīng)I銷(xiāo)方式,不僅讓城里人欣賞了菜園田野風(fēng)光,同時(shí)還為經(jīng)營(yíng)者節省了到市場(chǎng)上買(mǎi)菜的時(shí)間和成本,形成特色服務(wù)項目,可謂一舉多得。

自從農莊推出了“下地點(diǎn)菜”服務(wù)后,每天的營(yíng)業(yè)收入比往常翻了一番。

農業(yè)眾籌玩法:眾籌養羊

傳統養殖缺市場(chǎng)、用戶(hù)、還缺錢(qián)。

眾籌,或許就可以解決養殖戶(hù)的市場(chǎng)、用戶(hù)和資金等問(wèn)題。

“眾籌養羊”這個(gè)概念是邵陽(yáng)城步羴牧集團率先提出的,是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng) + 農業(yè)的新項目。

其玩法是:投資者投入一定資金,通過(guò)手機領(lǐng)養奶山羊后,就可以坐享收益啦!可以自選收益為現金還是羊乳產(chǎn)品。養殖期間奶山羊由羴牧牧場(chǎng)代為飼養,按月返還收益,領(lǐng)養周期 3~6 個(gè)月結束之后,就能將領(lǐng)養時(shí)投入的資金和最后 1 月的收益全部收回。

同時(shí),領(lǐng)養期間還可以通過(guò)牧場(chǎng)網(wǎng)站的直播功能看到牧場(chǎng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),也能親自去城步的羴牧牧場(chǎng)看一看你領(lǐng)養的奶山羊成長(cháng)情況。

此玩法幫助用戶(hù)找到新產(chǎn)品,幫助農業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供資金、留住用戶(hù)。

如今,農業(yè)需要用創(chuàng )新思維來(lái)重塑。

我們在創(chuàng )新的同時(shí),也需要注意:

1、創(chuàng )新不是擯棄從前,而是在原有的基礎上改造與升級。農業(yè)領(lǐng)域有著(zhù)傳統的農技,我們要創(chuàng )新的是讓好的農技服務(wù)農業(yè)本身。

2、創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)的基礎是品質(zhì)。無(wú)品質(zhì),不創(chuàng )新。農產(chǎn)品品質(zhì)才是創(chuàng )新的基石。創(chuàng )新不建立在良好的品質(zhì)至上,創(chuàng )新就是噱頭。

3、可復制的創(chuàng )新才是最厲害的武器。用創(chuàng )新的商業(yè)模式賦能整個(gè)農業(yè)。

4、謹記:創(chuàng )新是服務(wù)人,不是服務(wù)產(chǎn)品或者品牌。

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