許多人都是因為“武鳴”而認識了一種叫沃柑的柑橘水果，武鳴沃柑因為個(gè)大、品相好、口感佳而深得消費者們喜愛(ài)。如果說(shuō)市場(chǎng)與沃柑是乍見(jiàn)初歡，是大眾對新奇品種的新鮮感，那么武鳴沃柑這十年來(lái)只增不減的品牌認知度，便是市場(chǎng)給予的最充分的肯定。

01 傳承匠心，專(zhuān)注守護：十年堅守只為最好沃柑

專(zhuān)注，就是武鳴區對沃柑做的第一件事。從2012年引進(jìn)沃柑開(kāi)始，當地人就已經(jīng)在摸索，怎么才能讓沃柑更好吃。十余年，通過(guò)當地人不斷地探索，造就了武鳴沃柑“不打蠟，真本色”自信光芒。

武鳴位于北回歸線(xiàn)上，是最適宜栽培沃柑的黃金緯度。光熱充足、雨水充沛、有效積溫高，便于沃柑積累糖分。富硒寶地沃野千里，土壤松軟透氣，排水良好，能夠有效增強樹(shù)體抗病性。天然氣候成就卓越品質(zhì)，也奠定了武鳴沃柑持續前進(jìn)的發(fā)展步伐。

為了讓質(zhì)量、口感更上乘，武鳴人民經(jīng)過(guò)不斷地嘗試，發(fā)掘生態(tài)種植方式，讓果肉更甜，果皮更美觀(guān)。武鳴沃柑在種植過(guò)程中，提高了有機肥的使用率，改善土壤微生物環(huán)境；在防治蟲(chóng)害方面，通過(guò)懸掛殺蟲(chóng)燈、黃板等，啟用生物防治法防治蟲(chóng)害；尤其是生草栽培技術(shù)的普及，讓果園內形成小生態(tài)循環(huán)系統，營(yíng)造出一個(gè)濕度、氣溫相對合適的生長(cháng)環(huán)境。一方面有助于果樹(shù)的成長(cháng)；一方面有效防太陽(yáng)果。這樣種出來(lái)的果，表皮光滑、色澤美觀(guān)、果肉甜美、多汁少渣。

科技引領(lǐng)，標準化、規?；a(chǎn)。以前，如何澆水、施肥、采摘，果品的好壞基本都要靠果農自己判斷，到如今科技助力，武鳴沃柑逐步走上了標準化生產(chǎn)之路。數字化農業(yè)的推行，讓沃柑從種植開(kāi)始，就有了完備的成長(cháng)數據。

通過(guò)專(zhuān)業(yè)儀器去檢測土壤墑情，從而準確地把握每一寸土地的溫度、濕度、肥力和微生物環(huán)境。根據氣象情況，可以掌握沃柑的生長(cháng)情況。結合土壤墑情進(jìn)行分析，選擇符合沃柑生產(chǎn)長(cháng)所需要的肥料、微量元素和水分組合，按照綠色食品要求施用于沃柑園，不斷提升沃柑的品質(zhì)。

“用數據定義好沃柑”，政府牽頭、企業(yè)投資建立大數據運營(yíng)中心，將果園共享到大數據運營(yíng)中心的數據庫，通過(guò)衛星、無(wú)人機、機器人、技術(shù)員等，評測果園的情況，指導果農科學(xué)種植，在種植標準化的基礎上，再多一道提示與監督，也為武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加一重保障。

目前武鳴擁有國內最先進(jìn)的柑橘類(lèi)分選設備，利用完美視覺(jué)分選系統和內部品質(zhì)無(wú)損檢測技術(shù)對沃柑進(jìn)行分選和清洗。每個(gè)沃柑都會(huì )貼上溯源碼，可追溯沃柑從種植到采后處理的全程狀態(tài)，保證每一位消費者都能品嘗到最高品質(zhì)的正宗沃柑。

“從我阿爸那一代開(kāi)始，沃柑的種植標準化就已經(jīng)逐漸建立，到我們這一代，標準已經(jīng)相當完善，等到了我妮兒那一代，一定還有更好的升級。”果農如此樸實(shí)地說(shuō)道。十年堅守不是“結束”，而是更好的開(kāi)始，相信在代代武鳴人的匠心精神下，定能讓更高品質(zhì)武鳴沃柑走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)、走出國門(mén)、走向世界。

02政府主導，企業(yè)運營(yíng)：雙向奔赴更好品牌未來(lái)

圖：武鳴區各部門(mén)領(lǐng)導及當地企業(yè)負責人攜手共赴武鳴沃柑新年發(fā)布會(huì )現場(chǎng)支持工作

農產(chǎn)品上行離不開(kāi)品牌的帶動(dòng)，同樣品牌的建設，也離不開(kāi)產(chǎn)品價(jià)值的支撐，及創(chuàng )造者和運營(yíng)者的共同努力。武鳴沃柑品牌的建設不單單是產(chǎn)品規劃，還關(guān)系著(zhù)沃柑產(chǎn)業(yè)乃至武鳴區全域經(jīng)濟的未來(lái)發(fā)展。這是全局性的工作，必須由政府主導做好品牌頂層設計，為產(chǎn)業(yè)和企業(yè)鋪路賦能。而企業(yè)則要充分發(fā)揮市場(chǎng)主體的力量，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，堅守企業(yè)責任，提高產(chǎn)品競爭力，讓武鳴沃柑品牌真正走上大消費的引領(lǐng)地位。

武鳴區黨委、政府高度重視沃柑品牌建設，制定印發(fā)《武鳴區打造“中國沃柑看武鳴”品牌實(shí)施方案》，著(zhù)力構建“領(lǐng)導帶頭走出去、拓寬沃柑銷(xiāo)售渠道”的工作機制，全力打造“中國沃柑看武鳴”品牌價(jià)值體系。2018年委托浙江農本咨詢(xún)公司編制《武鳴沃柑區域公用品牌發(fā)展戰略規劃》，明確“武鳴沃柑”品牌建設的行動(dòng)綱領(lǐng)與路徑指南，為制訂沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃打好基礎。2021年委托北京天下星農投資發(fā)展有限公司在《武鳴沃柑區域公用品牌發(fā)展戰略規劃》基礎上提檔升級，針對武鳴沃柑品牌建設，重新進(jìn)行精準定位，結合沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色和優(yōu)勢，深挖產(chǎn)品及區域文化內涵，制定發(fā)展目標。

在武鳴區人民政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上可以清楚地看到政府為沃柑產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展做出的多項扶持和鼓勵政策：《“武鳴沃柑”廣西特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區主體培育和新業(yè)態(tài)推廣應用項目實(shí)施方案》、《南寧市武鳴區2021-2022年推進(jìn)武鳴沃柑銷(xiāo)售工作方案》等，從實(shí)際出發(fā)，為沃柑產(chǎn)業(yè)和企業(yè)增加了發(fā)展底氣。

鳴鳴果園是自治區、南寧市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是一家擁有超過(guò)10000畝種植基地、2條具有國際先進(jìn)水平的柑橘分選線(xiàn)，以及 14 個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體的現代農業(yè)企業(yè)。在廣西率先取得出境水果注冊登記和粵港澳大灣區“菜籃子”生產(chǎn)基地認定，其自主研發(fā)的全國首幅果樹(shù)數字地圖及全產(chǎn)業(yè)鏈管理APP,為武鳴數字農業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻。

嘉沃農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社是沃柑國家標準主要起草制定單位，也是中國農村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì )建設全國唯一一個(gè)“廣西武鳴沃柑科技小院”的依托單位。其配置了武鳴區最大的冷庫，充分滿(mǎn)足批量水果的中轉和存儲等需求。

坐落于武鳴區城廂鎮起鳳山腳下的起鳳橘洲生態(tài)農業(yè)科技園區，是國家級農業(yè)科技園區。該科技園區建成了產(chǎn)學(xué)研綜合樓、觀(guān)景平臺、采摘區等配套設施，除了做好沃柑產(chǎn)業(yè)的示范帶動(dòng)，該園區還為武鳴區開(kāi)展農業(yè)休閑旅游打下了良好基礎。

正欣農業(yè)沃柑分選車(chē)間，實(shí)現了沃柑分選加工全過(guò)程智能化、精細化、高效化作業(yè)。據介紹，這條高端柑橘類(lèi)自動(dòng)分選加工生產(chǎn)線(xiàn)是目前國內最先進(jìn)的柑橘類(lèi)分選設備。

農業(yè)品牌的發(fā)展需要企業(yè)長(cháng)期的投入和毅力支撐，而企業(yè)成就離不開(kāi)政府的支持，未來(lái)武鳴沃柑的品牌發(fā)展更需要政企同心同行雙向奔赴，共創(chuàng )品牌更好未來(lái)。

03農業(yè)產(chǎn)業(yè)，地域文化：相輔相成鑄造品牌特色

武鳴是“中國壯鄉”，傳統民俗三月三被評選為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。山歌更是古老壯族文化的遺存，承載著(zhù)當地人民的幸福。

“貝儂哎，壯家敬酒要唱歌，山歌聲聲伴酒喝，貴客越多心越暖，貝儂哎，好比春風(fēng)過(guò)呀過(guò)山坡。”這首著(zhù)名的《壯族敬酒歌》，將壯族文化和壯族人民熱情好客傳至大江南北。

“武鳴呀好地方，處處好風(fēng)光嘞，大明山杜鵑，映得滿(mǎn)山紅。高高伊嶺巖，巖洞更加美”是新生代武鳴尼達妮合唱團的新創(chuàng )民歌。據說(shuō)尼達妮合唱團創(chuàng )設的初衷只是想把本民族的山歌傳給下一代，但其淳樸優(yōu)美的歌聲，和現代音樂(lè )元素的加持，使得山歌文化以創(chuàng )新模式得以傳承和發(fā)展。

在武鳴，奮斗是刻進(jìn)骨子里的，一代代壯族人在為生活奮斗的過(guò)程中，山歌就是他們的精神糧食，這里的人祖祖輩輩都是聽(tīng)著(zhù)山歌唱著(zhù)山歌成長(cháng)的。武鳴沃柑生長(cháng)在這壯鄉大地上，也是聽(tīng)著(zhù)山歌長(cháng)大的。有土地的滋養、有陽(yáng)光的照耀、有雨水的澆灌，還有山歌的環(huán)繞，這里的沃柑會(huì )更甜。“柑甜如歌”品牌之魂也應歌而生。

“……壯鄉八桂艷陽(yáng)天，武鳴處處瓜果甜，改革開(kāi)放結碩果，中國沃柑看武鳴嘞……”悠揚的壯語(yǔ)山歌聲從武鳴區傳出。沃柑產(chǎn)業(yè)和山歌文化正在以它們的方式共筑區域品牌發(fā)展特色。

一首首代表壯族文化山歌在“新”與“老”的傳唱當中，正在慢慢地鑄牢了中華民族共同體意識，更讓產(chǎn)業(yè)振興、文化振興深入到每一位傳唱者心中。

雨滴落下落成汁水，陽(yáng)光充沛曬出甜味，富硒土地變成沃柑抵御病蟲(chóng)害的最好武器，山歌文化成就品牌特色，武鳴與沃柑彼此成就，沃柑成了大自然物競天擇的優(yōu)勝者，而武鳴，已是沃柑市場(chǎng)最好的代言人。