近年來,螺螄粉成為網(wǎng)紅
已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)
最近,南北民間美食之魂大PK
螺螄粉南北通吃打敗烤冷面
螺螄粉迎來一個(gè)新頭銜
“2018年受歡迎的民間美食”

日前,淘寶官方發(fā)布了一份“2018民間美食地圖”,通過大數(shù)據(jù)展現(xiàn)了全國(guó)各地人民愛吃和盛產(chǎn)的美食。淘寶數(shù)據(jù)顯示,螺螄粉一年賣出2840萬件,成為最受歡迎的美食。打敗了曾經(jīng)的高校夜市霸主東北烤冷面,一統(tǒng)江湖。而東北烤冷面稍遜一籌,一年賣出2058萬件,但依然是所有美食中最熱銷的之一,此外,延吉辣白菜(669萬件)、武漢熱干面(478萬件)、陜西搟面皮(471萬件)、義烏紅糖麻花(272萬件)、內(nèi)蒙古牛肉干(190萬件)等紛紛上榜。

消息一出
廣大吃貨沸騰了
紛紛向螺螄粉示愛
有人感慨說道
螺螄粉終于全國(guó)制霸

@恓惶如我昨:螺螄粉天下第一!
@我當(dāng)然是個(gè)仙女?。郝萁z粉贏得毫無懸念
@顧子約:螺螄粉太好吃了!我實(shí)名吹爆!
還有人說
早就料到了
畢竟自己今年就為螺螄粉貢獻(xiàn)了好幾箱
![]()
@__西湖牛肉羹:螺螄粉,今年和室友湊單斷斷續(xù)續(xù)買了有六箱吧。
@仲夏霓:果真螺螄粉是霸主啊
@許雙木林:螺螄粉,今年在淘寶上買了不下三次了
@-我是小葵-:今年我給螺螄粉就貢獻(xiàn)了小一百袋了
螺螄粉究竟有多好吃?

有人說,“幸福的味道就是冬天夜里自己躲在家,嗦一碗螺螄粉,味太沖也不怕被打。”還有人“遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)”,只為吃到一碗正宗螺螄粉。2017年7月,#少女為螺螄粉離家出走#,成為了一條百萬閱讀量的微博話題,起因是欽州一13歲少女離家出走,因?yàn)槁犝f柳州螺螄粉有名而獨(dú)自坐車去柳州,最后沒錢買票回程找民警求助由此上了新聞……

在百度里搜索“桂林米粉”,首先出來的是制作教程,但輸入“螺螄粉”這三個(gè)字,排在首位的網(wǎng)頁赫然是——

沒錯(cuò),螺螄粉測(cè)評(píng)儼然已經(jīng)成為了一名合格的美食博主的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。無數(shù)外省人因?yàn)榕c一袋速食螺螄粉的際遇從此加入了嗦粉大軍,一碗上頭,兩碗上癮。
從默默無聞,到粉界新寵
從街邊攤,到50億“身家”
中央主流媒體也紛紛為螺螄打call!
今年1月16日,《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了一篇關(guān)于柳州螺螄粉的文章《一碗螺螄粉 這樣走天下》,文章里講述柳州螺螄粉快速發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)柳州給予贊賞。

工業(yè)及螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)柳州經(jīng)濟(jì)發(fā)展
新華社11月23日播發(fā)國(guó)內(nèi)通稿
《全國(guó)米制品行業(yè)聚焦柳州螺螄粉“網(wǎng)紅之路”》

還做了一張圖介紹柳州螺螄粉
微姐隔著屏幕都聞到了香味
11月20日
中國(guó)新聞網(wǎng)客戶端發(fā)布
《螺螄粉從路邊攤到“闖”歐美 廣西小食品演繹變革“傳奇”》

9日
央視在官方微信號(hào)極力點(diǎn)贊螺螄粉
一眾網(wǎng)友“花樣表白”螺螄粉


今天,在慶祝螺螄粉成為
“2018年受歡迎的民間美食”之際
我們一起再來
看看TA的“網(wǎng)紅之路”
是如何一步步走過來的




今晚嗦粉嗎?

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