規模農業(yè)的困境，小農經(jīng)濟的出路

開(kāi)車(chē)從洛杉磯到紐約全程 5 500 公里，一路上除了偶爾迎面而來(lái)的卡車(chē)，你幾乎看不到人煙。取而代之的，是兩邊的曠野上每隔一段距離都能看見(jiàn)橫陳著(zhù)的巨型農機和噴灌設施。這讓我想起了之前在網(wǎng)上看到的那段話(huà)：“美國有 3.3 億人口，農業(yè)從業(yè)人員約 350 萬(wàn)人，占比不到2%，一個(gè)美國農民可以養活 94 個(gè)人，吃不完的糧食還能出口給全世界…中國有 13 億人口，3.3 億農民，然而一個(gè)農民只能養活 4 個(gè)人……所以美國農業(yè)生產(chǎn)力水平是中國的20倍。” 這種單一維度的論斷當然不具參考價(jià)值，但其背后隱藏著(zhù)規?；r業(yè)和小農經(jīng)濟，這兩種農業(yè)經(jīng)濟模式在未來(lái)的必然博弈。

美國是前殖民地國家，經(jīng)過(guò)近 200 年的土地流轉，形成了約 220 萬(wàn)個(gè) 150 公頃以上規模的大型農場(chǎng)。從 1920 年代開(kāi)始，美國的農場(chǎng)就開(kāi)始采用大型農機，集中作物品種并且大規模使用化肥和農藥，這使得美國農業(yè)的規模和產(chǎn)量急劇上升，到了1960 年代便成為全球第一農業(yè)大國。然而規?；霓r業(yè)生產(chǎn)雖然帶來(lái)了生產(chǎn)效率的提升，但是也將自然生態(tài)逼上絕境，從 20 世紀 70 年代開(kāi)始，因為單一化種植和大量農藥、化肥的使用，美國的農村生態(tài)不斷惡化，生物多樣性減少的同時(shí)也常常爆發(fā)一系列自然災害。其實(shí)，傳統規模農業(yè)的本質(zhì)和工業(yè)生產(chǎn)一樣，它需要通過(guò)聚集資源和資本，并通過(guò)高效配置來(lái)獲得更大產(chǎn)出，但人們漸漸意識到這里面的自然資源很難再生，所以傳統的規模農業(yè)在較長(cháng)的時(shí)間維度里，本身是不可持續的。

從市場(chǎng)供求的角度，傳統的規模農業(yè)還面臨一個(gè)挑戰，那就是農業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的彈性問(wèn)題。美國的大農場(chǎng)為了實(shí)現產(chǎn)能最大化通常選擇只生產(chǎn)一種農作物，而農戶(hù)為了應對市場(chǎng)需求變化帶來(lái)的風(fēng)險，也都選擇了種植玉米、小麥等基本糧食作物，或者像大豆這類(lèi)基礎油、蛋白質(zhì)原料作物。而從2008年美國金融危機以后，美國國內消費能力下降，農民被迫接入全球供應鏈，應對國際市場(chǎng)的需求變化，這一變化使得許多美國農場(chǎng)的規模優(yōu)勢失去了競爭力。而那些規模較小、基礎設施建設（貸款）較少的小農場(chǎng)快速做出了反應，他們開(kāi)始種植能滿(mǎn)足國際消費市場(chǎng)的多樣化農產(chǎn)品并大量使用新技術(shù)，這些農場(chǎng)在 2010 年以后快速崛起，成為了美國農業(yè)的新生力量。

相比于規模農業(yè)，另一種模式是小農經(jīng)濟，這是世界上大部分的國家和地區的農業(yè)生產(chǎn)模式。小農戶(hù)受限于土地規模和產(chǎn)值，沒(méi)有辦法使用大型農業(yè)機械來(lái)生產(chǎn)，也不直接參與國際市場(chǎng)的期貨交易，所生產(chǎn)的農產(chǎn)品通常是自給自足，或者在當地市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。中國就是典型的大國小農，小農戶(hù)數量占農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的 98%，農業(yè)機械化程度和農產(chǎn)品流通性都遠低于美國等規模農業(yè)國家，中國農民的平均收入與美國農民比也相差甚遠。

小農經(jīng)濟一度被當作是中國農村農業(yè)發(fā)展最大的制約因素。但隨著(zhù)近幾年無(wú)人機、機器人、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)與云計算等大量新技術(shù)在中國農村的推廣，小農戶(hù)也能通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新和差異化種植獲得新的競爭機會(huì )，“機器換人”不僅幫助農民提高了單位耕地的生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，更能幫助小農戶(hù)生產(chǎn)高品質(zhì)、多樣化的農產(chǎn)品。相比之下，美國等傳統農業(yè)大國的規模農業(yè)經(jīng)濟，在全球消費市場(chǎng)的快速變化中，可能因單一化種植和生產(chǎn)彈性不足而失去競爭優(yōu)勢。

曾經(jīng)的制約，如今的優(yōu)勢

小農經(jīng)濟、城市化、消費升級、企業(yè)創(chuàng )新和政策支持，是中國智慧農業(yè)快速發(fā)展的五大驅動(dòng)力。在中國，小農經(jīng)濟具有幾千年的歷史，比起美國，更具有分散性、孤立性特征，這讓大型地面機械缺乏規?；l(fā)展的機會(huì )，而農民對小型化、智能化的生產(chǎn)工具需求量非常大；近二十年，中國城市化和工業(yè)化導致的農村地區勞動(dòng)力缺失也愈加顯著(zhù)，人力成本不斷升高；與此同時(shí)，快速增長(cháng)的經(jīng)濟促進(jìn)消費升級，城市消費者對高品質(zhì)食物的需求正在倒逼農民改進(jìn)生產(chǎn)方式；企業(yè)創(chuàng )新和智能制造的優(yōu)勢讓新技術(shù)得以快速轉化成新工具在農村普及，也帶動(dòng)了新金融的“上山下鄉”。以上4個(gè)因素的共同作用，再加上政府持續不斷的政策支持，讓智慧農業(yè)在中國得以高速發(fā)展。盲目、粗放、低效率的傳統農業(yè)生產(chǎn)方式正在被逐漸淘汰，高效、低耗、可持續的農業(yè)技術(shù)迎來(lái)了歷史性的發(fā)展機遇。這樣“五力合一”的技術(shù)發(fā)展環(huán)境，在全世界都是獨一無(wú)二的。

在過(guò)去，中國云南、廣西、貴州等地由于山地、丘陵的限制，始終難以實(shí)現機械化。那里農民給梯田、臺地的農作物施肥完全依靠人工，生產(chǎn)過(guò)程受勞動(dòng)力的約束，農產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)和價(jià)格存在很大的不確定性。如今，他們可以通過(guò)無(wú)人機，對山地、丘陵的農田進(jìn)行三維測繪，同時(shí)結合人工智能技術(shù)和變量精準噴灑，對果樹(shù)、茶園和梯田進(jìn)行全自主的植保作業(yè)，價(jià)格還比雇人工便宜。這個(gè)背后其實(shí)是一系列新技術(shù)和新商業(yè)模式在農村協(xié)同發(fā)展的結果。高清地圖、衛星導航、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、智能農機和自動(dòng)駕駛技術(shù)不會(huì )歧視小地塊，也不會(huì )因為山地、丘陵而增加成本，在傳統農機望而生畏的地方，它們可以大展拳腳。所以現在，我們能吃到云南新平縣農民在1 800米海拔的微型氣候帶種出的“褚橙”；我們也能喝到西雙版納農戶(hù)在大山深處培育的“小粒”咖啡。這就是云貴川小農戶(hù)的未來(lái)，高品質(zhì)、小規模、多樣化農產(chǎn)品的未來(lái)。這些農產(chǎn)品，有大量的城市消費者愿意為其買(mǎi)單。

智慧農業(yè)在中國農村的普及，也讓數據變成了最重要的生產(chǎn)資料，成為農村新金融發(fā)展的基礎。精準農業(yè)設備、智能硬件的普及，能夠讓農情監測、農事管理變得更加科學(xué)與便捷，生產(chǎn)過(guò)程中的數字化記錄可以幫助農戶(hù)以更低的成本獲得平等的授信、貸款和保險支持?；谧魑?、環(huán)境、長(cháng)勢、管理方式及產(chǎn)量預測的數據，保險公司與金融機構能精準地將農戶(hù)的生產(chǎn)行為量化，更好地管理授信風(fēng)險，提升農村金融保險服務(wù)質(zhì)量。

過(guò)去的三十年里，中國的生產(chǎn)力主要集中在城市和城市邊緣的工業(yè)地帶，農村是經(jīng)濟低洼地。而隨著(zhù)新技術(shù)、新金融在農村的推廣和普及，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢一旦爆發(fā)，農村或將成為中國新經(jīng)濟的核心。

解決中國問(wèn)題，帶來(lái)全球增長(cháng)

與此同時(shí)，中國消費市場(chǎng)的升級和智慧農業(yè)技術(shù)進(jìn)步，也在影響著(zhù)其他國家，帶來(lái)全球經(jīng)濟的增長(cháng)。以拉美和一些非洲國家為例，那里種植著(zhù)大量的高價(jià)值作物，如葡萄、咖啡、可可等，它們的農產(chǎn)品是發(fā)達國家大型跨國食品企業(yè)的重要原料，但利潤稀薄。近年來(lái)，隨著(zhù)全球氣候的變化和當地人力成本的上升，這些國家的農民也面臨挑戰。

如今，中國的消費升級讓當地農民有了新的選擇，這些國家的一部分農民開(kāi)始種植高品質(zhì)、小規模、多樣化的葡萄、咖啡豆等農產(chǎn)品銷(xiāo)往大洋彼岸的中國。而中國的農業(yè)無(wú)人機、智能種植管理技術(shù)也在幫他們更好地管理農田，降低成本。我們看到世界各地，尤其是東南亞、拉美和非洲國家對農業(yè)無(wú)人機等智能設備的需求越來(lái)越大，極飛目前已經(jīng)在全球 42 個(gè)國家提供農業(yè)無(wú)人機設備與智慧農業(yè)解決方案。試想幾年以后，這些國家的農田里都是無(wú)人機和機器人在管理農作物，他們的單位生產(chǎn)成本可能比現在的美國還要低，而多樣化的地形與氣候種出的農產(chǎn)品質(zhì)量比其他地方都要好，這會(huì )讓他們的農村釋放出巨大潛力，成為更有全球話(huà)語(yǔ)權的經(jīng)濟體。從這個(gè)角度去看，中國智慧農業(yè)的發(fā)展，將推動(dòng)全球農業(yè)經(jīng)濟與農產(chǎn)品貿易版圖帶來(lái)巨大的改變。

在這些年中國智慧農業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，我又一次看到了人類(lèi)歷史發(fā)展的原動(dòng)力，那就是技術(shù)進(jìn)步與社會(huì )演化的摩擦力。一旦智慧農業(yè)技術(shù)戰勝了小農社會(huì )的桎梏，其釋放出的能量，不但會(huì )給世界經(jīng)濟帶來(lái)新的增長(cháng)，許多現階段人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展問(wèn)題也會(huì )得到有效的解決。

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