自1955年以來(lái)，被譽(yù)為“酒類(lèi)行業(yè)的風(fēng)向標、食品行業(yè)的晴雨表”的全國糖酒商品交易會(huì )成功舉辦了99屆。半個(gè)多世紀過(guò)去了，糖酒會(huì )有太多的往事值得書(shū)寫(xiě)，也有太多的故事值得我們回味。大家紛紛投稿，現在最佳人氣大獎，由你來(lái)決定！

當時(shí)酒香明月在

作者：韓立新

一

天氣轉涼，中秋節就快到了。月圓人團聚，把酒話(huà)過(guò)往，兒時(shí)記憶越發(fā)清晰。屈指算來(lái)，我走出故鄉30多年了。故鄉的山水田園、人情世故歷歷在目，常在夢(mèng)里出現，有時(shí)還笑出聲來(lái)。

我的少年時(shí)代是在鄉村度過(guò)的，當時(shí)叫公社駐地，十里八疃的人喊“街上人家”。我父親在外地當教師，母親拉著(zhù)四個(gè)孩子靠掙工分吃飯。我記事時(shí)，父親已被遣返回家務(wù)農，給生產(chǎn)隊飼養牲口。

那時(shí)鄉村孩子是散養的，小的跟著(zhù)大點(diǎn)的孩子亂竄。公社的商店沿街排列，鄉親們習慣稱(chēng)肉桿子、飯店、采購站、魚(yú)鹽店、碳場(chǎng)子、照相館等。每天孩子們串游門(mén)店之間，哪里買(mǎi)啥、那里發(fā)生了啥都很清楚。那幾個(gè)頑皮孩子鬧出讓人哭笑不得的事并不奇怪。

在那個(gè)環(huán)境中，我們早早就認識了“瀘州大曲”四個(gè)字，而且認得特別扎實(shí)。

二

要說(shuō)最常去的門(mén)店，便是采購站了。原因多樣，或者是小伙伴撿塊廢銅爛鐵就去這里換錢(qián)，再去副食門(mén)市買(mǎi)糖，按人頭掰成幾塊，說(shuō)是“有福同享”;或者大孩子習慣在惡作劇，把手指伸進(jìn)著(zhù)柜臺上的酒提蘸一下，以“迅雷不及掩耳之勢”抹到小孩嘴上，辣個(gè)呲牙咧嘴，有幾次把小妮辣哭了;或者見(jiàn)誰(shuí)家拿地瓜干換酒，猜測家中來(lái)客了，便跟著(zhù)上門(mén)討點(diǎn)糖果啥的，基本上不空手。

記憶中，柜臺上酒壇都有“白酒”兩個(gè)字，柜臺底下藏著(zhù)三口大缸，是清一色白酒。

小伙伴有個(gè)夢(mèng)想，就是有朝一日能像大人一樣喝場(chǎng)酒。機會(huì )總算來(lái)了，公社飯店新上老湯鍋，只喝老湯不收錢(qián)。老湯鍋煮一天，傍晚才撈出骨頭，把肉剔凈后，曬到鍋爐房頂上。骨頭上那點(diǎn)殘筋剩肉讓我們垂涎三尺，決定去打撈點(diǎn)犒勞犒勞。

飯店?yáng)|門(mén)是大鐵門(mén)，我們搭起人梯爬過(guò)去，再跳上屋頂，慌忙手撕牙啃，把脆骨和筋頭收進(jìn)口袋里。正要爬墻出門(mén)，飯店的大黃狗從老遠撲來(lái)，汪汪大叫。

“快跑!”一聲令下，大家分頭逃竄。二蛋跑得慢，被狗咬了一口。

我們按習慣路線(xiàn)，逃命似地穿過(guò)樹(shù)林、溝壩，兩耳生風(fēng)，先跑進(jìn)知青隊的院子，再翻墻跳入“老據點(diǎn)”。這里是一個(gè)老爺爺家的院子，平常很少住。

二蛋傷口隱隱作疼。大家慌忙圍上，發(fā)現有個(gè)狗牙印子還在出血。“快用老爺爺的瀘州大曲酒消毒!”年齡稍大點(diǎn)的狗剩哥喊著(zhù)。

狗剩爬上后窗，拿下白酒瓶子，里面還有三分之二樣子。老爺爺脾氣好，不會(huì )怪孩子們的。

三

老爺爺是有故事的人。村里的大人好似不愿孩子們知道太多，避而不談。經(jīng)過(guò)刨根問(wèn)底了，才知道大概。老爺爺天資聰穎，小小年紀考上南方的一所大學(xué)。多少年后，從四川送回老家?；卮宓哪莻€(gè)晚上，堂兄出面宴請鄰里，喝著(zhù)老爺爺帶來(lái)的瀘州大曲酒，月光如水充滿(mǎn)詩(shī)意，大家話(huà)卻很少。

次日，生產(chǎn)隊隊長(cháng)安排他下地掰玉米。此后，天天出工，刮風(fēng)下雨、頭痛感冒也不間斷。妻子來(lái)自大城市，心疼丈夫，常托我們給買(mǎi)當地白酒。我們不懂大人心思，習慣圍著(zhù)看景。

老爺爺喜歡孩子，常給我們幾顆下酒的花生米，給我們講故事和識字。每次，飲完半斤酒，他才看出放松。后來(lái)，妻子和兒子離開(kāi)村子。再后來(lái)，聽(tīng)說(shuō)為了孩子離婚了，還聽(tīng)說(shuō)有人半夜爬他家的墻。我清晰記得他孩子叫大寶。

家無(wú)牽掛，老爺爺常被派到很遠的工地，參與修水庫、路橋等工程。平時(shí)很少回家，院子雜草叢生，成了孩子樂(lè )園。

四

我們從老人的被子里掏出棉花，蘸上瀘州大曲白酒給二蛋涂抹傷口，他疼得齜牙咧嘴。“咱們吃肉，喝酒，痛快一場(chǎng)!”大家忘卻驚嚇，一下子放開(kāi)了，都把偷的肉放在一起。

這是我第一次喝酒，伙伴們也是第一次喝酒。大家天明到天黑一塊玩，知根知底，就是不知道誰(shuí)的酒量最大。

你一口，我一口，對著(zhù)酒瓶，大半瓶瀘州大曲酒很快就喝光。大家紅著(zhù)臉，開(kāi)心地說(shuō)著(zhù)不著(zhù)邊際話(huà);搖頭晃腦，讀著(zhù)墻壁上“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”“想君君不來(lái)，君是何時(shí)來(lái)”……當時(shí)真不知是啥意思。

有年中秋節，老爺爺出工回來(lái)，生病躺在炕上，懶得動(dòng)彈。我們悄悄地給他買(mǎi)來(lái)當地白酒，有的從家里拿來(lái)咸蛋，有的拿來(lái)咸菜。老人感動(dòng)流淚，月光如流水，透過(guò)窗欞泄在炕上。老爺爺喝著(zhù)當地酒，又在墻壁上寫(xiě)著(zhù)：“露從今夜白，月是故鄉明”、“何以解憂(yōu)，唯有瀘州”……

五

后來(lái)，我們上學(xué)了，去“老據點(diǎn)”聚合的時(shí)間少了。記得是學(xué)校嚴抓教學(xué)那年，老爺爺說(shuō)要回四川省的原來(lái)那座城市了。當年中秋月圓夜，街坊鄰里前來(lái)送行，小院子擺起酒宴，老爺爺拿出了好友帶來(lái)的瀘州大曲酒，我們也成座上賓。

那晚，大家喝著(zhù)瀘州酒，說(shuō)著(zhù)過(guò)往。我們聽(tīng)到很多新鮮事，覺(jué)得忽然長(cháng)大許多。老爺爺端著(zhù)酒杯，眼睛放光，深沉地說(shuō)：“人是家鄉好，酒是大曲香!聽(tīng)說(shuō)高考將要恢復，孩子們勤奮學(xué)習吧，考上大學(xué)，為國家和社會(huì )多做貢獻!”酒香飄滿(mǎn)院子，香透街巷，浸透那個(gè)年代。

不久，我父親也調回城里，重登講臺，我也跟著(zhù)離開(kāi)故鄉。此后，村子相繼考出很多大學(xué)生，大家在不同城市忙碌著(zhù)，奉獻著(zhù)。每次靜下心來(lái)，我總是想起故鄉那小院、小伙伴、店鋪，想起那老爺爺、皎潔的月光和醇香的瀘州酒，還有那一串串不曾復制的故事。

六

時(shí)光如流水，逝者如斯夫。最早那些年，秋夜月圓之時(shí)，我總是想起村子里的故事，念記當年小伙伴的稚真，也獲得了當時(shí)感到疑惑不解事情的因緣。如今，上了年紀，兒時(shí)記憶更是真切。

去年中秋剛過(guò)，大鴨蛋的二兒子在老家結婚，大鴨蛋邀請當年的小伙伴賀喜，大家欣然接受，也想回老家看看夢(mèng)繞魂牽的山水家人。大鴨蛋是那老爺爺的本家后生，大寶也在邀請之內。我們都想見(jiàn)見(jiàn)他，看看他是否還是那樣靦腆。

相見(jiàn)的興奮是發(fā)自?xún)刃牡?，有說(shuō)不完的話(huà)語(yǔ)。大寶叔捎來(lái)了瀘州大曲酒，話(huà)題油然而生。酒后，伙伴們相約重走上學(xué)路。當年的小學(xué)校、飯店、采購站、大槐樹(shù)等都面目全非了。

“我跟母親離開(kāi)這里，就去了父親曾經(jīng)工作的城市。當時(shí)，母親也想落戶(hù)這里，沒(méi)想到中間出現了些意想不到的事情，父親無(wú)可奈何，只好獨自留下。”大寶叔回憶說(shuō)，“父親在世時(shí)，一直想在有生之年回家鄉看看，可是一直沒(méi)有成功。”這個(gè)話(huà)題，十分沉重。

大寶叔情至酣處，眼淚婆娑。當晚，兒時(shí)的伙伴聚在大鴨蛋家的院子里，回想著(zhù)40多年的故事和變遷，真是說(shuō)也說(shuō)不完。月光皎潔，丹桂流香;小鎮故事，讓人沉醉。夜深了，我拿出了文友送給的大曲酒，就著(zhù)婚宴剩下的小涼菜，細細品味。這酒，蘊藏著(zhù)幾代人的故事，有著(zhù)欲說(shuō)不盡的感受。

跨越半世紀，很慶幸與你相遇

——寫(xiě)給糖酒會(huì )

作者：何雅婕

親愛(ài)的糖酒會(huì )：

見(jiàn)字如面。許久未見(jiàn)，你已歷經(jīng)五十多年的風(fēng)雨征程，現在已是世人心中的“天下第一大會(huì )”，無(wú)從規模、成交額，還是影響力來(lái)說(shuō)，都是舉國矚目的。這些年見(jiàn)證了諸多國際國內品牌的面世、成長(cháng)和壯大。它們在進(jìn)入國內市場(chǎng)的初期，都是通過(guò)參展糖酒會(huì )，一步一步實(shí)現品牌發(fā)展，并最終進(jìn)入相關(guān)領(lǐng)域的領(lǐng)頭位置。近幾年來(lái)，酒水類(lèi)食品品牌的展出成為糖酒會(huì )重要的部分，這些優(yōu)秀企業(yè)的參展創(chuàng )造自身價(jià)值的同時(shí)，也與全國糖酒會(huì )實(shí)現了共同的繁榮。很遺憾未能從開(kāi)始與你一同出發(fā)，但也很慶幸不管怎樣還是與你相遇。

記得那時(shí)2013年，初次見(jiàn)面，我帶著(zhù)初入職場(chǎng)的稚氣與你迎面相撞。那時(shí)的我全身上下都詮釋著(zhù)不知所措?？邶X笨拙的我手忙腳亂的樣子像極了馬戲團第一次表演的猴子。第二年，我決定要做一個(gè)吸水的海綿，把第一年的經(jīng)驗和教訓全部吸附于心。牛頓說(shuō)過(guò)，“站在巨人的肩膀上看世界”，向前輩學(xué)習，學(xué)會(huì )借鑒總是沒(méi)錯的。第三年、第四年、第五年在進(jìn)步的同時(shí)中與你一起前行。你的流動(dòng)，處處散發(fā)著(zhù)中華文化的芳香。我很慶幸在最想放棄的時(shí)候，堅持了下來(lái)。為自己喜歡的事情堅持，為堅持的事情而努力，看到自己的進(jìn)步，是一件很幸福的事情。感謝你讓我發(fā)現了更好的自己，在不斷完善自己的過(guò)程中，越來(lái)越靠近夢(mèng)想。在飛逝的時(shí)間里，慶幸自己沒(méi)有浪費光陰。

2018年是我與你攜手共進(jìn)的第六年。你越來(lái)越強大，這年你首次移師到西部博覽城舉辦，展會(huì )面積突破21萬(wàn)平米，在這個(gè)西南地區最大的博覽中心，我和公司同仁用盡渾身解數，與全國各地4000家參展商，來(lái)到這里，這一次刷新糖酒會(huì )展覽面積歷史記錄。2019年即將迎來(lái)你輝煌的一百屆，蓉城飛花，各路酒業(yè)食品業(yè)精英又要再度匯聚在成都。正逢公司十周年，回顧這十年，公司為糖酒會(huì )事業(yè)做出了貢獻，全員上下一心做好了打響這場(chǎng)戰役的準備。百屆糖酒會(huì )我們發(fā)自?xún)刃牡尿湴僚c自豪。接下來(lái)，我們糖酒會(huì )人將攜手與百屆糖酒會(huì )一同走向另一座高峰，引領(lǐng)中國糖酒文化的發(fā)展潮流，打造又一屆的波瀾壯闊的文化盛事，獻禮新時(shí)代!

成都糖酒會(huì )散記

作者：胡洪亮

參加中糖司在成都舉辦的“2010年春季全國糖酒商品交易會(huì )”已有九年多了，可眼下每每端上一杯美酒，獨自品嘗著(zhù)這份濃濃的醇香，思緒便不由自主地掠過(guò)杯中之酒，飄到天府之國的成都，飄到熙熙攘攘的人群、震耳欲聾的叫喊和漫天飛舞的企業(yè)宣傳品構成的別樣風(fēng)情的糖酒會(huì )之中。

2010年3月18日早晨，我們一行4人從遵義驅車(chē)前往成都，參加了有著(zhù)“天下第一會(huì )”之譽(yù)的成都糖酒會(huì )。到了賓館，早已有先期到達的貴州董酒公司營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理依麗等在門(mén)口迎候，見(jiàn)面甚感親切，寒暄一番后，便辦完住宿手續，非常熱忱地目送我們乘電梯直上房間。晚餐后，成都已是暮色。但糖酒會(huì )期間的成都燈火通明，酒香襲人。大街小巷的樓房更是霓虹流彩，珠光點(diǎn)點(diǎn)。有著(zhù)承辦糖酒會(huì )之稱(chēng)的成都，使得各大賓館處處爆滿(mǎn)。我們所在的賓館離會(huì )展中心較遠，由于事先來(lái)不及與遵義參展的白酒企業(yè)聯(lián)系，我們無(wú)法找到他們所在的賓館，只好隨貴州董酒公司的有關(guān)人員一起活動(dòng)。好在依麗想得周到，及時(shí)為我們準備了參會(huì )的入場(chǎng)券，而且大事小事都有她負責。大約晚上11點(diǎn)，我們就進(jìn)入了夢(mèng)鄉。

3月19日早上8點(diǎn)，我們坐貴州董酒公司的豪華大巴前往會(huì )展中心。隔窗望去，整個(gè)成都沉浸在一片歡樂(lè )的氛圍中?？斓綍?huì )展中心時(shí)，只見(jiàn)人車(chē)混雜、水泄不通，維持交通的警察們也忙得不亦樂(lè )乎，為了保障參展客商和市民的安全，交通部門(mén)還緊急調派了不少的交通協(xié)管人員來(lái)疏導交通。剛到會(huì )展中心入口處，首先映入眼簾的是鮮花簇擁、彩旗飄揚、圖文并茂的巨幅標語(yǔ)，營(yíng)造出糖酒會(huì )的濃濃氛圍。整齊的禮儀樂(lè )隊、雄壯的迎賓曲……歡迎著(zhù)海內外賓客。上午9時(shí)整，會(huì )展中心內外部洋溢著(zhù)歡快的氣氛。雖然我們沒(méi)有參加開(kāi)幕式，但當宣布“2010年春季糖酒商品交易會(huì )”開(kāi)幕的聲音從音箱里響起時(shí)，我們仍然聽(tīng)到會(huì )場(chǎng)里的掌聲雷動(dòng)。

開(kāi)幕式結束后，我們隨參團代表向展館前行。剛到展館門(mén)前，就見(jiàn)眾多參展商蜂擁而至，意圖在短暫的幾天內找尋到中意的經(jīng)銷(xiāo)商，“個(gè)性的企業(yè)形象展示”就成了各參展企業(yè)暗中的較勁。沒(méi)走幾步，一個(gè)穿著(zhù)時(shí)髦的男青年把一個(gè)手提袋遞給我，我沒(méi)有拒絕，好歹是人家的一份心意，也或許認為我是客商吧。我邊走邊看，這些印有產(chǎn)品圖案的手提袋各有特色，手提袋的優(yōu)劣也直接影響到與會(huì )者對其喜愛(ài)的程度，那些做工精美的手提袋大都被人提在手里帶走，而普通的紙質(zhì)手提袋盡管被商家熱情地遞到參會(huì )者手中，但轉身就被參會(huì )者扔到地上。好在有人在回收，否則會(huì )寸步難行。我在現場(chǎng)發(fā)現，老村長(cháng)的手提袋普遍受人喜愛(ài)，盡管是紙質(zhì)的，但是制作很精美，選用的是優(yōu)質(zhì)白卡紙。手提袋上印制的代言人范偉的形象和企業(yè)的新產(chǎn)品圖案格外醒目。我的同伴說(shuō)：“印象中老村長(cháng)是個(gè)低檔酒，不過(guò)看這個(gè)手提袋卻很高檔，無(wú)形當中提升了老村長(cháng)酒的品味和檔次。”

進(jìn)入展廳，我們就興致勃勃地到各個(gè)展位前詢(xún)問(wèn)。參觀(guān)展品的人群絡(luò )繹不絕、人頭攢動(dòng)，有不少的客人用攝相機、照相機、手機拍下各種酒展廳的亮點(diǎn)。說(shuō)來(lái)也巧，在一個(gè)叫千禧年酒的展位，碰到仁懷的幾位白酒企業(yè)負責人，于是在千禧年酒展位里開(kāi)始品酒敘情。該企業(yè)總經(jīng)理陳宗剛是位精明能干的年輕人，他拿出千禧年酒招待我們。我們品嘗了幾口，熱情的陳總又以敬酒的儀式和嫻熟的動(dòng)作將杯子斟滿(mǎn)了，并微笑說(shuō)：“請用酒。”再品嘗一口，果然好酒。握杯凝視良久，不厭!

從千禧年酒展位出來(lái)，有一個(gè)時(shí)尚姑娘面帶笑容地遞給我一副撲克牌。打開(kāi)一看，是宣傳汾酒的，圖文并茂，至少給我留下了較好的印象。與滿(mǎn)地散落的名片、手提袋、宣傳資料相比，撲克牌被扔在地上的可能性很小，只要發(fā)給了參會(huì )者，即使他們不會(huì )或不喜歡打撲克，也會(huì )帶給其他人，這樣一來(lái)，企業(yè)宣傳的目的就達到了，并且隨著(zhù)撲克不斷被人使用，重復宣傳的效果也更加明顯。

我們東走西轉，快到茅臺酒展位時(shí)，一位年輕人在我的手提袋里放入一件短袖T恤衫，正面是共和國四代領(lǐng)導人的頭像，背面則是一幅龍鳳呈祥的紅色圖案，中間兩個(gè)“知已”大字。在我看來(lái)，這個(gè)短袖T恤衫無(wú)論從正面還是背面都看不出一點(diǎn)商業(yè)氣息，沒(méi)有像其他公司的宣傳促銷(xiāo)的那樣，一定把產(chǎn)品圖案或者宣傳標語(yǔ)醒目地印刷上去。盡管背部有“知已”兩個(gè)字，但是沒(méi)有“酒”字，而且“知已”兩個(gè)字有著(zhù)很深的文化內涵，人們是會(huì )將其和酒類(lèi)產(chǎn)品聯(lián)系到一起的，所以發(fā)到與會(huì )者手里時(shí)，所有的人都表現出了濃厚的興趣。我發(fā)現有些人拿了一件，堅持再要一件，有人開(kāi)玩笑地說(shuō)，知己最少要兩個(gè)人，所以再要一件，我回去和對象一起穿。

在這次參展的200個(gè)廠(chǎng)家300個(gè)展位中，茅臺酒廠(chǎng)的紅色展廳，吸引了國內外許多經(jīng)銷(xiāo)商和各大媒體記者及參會(huì )者的眼球，前來(lái)茅臺酒廠(chǎng)展廳的新老客戶(hù)不計其數，成為糖酒會(huì )的一大亮點(diǎn);有絡(luò )繹不絕的客人用相機拍下茅臺酒紅色展廳的亮點(diǎn);參觀(guān)者愛(ài)不釋手地欣賞茅臺酒廠(chǎng)的每一個(gè)產(chǎn)品，品味著(zhù)茅臺酒等系列產(chǎn)品開(kāi)放、時(shí)尚、現代和品位的文化訴求，甚至有許多人品嘗后要現場(chǎng)購買(mǎi);更讓人記著(zhù)的是，那位提著(zhù)兩盒汾酒的山東人在看了茅臺酒廠(chǎng)系列產(chǎn)品后，要求買(mǎi)一瓶茅臺酒帶回去放在樣品櫥中慢慢欣賞。有些外國客商品嘗著(zhù)茅臺酒，喜悅之情溢于言表，并伸出大姆指稱(chēng)贊;更讓人記著(zhù)的是，那位韓國客商在展廳留連忘返，拿著(zhù)茅臺酒左看右看，說(shuō)了很多，翻譯告訴我們：是問(wèn)茅臺酒如何能買(mǎi)到的意思。九十七歲的白酒界泰斗秦含章也特地在夫人陪同下來(lái)茅臺酒展廳詢(xún)問(wèn)了目前的發(fā)展狀況。

此外，糖酒會(huì )上的企業(yè)促銷(xiāo)宣傳品還有打火機、筆、書(shū)本、指甲刀、小飾品、小手巾、氣球、臺歷、印有成都市地圖的彩頁(yè)等，這些五花八門(mén)的宣傳促銷(xiāo)品為此次糖酒會(huì )增添了不少色彩。

在展廳里轉了整整的一個(gè)上午，我感到整個(gè)糖酒會(huì )熱鬧非凡，特別是企業(yè)的宣傳員們太熱情了。他們站在走道兩旁，只要有客人路過(guò)，就把名片、宣傳頁(yè)等遞上去。仔細一看，有的裝入手提袋或包里;有的相互聊上幾句，交換名片;有的走幾步或轉個(gè)身就把手中的名片、宣傳頁(yè)等扔在地上。走出展廳時(shí)，我無(wú)不遺憾地對同伴說(shuō)，很多企業(yè)參展時(shí)，往往過(guò)于看重宣傳頻率重，卻忽視了宣傳效率，多花了錢(qián)，參展效果卻沒(méi)有正比提升。由于糖酒會(huì )參展企業(yè)涉及酒、食品、包裝、飲料等產(chǎn)品，而每一個(gè)展廳都混雜著(zhù)各類(lèi)企業(yè)，因此參展廠(chǎng)商的來(lái)意并不相同，派生人員在沒(méi)有明確發(fā)放對象來(lái)意時(shí)盲目派發(fā)宣傳材料給參會(huì )者，往往造成參會(huì )者隨手扔掉這些對自已沒(méi)有價(jià)值但造價(jià)昂貴的宣傳資料。

在會(huì )展中心展區外、樓道內，我看到有不少廢品回收人員忙著(zhù)收集散落在地的產(chǎn)品介紹宣傳彩頁(yè)、名片、印有企業(yè)資料的購物袋等宣傳物品。記得仁懷的一位白酒企業(yè)負責人說(shuō)，有的企業(yè)宣傳單只是簡(jiǎn)單的一頁(yè)紙，多數客商收到后瞄了一眼，就扔到了地上。如果企業(yè)的宣傳單都做成«茅臺酒專(zhuān)刊»的檔次，我就會(huì )好好對待了。

從成都返遵義后我也在想，白酒品牌數目眾多，各具特色，要從林林總總的品牌競爭中脫穎而出，其品牌的訴求必須要鮮明動(dòng)人，這絕非一朝一夕之功，必須在連續數屆糖酒會(huì )或酒博會(huì )上一以貫之地船舶引導，不斷給經(jīng)銷(xiāo)商加深體會(huì )，最終實(shí)現心理占位的營(yíng)銷(xiāo)目標，成為客戶(hù)心目中的一個(gè)符號、一種體驗。

無(wú)私奉獻的聯(lián)絡(luò )員

作者：李金臺

糖酒盛會(huì )步步好，聯(lián)絡(luò )員們有功勞，

服務(wù)廠(chǎng)商是宗旨，辛勤耕耘服周到。

我為糖酒會(huì )自豪，我為糖酒會(huì )驕傲，

為她貢獻了青春，為她付出了辛勞。

聯(lián)絡(luò )員們是一群不拿會(huì )務(wù)費的且大會(huì )中重要的、不可缺少的成員，他們承擔起了繁重、復雜、細致、繁瑣而耐心的重重工作。

根據中糖的要求：各省市糖酒及副食品公司都要選派出兩名優(yōu)秀的會(huì )務(wù)聯(lián)絡(luò )員，(當時(shí)大約有四十二個(gè)單位共派出聯(lián)絡(luò )員八十多名，2000年后開(kāi)始才改成每個(gè)單位一個(gè)聯(lián)絡(luò )員)，進(jìn)行上傳下達，組織落實(shí)會(huì )務(wù)上的各項工作。

時(shí)光茬苒，歲月如梭，彈指一揮間。我從八二年開(kāi)始至今己服務(wù)于糖酒會(huì )七十二屆，走過(guò)了三十六年，已從中年到了花甲之年。親眼目睹并見(jiàn)證了糖酒會(huì )的變遷，糖酒會(huì )伴隨著(zhù)中國糖酒食品走過(guò)了計劃經(jīng)濟時(shí)代、市場(chǎng)經(jīng)濟時(shí)代。今天的糖酒會(huì )已經(jīng)形成多元化的體系，并且以顯著(zhù)的業(yè)績(jì)、強大的影響力，形成了自身獨特的品牌。

糖酒盛會(huì )的成功舉辦，聯(lián)絡(luò )員們是功不可沒(méi)的，他們奉獻了自己的青春，付出了辛苦的勞動(dòng)，做出了很大貢獻。

我們聯(lián)絡(luò )員在單位是兼職的，在本職工作之余擠時(shí)間落實(shí)糖酒會(huì )的各項工作，完全都是義務(wù)服務(wù)。我以一個(gè)老聯(lián)絡(luò )員的親身經(jīng)歷簡(jiǎn)要的講述一下聯(lián)絡(luò )員的工作全過(guò)程：

第一步：落實(shí)中糖公司通知的各項要求：再以省公司的名譽(yù)根據中糖有關(guān)要求起草通知轉發(fā)到各地、市及有關(guān)單位，同時(shí)報送上級有關(guān)部門(mén)。

笫二步：轉發(fā)后，緊接著(zhù)督促各地市及有關(guān)部門(mén)上報開(kāi)會(huì )人員數量、展位面積、廣告及刊登會(huì )刊情況等。

笫三步：把上報上來(lái)的各種材料分類(lèi)匯總起來(lái)，上報中糖公司會(huì )辦，自己再留一份待用。

笫四步：中糖會(huì )辦在大會(huì )前在承辦城市召開(kāi)一次大會(huì )聯(lián)絡(luò )員預備會(huì )議，中糖及承辦城市匯報大會(huì )準備及落實(shí)情況。

分配正式代表及會(huì )外代表數量、住房、賓館及展位面積、廣告位等。

會(huì )辦組織聯(lián)絡(luò )員們首先察看實(shí)地展館，而后分片組織聯(lián)絡(luò )員們察看代表駐地賓館。展館和賓館都看完后就要和會(huì )辦簽訂各項合同。

分配的各項數量基本上都滿(mǎn)足不了各單位的要求。(特別在計劃經(jīng)濟期間，整個(gè)參會(huì )代表都有聯(lián)絡(luò )員組織、安排吃、住、行。我省每屆參會(huì )人數達400多名)。

第五步：大會(huì )散會(huì )后，各地的聯(lián)絡(luò )員回單位后，根據大會(huì )精神及具體分配情況，再有省司分別、具體的分配到各地市。

而后有省公司發(fā)文通知各地、市及有關(guān)部門(mén)，各地市根據分配的數量費用限期把款匯到省公司財會(huì )。通知主要包括(住房會(huì )期幾月、幾日、到幾日，幾號報道;每位代表會(huì )期住房費多少;共參加多少人，其中男女各多少;各種展位具體價(jià)格，代表返程時(shí)間、到站地點(diǎn)等)。

笫六步：把各地、市匯上來(lái)的各項款及返程匯總表格集中起來(lái)匯到會(huì )辦，(房費一次交費：包括三頓飯，早報道另付費、晚報道或不報道不退費)。

第七步：會(huì )辦收到款后，就把各種證件，寄給各聯(lián)絡(luò )員，再有聯(lián)絡(luò )員將這些證件分發(fā)到各地市。有各地市按照通知及展位證和報道證件上的時(shí)間、地點(diǎn)及要求報道及布展等。(發(fā)通知時(shí)己把各地市的男、女代表住房號準確無(wú)誤的分配到位，同時(shí)分房時(shí)還要盡量合理，樓層的高低、里邊及外邊、房間的大小、賓館的等級，因為給的不可能是一個(gè)賓館。為了公平、每次都要記著(zhù)適當調整，相當麻煩)。

笫八步：會(huì )辦還在大會(huì )前召開(kāi)一次聯(lián)絡(luò )員會(huì )前會(huì )，報告一下大會(huì )最后各項工作落實(shí)情況，和一些注意事項，和參加大會(huì )一切活動(dòng)的安排。另外：發(fā)放各種表格，按表格要求，按時(shí)匯總上報會(huì )辦。

笫九步：展會(huì )期間除組織督促代表參會(huì )外，還緊頂著(zhù)代表返程車(chē)票、因為車(chē)票非常緊張。因此會(huì )辦還經(jīng)常向鐵道部申請加專(zhuān)列運送代表，聯(lián)絡(luò )員們?yōu)榱私o代表弄到車(chē)票餓著(zhù)肚子圍著(zhù)分票人取購票號。還不是一次性分完，而是分批取。車(chē)票還分會(huì )內外代表，會(huì )內代表一般都是臥鋪，會(huì )外代表都是硬座。分發(fā)時(shí)也比較頭痛，因為大部分都想先走，還得發(fā)的比較合理，同時(shí)還得照顧有特殊情況的人，分配上、中、下鋪時(shí)也得考慮公平合理特難辦。

還有項麻煩的工作，就是廠(chǎng)、商交易情況統計：各單位成交各商品、數量、單價(jià)、金額、總金額，而后把我整個(gè)廠(chǎng)、商代表團整體購、銷(xiāo)交易情況統計匯總成表格報給會(huì )辦。(提前把表格發(fā)到各單位，而后再催要表格，非常麻煩。)

幫助代表處理和解決各種在會(huì )期遇到的困難和難題，和賓館大會(huì )派去的駐賓館會(huì )務(wù)組加強聯(lián)系，共同為代表搞好服務(wù)。

笫十步：散會(huì )后聯(lián)絡(luò )員和首席代表留下參加會(huì )辦召開(kāi)的總結大會(huì )，大會(huì )會(huì )辦匯報大會(huì )的基本情況，市場(chǎng)形式、特點(diǎn)、好的地方及存在的不足、今后改進(jìn)的措施。

公布整個(gè)大會(huì )成交情況及成交前10名的省、市、單位。

笫十一步：散會(huì )后回單位整理各地市匯款及給大會(huì )匯款情況，而后再和公司財會(huì )詳細對賬，而后再給各地市寄送發(fā)票。

笫十二步：受罪、艱苦開(kāi)會(huì )去的路途，車(chē)票不好買(mǎi)而又慢，更沒(méi)有臥鋪，甚至經(jīng)常連座位都沒(méi)有，車(chē)上有時(shí)無(wú)插足之地。上不去、下不來(lái)，連廁所、行李架上、坐位下邊都是人。我有一次從山西運城倒車(chē)去成都開(kāi)會(huì )，上車(chē)時(shí)，上邊拉，下邊推才勉強上了車(chē)，上車(chē)后一直站到寶雞站，實(shí)在堅持不了，就下了車(chē)，休整一下再坐別的車(chē)次，認為可能寬敞一些，可是一上車(chē)和上趟車(chē)人一樣的多，就這樣堅持到了成都，這次真是遭了大罪。這樣的情況多啦，特別是那次柳州春季糖酒會(huì )，是最難的一次，因為到柳州真是智取華山一條路，進(jìn)不去、出不來(lái)。通過(guò)這一系列的事例，我們應該體會(huì )到服務(wù)于糖酒會(huì )的艱辛。

愿：糖酒會(huì )的明天更美好

點(diǎn)亮希望之光

作者：劉楓

我是一個(gè)農村孩子，1981年12月頂替我父親上班，就職于四川省棉麻公司下屬的棉麻招待所，一躍成為城市居民的弱女子，什么世面都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，怯怯的每天穿行在上班和回家的路上。直到1992年，開(kāi)始實(shí)行合同制，自己才突然意識到?jīng)]有鐵飯碗一說(shuō)了，開(kāi)始對自己在單位的發(fā)展空間省視，開(kāi)始嘗試在其他領(lǐng)域了解、兼職等等，另一個(gè)重要的原因是女兒的出生遇到的先天病痛，非常需要經(jīng)濟支撐。

當時(shí)女兒才幾歲，可是她小小年紀有著(zhù)比大人還成熟的想法，每每回憶起都是感慨萬(wàn)千吶!有一次她對我說(shuō)：“媽媽?zhuān)抑滥阍诘教幷铱梢話(huà)旰芏噱X(qián)的工作，我相信你一定能成功的，你是一個(gè)非常堅定和務(wù)實(shí)的人，我的疾病于你而言是這一生最大的傷痛，但也是前進(jìn)的巨大動(dòng)力!”聽(tīng)到女兒說(shuō)的一番話(huà)，我的確受到了極大的鼓舞。我于1996年凌然辭職，結束了15年的國有企業(yè)工作，毅然決然地投身到了糖酒快訊的事業(yè)中，可以說(shuō)糖酒快訊就是滋養我這株小草的沃土，是我心中的希望之光。

成為糖酒人是一個(gè)偶然，也是必然，《糖酒快訊》是《新食品》的前身，那時(shí)的糖酒快訊只是糖酒會(huì )期間傳遞企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商之間信息的一張小報紙。當我了解這個(gè)業(yè)務(wù)范圍是全國各地的糖酒、食品、飲料等企業(yè)時(shí)，我很興奮，感覺(jué)自己自由發(fā)揮的空間太大了，從此就在心里暗暗的下決心，一定要好好工作，好好掙錢(qián)，我一定可以的。那時(shí)候我們家非常需要錢(qián)，因為女兒患有先天性髖關(guān)節脫位及輕度腦癱，每年都要做手術(shù)、康復治療等。那時(shí)候的我連普通話(huà)不會(huì )說(shuō)，害怕當著(zhù)其他人打電話(huà)，怕被人笑話(huà)，我就到公司附近的茶樓去用手機打，那時(shí)手機話(huà)費非常高，還要負擔茶費，心想只要做成業(yè)務(wù)什么問(wèn)題都解決了。另一種聯(lián)系方式，就是寫(xiě)自薦信，我把所有客戶(hù)名單整理出來(lái)，在家一封封的親自手寫(xiě)寄過(guò)去，后來(lái)發(fā)現很多信都沒(méi)有交到當事人手里，我琢磨著(zhù)用什么方法可以讓信準確地交到當事人手里，想來(lái)想去用特快專(zhuān)遞吧!就是貴啊!想想女兒也就安心了。就此開(kāi)啟了我人生第二階段的工作歷程，成了名符其實(shí)的糖酒人，到現在已經(jīng)20年了。

白酒在我生活中扮演的角色一開(kāi)始就是業(yè)務(wù)。

記得是糖酒快訊的主編汪歌，一次參加釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )的會(huì )議，帶回一份參會(huì )企業(yè)名單，是1998年的春季糖酒會(huì )，是在沙灣會(huì )展中心舉辦。我認真看了這份名單，都是白酒企業(yè)，應該是從這里開(kāi)始就給白酒結下了不解之緣。我對名單上的企業(yè)認真做了分析，大企業(yè)要求高，人際關(guān)系比較復雜，也不容易垮掉，小企業(yè)經(jīng)濟實(shí)力不夠，生存不穩定，只有中型企業(yè)既不會(huì )垮掉又需要推動(dòng)，我鎖定二流名酒企業(yè)著(zhù)手，首先對湖北白云邊酒業(yè)有限公司進(jìn)行了解分析，主要是因為秋季在長(cháng)沙，離他們近，而我也每天都要經(jīng)過(guò)他們住宿的白芙蓉賓館。當時(shí)負責企劃的是一個(gè)姓趙的經(jīng)理，我每天都會(huì )去游說(shuō)他們支持我做廣告，為了體現我們的發(fā)行很到位，我都帶上報紙重新發(fā)一遍到他們住的每個(gè)房間，確保自己很有底氣，然后再去找他們問(wèn)收到我們的報紙了嗎?我們可是發(fā)行量很大、很好的媒體，就這樣他們還是沒(méi)有做廣告......糖酒會(huì )結束了，趙部長(cháng)讓我給長(cháng)沙會(huì )給他們做一個(gè)50--100萬(wàn)的參會(huì )策劃。哇!這給我興奮的，結果長(cháng)沙會(huì )都要開(kāi)始了還沒(méi)有明確消息，這給我氣的半死，咽不下這口氣啊，要來(lái)鄒總電話(huà)連珠炮似的數落一通，他們是實(shí)在不好意思了才答應我做一個(gè)套紅版的上半版。就這個(gè)廣告給他們企業(yè)帶來(lái)了轉機，以后的很多年糖酒會(huì )都投入很大，從此也給這個(gè)企業(yè)結下了深厚的友誼!

1999秋季大連，去黑龍江大慶藍星集團，聽(tīng)到集團公司認定是個(gè)有實(shí)力的企業(yè)，去到后發(fā)現企業(yè)不大，但人很熱情，晚餐一定要讓喝酒，來(lái)時(shí)就聽(tīng)說(shuō)東北喝酒厲害，我想我一個(gè)弱女子，他們也不會(huì )怎么樣吧!結果話(huà)趕話(huà)就沒(méi)有退路了，就說(shuō)不干了這一大杯酒就不給業(yè)務(wù)做。哎!我說(shuō)明了這杯干下去我不知道會(huì )是什么狀態(tài)，之前從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)白酒，他們還是不讓步，我二話(huà)沒(méi)說(shuō)拿起就干下去，于是我就順勢趴桌上，聽(tīng)他們說(shuō)我什么，說(shuō)我太實(shí)在了，沒(méi)有想到我能把這酒喝了，后來(lái)頭真的有點(diǎn)暈暈的。業(yè)務(wù)自然也做了一點(diǎn)點(diǎn)，后來(lái)企業(yè)也遇到了困難，款項始終不給，我清楚記得63150元錢(qián)，整整12年才還清。

還有陜西西風(fēng)酒集團--銷(xiāo)售公司劉總，那是餐桌上勸酒高手，很經(jīng)典的是：酒嘛、水嘛、喝嘛、醉嘛、喝酒不喝醉喝酒干嘛!誰(shuí)都不愿意喝酒，關(guān)鍵是你敢不敢喝?你說(shuō)你是喝還是不喝?自然也不能推諉了。糖酒會(huì )上的趣聞樂(lè )事太多了，這里就略抒一二。

中國自有無(wú)酒不成席的說(shuō)法，白酒文化更是源遠流長(cháng)，各地酒桌文化更是花樣繁多，白酒是不可缺少的傳統飲品，我與美酒的美好關(guān)系不單是味蕾的享受，關(guān)鍵是與眾多的白酒企業(yè)建立了業(yè)務(wù)往來(lái)，也給我創(chuàng )造了不菲的收入，從此不再為我女兒的醫療費擔憂(yōu)，是糖酒會(huì )改變了我們家庭的生活狀態(tài)。

感謝糖酒會(huì )！我愛(ài)糖酒會(huì )！

我和我的糖酒會(huì )

作者：劉小琦

我和糖酒會(huì )結緣于1997年，有一天我收到同學(xué)小敏郵寄給我的信，讓我趕快回成都，說(shuō)要一起干一件大事。我本來(lái)是呆在家里正在準備考公務(wù)員。于是我跟爸爸軟磨硬泡讓他放我回成都，臨走時(shí)父親黑著(zhù)臉給了我800元。于是，我懷揣800元和滿(mǎn)腔的憧憬闖成都，這一闖就是22年……

“敏，聽(tīng)說(shuō)明年糖酒會(huì )就要去沙灣新會(huì )展了，那我們還在科技館這邊辦公嗎?”

“組委會(huì )他們都不在體育館辦公了，那我們也得搬辦公室了啊!”

98年年少的我們，涉事未深，我們不知道如何做糖酒會(huì )，只見(jiàn)呼啦呼啦的參展的人群，三輪車(chē)上如山的貨品，擁擠的外地牌照的貨車(chē)把人民中路堵了個(gè)水泄不通。嘈雜聲、吆喝聲、談判聲、天府廣場(chǎng)上一片藍劍啤酒氣球海洋的廣告隨風(fēng)搖擺著(zhù)，大十字馬路上立聳的大紅的門(mén)樓都似在歡迎來(lái)自全國各地的參展商們，人們都歡天喜地的逛著(zhù)、品著(zhù)，不要錢(qián)似的購買(mǎi)著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目的商品，都跟過(guò)大年趕集似的，人潮涌沸，好不熱鬧啊!

我想我正在融入糖酒會(huì )，我喜歡這熱鬧!

“劉經(jīng)理，你們沙灣展位還有嗎?”

“青島啤酒的李總來(lái)電話(huà)了”我不禁在辦公室里大呼，高興的跳了起來(lái)，我們3個(gè)女孩子相互做著(zhù)鬼臉，相互鼓勵著(zhù)“加油!”、“加油哦!”。自99年我們成功合作了青島啤酒、早期的金六福、河套酒業(yè)、敘府酒業(yè)，人民北路的沿途的中心護欄及綠化帶的廣告，那真的是進(jìn)入了廣告的海洋，中心護欄內的大造型廣告、護欄的圍板廣告、圍樹(shù)圍板廣告、慢車(chē)道隔離板廣告、氣球人廣告、瓶子氣球造型廣告、天上飛的飛艇廣告。

“明年我們就要搬會(huì )展啦!”

“搬到世紀城國際會(huì )展中心了!”

“天鵝湖邊上!超美啊!”

“一共9各館，又大又敞亮又漂亮啊!”

我們同行兄弟公司的人都在奔走相告。這真是一個(gè)好消息啊，因為，我們的展館面積變大了，那我們的很多的客戶(hù)就能夠滿(mǎn)足了啊!再也不愁沒(méi)位置了!我們開(kāi)心極了，晚上約了一些兄弟公司的姐妹們出去春熙路吃麻辣串串、喝夜啤酒提前慶祝這一個(gè)大好消息。

世紀城的展館徹底顛覆了我們的想象，她不僅面積夠大，13萬(wàn)平米，而且每個(gè)展館都是無(wú)柱，相互之間很寬闊，進(jìn)貨專(zhuān)用門(mén)廳，弧形環(huán)繞半圈，俯瞰就像花瓣散開(kāi)，館與館都是那么高大上，客戶(hù)做8米高都沒(méi)有問(wèn)題，我們組展商都開(kāi)心極了，每每給客戶(hù)打電話(huà)介紹時(shí)都非常的興奮的告訴他：“我們的展館很大，很漂亮，是世界級別的哦，你只管把你的產(chǎn)品做好，把你們最好的營(yíng)銷(xiāo)思路展開(kāi)，這個(gè)會(huì )展中心就是你們企業(yè)最好的對接平臺，企業(yè)形象最完美的詮釋哦!”

非常多的客戶(hù)在我們糖酒會(huì )的平臺里招到了經(jīng)銷(xiāo)商，嫁接到了合作伙伴，如最早的雀巢奶粉、最近幾年火爆的歪嘴郎、唐小甜、水茫茫，非常多的企業(yè)在糖酒會(huì )的平臺上通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段找到更大的市場(chǎng)。而我們的組委會(huì )也在不斷的推陳出新，適應這個(gè)社會(huì )的經(jīng)濟規律的發(fā)展，到了新場(chǎng)館就將酒類(lèi)劃分出白酒專(zhuān)區、進(jìn)口烈酒專(zhuān)區、食品飲料專(zhuān)區、調味品專(zhuān)區。經(jīng)過(guò)幾年的細分，很多客戶(hù)從剛開(kāi)始的不認可到現在的跟著(zhù)專(zhuān)區走，市場(chǎng)也越來(lái)越細分越來(lái)越大。我們的客戶(hù)參展的隊伍也越來(lái)越多。

“第98屆糖酒會(huì )將在西部博覽城召開(kāi)了。”

“場(chǎng)館比世紀城的還要大。”

“比世紀城還要遠。”

“場(chǎng)館太大太大了，裝不裝的完客戶(hù)啊?”

各種聲音在我們的耳邊響起，也有很多的客戶(hù)給我們提出質(zhì)疑聲：

“西博城怕是沒(méi)有效果吧?”

“今年要換更大的場(chǎng)館啊?說(shuō)是很遠的嘛?我們要考慮一下。”

“聽(tīng)說(shuō)很遠，我們不準備去了。”

“太遠了，沒(méi)有效果不去了。”

每天我們都是在客戶(hù)的拒絕中度過(guò)，公司的人員人心渙散，大家都看不見(jiàn)希望了，有一陣子我們大家都沒(méi)有信心了。成都市政府和組委會(huì )的領(lǐng)導們組織我們全體組展商開(kāi)了幾次大會(huì )，非常的關(guān)心我們所面臨的困難和現狀，政府也加大了力度改善場(chǎng)館周邊的環(huán)境，并保證在3月份開(kāi)會(huì )期間一定會(huì )將地鐵的1號線(xiàn)開(kāi)通到場(chǎng)館前2個(gè)出入口，同時(shí)搶修其他幾條地鐵線(xiàn)，地面上的班車(chē)開(kāi)通直通車(chē)到達成都市的幾個(gè)交通要塞：火車(chē)站、汽車(chē)站、飛機場(chǎng)等接來(lái)自世界各地的經(jīng)銷(xiāo)商和參展商們。就這樣我們大家都齊心協(xié)力將西部地區最大的一個(gè)20萬(wàn)平米的展館成功的迎接來(lái)自世界各地的經(jīng)銷(xiāo)商朋友達40萬(wàn)人次，突破歷屆參展商人次。開(kāi)館的那一天，看見(jiàn)場(chǎng)館外面的幕墻廣告，那雄偉挺立在9號館門(mén)口的門(mén)樓，那街道兩邊掛著(zhù)的燈桿彩旗，那路中間放置的企業(yè)宣傳的形象各異的造型，我真的好開(kāi)心，拿著(zhù)手機拍個(gè)不停，總想留下點(diǎn)什么，這些廣告也只有這個(gè)糖酒會(huì )期間才有的氣勢啊，平時(shí)是見(jiàn)不到這么新奇的有藝術(shù)的廣告的氛圍的。場(chǎng)館內是人山人海，只見(jiàn)人頭攢動(dòng)，酒館區是酒香人美哦，食品區是琳瑯滿(mǎn)目嘴都吃不過(guò)來(lái)咯，當看見(jiàn)一個(gè)個(gè)的客戶(hù)都在應接不暇的接待經(jīng)銷(xiāo)商朋友們，我的心里是美啦美啦美啦，哈哈哈，甭提有多開(kāi)心!

我愛(ài)糖酒會(huì )!

她不僅僅是一個(gè)展會(huì )那么簡(jiǎn)單!

她是我職業(yè)生涯的領(lǐng)航者，也是我全家的幸福源泉，更是我所有客戶(hù)生意經(jīng)銷(xiāo)的最大的后盾!無(wú)論什么樣的食品，總能在我們糖酒會(huì )商找到屬于她的經(jīng)銷(xiāo)商!

今年的美麗的成都3月21日將會(huì )迎來(lái)糖酒會(huì )第100屆，有多少企業(yè)可以走過(guò)100個(gè)春秋?有多少人可以經(jīng)歷100個(gè)戰役?有多少故事可以在100屆里不重復發(fā)展?糖酒會(huì )，一個(gè)號稱(chēng)“天下第一大會(huì )“的食品展會(huì )，她是會(huì )展行業(yè)中歷史悠久、規模宏大、影響最深遠的展覽會(huì )，她當之無(wú)愧!每屆會(huì )議都在200億成交額之上，參展商達20000家，經(jīng)銷(xiāo)商人次達40萬(wàn)人次。一個(gè)專(zhuān)業(yè)的展會(huì )平臺!一個(gè)造福了千萬(wàn)個(gè)家庭的平臺!一個(gè)關(guān)乎民生大計的平臺!我因為我一直在這個(gè)平臺里工作而倍感驕傲!如果條件可以，我一定要拍一部糖酒會(huì )的職業(yè)商戰片電影用故事記住糖酒會(huì )的時(shí)光……

她--全國糖酒會(huì )：100屆！

中國西部博覽城歡迎您！

全國糖酒會(huì )歡迎您！

我愛(ài)您！糖酒會(huì )！

糖酒會(huì )陪伴我的這些年

作者：劉鈺

當我看到第100屆全國糖酒商品交易會(huì )《糖酒會(huì )伴我前行》大型征文啟事時(shí)，我這個(gè)在行業(yè)摸爬滾打了十五年的老人，在這些天總是難以入眠，回顧在這個(gè)行業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，在糖酒會(huì )行業(yè)中經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨，真的有太多太多的往事值得去書(shū)寫(xiě)，也有許許多多的故事值得我去回味。

糖酒會(huì )是我從大學(xué)畢業(yè)后實(shí)習的第二份工作，我與糖酒會(huì )結緣也是一個(gè)客戶(hù)推薦的，當時(shí)我內心是想要找一份自己喜歡的工作，奈何自己初出茅廬，對一切都感到迷茫和彷徨，也不知道自己內心真正喜歡什么樣的工作，沒(méi)有想到的是，接下來(lái)春秋糖酒會(huì )：成都、鄭州、西安、長(cháng)沙、沈陽(yáng)等，這些城市都留下了我成長(cháng)的足跡，我發(fā)現，糖酒會(huì )就是我的真命天子，無(wú)可取代。

可是，有得就有失，為了我喜歡的事業(yè)“糖酒會(huì )”，連生小孩的時(shí)間也不得不推遲，到29歲的時(shí)候，我們精視廣告已從當初成立時(shí)的“嗷嗷待哺”，成長(cháng)為“活蹦亂跳的小淘氣了”，而這個(gè)時(shí)候的精視廣告更加需要我的精心照顧，因為這個(gè)時(shí)候，也最是容易，磕著(zhù)，摔著(zhù)的時(shí)候，沒(méi)有辦法我每天都是帶著(zhù)自己的小孩一起上班，但我小孩一天天的長(cháng)大，我卻仍然在這個(gè)行業(yè)來(lái)回奔波，半年就那么短的一個(gè)假期，暑假只有讓小孩到我們糖酒會(huì )舉辦的城市陪伴他一個(gè)月的時(shí)間，兒子在家總是會(huì )瞪著(zhù)他那雙可憐巴巴的大眼睛，望著(zhù)我們家阿姨問(wèn)到，“姑姑;姑姑，我的媽媽為什么總是不能陪我呢?其他的小朋友都有媽媽每天陪著(zhù)他們玩，為什么我沒(méi)有?我的媽媽去哪了?”當阿姨告訴我這件事的時(shí)候，我都會(huì )捂著(zhù)嘴，立馬跑到房間里鎖著(zhù)門(mén)，再也忍不住自己的眼淚，痛哭流涕現?，F在想想都已記不清當時(shí)我哭了多久。因為我喜歡“糖酒會(huì )”這個(gè)行業(yè)，熱愛(ài)“糖酒會(huì )”的客戶(hù)，可是魚(yú)和熊掌不能兼得，我只能默默承受這份母子分隔兩地的相思之苦。

除了生活，我眼里就只剩下工作了，在這15年里，我在“糖酒會(huì )”的道路上風(fēng)雨兼程。我們精視廣告做的第一個(gè)大客戶(hù)那就是“福建達利食品”那一年也是我們精視廣告剛剛成立，實(shí)力單薄，我自己在客戶(hù)面前也實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，告訴他們我們是小公司，只是這個(gè)資源是我們家的。當時(shí)跟我對接的兩個(gè)老總是哈總和莊總，他們卻安慰我說(shuō)，“沒(méi)有關(guān)系的，我們給你合作了你就是大公司了。”當時(shí)我聽(tīng)到這句話(huà)的時(shí)候，內心無(wú)比的感激他們，所以是他們給了我信心以及堅持下去的動(dòng)力，還有，最重要的是糖酒會(huì )給了我這個(gè)平臺，讓我的夢(mèng)想從這里起航。

我經(jīng)歷了15個(gè)春秋，每一屆會(huì )所發(fā)生的事情歷歷在目，比如2004年春季“糖酒會(huì )”的時(shí)候，我們的客戶(hù)。“山東樂(lè )福記食品”的展位在搭建過(guò)程中，搭建公司在中途就不做了，甚至加錢(qián)也不愿意做，當時(shí)我三個(gè)晚上都沒(méi)有睡覺(jué)，整個(gè)人幾乎到了崩潰的狀態(tài)，可是車(chē)到山前必有路，船到橋頭自然直，通過(guò)我們自己的努力，還是解決了這個(gè)難題，現在想想這件事情，就像是昨天發(fā)生的一樣，人生沒(méi)有過(guò)不去的坎兒，凡使我痛苦者，必將使我強大!

2003年春季的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的我特別單純，客戶(hù)要求我們先給他展位證，然后他再付尾款，我就相信了他，而當我把展位證給他以后，就再也沒(méi)見(jiàn)到這個(gè)老總了，我們一次又一次催收尾款，但都只有他們公司的下屬在，找不到領(lǐng)導，我們也只有啞巴吃黃連有苦說(shuō)不出，認虧了!2004年秋季在長(cháng)春的時(shí)候，還有幾個(gè)客戶(hù)把我們花錢(qián)租賃的貨架桌椅，他們卻拿去轉賣(mài)及拿回自己公司，此時(shí)此刻回想當初，真的難以一一舉例了。

俗話(huà)說(shuō)：火車(chē)跑得快，全靠車(chē)頭帶。經(jīng)歷了15個(gè)春秋的精視廣告，離不開(kāi)主委會(huì )領(lǐng)導們的關(guān)心與支持，我們真的很開(kāi)心,真心感謝主委會(huì )領(lǐng)導們的支持。糖酒會(huì )經(jīng)歷五十多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，在組委會(huì )的關(guān)心和支持下，全國糖酒會(huì )始終走在時(shí)代的前沿，在新的經(jīng)濟形勢下，代表著(zhù)創(chuàng )新、融合、發(fā)展和行業(yè)新標準。為全國廠(chǎng)商和業(yè)內外人士，提供了更加便捷、健康更具有影響力的展示交易與交流的平臺。精視廣告正是在這樣良好的機遇下和組委會(huì )的關(guān)心與支持下，不斷的發(fā)展壯大!沒(méi)有組委會(huì )就沒(méi)有我們精視廣告的今天。再次感謝組委會(huì )的所有同仁，謝謝大家，您們辛苦了!

光陰似箭，日月如梭，15年的時(shí)間彈指一揮間，我從當年的一個(gè)小女孩步入現在的中年，我們的廣告語(yǔ)是：選對展位參好會(huì )，省心參會(huì )得實(shí)惠!也經(jīng)常告訴身邊的朋友們：“不到長(cháng)城非好漢，不做‘糖酒會(huì )’真遺憾!”15年攢下的語(yǔ)言實(shí)在是太多，在這里說(shuō)不完糖酒會(huì )的故事，再華麗的辭藻也描繪不出我們對糖酒會(huì )的熱愛(ài)，更難以表達對客戶(hù)、親朋好友及領(lǐng)導對我們精視廣告的關(guān)心幫助的感恩之情!回想每一次“糖酒會(huì )”之旅，都難以忘懷!把美好的回憶及感激都留在我們的心中!讓我們精視廣告繼續堅持在糖酒會(huì )的行業(yè)里揮灑熱情的汗水，為糖酒會(huì )美好的明天而奮斗!

我于糖酒會(huì )中成長(cháng)

作者：潘亭

已有一年多未曾寫(xiě)過(guò)自命題的文章了，記得上一次還坐在高考考場(chǎng)的角落，一邊趕著(zhù)時(shí)間一邊想著(zhù)作文的構架。猶然清晰的是滿(mǎn)手的汗，不受控制的心跳，和現在平靜沉穩的心態(tài)截然不同。

曾經(jīng)我也以為成長(cháng)這個(gè)過(guò)程要花我好幾年時(shí)間去消化，事實(shí)確卻——成長(cháng)是在一瞬之間，無(wú)關(guān)時(shí)間長(cháng)短。初出社會(huì )，滿(mǎn)身帶刺，自命要做個(gè)與眾不同不受妥協(xié)的人，后來(lái)老是碰壁，試著(zhù)把身上的刺收斂。初入糖酒會(huì )，那種迷茫記憶猶新，手足無(wú)措的無(wú)力感讓我隨時(shí)都崩潰到想放棄。但是就是因為它的多元化一直引導著(zhù)我的好奇心，讓我在每每想要放棄的時(shí)候能夠繼續下去。糖酒會(huì )是多元化的，它不僅在經(jīng)銷(xiāo)商以及廠(chǎng)家之間提供了一個(gè)平臺，它也推動(dòng)了相關(guān)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。從事糖酒會(huì )行業(yè)，讓本就單一枯燥的生活多了幾分色彩，它牽引著(zhù)我的好奇，讓我迫不及待的想去了解更多未曾接觸的新奇事物。

糖酒會(huì )于我而言是成長(cháng)轉變的見(jiàn)證者。從學(xué)校步入社會(huì )，心高氣傲卻又膽小如鼠，怯怯生生不敢去融入更復雜的圈子。接觸到糖酒會(huì )這個(gè)行業(yè)后，我學(xué)著(zhù)去轉變身份，讓自己從學(xué)校到社會(huì )，從學(xué)生到上班族，從幼稚轉而成熟，這些變化大都是糖酒會(huì )帶給我的。糖酒會(huì )見(jiàn)證了很多從業(yè)者的成長(cháng)，同時(shí)也見(jiàn)證了無(wú)數食品酒類(lèi)企業(yè)的盛衰興亡。糖酒會(huì )歷經(jīng)六十三個(gè)年頭，如今第100屆正在籌備當中，盛名“天下第一大會(huì )”。它匯聚了全國各地的廠(chǎng)家以及經(jīng)銷(xiāo)商，使以往復雜繁瑣的方式變得簡(jiǎn)單便捷。

第一次參加會(huì )期的盛況還歷歷在目，時(shí)光荏苒，轉眼一年多的光陰已經(jīng)過(guò)去，從中的收獲可能無(wú)法完全用語(yǔ)言表達出來(lái)，但是我知道，我現在能夠如此平靜的回味這一年多的經(jīng)歷并且寫(xiě)下來(lái)，就已經(jīng)有很大的收獲了。感謝糖酒會(huì )這個(gè)平臺，帶領(lǐng)我真正的跨入社會(huì )這個(gè)大環(huán)境!

與糖酒會(huì )共成長(cháng)

作者：索青

時(shí)光荏苒，轉眼間蒙正廣告已服務(wù)全國糖酒會(huì )11年了，這11年間，蒙正廣告一直不斷的努力成長(cháng)，有艱辛，有收獲，有喜悅，有希望，并且也伴隨糖酒會(huì )發(fā)展的越來(lái)越好，作為糖酒會(huì )的一個(gè)代理公司，我公司感到非常自豪，也感謝糖酒會(huì )能提供這么好的一個(gè)平臺給我公司，讓公司和糖酒會(huì )共成長(cháng)、共發(fā)展。

2008年，西安蒙正廣告有限公司成功注冊，同時(shí)也成為糖酒會(huì )的一個(gè)組展代理公司，這是一個(gè)振奮人心的時(shí)刻，代表著(zhù)蒙正廣告的誕生及做好全力服務(wù)糖酒會(huì )的的準備。俗話(huà)說(shuō)，萬(wàn)事開(kāi)頭難，蒙正廣告也不例外，對于糖酒會(huì )的運作模式及公司人員配備，客戶(hù)資源，如何在有限的時(shí)間內銷(xiāo)售掉展位等等，所有的問(wèn)題撲面而來(lái)，確立公司的目標：以戰略性的規劃，專(zhuān)業(yè)的團隊，精細化的服務(wù)，塑造國內一流的展會(huì )品牌運營(yíng)商，以及理念：“蒙以養正，和正有道”成為首要，因為有了企業(yè)文化和精神支柱才能支撐企業(yè)走下去。接下來(lái)就是解決所要面對的困難及問(wèn)題。眾人皆知，會(huì )展行業(yè)是國內外公認的朝陽(yáng)行業(yè)，行業(yè)所涉及的業(yè)務(wù)廣泛，而全國糖酒會(huì )是從55年開(kāi)始的，到08年已舉辦到80屆，其作用及影響在這個(gè)行業(yè)可謂是家喻戶(hù)曉。對于剛起步的蒙正廣告，首先要做的是如糖酒會(huì )一樣做宣傳，讓客戶(hù)知道公司的存在，剛開(kāi)始我公司拿到的展位多而雜，食品類(lèi)、酒類(lèi)和機械類(lèi)都有，讓剛起步的工作難上加難，分配展位涉及的范圍面廣，要做很大的努力才能起到宣傳的作用，而對于人員的配備，多則滿(mǎn)足不了員工的需求，少則起不到宣傳作用;其次，客戶(hù)資源的挖掘也是至關(guān)重要的，在沒(méi)有老客戶(hù)的前提下，所有客戶(hù)都需要去拜訪(fǎng)，挖掘，而對于客戶(hù)的質(zhì)疑，刁難，也需要一步步的排除困難;最后要在限定的時(shí)間內銷(xiāo)售掉所有展位，無(wú)疑是最大的一個(gè)壓力，展位若是空缺即對公司造成很大的影響，也無(wú)法向糖酒會(huì )主辦方交代。這是剛起步的“蒙正”，在這種種困難下，我公司沒(méi)有放棄，一直向著(zhù)目標奮斗，全力服務(wù)于糖酒會(huì )的工作，力求做到這個(gè)行業(yè)的佼佼者。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展和積累，在克服了無(wú)數困難的基礎上，我公司服務(wù)的客戶(hù)有上千家，其中不乏有國內外知名企業(yè)，也從原來(lái)的大而雜發(fā)展成了專(zhuān)業(yè)的休閑食品類(lèi)組展公司，這是公司的成長(cháng)和改變。在糖酒會(huì )的陪伴下，“蒙正”真正的蛻變了，非常感謝糖酒會(huì )一直以來(lái)對我公司的信任與支持。我公司也一直在努力，確保參展商及采購商體驗我們真摯一流的綜合服務(wù)，及為客戶(hù)搭建時(shí)效快捷、渠道順暢、友情傳遞的綜合平臺，從而實(shí)現我們的共贏(yíng)。

這幾年來(lái)，糖酒會(huì )見(jiàn)證了“蒙正”日新月異的變化，突飛猛進(jìn)的發(fā)展，一路走來(lái)，有失敗，有成功，有付出，也有收獲，更多的是伴著(zhù)糖酒會(huì )的成長(cháng)經(jīng)歷。百屆盛會(huì )，我公司為能參與其中，感到驕傲、自豪，我們也會(huì )一直與糖酒會(huì )共成長(cháng)，共發(fā)展。

我能想到最浪漫的事

—獻禮百屆糖酒會(huì )

作者：萬(wàn)建雄

作為糖酒會(huì )的一名專(zhuān)業(yè)設計師，我見(jiàn)證了糖酒會(huì )的百屆征程。從上世紀50年代到70年代初，糖酒會(huì )以“供應會(huì )”的形式和名義服務(wù)于當時(shí)計劃經(jīng)濟的物資需求;然后到1972年，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的大潮，更名為“全國糖業(yè)煙酒菜果三類(lèi)商品交流會(huì )”，轉變?yōu)楠毩⒌?ldquo;商品交流會(huì )”;再到1991年，糖酒會(huì )進(jìn)入“規范管理建章立制”時(shí)代，推出“集中布展，集中交易”的辦會(huì )形式，正式更名為為“全國糖酒商品交易會(huì )”，并且延續至今。

放下手中的鼠標和鍵盤(pán)，我收起腦中的設計思緒，從緊張忙碌的百屆糖酒會(huì )工作中抽身出來(lái)，聽(tīng)著(zhù)密集的鍵盤(pán)敲擊聲，眼前不禁回想四年前的畫(huà)面。

那時(shí)的我畢業(yè)兩年，居無(wú)定所，性格膽怯，對未來(lái)美好的生活充滿(mǎn)了期待，但更多的是內心的不安。我也想揚帆遠航，乘風(fēng)破浪，追求自己的夢(mèng)想，努力的拼湊人生版圖，創(chuàng )造屬于自己的世界，擁有一個(gè)不平凡的人生。有句話(huà)怎么說(shuō)來(lái)著(zhù)，永遠不要放棄，堅持往前走，因為你永遠不知道人生的轉折在哪里。2013年，我的轉折點(diǎn)來(lái)了。一次偶然的機會(huì )我邂逅了糖酒會(huì )，從陌生，互不了解，到慢慢的相識，相知。我看到了自己的改變，我又一次重拾驕傲。1年多后，一個(gè)溫柔賢惠，漂亮的女孩子走進(jìn)了我的視線(xiàn)，我們從相識到相愛(ài)，2014年在浪漫的山城許下了終生誓言，很快我們攜手步入了婚姻的殿堂，女孩成為了我的妻子。17年我的生命再次綻放，迎來(lái)了一個(gè)可愛(ài)的小生命。因為糖酒會(huì )，我成為了全世界最有收獲的人，我在你這里收獲了婚姻、愛(ài)人、孩子、事業(yè)。

這一切讓我欣喜若狂，短短五年多時(shí)間，居然會(huì )發(fā)生這么多不可思議的變化。讓我一度覺(jué)得不真實(shí)，可是，看著(zhù)自己的愛(ài)人、孩子、同事。毫無(wú)疑問(wèn)，這都是真實(shí)的。它確實(shí)發(fā)生了!

發(fā)生了這么大的變化，我開(kāi)始思考，這一切為何如此的順利。才發(fā)現是你，是你對我的工作生活予以支持與關(guān)心，給我幫助和關(guān)愛(ài);是你讓我了解到另一種生命的體驗;是你讓我明白，平凡的崗位也可以產(chǎn)生無(wú)數的喜悅。在你那里我提高了專(zhuān)業(yè)技能;在你那里我經(jīng)歷過(guò)成長(cháng)的煩惱，也收獲過(guò)成功喜悅;在你那里我看到了拼搏向上的力量，感受了團結的重要。我對自己的專(zhuān)業(yè)也有了重新的認識，我的崗位微不足道，從事的工作普通而平凡。但是我也深深的體會(huì )到了奉獻的價(jià)值、追求的快樂(lè )。

你讓我學(xué)會(huì )了感恩，讓我懷著(zhù)感恩的心做人做事，不再去抱怨生活的不公，世事的不平，命運多舛，人情的淡薄。我由衷的想對你說(shuō)聲感謝，感謝你一路的陪伴，感謝你對我的幫助，感謝你讓我學(xué)到了終生受用的東西，感謝你豐富充實(shí)了我的生命。

在百年最好的時(shí)代，在100屆的糖酒會(huì )，我愿意為你奉獻我的專(zhuān)業(yè)，我的青春。讓我為你明天的宏偉藍圖添一份色，加一劑墨。我期待，在今后的歲月，你能一直陪我前行，照亮我的未來(lái)。我希望，在未來(lái)的人生，在實(shí)現我千百個(gè)夢(mèng)想的時(shí)候都有你的身影。

此刻，在你翻開(kāi)第100屆華彩樂(lè )章之時(shí)。我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老，把這一路上點(diǎn)點(diǎn)滴滴的事，記錄下來(lái)，以后與孩子坐著(zhù)搖椅慢慢聊。

十五年情緣，感恩糖酒會(huì )

作者：辛亞輝

首先預祝2019年第100屆“全國糖酒會(huì )”在成都勝利召開(kāi)!

我叫辛亞輝，目前是山西臨汾樓蘭酒莊的總經(jīng)理，主要業(yè)務(wù)是做國產(chǎn)葡萄酒的銷(xiāo)售和品鑒葡萄酒的消費者培訓。

2003年學(xué)校畢業(yè)，我就應聘去了一家白酒銷(xiāo)售企業(yè)，第二年我隨公司領(lǐng)導參加了“成都春季全國糖酒會(huì )”，這也是我第一次見(jiàn)到這么大場(chǎng)面、大規模、品種全、具有專(zhuān)業(yè)性的權威的展會(huì )，說(shuō)實(shí)話(huà)，當時(shí)我真的很震撼。從此，我就與“糖酒會(huì )”結下了緣分。每年每屆我都會(huì )去參加，除了工作需要，更多的是對我的吸引!

每次參加了糖酒會(huì )，我都會(huì )有不同的收獲，同時(shí)也取得了階段性的成長(cháng)，主要表現在以下幾個(gè)方面：

第一、2004年—2008年，這幾年我參加糖酒會(huì )的收獲是，提升了公司所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的品牌形象。從產(chǎn)品設計、產(chǎn)品包裝、品質(zhì)提升等方面收獲很大。這也是我們公司能夠與時(shí)俱進(jìn)、進(jìn)步發(fā)展的基石。所以感恩全國糖酒會(huì )!

第二、2009年—2014年，行業(yè)內都說(shuō)這幾年是中國酒類(lèi)發(fā)展最快的黃金期。對我們來(lái)說(shuō)，也確實(shí)如此。這幾年我們趁著(zhù)行業(yè)的東風(fēng)，也是迅速發(fā)展，取得了不錯的成績(jì)。就如同春天一般，順風(fēng)順水。但受行業(yè)競爭越來(lái)越激烈、產(chǎn)能過(guò)剩、國家對三公消費的限制等等因素的影響，銷(xiāo)售產(chǎn)品更多的需要深度營(yíng)銷(xiāo)。這個(gè)時(shí)候，糖酒會(huì )給了我們最好的舞臺，原來(lái)參加糖酒會(huì )更多的是選擇產(chǎn)品，而這個(gè)階段，我們參加糖酒會(huì )，更多的是參加行業(yè)論壇，傾聽(tīng)行業(yè)專(zhuān)家和成功企業(yè)家們對行業(yè)的分析、對市場(chǎng)前景的分析、對如何做渠道的講解、如何互動(dòng)消費者的講解等等。每次都是受益匪淺，每個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻都能準確的把握市場(chǎng)脈搏，研究良方，取得成功!所以感恩全國糖酒會(huì )!

第三、2015年我去參加成都春季糖酒會(huì )，很明顯的能夠感受到，葡萄酒的市場(chǎng)正在逐漸成熟和擴大。所以就在這一年，我轉型做了葡萄酒。而且越來(lái)越喜歡葡萄酒了。所以感恩全國糖酒會(huì )!

全國糖酒會(huì )，能夠成功舉辦100屆，充分說(shuō)明了他的重要性和生命力。他整整影響了我15年，他見(jiàn)證我每一步的成長(cháng)!所以我非常感恩全國糖酒會(huì )!隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，我相信他一定會(huì )與時(shí)俱進(jìn)、整裝待發(fā)，去完成他下一個(gè)100屆的使命!

上述我只是站在一個(gè)酒水運營(yíng)商的角度分析和評價(jià)了全國糖酒會(huì )對自己的影響，不到之處，請批請指正!

這里有文化…

作者：徐明卉

有中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱(chēng)的全國糖酒品交易會(huì )，始于1955年，是中國歷史最為悠久的大型專(zhuān)業(yè)展會(huì )之一。到2019年春季，即將舉辦第100屆了，是件非常令人高興和贊賞的喜事。作為中國食品行業(yè)規模最大、影響最廣的交易會(huì )，為行業(yè)發(fā)展提供最好的服務(wù)，為社會(huì )經(jīng)濟建設做出了巨大的貢獻。全國糖酒交易會(huì )不僅是商品交易、展示的場(chǎng)所，更是交流信息、增進(jìn)友誼、推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品創(chuàng )新的舞臺。許多糖酒企業(yè)通過(guò)交易會(huì )展示風(fēng)采，推銷(xiāo)產(chǎn)品，成長(cháng)壯大。他們在展示銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)不斷推陳出新，給參與者、經(jīng)銷(xiāo)商留下深刻的印象，也為樹(shù)立推廣企業(yè)品牌找到了最好的平臺。對許多糖酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，在這里展示的不僅僅是產(chǎn)品，更有自己的企業(yè)文化……

我自己就有切身的體會(huì )，并且對全國糖酒品交易會(huì )的酒文化留下深刻的印象。

因參與山東一家酒廠(chǎng)的新產(chǎn)品策劃宣傳，有緣參加98屆全國糖酒品交易會(huì )。因為要參加糖酒交易會(huì )，抽時(shí)間查閱資料，了解到全國糖酒商品交易會(huì )是中國歷史最久的大型專(zhuān)業(yè)展會(huì )。每年春、秋兩季舉行，每屆參展企業(yè)有三四千家，采購商和參會(huì )者達十幾萬(wàn)人。很多優(yōu)秀糖酒企業(yè)在創(chuàng )造自身價(jià)值的同時(shí)也促進(jìn)了糖酒行業(yè)大繁榮，為經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。由此，讓我對它產(chǎn)生了很大興趣，在這樣一個(gè)高水平交易會(huì )上，到底能給人帶來(lái)多少驚喜，只有到現場(chǎng)才知道。

走進(jìn)全國糖酒商品交易會(huì )，用“眼花繚亂”來(lái)形容自己的感受最恰當不過(guò)了，在這里才能體會(huì )到什么是“眼睛都不夠用了”。各式各樣的展臺、展架，流光溢彩的布展樣式，讓人仿佛是走進(jìn)了一個(gè)糖酒的童話(huà)世界。不同于一些專(zhuān)業(yè)展會(huì )只是簡(jiǎn)單陳列企業(yè)的產(chǎn)品，這里展示的眾多參展產(chǎn)品從布展開(kāi)始就下很大功夫，布展本身就像是一件藝術(shù)品，看出布展者的獨具匠心。從這個(gè)意義上說(shuō)，即使不到交易會(huì )上采購糖酒，來(lái)看看布展的獨特創(chuàng )意，學(xué)習一下布展策劃也是很有意義的，其本身就是一種展覽文化，借助糖酒交易會(huì )得到展示。

經(jīng)常有人說(shuō)“得年輕者得天下”，除了白酒市場(chǎng)外，其他酒類(lèi)主要是爭奪年輕消費群體。怎么樣才能吸引年輕人，布展上就能看出糖酒企業(yè)的用心。在瀘州老窖展臺，他們主打的竟是雞尾酒，而且起了一個(gè)足夠吸引眼球的名“百調星座”，廣告語(yǔ)“對12款國際雞尾酒配方進(jìn)行升級調整，開(kāi)發(fā)星座預調雞尾酒”。每一款產(chǎn)品都能找到對應的星座， 想想就知道對年輕人會(huì )有多大的吸引力。 星座是一種文化，中國郵政總公司曾推出十二星座系列集封。在推出摩羯座集郵封時(shí)，是這樣介紹的：《摩羯座》星座封以海藍色為主色，用燙(海藍色)金工藝表現摩羯座星座圖。 封上貼太陽(yáng)神鳥(niǎo)為主圖的個(gè)性化郵票，附圖為摩羯座。封上印紀念戳，可以直接用于實(shí)寄。封上印有二維碼，掃描后顯示一段關(guān)于摩羯座的傳說(shuō)。我們所知道的傳說(shuō)或者故事，是民間文學(xué)的一種表現形式，也是文化形態(tài)的存在。

看他們放展臺布置也是別具一格，帶12個(gè)星座的雞尾酒瓶，圍成一圈對著(zhù)中央酒標，用星空來(lái)做襯底很好地表現了主題。站在這個(gè)展臺前，我被他們的創(chuàng )意折服，把酒與星座相對應，一定會(huì )引起人們的好奇心，想嘗嘗這款雞尾酒與其他雞尾酒到底有什么不同，如其說(shuō)賣(mài)的是雞尾酒，不如說(shuō)銷(xiāo)售的是一種酒文化。這種銷(xiāo)售創(chuàng )意值得學(xué)習。

有異曲同工之妙的是河南的一家小酒廠(chǎng)推出了狗年生肖酒。中國的生肖文化影響深遠，在中國自不待說(shuō)，到世界上有華人的地方這種文化烙印都是揮之不去的。這家酒廠(chǎng)的展臺不太大，酒廠(chǎng)的狗年生肖酒酒瓶直接做成一只玻璃狗擺放在展臺上，吸引了很多人的目光。有個(gè)中年人特意在酒瓶前拍照留念，還問(wèn)酒廠(chǎng)促銷(xiāo)員，這種酒有沒(méi)有零售。一打聽(tīng)才知道，他是屬狗的，所以對狗年生肖酒特別感興趣。生肖酒就是抓住了消費者心理，懂得在什么時(shí)候推出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。在我國的糖酒企業(yè)中，很少有做消費者心理研究的。其實(shí)這是營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的一個(gè)分支，國外許多企業(yè)都利用大數據做消費者心理研究，不斷調整產(chǎn)品種類(lèi)，不斷調整銷(xiāo)售策略。中國糖酒企業(yè)應該很好地學(xué)習研究，他山之石可以攻玉，只有這樣才能把企業(yè)的產(chǎn)品做得更好，把企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售得更多，贏(yíng)得更多的消費者。

離開(kāi)這個(gè)展臺后，我想，既然有生肖狗，會(huì )不會(huì )有貓酒呢，那就有意思了。歪打正著(zhù)，真叫我蒙對了。在貴州中心釀酒集團的展臺，他們推出了一種新產(chǎn)品“招財貓酒”。這種貓酒把瓶蓋做成招財貓的形狀，瓶體是一個(gè)金元寶形狀，顏色分為金色和銀色。又把多個(gè)招財貓酒組拼成一個(gè)大大的金元寶，分外引人眼球。這種新穎的展示吸引了不少經(jīng)銷(xiāo)商，他們駐足咨詢(xún)，企業(yè)促銷(xiāo)人員不失時(shí)機遞上名片和宣傳冊，大力宣傳自己企業(yè)的招財貓酒。此時(shí)，就能看到酒類(lèi)外包裝的作用了，也可以達到吸引消費者的目的。追究到底，也是一種文化，中國人過(guò)年的時(shí)候，都要在大門(mén)上貼“招財進(jìn)寶”的合體字彩色門(mén)貼，是一種春節傳統文化。他們利用的就是這種文化，僅僅賣(mài)酒是不夠的，當酒與文化結合的時(shí)候才能如虎添翼。

除了在酒類(lèi)產(chǎn)品的包裝上下功夫外，在品牌的訴求上一些企業(yè)也進(jìn)行了深入開(kāi)發(fā)。北京一家酒業(yè)公司推出的故事酒，賣(mài)的就是一種情感和歷史文化。他們把二鍋頭按年代劃分，從上世紀50年代到21世紀，每個(gè)年代里選擇這個(gè)年代最具影響力的代表事件，然后在瓶身上打標簽。如上世紀50年代的“人民公社”“大躍進(jìn)”，上個(gè)世紀60年代的“上山下鄉”“向雷鋒學(xué)習”等，通過(guò)回憶和追訴，喚起消費者對往昔崢嶸歲月的懷念。這種年代故事酒年輕人看著(zhù)好奇，年長(cháng)者容易動(dòng)感情懷想逝去的歲月，在不同消費者身上都找到賣(mài)點(diǎn)，產(chǎn)品創(chuàng )意非常好，設計者也真是動(dòng)腦筋了。蘊藏在其中的文化不言而喻，起到一種情懷推銷(xiāo)作用，懷舊，是人人都有的。

在服裝界，現在講究個(gè)人訂制，就是穿出自己的個(gè)性，要求獨一無(wú)二。在酒類(lèi)生產(chǎn)上能不能做到個(gè)人訂制呢?好像是有點(diǎn)異想天開(kāi)，讓人覺(jué)得有些天方夜譚。沒(méi)想到在糖酒交易會(huì )上，還真看到了個(gè)人訂制酒。這是湖北一家酒廠(chǎng)推出來(lái)的最新產(chǎn)品，展臺上擺放一排葡萄酒，仔細看，每個(gè)酒瓶的酒標都是不一樣的，是不同的人頭像。原來(lái)，這家企業(yè)專(zhuān)門(mén)做個(gè)人訂制，消費者想把自己的頭像印到酒標上，即使只要一瓶個(gè)人訂制酒也可以滿(mǎn)足需求。展臺周?chē)鷶D滿(mǎn)了咨詢(xún)的人，有經(jīng)銷(xiāo)商，也有普通消費者。以前都是企業(yè)生產(chǎn)什么酒消費者買(mǎi)什么酒，個(gè)人完全是被動(dòng)消費?，F在互換位置了，消費者可以自主選擇，會(huì )心甘情愿掏錢(qián)買(mǎi)單。企業(yè)僅僅是賣(mài)葡萄酒嗎，絕對不是，賣(mài)的是個(gè)性文化。只有把消費者裝在心里，把葡萄酒銷(xiāo)售做成一種消費文化，企業(yè)的產(chǎn)品才有市場(chǎng)。

在全國糖酒交易會(huì )上，遇到了許多令人新奇的包裝、遇到了許多有創(chuàng )意的產(chǎn)品、遇到了許多出其不意的品牌，創(chuàng )新創(chuàng )造成為許多糖酒企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的利器。酒不僅僅是消費品，更是文化的構成部分，有文化內涵的酒會(huì )越來(lái)越值錢(qián)，有故事的酒會(huì )越來(lái)越長(cháng)遠。糖酒企業(yè)想走出小天地，做出大文章，借助一個(gè)廣闊的平臺是非常重要的。全國糖酒交易會(huì )為廣大糖酒企業(yè)提供了一個(gè)大舞臺，有真本事就在上面盡情表現，是千里馬就盡情馳騁吧!

我不生產(chǎn)酒，我不銷(xiāo)售酒，但我對第100屆全國糖酒交易會(huì )充滿(mǎn)期待，因為這里不僅僅是交易的場(chǎng)所，也是一個(gè)展示酒文化的場(chǎng)所，因為酒文化，讓這個(gè)交易會(huì )充滿(mǎn)了魅力……

糖酒會(huì )，一場(chǎng)春暖花開(kāi)的盛宴

作者：許愛(ài)軍

烹雪煮茶，圍爐品酒。

一滴醇香讓嚴冬有了暖意。

果香糖甜，菜豐味美。

滿(mǎn)室溫馨讓團聚洋溢春色。

潑墨揮毫，抒一場(chǎng)糖酒結緣的快意人生。

彈琴舞劍，唱一曲商海博弈的詩(shī)意春秋。

糖酒會(huì )，讓商賈云集的盛會(huì )。

白酒、紅酒、黃酒、啤酒…酒色生;

酸味、甜味、辣味、咸味…味味俱全。

糖酒會(huì )，讓各種純釀，各式美味走入千家萬(wàn)戶(hù)。

春華秋實(shí)，使人生多了味道，為世界添了色彩。

相互信賴(lài)，一起成長(cháng)，共同發(fā)展

一次次相聚，讓我們的心靠得更近

一屆屆盛會(huì )，讓我們激情更熱烈地燃燒

我們把酒言歡，我們歡呼雀躍

我們把笑與淚、甘和苦共同醞釀人生

用情與信、分擔與分享一起譜寫(xiě)百屆華章

糖酒會(huì )，一場(chǎng)春暖花開(kāi)的盛宴

讓花的海洋，從陸地綿延至海上

從海上飛上天空，從天空奔上一帶一路

讓花更艷，香更濃

從華廈神州開(kāi)向世界各地

促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展的新舉措

作者：張健

自1955年創(chuàng )始以來(lái)的全國糖酒商品交易會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)全國糖酒會(huì ))，主要是以糖制品、酒類(lèi)、乳制品、調味品、飲料等食品類(lèi)的產(chǎn)品交易為主。2002年全國糖酒會(huì )辦公室推出了一項新舉措，決定從2002年春季(西安)全國糖酒會(huì )起，以后每屆展會(huì )的展場(chǎng)內增設一個(gè)食品機械展區，即把食品加工、包裝機械類(lèi)等用于生產(chǎn)食品需要的相關(guān)產(chǎn)品、集中在食品機械展區內統一展示、交易。這一舉措、把糖酒食品類(lèi)的生產(chǎn)企業(yè)與食品加工、包裝機械類(lèi)的生產(chǎn)企業(yè)、放到全國糖酒會(huì )的同一個(gè)平臺上。實(shí)現了無(wú)縫對接，方便了供求雙方的互動(dòng)。糖酒食品類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)需要食品加工、包裝機械類(lèi)設備的更新、技術(shù)升級與支持，才能實(shí)現糖酒食品類(lèi)產(chǎn)品的升級換代，滿(mǎn)足消費者日益增長(cháng)的需求，可見(jiàn)，設立食品機械展區，其意義深遠，是一個(gè)創(chuàng )新的舉措，有利于食品行業(yè)的持續發(fā)展。

全國糖酒會(huì )食品機械展區，至今已設立了17個(gè)年頭，完成了34屆全國糖酒會(huì )食品機械的展示與交易。我從2002年春季(西安)全國糖酒會(huì )開(kāi)始，一直參與了每年春季、秋季全國糖酒會(huì )食品機械展區的組織企業(yè)參展的組團工作，以及為參展企業(yè)布展、撤展轉運參展樣機的轉運服務(wù)工作。見(jiàn)證了17年來(lái)全國糖酒會(huì )食品機械展區的成長(cháng)、壯大過(guò)程，看到了參展企業(yè)喜悅的收獲，聽(tīng)到了參展企業(yè)對全國糖酒會(huì )的贊譽(yù)。如今的全國糖酒會(huì )食品機械展區已成為全國糖酒會(huì )的重要組成部份及一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。并呈現了以下變化：

一、全國糖酒會(huì )食品機械展區參展企業(yè)及展覽面積大幅度增加。據統計，2002年春季糖酒會(huì )食品機械展區參展的食品機械企業(yè)僅有50多家，而現在發(fā)展到500多家。參展企業(yè)從當初的以國內中小型企業(yè)為主，轉向以國內大中型企業(yè)為主，還吸引了不少?lài)馄髽I(yè)及中外合資企業(yè)參展。

展覽面積已從2002年春季全國糖酒會(huì )的2千多平米，擴大到如今每屆會(huì )的2萬(wàn)多平米。目前其展覽面積已占全國糖酒會(huì )展覽總面積的15%，已成為全國糖酒會(huì )舉足輕重的一個(gè)展區。

二、全國糖酒會(huì )食品機械展區參展企業(yè)交易額猛增。2002年春季全國糖酒會(huì )食品機械展區的交易額僅為5千多萬(wàn)元，如今每屆會(huì )的交易額已猛增到20多個(gè)億。不少企業(yè)反映，參加全國糖酒會(huì )帶來(lái)的效果很好、生意也變得紅火。如山東青州齊魯包裝機械有限公司銷(xiāo)售部尹世昌經(jīng)理稱(chēng)：本企業(yè)60%-70%的業(yè)務(wù)來(lái)源于每年春、秋兩屆的全國糖酒會(huì )。另外，因參加了全國糖酒會(huì )，涌現出了一批諸如北京永創(chuàng )通達機械設備有限公司、上海集美食品機械有限公司、浙江金鴻食品機械有限公司年銷(xiāo)售額突破億元至十億元大關(guān)的食品機械類(lèi)明星生產(chǎn)企業(yè)。

三、全國糖酒會(huì )食品機械展區展覽的食品機械種類(lèi)多又全。2002年春季(西安)糖酒會(huì )參展的食品機械種類(lèi)僅為20多種，而現在已增加到近100種。如酒水灌裝成套設備、膨化設備、肉食機械，用于食品生產(chǎn)的包裝機械、貼標機、噴碼機、風(fēng)干機、滅菌生產(chǎn)線(xiàn)、乳品設備等等。

不夸張的說(shuō)：如果辦一家食品加工廠(chǎng)，在全國糖酒會(huì )食品機械展區內就可以訂到你所需要的所有生產(chǎn)加工設備、后續包材、封箱及轉運工具。

四、全國糖酒會(huì )食品機械展區向國際化邁進(jìn)。食品機械展區參展的中、外企業(yè)，當初都是聚在一個(gè)展區內展覽，如今已細分出一個(gè)國際食品機械專(zhuān)區，把外企、合資企業(yè)集中到一個(gè)區域展覽展示。參展的外企、合資企業(yè)已從當初的10多家，發(fā)展到如今的50多家，把國際上先進(jìn)的生產(chǎn)設備引入國內市場(chǎng)，加快了人工智能設備推廣應用的速度。

五、全國糖酒會(huì )食品機械展區規范、周到的會(huì )務(wù)服務(wù)，方便了企業(yè)參展交易。參展的食品機械類(lèi)樣品，需要從運輸車(chē)上卸下來(lái)，再轉運到參展商的展位上。撤展時(shí)又要轉運到運回的車(chē)輛上。況且轉運時(shí)間集中、轉運量大，面對數千臺的樣機，需要組織多臺叉車(chē)及吊車(chē)完成轉運工作。為此全國糖酒會(huì )制定了轉運制度、配備了轉運隊伍，有序、安全、免費地為參展企業(yè)轉運參會(huì )樣機，方便了企業(yè)參展及交易。全國糖酒會(huì )這一舉措受到了參展企業(yè)的贊譽(yù)，也相應提升了全國糖酒會(huì )服務(wù)好的聲譽(yù)。

作為全國糖酒會(huì )食品機械展區的組展商，今后將珍惜食品機械展區取得的成果?？偨Y經(jīng)驗，傾聽(tīng)參展企業(yè)的呼聲，改進(jìn)工作，共同努力讓全國糖酒會(huì )食品機械展區更上一層樓!

糖酒會(huì )伴我前行

作者：張曉琴

微風(fēng)徐徐，時(shí)光荏苒，歲月如梭，我是全國糖酒商品交易會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)糖酒會(huì ))的一名小小的從業(yè)人員，轉眼間糖酒會(huì )已成功舉辦了99屆，今即將迎來(lái)糖酒會(huì )第100屆生日，心中不免感慨萬(wàn)分，感慨這大好盛事，感慨從業(yè)糖酒會(huì )以來(lái)的酸甜苦辣、喜樂(lè )哀愁。

今晨陽(yáng)光格外明媚，冬日的陽(yáng)光透過(guò)玻璃映在臉上，暖洋洋的，充滿(mǎn)了萬(wàn)分的活力。從業(yè)糖酒會(huì )已數年有余，一路走來(lái)有喜有樂(lè )，有風(fēng)有雨，猶如池塘里那隨波沉浮的一葉浮萍，如草原上隨風(fēng)搖曳的一棵青草，雖不起眼，卻格外真實(shí)的存在著(zhù)，個(gè)中喜樂(lè )不足道哉。

自入行以來(lái)已過(guò)了七個(gè)年頭，從一個(gè)懵懂無(wú)知的小姑娘到現在成為一個(gè)成熟知禮的女青年。從幼稚變得成熟，從懦弱變得勇敢，糖酒會(huì )讓我學(xué)會(huì )了成長(cháng)，學(xué)會(huì )了堅強。記得剛入糖酒會(huì )是，也是在一個(gè)機緣巧合之下。那是一個(gè)炎熱盛夏，在福州的一個(gè)商場(chǎng)，偶然之間聽(tīng)到一個(gè)操著(zhù)濃重家鄉口音的女孩兒，老鄉見(jiàn)老鄉是格外親切，一陣閑聊以后在她的介紹下進(jìn)入了糖酒會(huì )這個(gè)行業(yè)。剛開(kāi)始對這個(gè)行業(yè)一點(diǎn)兒也不了解、不精通，當時(shí)也沒(méi)有想過(guò)其他太多的問(wèn)題，也沒(méi)有想過(guò)自己不會(huì )做，就這樣進(jìn)入了糖酒會(huì )，從此結下了不接之緣。在后來(lái)，領(lǐng)導的培育，同事的指導、幫助，也讓我開(kāi)始慢慢愛(ài)上了糖酒會(huì )。行業(yè)的廣闊，也在不斷的擴大自己的知識面，與客戶(hù)的溝通中不斷磨礪自己成長(cháng)，感覺(jué)每一天、每一秒都是在豐富自己的人生，提升自己的內涵。

作為一名糖酒會(huì )從業(yè)者，我們每天都在與不同的客戶(hù)溝通，了解客戶(hù)的需求。而每一個(gè)客戶(hù)都會(huì )帶給我們不一樣的體驗。他們與我們之間的地域差異、產(chǎn)品差異、文化差異、性格差異......每一個(gè)不同點(diǎn)都會(huì )讓我們總結出不同的知識、不同經(jīng)驗以及教訓。他們是我們的知識寶庫，在他們的身上我們可以了解到不同的地域文化、產(chǎn)品文化、人文文化等等。在我心里面他們不僅僅是一位位客戶(hù)，更多的是一位位朋友甚至導師。經(jīng)歷多屆糖酒會(huì )，合作許多客戶(hù)，心中對他們十分感激，因為我們的合作不僅僅是一次展位代訂，更多的是客戶(hù)對我的信任。因為他們信任我，所以把事情交給我來(lái)做，讓我有更多的成長(cháng)。也正是他們這一份信任讓我對工作以及生活都充滿(mǎn)了激情，充滿(mǎn)了斗志，也是這一份信任讓糖酒會(huì )更加的絢麗多彩。

感恩糖酒會(huì )，糖酒會(huì )是一個(gè)育人成長(cháng)的大舞臺。從業(yè)者在這里實(shí)踐自我，攀登事業(yè)高峰;國內酒類(lèi)食品企業(yè)在這里從小到大，由弱變強，都是在這個(gè)舞臺上不斷的壯大自我。自1955年以來(lái)糖酒會(huì )已經(jīng)走過(guò)了六十三個(gè)年頭，成功舉辦了99屆，在這個(gè)即將迎來(lái)第100屆生日之際，祝糖酒會(huì )越辦越火，活力常駐。

成都糖酒會(huì )隨感

作者：張玉枝

行走在成都街道一角，放眼望去，川流不息的車(chē)輛、人群充斥著(zhù)大街小巷!一片忙碌之景象。

這一周數十萬(wàn)大軍涌入這座城市，來(lái)到這里的人有統一的稱(chēng)呼和行業(yè)地位。來(lái)自全國的快消品行業(yè)精英，企業(yè)家以及各位老板們來(lái)這里開(kāi)闊視野、交流經(jīng)驗、尋求發(fā)展、了解方向、淘寶點(diǎn)兒產(chǎn)品、穩定下內心…

為什么說(shuō)穩定下內心呢?

快消品行業(yè)和老百姓的民生問(wèn)題聯(lián)系緊密，餐桌外的飲食必不可少而且要求越來(lái)越高，甚至變化無(wú)窮。服務(wù)好人民大眾的口胃，是簡(jiǎn)單卻又極其困難的事情!企業(yè)家高薪聘請專(zhuān)家調制秘方，銷(xiāo)售精英大開(kāi)腦洞各種推廣政策，經(jīng)銷(xiāo)商奮力一線(xiàn)保證快速滿(mǎn)足消費者的需求。這個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)不再是你買(mǎi)我賣(mài)的交易過(guò)程，而是要懂得用心和客戶(hù)一起玩兒耍的旅程!可是百分之九十八的人都還不會(huì )(會(huì )的是那百分之二卻不用來(lái)參會(huì )的牛逼人士)都還在焦慮的狀態(tài)之中，來(lái)觀(guān)觀(guān)景，感受下產(chǎn)品的嚴重過(guò)剩，至少不愁沒(méi)有商品賣(mài)，穩定下焦慮的內心…

快消品在中國還不能算是能有大成就的行業(yè)，因為沒(méi)有百年企業(yè)。但是算是能穩定生活狀態(tài)的行業(yè)，不會(huì )承擔巨高的風(fēng)險。也是社會(huì )必不可少的大行業(yè)，牽系著(zhù)所有人的生活品質(zhì)和習慣。所以每年才有如此大型的糖酒會(huì )!使整個(gè)成都市都嗨翻了天。

做為一名做副食品銷(xiāo)售人士，來(lái)到這里，頓覺(jué)十分努力、百分回顧、千分感受、萬(wàn)分感動(dòng)……

整座城市的酒店都成了會(huì )場(chǎng)，低至八層樓房，高至二十四層高樓，把每間房的床和家具挪走，做成大小不同的專(zhuān)屬風(fēng)格產(chǎn)品展廳。這是多大的工程量啊!得讓酒店人員和參展商動(dòng)用多長(cháng)時(shí)間、使多大的勁兒啊!

更可嘆是來(lái)參觀(guān)的經(jīng)銷(xiāo)商人士，年齡幾乎都在四十歲左右，作為領(lǐng)導人，管理上百名人員的公司掌舵者，他們在這里要轉一周之久，生怕轉不到位而錯失了哪個(gè)產(chǎn)品。每棟樓每間展廳都不愿錯過(guò)。一天甚至轉兩棟樓，爬三四十層樓，雙向爬就是七八十層，一周下來(lái)就是五百層外加平地上百公里。是何等的意志支持著(zhù)這顆心呢?是行業(yè)的艱難?是責任的發(fā)心?是公司的發(fā)展?是客戶(hù)的滿(mǎn)意?還是員工的穩定?坐家里就可穩賺錢(qián)的生意誰(shuí)愿意如此辛苦呢?唯有現在這些還能努力吃苦的老板們了，他們都是六零后，七零后。八零九零后則是寥寥無(wú)幾的。他們肩上的擔子撐得可是后代的幸福。

參展商更是五花八門(mén)的吸引著(zhù)人的眼球，街上舉牌游行的隊伍看哪家壯觀(guān)!布的點(diǎn)兒看哪家最多!模特也是看哪家特別，有外國黃頭發(fā)藍眼睛的長(cháng)腿美女扭腰展臂，有新興的說(shuō)話(huà)機器人端著(zhù)產(chǎn)品介紹給你，有小提琴伴奏著(zhù)渲染氣氛，有專(zhuān)業(yè)演員舞蹈歌唱，有卡通形象門(mén)口照相…無(wú)不烘托著(zhù)越發(fā)熱鬧的景象!

最深感觸莫過(guò)于銷(xiāo)售人員的態(tài)度影響，或三五成群聊天撥弄手機，或一兩個(gè)叫著(zhù)沒(méi)有感情的話(huà)術(shù)語(yǔ)，或大哥大姐親切叫喊的促銷(xiāo)美女。若花瓶般的站立、若漢子般的攔截著(zhù)客人的視線(xiàn)。特別的人總能讓人一下記住并深印腦海，一家不知名食品企業(yè)，一間房展廳，門(mén)口左右兩位美女，低個(gè)子女孩兒活力四射，能量一直處于制高點(diǎn)兒，嘴里不停叫大哥大姐，看看她家值得賣(mài)的好吃的食品，每逢經(jīng)過(guò)她身邊的客人必定得到她家展廳走一圈，無(wú)意者竟也會(huì )被她拉著(zhù)進(jìn)去。還有位男銷(xiāo)售經(jīng)理，我掃一眼的產(chǎn)品他就問(wèn)是否認識?是否品嘗過(guò)?感覺(jué)怎么樣?當我回答他說(shuō)那是他隔壁展廳的人熱情邀請我看看他家的，如此有愛(ài)的人我怎么會(huì )舍得拒絕呢?不問(wèn)客戶(hù)需求的銷(xiāo)售人員也比比皆是，一說(shuō)鄭州的，不問(wèn)渠道立馬回復有客戶(hù)了，做不了了!我也是暈了，對于團購和聯(lián)盟商的需求，他都不知道他這一句拒絕損失的不單單是上百萬(wàn)的生意!竟也親眼看見(jiàn)過(guò)爭執，一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商問(wèn)完一個(gè)餅干價(jià)格后說(shuō)，我提醒你們，你們的價(jià)格太高了，不便宜就損失了客戶(hù)了!另一方說(shuō)，我也提醒你，你也損失了一個(gè)好產(chǎn)品了!我滴神，瞬間無(wú)語(yǔ)～～

故事還在發(fā)生，熱鬧還在繼續。

觀(guān)行業(yè)，以后的路線(xiàn)要走精益求精的精品產(chǎn)品路線(xiàn)、獨具特色的健康方向、服務(wù)至上的觀(guān)念思想、游戲互動(dòng)的方式原則!未來(lái)就在眼前，要有認知能力、辨識技巧、共贏(yíng)思想、長(cháng)久理念!方可如魚(yú)得水，淋漓暢快!

“飯局”里的廬江

作者：唐海林

合肥市南部的廬江縣，是一個(gè)很有特色的城市。千年古韻輝映高樓大廈，“文翁故里” 、“溫泉之鄉”、“ 礦業(yè)大縣”三張名片，讓魚(yú)米之鄉的廬江綻放出驚艷之美。廬江人熱情豪爽，隔三差五就組織聚餐。

中國，在圈子里混，尤其是在小城這個(gè)圈子里混，飯局很重要。

不論請誰(shuí)吃，還是誰(shuí)請吃，時(shí)間通常都在晚上，以周末居多。忙完一天的活，熟人熟事，親朋或同事們聚集在一起。冬天6點(diǎn)不到，夏季7點(diǎn)不到，主人就到了預定的酒家，飯館不一定大，但是一定有特色。不是魚(yú)燒的好，就是老母雞燉的有味。最重要的是，這些店大多和主人很熟悉，鄉里鄉親地彼此也照顧點(diǎn)。

一頓飯真能改變什么?或許能，或許不能。迎主客進(jìn)場(chǎng)，“店小二”切好茶，招呼著(zhù)熟客先坐下。主人一落座，遂拿起手機撥打一通，什么張三、李四、王二麻子，都重復著(zhù)同一句話(huà)：“怎么還沒(méi)到啊，就等你一個(gè)人了……”接到電話(huà)者也是神回復：“到了，到了，正在馳往飯店的路上”或者是“堵車(chē)，5分鐘之內到!”這些句委婉或鏗鏘，聽(tīng)不出一絲破綻。其實(shí)，這時(shí)被邀請的客人們，有的剛出門(mén)，有的甚至還沒(méi)有動(dòng)身。

先來(lái)者，喝茶聊天，或者打打小牌。姍姍來(lái)遲者，明明在家閑的難受，非耽擱一下，美其名曰，“剛散會(huì )”。

中國人講究的就是規矩：沒(méi)有規矩，不成方圓。中國千年的酒文化講究的是，主人通常會(huì )坐在主位置上，也就是買(mǎi)單位置(長(cháng)輩或師傅亦可)，左右手邊大多大哥級或權重的位置，按照輩分與年齡，小弟自然依次而坐。當然，也有出現主次顛倒的情況，像“小壽星”等有影響力的后起之秀上“頭條”也未嘗不可。

菜上酒滿(mǎn)，主人通常會(huì )說(shuō)上一兩句開(kāi)場(chǎng)白，無(wú)非是“今天，也沒(méi)什么事，就是想大家了，在一起聚聚”之類(lèi)的客套話(huà)。倘若是趕上出份子、人情往來(lái)類(lèi)型的宴會(huì )，主人自會(huì )拱手：“耽誤親們寶貴時(shí)間，把大家錢(qián)花掉啦。”這句話(huà)落地，大圓桌轉起來(lái)，發(fā)出的信號意味著(zhù)可以動(dòng)筷子，吃上幾口啦。

吃飯不能敲碗，俗話(huà)說(shuō)“無(wú)酒不成席”，要是主人什么也不說(shuō)，客人會(huì )催他說(shuō)上兩句。有號召力的“酒司令”拿起酒杯，逐一給大伙兒斟滿(mǎn)。遇上“我開(kāi)車(chē)”，與“杯酒不沾”的推辭者，幾番動(dòng)員沒(méi)反應，主人就會(huì )舉杯，說(shuō)個(gè)“一二三四”之類(lèi)的祝酒詞，烘托氣氛。共飲幾杯后，酒宴便正式開(kāi)始了。

酒桌上的美好記憶，所謂“醉翁之意不在酒”，就在于介紹賓朋，主人這時(shí)候大多變成組織部長(cháng)，把每個(gè)人都現場(chǎng)“提拔”了：比如王警官就是王局，銀行的出納便是行長(cháng)，學(xué)校的陳老師就是陳校長(cháng)，醫院的護士就是院長(cháng)，自由職業(yè)者王某立馬搖身變王總……諸如此類(lèi)。一個(gè)桌子上，副科、正科、副處、正處、教授、部長(cháng)比比皆是，全是領(lǐng)導。認識不認識，大家相互點(diǎn)點(diǎn)頭，互相捧場(chǎng)逗樂(lè )，最主要的是不能當真!

很明顯，大家對主人的介紹很滿(mǎn)意。極個(gè)別的也謙虛一下，會(huì )模模糊糊地說(shuō)：“我不是，我就是個(gè)老百姓;耍筆桿子，打醬油的。”那聲音小到差不多連自己都聽(tīng)不見(jiàn)。馬上就有人說(shuō)：“老百姓好，玉皇大帝都管不著(zhù)。”或者：“這是咱們廬江的才子，文膽啊!”貌似謙虛的人聽(tīng)了后信心大增，很是開(kāi)心。

由開(kāi)心到開(kāi)胃，飯局的高潮部分就在禮尚往來(lái)的拼酒環(huán)節。

各種調侃，一個(gè)不落地介紹完畢，主人開(kāi)始帶頭敬酒。此后，各自為陣的勸酒、拼酒、左轉彎、右轉彎……以此類(lèi)推每人提一杯酒說(shuō)二句大家喜歡聽(tīng)的話(huà)，“打的”或趕上“順風(fēng)車(chē)”，紅酒、啤酒算是水，幾番白酒過(guò)后，開(kāi)始進(jìn)入白熱化階段，也就是進(jìn)入了自由散打階段，男的女的相互有好感的，看得順眼的就可單敬了。當然，也有平時(shí)關(guān)系不好的，借著(zhù)酒精強拉硬拽，“武斗”場(chǎng)面也并不鮮見(jiàn)……

酒場(chǎng)如戰場(chǎng)，酒品如人品。有幾千年酒文化的廬江，性情實(shí)在，實(shí)屬標準的好客之城。

劃拳猜酒，人既善飲也豪爽。通常一個(gè)酒桌上，起碼是要一箱白酒。幾圈共同的白酒科目結束后，便是個(gè)人“加深”感情的時(shí)間了。雖然人人都知道小酌怡情，大喝傷身之類(lèi)的話(huà)，但飯局上“感情深一口悶”這句話(huà)就像是導火索，把文明飲酒逐漸演變成海喝一通的大片。“老板，上菜，再來(lái)一箱酒!”這句話(huà)，既凸顯出主人的豪邁，也是一種動(dòng)員令。酒到鼾處，每個(gè)飯局上的親歷者，此后，又都變成了宣傳部長(cháng)。

如遇到老鄉、戰友、同學(xué)等，便是“哥倆好，我倆干一下”;若對方是女性，“干”字便說(shuō)得特別重，而且發(fā)音是第四聲“我干了，美女隨意”，一句話(huà)，弄的桌上美女粉面含羞。老朋友、新朋友，一杯碰一杯，幾個(gè)回合下來(lái)，不少人吃不消，大喊不喝了不喝了，留點(diǎn)，留點(diǎn)……敬酒的便說(shuō)，不行，你這是養金魚(yú)呢?這時(shí)，“串座”開(kāi)始了。幾番下來(lái)，一個(gè)個(gè)臉紅脖子粗，一瓶瓶白酒就都變成空瓶了。見(jiàn)主人還要拿，眾人忙擺手。

當局者迷，旁觀(guān)者清，識趣者高掛免戰牌。休戰階段，牛逼哄哄的廬江人由敬酒變成散煙。

主人把煙放在桌子上，抽煙者拿煙各散一圈，然后再給自己點(diǎn)上。有顯擺的，自帶九五之尊與外地煙，每人散上一根，然后吐口煙圈，開(kāi)始翻看手機。“飯后一包煙”曲目，喜宴自不可少。此時(shí)，不認識或不熟悉的，開(kāi)始交換手機號碼。一眾人互掃二維碼之后，“吳所”與“王局”抖一下，孫部長(cháng)與張處打個(gè)哈欠握握手，唯錢(qián)秘書(shū)和張院長(cháng)，男女對視一笑，相約下次聚會(huì )的時(shí)間……若沒(méi)有啤酒漱口這個(gè)互動(dòng)環(huán)節，就等同散席。

最后一遍“查崗”，通常是在飯局即將結束?？锤骷译娫?huà)鈴聲此起彼伏時(shí)，主事的就會(huì )適當給一句：“今天已經(jīng)盡興，各位老長(cháng)、兄弟姐妹們，下次再聚吧。”之后，若不想“出局”，你老大我跟班表示忠誠，我大哥你小妹的相見(jiàn)恨晚，握住的手緊緊不放，言不由衷的場(chǎng)面終于大爆發(fā)。主人把握住機會(huì )，趁熱打鐵一句：“大家請干了手中最后一杯酒，俗話(huà)講天下沒(méi)有不散的宴席，酒不足下回再補，撤吧!”

老板收拾殘局，至于“下回”是哪一回，這個(gè)不重要，只要舉起杯子就算這頓飯局完事。

還有娛樂(lè )節目或者連續劇的，要么飆歌要么趕下一場(chǎng)。于是，大家起身穿衣戴帽、 拎包、拿手機……出得門(mén)外，又是一番握手、擁抱，十八里相送，難舍難分。一群搖搖晃晃的身影在微黃的燈光下漸行漸遠……

不要勸人喝酒，但是沒(méi)有這個(gè)“勸”字，酒怎么干得下去?人生如此，飯局也如此。難怪曾經(jīng)很多外地的朋友，來(lái)廬江做客，待了幾天，喝了幾天，離開(kāi)時(shí)，說(shuō)了一句意味深長(cháng)的話(huà)“美麗的廬江之行，我能從廬江活著(zhù)回到家就算燒高香了。下次打死我，我也不和廬江人喝酒了。”當然，情節有些夸張，如有雷同也純屬巧合。

這些年，以上這些個(gè)煽情的飯局，要么是XX協(xié)會(huì )的聚餐，要么是XX同學(xué)會(huì )，基本都是自掏腰包的民間飯局。那些個(gè)芝麻官們，自中央“八項規定”后，誰(shuí)敢為管不住自己的一張嘴，而主動(dòng)丟掉身家性命?“官弱民強”的態(tài)勢，飯館、酒店老板都不傻，老百姓生活水平提高了，不用討好“衙門(mén)”，抓住這些衣食父母的生意自然就好了。

與時(shí)俱進(jìn)，改革開(kāi)放的春風(fēng)勁吹。廬江，一個(gè)快速崛起的合肥副中心城市，我們的一日三餐，看一看低、中、高檔飯局，舌尖上的廬江——熱情中蘊含俠骨，豪爽中也不失溫柔。時(shí)代在變，飯局也在變，但是廬江飯局的人情味始終不變!吃飯喝酒是一種享受，這就是許多廬江老百姓對在飯局中拓展幸?？臻g趨之若鶩的緣故……

生活在廬江這座美麗的小城，雖然官方將“飯局”納入敏感詞，但在民間——飯局蒸蒸日上!

之二，那竹，為你而翠(唐海林/散文)

九華圣境，一直有“千載詩(shī)人地”美譽(yù)。到池州去，只為看一朵杏花，讀一首詩(shī)。

其實(shí)，杏花就是鄉野里最普通的杏花，你肯定也見(jiàn)過(guò)。說(shuō)來(lái)奇怪，就這和我老家房前那棵一樣的杏花樹(shù)，怎么被寫(xiě)進(jìn)杜牧的《清明》后，池州的杏花就變得和別處的不一樣了呢?

把酒、清明、杏花，還有杏花村聯(lián)系在一起，這古池州的繁華，在詩(shī)人筆下如此靈動(dòng)而富有詩(shī)意，難怪千百年來(lái)，她一直占據著(zhù)唐詩(shī)歌詠中國“節氣”與“酒”文化榜首，把池州深嵌在每個(gè)傷春懷古、思念親人的靈魂深處。

除了杏花，繁花似錦、朵朵絢爛，滿(mǎn)城的紫薇花也爭奇斗艷。青的草、翠的竹、綠的樹(shù)，四季如春的池州，恰逢撤地建市成人之年，宜居宜業(yè)，更適宜放飛詩(shī)情和夢(mèng)想。遙想N年前，我的父親出差到池州，清溪河畔，在竹林蔥郁的人家，買(mǎi)了竹坯、竹席，另加一張上好的竹床，一路顛簸的乘順風(fēng)車(chē)帶回廬江。

小時(shí)候，竹床是我們鄉下每個(gè)家庭的“標配”。夏季，每臨黃昏家家門(mén)口都擺上一張竹床。有條件的，在竹床上置起蚊帳，一路延伸，就連整個(gè)樂(lè )橋街道兩旁都布滿(mǎn)竹床露宿。炎炎夏季，小孩大人均搖著(zhù)蒲扇，縱橫大街小巷竹床依次一字排開(kāi)后，便形成蔚然壯觀(guān)的“竹床陣”。記得那時(shí)候，每次從故鄉的大堰河洗澡歸來(lái)，小伙伴們便各展所好，坐著(zhù)、趴著(zhù)、甚至躺在上面……看星星、講故事……大家天南地北閑聊著(zhù)……

一張竹床，從當年的家家必備的“納涼神器”，到如今演變成典藏的記憶。竹床淡出我們的生活，也見(jiàn)證了池州與祖國各地“綠色經(jīng)濟”轉型升級，所鐫刻出來(lái)獨特的經(jīng)濟、與文化符號。

時(shí)間過(guò)的飛快。記得，有一次和幾個(gè)文友，我們不知不覺(jué)走進(jìn)江南的情深處。從百荷公園到齊山濕地公園，徜徉在黑瓦白墻、竹林掩映、庭院幽幽的“世外桃源”。吃柴火鍋煮的大鍋飯，品嘗著(zhù)鄉間的時(shí)令小菜，喝著(zhù)檔次不一的白酒，一邊耳聞泉水潺潺，一邊眼觀(guān)飛鳥(niǎo)入畫(huà)，身心瞬間被池州這休閑的“綠色文章”所陶醉。

據悉：在池州的創(chuàng )業(yè)版圖上，蓋幾間徽派茅舍，坐擁鄉村田園，“共筑生態(tài)屏障”于群山環(huán)拱的水光山色之間，因地制宜、務(wù)實(shí)創(chuàng )新，把自然資源變成經(jīng)濟增長(cháng)的強勁動(dòng)力，舌尖上的池州，既散發(fā)古韻，又活力四射!

以至于我們這些游人，臨別還要捎帶上由淡竹、小黃竹子，共同編織的竹藝品，才算是不枉此行。

偏安一偶。作為一名草根作家、詩(shī)人，身居繁華的廬城。疲憊時(shí)，看書(shū)房文竹，人與案頭竹筆筒齊眉，躺在竹藤椅子上面，循著(zhù)杜牧的足跡，煙雨朦朧中，在池州的“竹印”中靜等杏花的開(kāi)落。即使是冬季，我仍然仿佛看見(jiàn)群山著(zhù)翠，蜂涌向這座江南小城。一瓶老酒，一朵杏花，詩(shī)意猶存地鮮活在我心中……

那節節高的翠竹，那些鄉村旅游點(diǎn)忙碌的身影，每一個(gè)奔跑的追夢(mèng)人，那竹——為你而翠!

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