達爾文在進化論中提出了適者生存的概念,那么不適者將會被淘汰,什么是適者什么又是不適者呢?達爾文進化論也未曾劃分這兩者的具體界限。適者就是順應(yīng)自然?不適者就是逆自然而行之?我們誰都不曾知曉如何解答這個問題,未來人類與自然將是如何,也許答案只有達爾文的夢中才會出現(xiàn)。
自然界的生態(tài)十分神奇,華夏先人研究了多年,終結(jié)出一句最有道理的真話“法道自然”。眾生都被投到大自然的熔爐里開煉,人是其中一個鏈條,昆蟲也是。“天地不仁,以萬物為芻狗”。人會感染真菌生病甚至死亡,昆蟲也一樣,昆蟲感染某些真菌長出像草一樣的東西,人們一般就把它稱為“蟲草”。蟲草“雀占鳩巢”竊據(jù)了昆蟲的軀殼,昆蟲在生病過程中為抵抗真菌入侵會產(chǎn)生一系列有機化合物,蟲草在成功“雀占鳩巢”后也要對抗大自然的造化之力同樣產(chǎn)生一系列化合物,這其中有很多對治療人類疾病有重要作用。蟲草在華夏有近兩千年的運用歷史,被稱為“天然大復(fù)方”,是大自然對人類的饋贈。
與大自然的“搭訕”
唐進,一位出生在泰興的蟲草酵素研發(fā)專家剛剛回徐州,他向我們講述了一些大自然的造物法則。我們要從他的青年時期說起。經(jīng)過在家鄉(xiāng)的數(shù)年苦讀,他成功考入了揚州大學(xué)繼續(xù)深造學(xué)習(xí),就在上大學(xué)時唐進查出了肝功能異常,就在這時,不幸的事發(fā)生了,他的父親因病去世。這樣的打擊讓他對自己未來的學(xué)習(xí)發(fā)展重新展開了思考,悲痛之中,他決定從事進行健康方向的研究學(xué)習(xí)。本科畢業(yè)后唐進先生毅然跨專業(yè)攻讀醫(yī)學(xué)碩士。在這個過程中,他的導(dǎo)師也多次提醒了他,從食品學(xué)到醫(yī)學(xué)跨度較大,對于學(xué)習(xí)的難度要做好充足的心理準備,但是在對人類健康事業(yè)的堅定中,他依舊選擇攻讀下去。父親早逝的他可能有一份獨有的堅強,在不斷面對的難題之中,他得到了他的導(dǎo)師以及泰興家鄉(xiāng)的支持,這讓他學(xué)會了感恩,也是他未來創(chuàng)業(yè)的一大動機。
在隨后的專業(yè)學(xué)習(xí)和追求健康養(yǎng)生過程中,他選擇了研究方向——蟲草。唐進與他的導(dǎo)師以及高校中這一領(lǐng)域的專家學(xué)者開始了對蟲草的研究并創(chuàng)立江蘇國楨生物科技有限公司。他們每年深入深山中采集蟲草菌種,去年在一次采集過程中,他發(fā)現(xiàn)了一株品質(zhì)極高的自然珍稀菌種------蟬花(Cordyceps cicadae),隨后他將這株野生蟬花帶至實驗室做了全面的分析、培養(yǎng)。蟬花早在古代醫(yī)書《本草綱目》中就有記載:蟬花小兒天吊、夜啼心悸、散風(fēng)熱、治療麻疹、多淚、目赤,現(xiàn)代研究表明蟬花具有改善腎功能、提高免疫力、調(diào)節(jié)脂類代謝的功效,甚至可以的對腫瘤細胞活性進行有效抑制。唐進的蟲草菌種庫中又多了一份全新的大自然禮物,直至今日研發(fā)團隊的菌種庫菌種已經(jīng)有上千種。
研發(fā)創(chuàng)新的道路是孤獨漫長的,在經(jīng)歷過無數(shù)實驗后他們發(fā)現(xiàn)多種水果發(fā)酵螯合蟲草后,對人體大有益處。唐進在長期服用自己研發(fā)的蟲草酵素后身體狀況發(fā)生根本改善,隨著家人的一同服用,困擾幾代人的隱患漸漸退出了家族的歷史。2018年他們的科研成果《一種蛹蟲草飲料及其制備方法》、《一種治療痛風(fēng)的蛹蟲草組合及其制備方法與應(yīng)用》等三項成果申請了國家項發(fā)明專利的保護。達爾文的《物種起源》中所說:進化其實是一種適應(yīng)性變異。唐進在這個過程中其實也證明了這一點,人類對自然的適應(yīng)帶來了人類機體的改善與進化。
適者生存
國家大健康理念告訴我們,藥物是治病的,人的健康很大程度上需要食物來保障?,F(xiàn)代生活節(jié)奏快,人們面臨工作、家庭、學(xué)習(xí)、人際關(guān)系等各種壓力,生活的不規(guī)律,造成現(xiàn)代生活病——亞健康。大家發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的六大營養(yǎng)素、膳食平衡理論不能滿足現(xiàn)代人的需求,保健食品的市場就出現(xiàn)了。
人是大自然的產(chǎn)物,順應(yīng)大自然,用自然的規(guī)律養(yǎng)生是不變的真理。大自然的微觀世界很奇妙,肉眼看不到的微生物在無聲地改變世界,大部分對人類是有益的。酵素的發(fā)酵離不開微生物的作用。精選近50種水果、蔬菜,自然破碎后,加入工程菌,發(fā)酵就啟動了。好的酵素一般要發(fā)酵、陳釀1年以上,長時間的鰲合,酵素中的微生物菌群相對穩(wěn)定,小分子化徹底,活性物質(zhì)之間又相互融合,產(chǎn)生奇特的活性物質(zhì),對人體特別有益。 酵素中含有豐富的寡糖、寡肽、有機酸、SOD、酮類、多酚類等活性小分子物質(zhì)。這類物質(zhì)大多為有益菌的次生代謝產(chǎn)物,能被人體直接吸收、利用。其實,人體中有天文數(shù)字級別的微生物,食物進入人體,也需要微生物參與分解、代謝,比如腸道菌群。我們把水果、蔬菜、菌類通過發(fā)酵再食用,會改善食物的食性。比如一些人寒性體質(zhì),那就不能吃太多水果,特別是梨、柿子等。但是,這類水果做成酵素,經(jīng)微生物分解后,性質(zhì)就變?nèi)岷停瑢θ司捅容^友好,吃了胃就不難受。酵素的產(chǎn)生是微生物的作用,我們的工作是找到優(yōu)秀的發(fā)酵工程菌,提供好的發(fā)酵條件,剩下的交給時間就可以。
“這些都是大自然的道理,我們在盡力用人類的科學(xué)技術(shù)解釋它,但是我們不會改變它。自然的力量是無窮的,適者生存,這是達爾文說的。” ———唐進
實踐出真知
就在唐進與他的團隊通過這些年的實踐成功探索出“累累碩果”時,他萌生了將他們的發(fā)現(xiàn)與理念帶給更多人受益的想法,成立江蘇國楨生物科技有限公司,推廣產(chǎn)品。步入大健康行業(yè)他深知其中的“條條道道”,“現(xiàn)如今區(qū)塊鏈、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)讓市場透明了,說到產(chǎn)品的價值,酵素和蟲草不應(yīng)該成為奢侈品,把利讓給市場和用戶,把健康帶給更多的人,其實這樣產(chǎn)學(xué)研才是真正的結(jié)合。”
“舍”與“得”二字是唐進對于產(chǎn)學(xué)研鏈條的理解,能從高校的象牙塔走出,關(guān)鍵是讓百姓有“得”。于是這個毫無經(jīng)商經(jīng)歷的技術(shù)研究者從此也走上了營銷的道路,他在創(chuàng)辦之初并非一帆風(fēng)順,實驗室中的高手在市場的大海里,渠道、人員、資金、管理都成為了他創(chuàng)業(yè)的難題。經(jīng)過團隊的拼搏,蟲草酵素產(chǎn)品得到市場認可,銷量穩(wěn)定,良好的顧客反饋是事業(yè)前進最大的動力。
直至今日唐進的產(chǎn)品及企業(yè)受到了社會、消費者的認可,當(dāng)問起這一點時,他告訴我們:“其實在外打拼這么多年,我還是忘記不了生我養(yǎng)我的水土,想把研究成果帶回泰興,也造福家鄉(xiāng)人。”
聯(lián)系我們:徐州市解放南路師大科技園文峰大廈309室
招商加盟熱線:0516-83882727 18051925026
評論
全部評論(546)
-
最新最熱
行業(yè)資訊 -
訂閱欄目
效率閱讀 -
音頻新聞
通勤最愛