他,一個(gè)餐飲門(mén)外漢,用500萬(wàn)元從香港“食神”手里,買(mǎi)下秘方,又借各路明星、達人的人氣,獲得了資本的垂青,一口氣在北京開(kāi)了8家餐廳。清閑的他,有事沒(méi)事就在網(wǎng)上發(fā)表一下自己的人生經(jīng)驗和成功秘訣。
她,出生在一個(gè)餐飲世家,數十年只做一碗牛肉面,選料、備料、下廚、攬客,幾乎一人承包。不懂營(yíng)銷(xiāo)、不會(huì )炒作的她,每天只關(guān)心牛肉新不新鮮,顧客滿(mǎn)不滿(mǎn)意,許多年都窩在北京的一條小胡同里。
如果你是投資人,你會(huì )選擇投哪個(gè)?
商業(yè)不擇溪流。技術(shù)派、模式派、工具派的延伸,讓商業(yè)變成了創(chuàng )業(yè)者的樂(lè )高玩具。拿著(zhù)錢(qián)就能買(mǎi)來(lái)秘方、人才、渠道,甚至客戶(hù)。稍微組合一下,就是個(gè)完美的商業(yè)模型??萍?、資本降低了商業(yè)門(mén)檻,也讓我們懶得去拼市場(chǎng)、拼技術(shù)、拼實(shí)力。
市場(chǎng)也在海納百川。我們的生活早被商業(yè)切成了一塊塊拼圖??趶堬垇?lái),手伸衣來(lái)。商業(yè)變成了我們的重要器官,所有需求都要用自己的雙手去創(chuàng )造。似乎離開(kāi)商業(yè),我們就會(huì )失去基本的生存能力。
世界變成了科技投喂、懶人集合的動(dòng)物園。
懶,成了我們這個(gè)世界最大的生意。
美團幫我們跑腿、手機幫我們交流、ChatGPT幫我們決策。人類(lèi)變成了會(huì )思考的樹(shù),衣食住行的各個(gè)方面,都可以用科技賦能和改變。我們努力把甲方養成傻子,努力把每一個(gè)人變回襁褓中的嬰兒。
很難意識到的是,危險也在悄悄降臨。
科技的進(jìn)步和工具的誕生,其目的是幫我們提高效率,專(zhuān)注于自己所擅長(cháng)的事。而我們更多看到的是,餐飲老板不關(guān)注產(chǎn)品,寄希望于美團能給他們帶來(lái)源源不斷的客戶(hù);一夜暴紅的產(chǎn)品不注重品牌沉淀,寄希望于平臺成為他們用之不竭的流量池;制造業(yè)老板不關(guān)心市場(chǎng)的未來(lái)趨勢,躺在眼下的失敗上緬懷過(guò)去的成功簿。
好比拄著(zhù)登山杖的攀登者,丟掉登山杖,卻忘了怎樣僅用自己的一雙腿去攀登。
懶,也成了我們的毒藥。
科技不斷進(jìn)步,讓人更懶的工具更是不斷涌現。
比如ChatGPT,它像圖書(shū)館管理員,腦子里藏了人類(lèi)的所有知識。許多人面對著(zhù)它,窮其一生,也寫(xiě)不出來(lái)一條像樣的prompt(人工智能提示詞)。
許多人面對著(zhù)它,卻像看到了全宇宙。
如果你還沒(méi)有忘記我們開(kāi)頭提到的2個(gè)企業(yè)。不妨告訴你,一個(gè)是雕爺牛腩,10年敗光2個(gè)億后,正在破產(chǎn)清算。一個(gè)是西部馬華,30多年后,現在在北京就已經(jīng)開(kāi)了40多家店。
我們應該擁有,丟掉登山杖依然可以奔跑的能力。
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