8月中旬一場(chǎng)大暴雨導致徐州市場(chǎng)蔬菜、蛋類(lèi)等價(jià)格大幅上漲。

半個(gè)月后，葉類(lèi)菜整體價(jià)格出現50%左右的下浮，其它蔬菜以及淡水魚(yú)蝦、肉類(lèi)等整體穩定。

新學(xué)年拉開(kāi)序幕，雞蛋的市場(chǎng)需求量增大，最高價(jià)格沖至5.7元/斤后迅速回落到4.7元/斤左右。

菠菜生菜不再比肉貴葉類(lèi)菜價(jià)格大幅下跌

大徐先后從市區燈塔、段莊、剪子股、豐儲街等多家農貿市場(chǎng)以及幾家大超市了解到，兩周前的雨情發(fā)生后，市場(chǎng)上的蔬菜供應及價(jià)格行情未出現緊缺、價(jià)格持續上漲等現象。

菠菜6元/斤、生菜5元/斤、香菜2元/兩，上海青、青菜、油麥菜、韭菜等大多葉類(lèi)菜也回落到3元/斤左右。

此外，大多市場(chǎng)上的毛白菜1.5-2元/斤，而一周前它的身價(jià)與青菜、油麥菜等是平起平坐的。冬瓜2元/斤、茄子2.5元/斤、青椒3元/斤、毛豆2元/斤、黃瓜3元/斤、西紅柿3元/斤、絲瓜3元/斤、豆角4元/斤、洋蔥2元/斤，剛上市幾天茭白6元/斤，這種外來(lái)菜價(jià)格與平時(shí)相差無(wú)幾。

各農貿市場(chǎng)里仍難見(jiàn)到茼蒿身影，超市里也缺貨。據一家超市營(yíng)業(yè)員介紹，一周前受澇情影響，本地的蔬菜，尤其是葉類(lèi)菜價(jià)格出現供小于求，價(jià)格上漲幅度大，茼蒿、菠菜等反季節菜價(jià)格更是比豬肉貴，但是它們有價(jià)無(wú)市，幾乎無(wú)人問(wèn)津。

近日價(jià)格回落了，降價(jià)的主要原因是很多市民對這些蔬菜并非不吃不行，商家不降價(jià)就有損失。

開(kāi)學(xué)季家庭需求增大 雞蛋供應足價(jià)格回落

昨天上午8時(shí)，市區幾家大超市剛開(kāi)門(mén)迎客，習慣于每天買(mǎi)菜的大叔大媽們在雞蛋攤位前排起長(cháng)隊。

中山北路一家超市當日的雞蛋會(huì )員價(jià)4.5元/斤，比一天前便宜了0.3元，排的隊長(cháng)達200多米。

上周五以來(lái)雞蛋價(jià)格從接近6元/斤的價(jià)格回落，僅僅三天大部分市場(chǎng)和超市的雞蛋價(jià)就跌到5元/斤以下。

天氣轉涼雞蛋供應量增大拉低了雞蛋價(jià)格，但是不少市民擔心它的價(jià)格會(huì )出現波動(dòng)，趁價(jià)格回落下來(lái)時(shí)搶購雞蛋。

大徐在走訪(fǎng)幾家農貿市場(chǎng)了解到，一周前雞蛋價(jià)格普遍沖高，最高價(jià)格達到5.7元/斤，之后出現快速回落，農貿市場(chǎng)價(jià)格在4.7-4.8元/斤之間。

除了普通雞蛋外，其它種類(lèi)的蛋類(lèi)價(jià)格持續平穩。鵝蛋6-8元/枚、草雞蛋7.8元/斤、山雞蛋8.8元/斤、鵪鶉蛋7.3元/斤、鴿蛋4.5元/個(gè)、烏雞蛋8.8元/斤、鴨蛋7元/斤、雙黃蛋3.5元/個(gè)、微山湖咸鴨蛋1.5元/枚、微山湖烤鴨蛋2.5元/枚，生態(tài)打野蛋8.8元/斤、松花蛋1.2元/個(gè)、打野土雞蛋1.2元/個(gè)。

龍蝦退市螃蟹登場(chǎng) 豬牛羊肉價(jià)格平穩

細心的市民去市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)會(huì )發(fā)現，8月中旬后各市場(chǎng)上的龍蝦漸漸減少，價(jià)格也逐漸走低。

目前徐州市區市場(chǎng)里的鮮活龍蝦已經(jīng)基本退市，各大小餐館的龍蝦菜品供應也在減少，食客的需求量隨著(zhù)氣溫減弱變小。

龍蝦即將告別本季市場(chǎng)，各路尚未完全成熟的螃蟹已經(jīng)登場(chǎng)亮相了。在開(kāi)明、段莊、解放橋等農貿市場(chǎng)的水產(chǎn)攤位上，大多都擺出了幾個(gè)大盆，主打的便是螃蟹。

幾家市場(chǎng)所售的螃蟹產(chǎn)地以微山湖等地居多，其價(jià)格多是1.5兩/只左右，在45元/斤左右，而現在價(jià)格回落到24-25元/斤。目前市場(chǎng)上河蝦供應仍然緊缺，價(jià)格普遍在85元/斤，其它淡水魚(yú)類(lèi)價(jià)格平穩,草魚(yú)7元/斤、鯉魚(yú)6元/斤、花鰱7元/斤、鯽魚(yú)8-12元/斤。

目前徐州市場(chǎng)供應的豬肉和牛羊肉價(jià)格整體平穩。本地去骨小山羊35-42元/斤，帶骨小山羊28元/斤，去骨大山羊27元/斤，帶骨大山羊24元/斤。豬肉略有上漲，精瘦肉11-14元/斤、肋條肉11元/斤、去骨后腿肉12元/斤、小排17-22元/斤。牛腩28-33元/斤、新鮮去骨牛腿肉30-33元/斤、腱子肉29-33元/斤。