“電商行業(yè)的變化非常大，也出現了類(lèi)似社群電商、網(wǎng)紅電商等概念，一開(kāi)始我們也很困惑。但通過(guò)觀(guān)察，我能看到的是拼多多是一個(gè)‘有堅持’的企業(yè)，腿上有泥，身上有土，希望與這個(gè)新電商平臺一起實(shí)驗，探討，把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做扎實(shí)”，褚橙傳承人、褚時(shí)健先生獨子褚一斌10月10日對記者表示。當日，在怒江之側的云南龍陵縣云冠橙基地，56歲的褚一斌宣布褚橙與新電商平臺拼多多達成了戰略合作協(xié)議。

10月10日也恰逢拼多多“周年慶大促”，雙方合作的第一個(gè)成果，就是拼多多平臺上近5億消費者可通過(guò)APP首頁(yè)“百億補貼”等入口，以專(zhuān)享價(jià)預定褚橙。

10月11日12時(shí)起，拼多多用戶(hù)在“多多果園”中通過(guò)澆水抽獎，可以有一定幾率獲得“褚橙種子”。“多多果園”是拼多多獨創(chuàng )的公益游戲應用，消費者可以通過(guò)在線(xiàn)上栽種虛擬褚橙果樹(shù)的方式，體會(huì )到一棵褚橙樹(shù)在自己身邊成長(cháng)的過(guò)程。線(xiàn)上“褚橙”成熟后，消費者將收到5公斤免費包郵的基地直供實(shí)物褚橙。

▲10月11日12時(shí)起，多多果園的用戶(hù)在抽到“褚橙樹(shù)種”，并在線(xiàn)上澆水施肥完成栽種之后，將收到5公斤免費包郵的褚橙基地直供實(shí)物褚橙。

“人生總有起落，精神終可傳承。褚橙有很深的精神內涵，也是中國少有的具有廣泛認知度的農產(chǎn)品品牌，拼多多的更多趣味和互動(dòng)能給褚橙粉帶來(lái)新的消費體驗”，拼多多副總裁威海在發(fā)布會(huì )上介紹，平臺后續還將上線(xiàn)褚橙旗下的“云冠橙”，以新電商特有的“多實(shí)惠、多樂(lè )趣”新物種優(yōu)勢，助力褚橙形成新的產(chǎn)品線(xiàn)。

再度發(fā)現褚橙：重新定義“精細農業(yè)”

“褚橙和云冠橙，是甜橙類(lèi)中最好吃的橙子，如果發(fā)到消費者手中時(shí)還是綠皮的，一定不是我們的產(chǎn)品”，褚一斌的自信源自親身體驗和市場(chǎng)調研，9月27日，午夜12點(diǎn)還在果園基地的褚一斌當天鑒定了七八個(gè)還沒(méi)完全成熟的橙子，口感已經(jīng)很好。“大家不會(huì )因為一個(gè)精神影響就去持續吃它，真正好吃，才會(huì )那么多年一直跟著(zhù)走。”

▲褚橙傳承人褚一斌在發(fā)布會(huì )上分享了褚橙的精細農業(yè)經(jīng)驗。（攝影：阿良）

在與拼多多的戰略合作發(fā)布會(huì )上，褚一斌再度談及對父親褚時(shí)健的記憶，他表示，“褚橙”之所以“真正好吃”，恰恰是源自老爺子以匠人精神將工業(yè)化流程引入了農業(yè)生產(chǎn)之中。

發(fā)布會(huì )上，褚一斌回憶了父親在初創(chuàng )褚橙時(shí)的“精細農業(yè)”嘗試。2002年，75歲的褚時(shí)健，選地改地、花138萬(wàn)元引入無(wú)污染的南恩河水源。為達到最佳甜酸比，他一再實(shí)驗氮、磷、鉀、鎂、鈣等有機肥元素配比，極具獨創(chuàng )性地引入煙梗育肥，解決了口感的關(guān)鍵難題。為提升產(chǎn)量，78歲的老人家逆向思考，把每畝146棵的果樹(shù)間伐到只剩80棵左右，反而大大提升畝產(chǎn)和品質(zhì)……

科學(xué)流程極大解決了農產(chǎn)品非標準化的難題，使褚橙從2006年的1000噸猛增到2015年的13000噸。近75歲才開(kāi)始再度創(chuàng )業(yè)的褚時(shí)健，把褚橙變成了中國最知名的農產(chǎn)品品牌，甚至變成了一個(gè)新的品種。

“我們一年四季都在剪枝，這是褚老的獨創(chuàng )”，作業(yè)長(cháng)王學(xué)堂發(fā)現，雖然把柑橘種植的書(shū)都翻了個(gè)遍，不少措施卻都是書(shū)本上從來(lái)沒(méi)有過(guò)的。

據悉，不算云冠橙，2019年褚橙基地的產(chǎn)量將遠超2015年，“不過(guò)還要經(jīng)歷選果過(guò)程，選出高標準的果子，才能稱(chēng)作‘褚橙’”，一位基地負責人說(shuō)。

褚一斌認為父親種出了一枚幸福的橙子。“在他很?chē)烂C很?chē)绤柕哪樅竺?，帶?zhù)一種微笑，很多人看不到這種微笑……我覺(jué)得父親一生是幸福的，他成就了很多事，也成就了自己的人生”。

龍陵實(shí)驗：在傳承中創(chuàng )新的“云冠橙”

2012年，褚橙達到10000噸。也是這一年，褚橙進(jìn)京，“75歲種橙，85歲大熱京城”，成為當年火熱的勵志話(huà)題。

年底，身在國外的褚一斌接到電話(huà)：“‘我跑不動(dòng)了，你看著(zhù)辦’，我聽(tīng)得懂，是要我回去了”。褚一斌沉默了幾十秒鐘：“我明白，你給我點(diǎn)時(shí)間”。2013年年初，褚一斌回國種橙，“這是個(gè)責任，是孝順，也是本分”。

一直做投資的褚一斌，花了一年多從頭學(xué)種橙。為了做一塊新基地，他跑遍云南幾條大江大河。“從上游到下游，要考慮降雨量、高低溫、土壤，一直到龍陵縣，終于發(fā)現有幾萬(wàn)畝坡度可接受的連片土地。”

“第一不給人，第二不給錢(qián)”，褚時(shí)健給兒子的考題，難度系數很高。2015年年初，褚一斌10天內在龍陵簽下8000畝地。褚一斌擔心這塊地到底適不適合種橙，請父親過(guò)來(lái)看，一向嚴格的褚時(shí)健說(shuō)了句：“哎喲，這個(gè)地方搞出來(lái)的產(chǎn)品，可能會(huì )比老基地好”。聽(tīng)完這句話(huà)，褚一斌非常振奮，“到今天記憶猶新”。

▲怒江邊上的龍陵基地，成為了褚橙的又一個(gè)“新家”。 （攝影：阿良）

龍陵基地進(jìn)一步強化了數字化管理。從陽(yáng)光雨水到土壤肥料，從掛果數到成本對比，每棵橙子樹(shù)都成了“數字樹(shù)”。為掌握糖酸變化，每十天從基地6個(gè)固定樣果樹(shù)采果監測，倒推施肥方案是否合理，為來(lái)年提供數據支持。

“為防控紅蜘蛛，技術(shù)部全年每周記錄，目前積累了700多份數據，每個(gè)月都能根據數據預判防控”，基地技術(shù)負責人章家飛是位皮膚黝黑卻很“潮”的90后，談起技術(shù)，他能眉飛色舞說(shuō)半天。

通過(guò)技術(shù)攻關(guān)形成標準化操作后，基地每周六晚上都要開(kāi)周會(huì )，向組長(cháng)、農戶(hù)傳達。“農戶(hù)以前也有不理解的，現在任何一個(gè)農戶(hù)，都是種橙好手”，章家飛說(shuō)，褚橙基地帶動(dòng)了傳統農民向現代農民轉變?，F在，龍陵基地已達萬(wàn)畝規模。

凌育友是龍陵基地的具體管理負責人。他讓幾位作業(yè)長(cháng)各自保留200棵實(shí)驗樹(shù)，分頭實(shí)驗、相互交流、不斷提升，“要允許犯錯”，凌說(shuō)。這很有點(diǎn)像“摸著(zhù)石頭過(guò)河”的實(shí)驗主義改革方法論。

2018年，龍陵基地小規模掛果。褚老爺子身體不好，躺在病床上，褚一斌抬了兩箱云冠橙過(guò)去，“老爺子讓我切一片，放到他的嘴巴里，點(diǎn)點(diǎn)頭，很滿(mǎn)意，說(shuō)這個(gè)云冠橙口感不錯，有自己的特色。”

▲龍陵基地工作人員手持“云冠橙”合影，預計40天后，云冠橙將徹底成熟。（攝影：阿良）

凌育友預估，2019年，龍陵基地的云冠橙能產(chǎn)7000噸，2020年能達到12000噸。如何最有效地銷(xiāo)售新產(chǎn)品，成為擺在褚一斌眼前的一道新課題。

攜手拼多多：創(chuàng )造褚橙新消費體驗，踐行現代新農業(yè)

大概十二年前，褚橙就在努力建立自己的直銷(xiāo)渠道。好處很明顯，中間渠道少，利潤空間大，對市場(chǎng)的把控更強，更重要的是，消費者能吃到更新鮮的橙子。而最高效的直銷(xiāo)渠道，非電商莫屬。

▲龍陵基地技術(shù)人員對“云冠橙”進(jìn)行技術(shù)檢測，確保果實(shí)合格。（攝影：阿良）

就在褚一斌接到父親電話(huà)希望他回國的那年，生鮮農產(chǎn)品電商企業(yè)開(kāi)始探索品牌運營(yíng)，“褚橙進(jìn)京”恰為標志性事件。大數據、云計算等新技術(shù)被逐步引入產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)競爭日趨激烈。3年后，三大電商中惟一做生鮮農產(chǎn)品起家的拼多多成立，再4年后的2019年，龍陵基地云冠橙大規模掛果第一年，已是褚橙繼承人的褚一斌，終于與拼多多相遇。

令褚一斌印象深刻的，是拼多多高速增長(cháng)的消費者，以及“多多果園”極其生猛有趣的農產(chǎn)品消費體驗。

拼多多農業(yè)農村研究院常務(wù)副院長(cháng)狄拉克介紹，拼多多目前已經(jīng)成為中國最大的農產(chǎn)品上行平臺之一，預計2019年農產(chǎn)品上行規模將超過(guò)1200億元。前不久的農貨節期間，拼多多平臺的農產(chǎn)品訂單超過(guò)1.1億筆，其中七成銷(xiāo)往了一二線(xiàn)城市。

如果說(shuō)傳統電商平臺是搜索式的“人找貨”，拼多多則是“人為先”的“貨找人”，狄拉克表示，通過(guò)分享、游戲等人與人之間更有溫度的連接，把消費者對褚橙和云冠橙的長(cháng)周期分散需求歸集成短周期的批發(fā)需求。短時(shí)間爆發(fā)的訂單量，對應著(zhù)不同果園不同的成熟時(shí)間，能把果子在短暫的成熟期內賣(mài)出去。由于需求更確定，訂單量大，很適合果園直發(fā)，供給端也能相應降低成本，“這種裂變式的增長(cháng)模式，幫助品牌商家實(shí)現0傭金、支付費率低、廣告費用低、運營(yíng)成本低，從而產(chǎn)生了讓利給消費者和生產(chǎn)者的價(jià)格空間”，狄拉克詳細介紹了拼多多在推動(dòng)農產(chǎn)品上行方面的獨特優(yōu)勢。

“多多果園”的抽獎?dòng)螒蛑?，用?hù)有機會(huì )抽中褚橙果樹(shù)種子，栽種成熟后，拼多多將向用戶(hù)包郵送出5公斤最新鮮的褚橙。“多多果園是拼多多在‘多樂(lè )趣’維度上的一個(gè)初步嘗試，2019年一季度日活比年初增加了1100萬(wàn)，日活躍用戶(hù)達到了5000多萬(wàn)，每天送出的免費水果遠超100萬(wàn)斤，目前仍在保持高速增長(cháng)”，拼多多副總裁威海在發(fā)布會(huì )上稱(chēng)，拼多多已全域形成“多實(shí)惠，多樂(lè )趣”的新消費浪潮，此次與褚橙的戰略合作，是兩個(gè)同樣重視新農業(yè)和數字化，同樣重視“物質(zhì)與精神雙重消費”的現代企業(yè)的相遇，“必將產(chǎn)生深刻持久的化學(xué)反應”。

發(fā)布會(huì )上，褚一斌提出將逐步推動(dòng)企業(yè)上市，“上市企業(yè)收入要穩定、可控、有規劃性，就像父親所說(shuō)，一定要對公眾投資者有可靠交待”。在踐行和推動(dòng)農業(yè)現代化的方向上，在生產(chǎn)側沉潛近20年的褚橙與在消費端基于大數據AI發(fā)動(dòng)猛烈變革的拼多多也不謀而合。“老父親離開(kāi)了，我們要把他做的最后一件事業(yè)，持續性地做好，不單是守住，要往上推。我相信父親會(huì )看得見(jiàn)。有時(shí)晚上，我想象到他的微笑，會(huì )慢慢的更輕松，更快樂(lè )。”