你對廚房小家電認知是什么?

是爸媽才會(huì )用的豆漿機，還是再平常不過(guò)的電飯煲?

3月7日，在杭州的2019年新品發(fā)布會(huì )上，九陽(yáng)推出了以輕巧、時(shí)尚、科技、免手洗為賣(mài)點(diǎn)的豆漿機系列、破壁機、蒸汽飯煲等多款新品，刷新了大眾對廚房小家電傳統認知。

與此同時(shí)，九陽(yáng)還提出了“悅享健康”的年輕化品牌新主張，并簽下了流量明星鄧倫做代言，意圖開(kāi)拓廚房小家電的年輕消費市場(chǎng)。

實(shí)際上，在家電行業(yè)整體遇冷的情況下，如何取悅85后、90后，滿(mǎn)足日益細分的品質(zhì)消費需求，成為很多老牌家電品牌頭大的問(wèn)題。而這同樣是九陽(yáng)需要突破的方面。

2018年，九陽(yáng)開(kāi)始轉變，以年輕、時(shí)尚和科技的精品思路，實(shí)現對豆漿機、破壁機以及飯煲等傳統小家電產(chǎn)品迭代與設計升級。

“以往市場(chǎng)中1臺過(guò)千的豆漿機、飯煲、破壁機不太好賣(mài)，”九陽(yáng)品牌總監司振明表示，經(jīng)過(guò)去年的高端化升級，驅動(dòng)了13%的銷(xiāo)售增長(cháng)。“在2018年我們終于實(shí)現了大的突破，千元機大賣(mài)30萬(wàn)臺，這代表九陽(yáng)品牌升級高端化取得的成功。”

而司振明認為，已經(jīng)25歲的九陽(yáng)提出悅享健康的品牌主張，不僅是對2018年戰略的延續，更加體現了其年輕化、時(shí)尚化轉型的決心。

悅享健康，核心在于實(shí)現便捷與舒適的統一

“泡最燙的腳，化最精致的妝，吃最貴的保健品，熬最長(cháng)的夜”。前不久，在一檔熱門(mén)綜藝中，明星吳昕的“硬核養生”引起了大眾共鳴。

事實(shí)上，吳昕式養生就是很多85后、90后都市生活的縮影。當忙碌切割了時(shí)間，烹飪的繁雜讓廚房變成了擺設，對于在工作與生活之間周旋的人而言，便捷的外賣(mài)與 7-11 的盒飯往往成為三餐的唯一解。不過(guò)，精致生活仍然是時(shí)下年輕消費群體的核心追求。

”無(wú)聊放大感官愉悅，扼殺一切美好但不性感的東西，科技以懶為本，健康逐漸成為稀缺品和奢侈品，這是我們對新消費時(shí)代洞察。”司振明如是說(shuō)。

然而，面對隨之崛起的“她經(jīng)濟”、“懶人經(jīng)濟”、“單身經(jīng)濟”，很多老牌家電品牌都在思考合適的路徑，以取悅年輕一代用戶(hù)。

“隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，消費者的健康問(wèn)題日益變的復雜。而九陽(yáng)想讓大家用更愉悅、更舒服、更快捷的方式，去獲得健康，”司振明表示，通過(guò)2018年的實(shí)驗，九陽(yáng)新品的迭代思路也越來(lái)越清晰：借助時(shí)尚外觀(guān)設計帶給用戶(hù)愉悅感，也利用科技實(shí)現體驗上的便利性。

司振明認為，在生活壓力日益增大的當下，“悅享健康”的核心理念就是必須給用戶(hù)帶來(lái)更大的便利。“讓用戶(hù)不用洗、不用等、不用看管，留下更多時(shí)間，照顧家人，這就是我們要的暖心科技。”

更年輕、更時(shí)尚、更暖心、更全能

在新品體驗中，鈦媒體發(fā)現，九陽(yáng)將年輕、時(shí)尚、輕巧的設計理念灌輸到對豆漿機、破壁機、飯煲這些傳統電器的革命性改造之上。

以豆漿機、榨汁機等廚房小家電為例，清洗不便一直是用戶(hù)使用的核心痛點(diǎn)，進(jìn)而導致用戶(hù)的流失與使用頻次的降低。

而在2018年九陽(yáng)以“不用手洗”技術(shù)、靜音技術(shù)與高顏值為核心賣(mài)點(diǎn)后，K系列豆漿機被打造成了爆款。據九陽(yáng)豆漿生活市場(chǎng)部總監尹峰介紹，K系列豆漿機不到半年時(shí)間銷(xiāo)量就達到13萬(wàn)臺。在去年雙11，九陽(yáng)K系列豆漿機全網(wǎng)銷(xiāo)售1.1萬(wàn)臺。

剛剛發(fā)布的新一代的K系列豆漿機，除了保留上一代不用手洗的特色之外，還增加了熱烘除菌功能。而鈦媒體發(fā)現，新一代K系列豆漿機實(shí)際上是一臺多功能飲品機。全線(xiàn)產(chǎn)品能除了研磨豆漿，還可以做咖啡、泡茶、沖奶，甚至可以變身即飲機。

在這一代產(chǎn)品九陽(yáng)針對不同的人群與場(chǎng)景需求，細化了產(chǎn)品線(xiàn)。比如針對家庭場(chǎng)景主打靜音特色的K1s，將顏值、靈巧、大容量糅合的K迷你，甚至還有主打“獨身人士”便攜、私享需求的Ksolo。

鈦媒體了解到，九陽(yáng)把不用手洗的核心技術(shù)也創(chuàng )造性應用到破壁機上。在發(fā)布會(huì )的現場(chǎng)，九陽(yáng)西式生活市場(chǎng)部總監謝江標發(fā)布了全球第一臺不用手洗的破壁機Y88。據謝江標透露，九陽(yáng)還應用了全新熬煮革命——蒸汽煮。他表示，相比于傳統破壁機的加熱方式，蒸汽煮可以做到全方位無(wú)死角滲透式加熱，熬煮更均勻，營(yíng)養釋放更完善。

在體驗過(guò)后，鈦媒體認為新品發(fā)布中最具顛覆意義的，是九陽(yáng)新研發(fā)的蒸汽飯煲。

根據公開(kāi)資料，電飯煲行業(yè)規模已經(jīng)連續10年位居小家電行業(yè)TOP1，每年全球賣(mài)出超1億臺電飯煲，2018年全國電飯煲零售額超過(guò)160億元。但目前的電飯煲行業(yè)卻仍停留在比價(jià)格、比外觀(guān)、比內膽的無(wú)謂競爭中，大多數玩家忽視了對電飯煲本身的技術(shù)創(chuàng )新。

而九陽(yáng)這款S5蒸汽飯煲與傳統飯煲不僅在外觀(guān)與功能有著(zhù)很大差異，更重要的是首創(chuàng )了蒸汽加熱方式，通過(guò)120℃蒸汽加熱和360度無(wú)死角均勻加熱。更值得一提的是，蒸汽飯煲S5還是一個(gè)“蒸平臺”，可以不加一滴水，做出地道、美味的汽鍋雞;也可以用真空不銹鋼內膽烹飪米飯;還可以用透明玻璃魚(yú)盤(pán)用來(lái)蒸魚(yú)，甚至能夠為寶寶的奶瓶消毒。

以用戶(hù)為中心，才是九陽(yáng)打造爆品的底牌

有過(guò)25年發(fā)展歷程的九陽(yáng)是怎樣保持對市場(chǎng)風(fēng)向的及時(shí)把握，又是如何實(shí)現對用戶(hù)的觸達呢?

九陽(yáng)設計總監趙曉光表示，這兩年九陽(yáng)消費人群越來(lái)越年輕化，去年就已經(jīng)變成了85后、90后，其中重度使用人群又以寶媽、女性為主。這一批人群與九陽(yáng)傳統的消費人群相比，更加自我。

據他介紹，九陽(yáng)將這批消費人群劃分為職場(chǎng)媽媽?zhuān)昵嗳后w以及資深媽媽三個(gè)不同圈層，并組建了一支來(lái)自十余個(gè)國家和地區的設計團隊，對不同圈層采取了差異化設計策略，來(lái)滿(mǎn)足他們的不同需求。

比如滿(mǎn)足職場(chǎng)媽媽操作方便的，智能出漿轉閥的設計、透明的視窗設計;滿(mǎn)足年輕群體追求萌萌感覺(jué)的小黃人、小兔子設計;為追求文藝范用戶(hù)設計了顏值超高的北山電燉鍋、小紅繩保溫杯。

當然，簽約鄧倫，與影視界、設計界、時(shí)尚界的品牌聯(lián)合，也都是為了更加精準的觸達到更為廣泛的女性用戶(hù)用戶(hù)群體。

此外，鈦媒體也了解到，除了對消費人群的量化分層，九陽(yáng)的產(chǎn)品還根據不同的地域做了針對性的研發(fā)。比如，在城市用戶(hù)圈層，九陽(yáng)主打的產(chǎn)品更具科技感;面對線(xiàn)上電商用戶(hù)，產(chǎn)品設計則更為年輕化;而在縣鄉等下沉市場(chǎng)，產(chǎn)品則定位為好用可靠。

由此看來(lái)，九陽(yáng)屢屢能夠打造出爆款系列產(chǎn)品，其用戶(hù)洞察的系統化與營(yíng)銷(xiāo)手段的多元起到了非常重要的作用。

司振明表示，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，九陽(yáng)堅持以用戶(hù)為中心，更好的服務(wù)用戶(hù)，才能保證擁有持續創(chuàng )新的能力。

本文來(lái)源于鈦媒體，作者：高夢(mèng)陽(yáng)。