最近，“クザの資金源”（黑幫的資金來(lái)源）登上了日本推特熱搜，因為東京JR山手線(xiàn)車(chē)站附近的奶茶店是日本黑幫開(kāi)的。

“沒(méi)有比這更容易開(kāi)始的生意了，不需要技術(shù)，也不需要太大成本，5平米2個(gè)人就能開(kāi)。”經(jīng)營(yíng)這家奶茶店的黑幫老板這樣形容。

在黑幫合法化的日本，如今這些暴力團伙并不像犯罪組織，用“萬(wàn)事屋”形容他們更為貼切，干部和組員分別從事著(zhù)自己的事業(yè)，不管合不合法，通過(guò)各種各樣的工作搞到錢(qián)是主要目標。

就像賣(mài)奶茶，這已經(jīng)不是日本黑幫第一次放下拳頭做生意了，和收保護費類(lèi)似的，他們總是能找到“又快又掙錢(qián)”的買(mǎi)賣(mài)，果然，暴力團伙在暴利上的嗅覺(jué)總是非常靈敏。

日本黑幫為什么選擇賣(mài)奶茶

日本已經(jīng)被珍珠奶茶占領(lǐng)。對于習慣短期掙快錢(qián)，且利潤收益可觀(guān)的日本黑幫來(lái)說(shuō)，珍珠奶茶簡(jiǎn)直就是開(kāi)店賺錢(qián)界的優(yōu)等生，這杯羹怎能錯過(guò)？

日本黑幫已今非昔比，由于日本警察廳的長(cháng)期整治，他們逐步褪去“暴力”的刻板印象。

2018年的《日本女子中學(xué)生•高中生流行語(yǔ)大賞》中，珍珠奶茶榮登事物部第一名。而在不久前日本年號更替之際，東京澀谷女高中生還曾投票將“珍珠奶茶”作為期待的年號名稱(chēng)。珍珠奶茶已經(jīng)成為日本最具影響力的商品之一，無(wú)論上班日還是周末，日本街頭的奶茶店總會(huì )有年輕人排起長(cháng)隊。“tapioca boom”珍珠奶茶熱，正在席卷日本，成為因文化、年輕一代購買(mǎi)力以及互聯(lián)網(wǎng)社交媒體而促成的一門(mén)新經(jīng)濟。

日本珍珠奶茶最早來(lái)源于我國臺灣，上世紀90年代，日本就曾迎來(lái)過(guò)珍珠奶茶熱潮。當時(shí)正值日本泡沫經(jīng)濟破滅，且日臺關(guān)系有所緩和，來(lái)自臺灣的的珍珠奶茶以“物美價(jià)廉，口味新奇”獲得了日本人的青睞。

其中由木薯制成的珍珠，因為形狀似蛙卵，且圓滑Q彈，引起了日本人的好奇，而這也成為臺灣奶茶區別于其他奶茶的重要特征。最初與其說(shuō)日本人愛(ài)喝奶茶，不如說(shuō)他們是專(zhuān)門(mén)去吃珍珠的。不過(guò)這場(chǎng)奶茶熱并沒(méi)有持續很久，21世紀初，大部分臺灣奶茶店退出了日本市場(chǎng)。

近幾年，越來(lái)越多的日本人將臺灣作為海外旅行的首選地，作為源自臺灣的茶飲等美食如此一來(lái)也在日本人氣驟升，這讓許多臺灣珍珠奶茶又重新回到了日本街頭。2013年，臺灣的珍珠奶茶“春水堂”在文藝青年聚集地東京代官山開(kāi)了1號店，它的到來(lái)為日本奶茶熱再次揭開(kāi)序幕。這個(gè)名字可能我們不太熟悉，但據說(shuō)它家是“珍珠”的鼻祖，讓無(wú)數中日年輕人魂牽夢(mèng)縈的肥宅快樂(lè )飲料就是它家首創(chuàng )的。

而這次，春水堂不再以“珍珠”作為銷(xiāo)售重心，而以“茶”取勝。據日本一項調查，因為對“茶有益健康”的印象，具有高度健康意識的日本人覺(jué)得“喝茶更健康”，這看起來(lái)有些矛盾的點(diǎn)也成為奶茶為何在日本再次翻紅的一個(gè)重要原因。

隨著(zhù)春水堂將奶茶帶回日本的契機；2015年，日本第一家貢茶在原宿開(kāi)業(yè)，其后三年間迅速擴張到17家，店鋪遍布東京、大阪、千葉、愛(ài)知、福岡等地；2017年2月CoCo都可在澀谷開(kāi)業(yè)；2017年8月鹿角巷在表參道開(kāi)業(yè)......各類(lèi)奶茶品牌連鎖店相繼進(jìn)入日本，助推了奶茶市場(chǎng)的熱度，成為日本持續低迷的經(jīng)濟市場(chǎng)里的小火苗。據日本一項調查僅在東京原宿到表參道周邊就有28家奶茶店。

珍珠奶茶市場(chǎng)在日本熱度逐漸走高的同時(shí)，也正逢社交媒體快速發(fā)展的時(shí)期。隨著(zhù)大數據時(shí)代的到來(lái)，線(xiàn)下商業(yè)的信息化、互聯(lián)網(wǎng)化的趨勢已不可擋，新式茶飲店明顯利用了這樣的技術(shù)優(yōu)勢。日本年輕男女作為主要活躍在Instagram的用戶(hù)，買(mǎi)到珍珠奶茶后的他們做的第一件事就是拍照po上網(wǎng)，同時(shí)配上類(lèi)似“喝杯奶茶開(kāi)啟新的一天”、“打起精神開(kāi)啟新的一天”、“熬夜趕工還好有它陪伴”的積極向文字。這種奶茶效應很快風(fēng)靡起來(lái)，成為年輕人日常生活里的“元氣”代表物。

為了迎合年輕人在社交媒體上的行為習慣，各家奶茶店開(kāi)始在產(chǎn)品賣(mài)相上下功夫，制造各類(lèi)話(huà)題。社交媒體上的高流量曝光也促成了線(xiàn)下收益的可觀(guān)，這讓奶茶生意成為名副其實(shí)的“網(wǎng)紅經(jīng)濟”。

不過(guò)這次的日本奶茶熱較于之前相比，潮流也在發(fā)生微妙的變化，不少店家開(kāi)始注重“去珍珠化”，同時(shí)類(lèi)似貢茶一類(lèi)的奶茶品牌店更是將咖啡類(lèi)飲品從菜單里剔除，以便塑造更清晰的茶飲店身份。以珍珠作為配料的飲品不再是主力軍，各品牌奶茶店開(kāi)始尋求更多的奶茶款式，他們希望重構日本消費者關(guān)于奶茶的認知，打破“奶茶必須配珍珠”的刻板印象。較于最開(kāi)始為了吃珍珠，日本人開(kāi)始慢慢走上真的喝奶茶的趨勢。

為什么賣(mài)奶茶的是黑幫

至于，“クザの資金源”（黑幫的資金來(lái)源）登上了日本推特熱搜，不禁讓人好奇，為什么在日本賣(mài)奶茶的是黑幫？

日本黑幫的狀態(tài)已經(jīng)今非昔比。

今年，名為《后街女孩》的日劇將日本黑幫的“暴利生意經(jīng)”戲謔地表現出來(lái)，一度讓他們威嚴掃地。

劇中三位黑幫成員因為做錯事被老大懲罰，為了保命并且彌補組織的損失他們不得不接受了喪盡天良的要求：變性成為女愛(ài)豆。按常理來(lái)講如此“出賣(mài)尊嚴和肉體”的劇情黑幫的男人們一定不能忍，但事實(shí)上，黑幫組織里曾有人在網(wǎng)上匿名表示：這部劇高度還原了他們的生存現狀，除了變性。

日本警察廳每年都會(huì )發(fā)布白皮書(shū)，統計黑道成員的人數。1963年日本黑幫總人數超過(guò)18萬(wàn)人，此后這個(gè)數字逐年下降，到2016年只剩下18100人。就連號稱(chēng)“4萬(wàn)人軍團（含預備成員）”的山口組也嚴重萎縮，勢力只剩四分之一。不少組織因為入不敷出不得不解散，底層成員窮得連給紋身補色的錢(qián)都沒(méi)有，紛紛退出。

加之日本的排暴條例，黑幫成員就算脫離組織，其后五年也會(huì )被視為黑幫成員，他們無(wú)法開(kāi)銀行賬戶(hù)、買(mǎi)保險、租房子、甚至無(wú)法出入公共浴場(chǎng)，就連與黑幫成員多次吃飯、聚會(huì )的人和企業(yè)，都會(huì )被警方列入“接觸過(guò)密”的黑名單，如此圍剿更難有新鮮血液加入。

以上，可以看出，日本黑幫的生存空間愈發(fā)逼仄，他們也開(kāi)啟了召喚“新血液”、努力賺錢(qián)做三好市民的日子。

他們瞄準了互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng )建了“反毒品、凈化日本”的網(wǎng)站，上面記錄了1995年阪神大地震、2011年日本海嘯時(shí)組織奔赴現場(chǎng)做公益的照片，那時(shí)他們的救援速度比政府還要快。

他們展開(kāi)惠民項目：萬(wàn)圣節給小朋友們發(fā)糖果。不過(guò)2015年由于組織內部分裂，窮的叮當響，糖沒(méi)發(fā)成，便在總部貼出一張道歉信，對發(fā)糖活動(dòng)中止深表歉意。

由于日本人力市場(chǎng)限制，黑幫成員想要工作基本只能走創(chuàng )業(yè)這條路。在進(jìn)入奶茶市場(chǎng)之前，他們在社交軟件LINE上線(xiàn)了“黑幫表情包”，每套售賣(mài)36人民幣。不過(guò)這套表情包很快被警方盯上，由于存在變相收保護費斂財的嫌疑，導致被迫下線(xiàn)。

在這些創(chuàng )業(yè)項目都失敗后，日本黑幫開(kāi)始進(jìn)軍餐飲行業(yè)。

賣(mài)起了章魚(yú)小丸子、開(kāi)過(guò)面館，為了不讓客人注意到自己的紋身，他們穿起了長(cháng)衣長(cháng)褲。曾經(jīng)吹胡子瞪眼冷眼看人的黑幫們開(kāi)始面帶微笑向每位客人送出一句“歡迎光臨”。他們要學(xué)會(huì )對一切東西輕拿輕放，不僅要客氣，還要溫柔。曾經(jīng)動(dòng)武的工具，變成了手里制作出美味佳肴的廚具。但就算如此，能否成為真正的普通人，自己說(shuō)了還不算，店門(mén)口停止擺動(dòng)的攝像頭還是死死對準了他們的店。

面對這樣的遭遇，北九州市福岡縣的前黑幫成員中本曾這樣說(shuō)過(guò)：“我們的人生從最負面的地方開(kāi)始，沒(méi)有人關(guān)心你是朝上走還是怎么看，有時(shí)候你可能都看不到希望。但是這不是抱怨和拜托他人照顧的時(shí)候，因為我們是犯過(guò)錯的人，每天能做的就是：努力，再努力。”

可能是餐飲行業(yè)獲利較慢，一些急于求成的黑幫成員被現實(shí)逼瘋，頻發(fā)荒唐之舉。山口組曾有三名成員因為窮到?jīng)]錢(qián)吃，跑到超市偷大米偷西瓜被抓。還有成員給自己做了匪夷所思的作案工具，而究其目的只是為了偷海參。甚至他們在某次展開(kāi)激烈火拼的時(shí)候，在十足路口還要停下來(lái)等個(gè)紅燈，成為日本市民快樂(lè )的源泉。

對于這種掉架子的行為，山口組頭目曾多次開(kāi)會(huì )告誡成員：“就算在最糟糕的時(shí)代，也還是要干點(diǎn)正經(jīng)事賺錢(qián)”。于是，黑幫們開(kāi)始賣(mài)奶茶了。暴力團伙遇上暴利生意，這看似絕配的組合到底能走多遠，黑幫們在珍珠奶茶上打的收益算盤(pán)到底能撐多久，可能就要看看掏腰包的日本民眾的意思了。

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