你對廚房小家電認知是什么?

是爸媽才會用的豆?jié){機，還是再平常不過的電飯煲?

3月7日，在杭州的2019年新品發(fā)布會上，九陽推出了以輕巧、時尚、科技、免手洗為賣點的豆?jié){機系列、破壁機、蒸汽飯煲等多款新品，刷新了大眾對廚房小家電傳統(tǒng)認知。

與此同時，九陽還提出了“悅享健康”的年輕化品牌新主張，并簽下了流量明星鄧倫做代言，意圖開拓廚房小家電的年輕消費市場。

實際上，在家電行業(yè)整體遇冷的情況下，如何取悅85后、90后，滿足日益細分的品質消費需求，成為很多老牌家電品牌頭大的問題。而這同樣是九陽需要突破的方面。

2018年，九陽開始轉變，以年輕、時尚和科技的精品思路，實現(xiàn)對豆?jié){機、破壁機以及飯煲等傳統(tǒng)小家電產(chǎn)品迭代與設計升級。

“以往市場中1臺過千的豆?jié){機、飯煲、破壁機不太好賣，”九陽品牌總監(jiān)司振明表示，經(jīng)過去年的高端化升級，驅動了13%的銷售增長。“在2018年我們終于實現(xiàn)了大的突破，千元機大賣30萬臺，這代表九陽品牌升級高端化取得的成功。”

而司振明認為，已經(jīng)25歲的九陽提出悅享健康的品牌主張，不僅是對2018年戰(zhàn)略的延續(xù)，更加體現(xiàn)了其年輕化、時尚化轉型的決心。

悅享健康，核心在于實現(xiàn)便捷與舒適的統(tǒng)一

“泡最燙的腳，化最精致的妝，吃最貴的保健品，熬最長的夜”。前不久，在一檔熱門綜藝中，明星吳昕的“硬核養(yǎng)生”引起了大眾共鳴。

事實上，吳昕式養(yǎng)生就是很多85后、90后都市生活的縮影。當忙碌切割了時間，烹飪的繁雜讓廚房變成了擺設，對于在工作與生活之間周旋的人而言，便捷的外賣與 7-11 的盒飯往往成為三餐的唯一解。不過，精致生活仍然是時下年輕消費群體的核心追求。

”無聊放大感官愉悅，扼殺一切美好但不性感的東西，科技以懶為本，健康逐漸成為稀缺品和奢侈品，這是我們對新消費時代洞察。”司振明如是說。

然而，面對隨之崛起的“她經(jīng)濟”、“懶人經(jīng)濟”、“單身經(jīng)濟”，很多老牌家電品牌都在思考合適的路徑，以取悅年輕一代用戶。

“隨著社會的發(fā)展，消費者的健康問題日益變的復雜。而九陽想讓大家用更愉悅、更舒服、更快捷的方式，去獲得健康，”司振明表示，通過2018年的實驗，九陽新品的迭代思路也越來越清晰：借助時尚外觀設計帶給用戶愉悅感，也利用科技實現(xiàn)體驗上的便利性。

司振明認為，在生活壓力日益增大的當下，“悅享健康”的核心理念就是必須給用戶帶來更大的便利。“讓用戶不用洗、不用等、不用看管，留下更多時間，照顧家人，這就是我們要的暖心科技。”

更年輕、更時尚、更暖心、更全能

在新品體驗中，鈦媒體發(fā)現(xiàn)，九陽將年輕、時尚、輕巧的設計理念灌輸?shù)綄Χ節(jié){機、破壁機、飯煲這些傳統(tǒng)電器的革命性改造之上。

以豆?jié){機、榨汁機等廚房小家電為例，清洗不便一直是用戶使用的核心痛點，進而導致用戶的流失與使用頻次的降低。

而在2018年九陽以“不用手洗”技術、靜音技術與高顏值為核心賣點后，K系列豆?jié){機被打造成了爆款。據(jù)九陽豆?jié){生活市場部總監(jiān)尹峰介紹，K系列豆?jié){機不到半年時間銷量就達到13萬臺。在去年雙11，九陽K系列豆?jié){機全網(wǎng)銷售1.1萬臺。

剛剛發(fā)布的新一代的K系列豆?jié){機，除了保留上一代不用手洗的特色之外，還增加了熱烘除菌功能。而鈦媒體發(fā)現(xiàn)，新一代K系列豆?jié){機實際上是一臺多功能飲品機。全線產(chǎn)品能除了研磨豆?jié){，還可以做咖啡、泡茶、沖奶，甚至可以變身即飲機。

在這一代產(chǎn)品九陽針對不同的人群與場景需求，細化了產(chǎn)品線。比如針對家庭場景主打靜音特色的K1s，將顏值、靈巧、大容量糅合的K迷你，甚至還有主打“獨身人士”便攜、私享需求的Ksolo。

鈦媒體了解到，九陽把不用手洗的核心技術也創(chuàng)造性應用到破壁機上。在發(fā)布會的現(xiàn)場，九陽西式生活市場部總監(jiān)謝江標發(fā)布了全球第一臺不用手洗的破壁機Y88。據(jù)謝江標透露，九陽還應用了全新熬煮革命——蒸汽煮。他表示，相比于傳統(tǒng)破壁機的加熱方式，蒸汽煮可以做到全方位無死角滲透式加熱，熬煮更均勻，營養(yǎng)釋放更完善。

在體驗過后，鈦媒體認為新品發(fā)布中最具顛覆意義的，是九陽新研發(fā)的蒸汽飯煲。

根據(jù)公開資料，電飯煲行業(yè)規(guī)模已經(jīng)連續(xù)10年位居小家電行業(yè)TOP1，每年全球賣出超1億臺電飯煲，2018年全國電飯煲零售額超過160億元。但目前的電飯煲行業(yè)卻仍停留在比價格、比外觀、比內(nèi)膽的無謂競爭中，大多數(shù)玩家忽視了對電飯煲本身的技術創(chuàng)新。

而九陽這款S5蒸汽飯煲與傳統(tǒng)飯煲不僅在外觀與功能有著很大差異，更重要的是首創(chuàng)了蒸汽加熱方式，通過120℃蒸汽加熱和360度無死角均勻加熱。更值得一提的是，蒸汽飯煲S5還是一個“蒸平臺”，可以不加一滴水，做出地道、美味的汽鍋雞;也可以用真空不銹鋼內(nèi)膽烹飪米飯;還可以用透明玻璃魚盤用來蒸魚，甚至能夠為寶寶的奶瓶消毒。

以用戶為中心，才是九陽打造爆品的底牌

有過25年發(fā)展歷程的九陽是怎樣保持對市場風向的及時把握，又是如何實現(xiàn)對用戶的觸達呢?

九陽設計總監(jiān)趙曉光表示，這兩年九陽消費人群越來越年輕化，去年就已經(jīng)變成了85后、90后，其中重度使用人群又以寶媽、女性為主。這一批人群與九陽傳統(tǒng)的消費人群相比，更加自我。

據(jù)他介紹，九陽將這批消費人群劃分為職場媽媽，年青群體以及資深媽媽三個不同圈層，并組建了一支來自十余個國家和地區(qū)的設計團隊，對不同圈層采取了差異化設計策略，來滿足他們的不同需求。

比如滿足職場媽媽操作方便的，智能出漿轉閥的設計、透明的視窗設計;滿足年輕群體追求萌萌感覺的小黃人、小兔子設計;為追求文藝范用戶設計了顏值超高的北山電燉鍋、小紅繩保溫杯。

當然，簽約鄧倫，與影視界、設計界、時尚界的品牌聯(lián)合，也都是為了更加精準的觸達到更為廣泛的女性用戶用戶群體。

此外，鈦媒體也了解到，除了對消費人群的量化分層，九陽的產(chǎn)品還根據(jù)不同的地域做了針對性的研發(fā)。比如，在城市用戶圈層，九陽主打的產(chǎn)品更具科技感;面對線上電商用戶，產(chǎn)品設計則更為年輕化;而在縣鄉(xiāng)等下沉市場，產(chǎn)品則定位為好用可靠。

由此看來，九陽屢屢能夠打造出爆款系列產(chǎn)品，其用戶洞察的系統(tǒng)化與營銷手段的多元起到了非常重要的作用。

司振明表示，在互聯(lián)網(wǎng)時代，九陽堅持以用戶為中心，更好的服務用戶，才能保證擁有持續(xù)創(chuàng)新的能力。

本文來源于鈦媒體，作者：高夢陽。