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“窖齡酒”:商務(wù)精英的共鳴者
徐照明 2019-08-01 11:47:47

近年來(lái),主打時(shí)尚、青春、針對年輕消費群體的青春小酒紛紛涌現。從小酒先驅的“自?shī)首詷?lè )”,到后來(lái)者的“一哄而上”,在消費結構發(fā)生巨大改變的格局下,一款針對商務(wù)精英人士的“窖齡酒”在酒行業(yè)中華麗登場(chǎng)。

瀘州老窖在2011年在中國白酒行業(yè)中首次提出了 “窖齡酒”的概念,窖齡顧名思義指“釀酒窖池的年齡”,通過(guò)連續不間斷釀酒超過(guò)30年的窖池,所釀出的濃香型白酒。

目前,瀘州老窖窖齡酒有包括窖齡“30年、窖齡60年、窖齡90年”類(lèi)型的產(chǎn)品。在這里,窖齡就像閱歷豐富的匠人,經(jīng)過(guò)30年,窖泥就會(huì )呈現出奇異的烏黑,所釀之酒純甜、豐滿(mǎn)、味感清晰;到了60年,窖泥就會(huì )添上一層紅綠色,所釀之酒醇厚、綿甜、香氣怡人;歷經(jīng)90年,窖泥則已能顯現出五彩的光芒,所釀之酒酒味非凡、窖香濃郁。

“窖齡酒”自誕生之日起就注定是不平凡的,這也包括最重要的銷(xiāo)售和推廣。為了進(jìn)一步讓內涵落地,讓品牌有更扎實(shí)的外延,窖齡酒將“精英俱樂(lè )部”陸續推進(jìn)成都、重慶、南京、長(cháng)沙、鄭州等數十個(gè)一二線(xiàn)城市,圍繞精英族群,以攝影、運動(dòng)、學(xué)習等不同主題,舉辦了數十場(chǎng)“精英俱樂(lè )部之夜”品鑒晚宴的方式去不斷觸達和溝通他們。

不同于傳統白酒,窖齡酒帶有濃重的提倡的“精英文化”時(shí)尚標簽,其營(yíng)銷(xiāo)也有濃重的互聯(lián)網(wǎng)烙印。所謂的“精英文化”,更是把白酒本身的魅力,通過(guò)年輕人能夠接受的形式表現出來(lái),是瀘州老窖企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的轉變。成立精英俱樂(lè )部成立后,窖齡酒通過(guò)一系列豐富的社群活動(dòng),觸達精英生活方式,不僅完成了品牌形象宣傳,還豐富了俱樂(lè )部生態(tài),與受眾建立起良好互動(dòng)關(guān)系。

對于一個(gè)品牌而言,賦予消費者這種探索的空間,或者為品牌注入不一樣的體驗的意義,對于觸發(fā)他們的消費變得越來(lái)越重要。同樣這對于企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)值的提升,具有重要的提升附加值的作用。

現如今流連全國酒行業(yè),原創(chuàng )設計品牌以及生活類(lèi)、文化創(chuàng )意類(lèi)酒類(lèi)品牌產(chǎn)品蜂擁而至,在酒行業(yè)掀起了一場(chǎng)空前的造酒熱潮,但自帶精英文化的“窖齡酒”依靠獨特且強大的文化體驗性,對年輕精英消費階層具有著(zhù)極強的吸引力。

當消費者普遍收入水平大大提高,過(guò)去的單一產(chǎn)品已難再吸引他們,他們更加重視的是能夠給其帶來(lái)獨特的、美好的精神體驗,這也成為考驗企業(yè)商業(yè)能力的第一條軍規。

當生活與產(chǎn)品場(chǎng)景化已融為一體。“窖齡酒”在通過(guò)社交、互動(dòng)、娛樂(lè )等無(wú)形產(chǎn)品消費上,將消費者與終端的連接盡量拉長(cháng),用體驗、愉悅和沖動(dòng)刺激消費者大腦。這與80后,甚至90后、00后人群,注重體驗、場(chǎng)景、社群化的消費升級不謀而合??芍^是,誰(shuí)與他們連接時(shí)間越長(cháng),誰(shuí)就越可能在終端取得勝利。

基于此,“窖齡酒”之所以更加能夠打動(dòng)消費者,是因為瀘州老窖有著(zhù)悠久的窖池、高品質(zhì)的酒體,到不斷挖掘和提倡的精英文化,最后到每個(gè)消費者真切的個(gè)人感受,百年瀘州老窖窖齡酒成功打通了線(xiàn)上品牌文化傳播到線(xiàn)下體驗營(yíng)銷(xiāo)的閉環(huán)路徑。

目前,“窖齡酒”與有高消費能力又有高精神需求的精英商務(wù)人士碰撞出了火花,在審美和價(jià)值觀(guān)得到共鳴。一推出,就受到了市場(chǎng)的認可,并且只用2年時(shí)間就成長(cháng)為十億級大單品。

比如,傳統書(shū)店看似已毫無(wú)生機,但經(jīng)過(guò)文創(chuàng )賦予內涵,采取復合經(jīng)營(yíng)模式后,便再賦生機。如當今各“文創(chuàng )書(shū)店”,模式給了市場(chǎng)受眾以新穎體驗,其集合了書(shū)店、咖啡、展覽、服飾零售及美學(xué)生活等多種模式于一身,具備了社交化、分散盈利點(diǎn)等跨界經(jīng)營(yíng)特征,讓市場(chǎng)為之驚喜。

實(shí)際上與普通濃香型白酒相比,“窖齡酒”的精英文化”更具文藝氣息,這里透露出瀘州老窖造酒人堅持簡(jiǎn)樸、素淡的風(fēng)格。這也恰恰迎合了紛擾都市中一部分有著(zhù)情感訴求和精神共鳴真消費者的品位。

現代人愿意將人群屬性標簽化,應運而生的便是“文藝青年”、“小資”等。“精英精神”定位正迎合這種需求,給予人群標簽的心理暗示,與目標客群在“價(jià)值觀(guān)”上形成共鳴。

“窖齡酒”正是基于這種有情懷、重設計、高品質(zhì)的匠心精神,給予目標人群更高更廣的未來(lái)愿景,從而得到市場(chǎng)熱捧。“窖齡老、酒才好”憑借精準的“精英商務(wù)酒”定位,百年瀘州老窖窖齡酒開(kāi)拓出一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大的白酒市場(chǎng),更賦予白酒新的市場(chǎng)生命力。

如今,白酒正承受行業(yè)老齡化、年輕消費者消失的雙重挑戰,白酒要吸引年輕人,就要針對新生代群體的生活態(tài)度、行為特點(diǎn)、消費理念,開(kāi)發(fā)多樣化、時(shí)尚化、低度化、潮流化的系列酒品。

“窖齡酒”依托四大品牌核心資源,即,“窖”老窖釀造,歷久彌新;“糟”老糟發(fā)酵,濃醇天成;“人”養窖護窖,十年閱歷;“藝”傳統釀制,技藝傳承,將瀘州老窖傳統文化與商業(yè)結合在一起,打造一種獨特的商業(yè)體驗。

一切商業(yè)模式和產(chǎn)品功能的設計都必須遵循人性,只有深刻洞察人性并盡最大可能去滿(mǎn)足人性需求的產(chǎn)品服務(wù)才會(huì )成為市場(chǎng)的贏(yíng)家。百年瀘州老窖窖齡酒目標消費群體定位于“精英商務(wù)人士”,占位“中國新睿 世界精英”的群像形象,他們歷經(jīng)時(shí)間沉淀,磨礪卓越品質(zhì),目光長(cháng)遠、進(jìn)取心強,具有時(shí)代先鋒精神。

經(jīng)濟發(fā)展會(huì )帶來(lái)文化自信,文化自信一定會(huì )帶來(lái)傳統產(chǎn)品的復興。伴隨白酒市場(chǎng)的快速發(fā)展和不斷創(chuàng )新,在未來(lái),有著(zhù)商務(wù)精神的“窖齡酒”,定會(huì )成為白酒行業(yè)不可或缺的角色。

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