從朝鮮族非遺到快餐新貴

一句話商業(yè) ：

米村拌飯通過精簡的 SKU 和標準化的供應鏈管理實現(xiàn)了快速擴張，同時采用合伙直營模式，既保持了品牌的一致性，又利用了加盟模式的資金和擴張速度優(yōu)勢。

米村拌飯在低迷的消費環(huán)境中逆勢增長，快速突破千店規(guī)模，成為快餐行業(yè)的一匹黑馬。

其在抖音上的話題播放量高達 14.5 億次，直追老鄉(xiāng)雞的 16.6 億次。值得注意的是，今年 1-8 月，米村拌飯新開門店近 400 家。米村拌飯出圈的原因可以概括為以下三點 ：

產(chǎn)品差異化：米村拌飯通過聚焦“拌飯”這一細分品類，凸顯了朝鮮族非遺的特色，成功形成了市場差異化優(yōu)勢。特別是推出的安格斯肥牛飯等爆款產(chǎn)品，以點帶面，吸引了大量消費者關注，實現(xiàn)了品牌的出圈效應。

高性價比：米村拌飯?zhí)峁┝藰O具競爭力的性價比。例如，曾推出的“窮鬼套餐”和 9.9元兒童套餐，以及整體客單價約 30 元的定位，配合小菜、湯等“無限續(xù)”的策略，使其在消費者中具有很高的吸引力。相比之下，其他品牌的人均消費要高得多，如西貝小牛燜飯與拌面的人均消費為 44 元，賈國龍小鍋牛肉人均消費高達 61.56 元。

社交聲量 ：米村拌飯在社交媒體上具有強大的聲量，其“窮鬼套餐”和兒童套餐等內容在抖音、快手、小紅書等平臺廣為傳播，極大地擴大了品牌的影響力和知名度。例如，截至 10 月 22 日，“米村拌飯”在抖音平臺的話題播放量高達 16.8 億次，遠超其他品牌。

靠賣雞蛋融資 6 億元

一句話商業(yè) ：

黃天鵝雞蛋之所以爆火，主要得益于其創(chuàng)新的市場定位和有效的品牌營銷策略。此外，黃天鵝還通過明星直播和達人種草等方式，向消費者普及可生食雞蛋的品類價值及烹飪方法，進一步擴大了品牌的影響力。

黃天鵝雞蛋通過引進日本 38 年可生食雞蛋標準，建立了國內首個可生食雞蛋企業(yè)標準，成為該品類的開創(chuàng)者和引領者。

首先是差異化的市場定位。黃天鵝雞蛋通過開創(chuàng)可生食雞蛋品類，聚焦細分市場，滿足了消費者對高品質、安全性和口感的升級需求。它打破了傳統(tǒng)雞蛋市場的局限，重新定義了好雞蛋的標準，即更安全（不含沙門氏菌）、更好吃（無蛋腥味）、更營養(yǎng)（蛋黃天然更黃），這一戰(zhàn)略定位符合了消費升級的趨勢 。

其次是高標準的品質控制。黃天鵝團隊憑借在蛋品行業(yè)多年的經(jīng)驗，引進了日本38 年的可生食雞蛋標準，建立了全環(huán)節(jié)的生產(chǎn)鏈品質控制體系。從種源安全、生物安全、環(huán)境衛(wèi)生到品質監(jiān)測等 8 大環(huán)節(jié)進行嚴格控制，確保每一枚雞蛋都達到高標準，這種對品質的堅持讓其在眾多品牌中脫穎而出 。

最后是創(chuàng)新的營銷策略和渠道布局。黃天鵝通過全渠道布局和整合營銷實現(xiàn)了快速出圈。線上通過入駐電商平臺和新零售渠道，如天貓、京東、盒馬鮮生等，迅速占領市場份額。同時，黃天鵝還通過社交媒體營銷，如小紅書種草、挑戰(zhàn)賽等活動，增強與消費者的互動，提升品牌認知度 。

讓年輕人上頭的泡腳包

一句話商業(yè) ：

元氣達人通過“輕養(yǎng)生”理念，專注于為年輕人群提供便捷、舒適的新中式養(yǎng)生產(chǎn)品，并通過線上渠道如天貓店鋪進行銷售，同時注重品牌建設和用戶體驗，以滿足年輕消費者對健康生活方式的追求。

元氣達人得益于對年輕消費者需求的精準把握、創(chuàng)新的產(chǎn)品策略、有效的品牌營銷和渠道布局、靈活的供應鏈管理以及私域流量的精細化運營。

元氣達人通過市場調研，準確把握了年輕消費者，特別是“脆皮年輕人”對于輕便、簡單和時尚養(yǎng)生方式的追求。它圍繞新中式·輕養(yǎng)生的理念，改造了傳統(tǒng)需要線下體驗的養(yǎng)生項目，如艾灸、按摩、足浴等，推出了蒸汽圍脖、氨糖膝蓋貼、暖腰帶、暖足貼、足浴湯等輕養(yǎng)生產(chǎn)品，滿足了年輕消費者隨時隨地養(yǎng)生的需求。

在產(chǎn)品策略上，其體現(xiàn)在對傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)品的創(chuàng)新和改良上，沒有簡單復制市場上已有的養(yǎng)生產(chǎn)品，而是通過創(chuàng)新研發(fā)，推出了更符合年輕人口味和使用習慣的養(yǎng)生產(chǎn)品。

渠道為王，元氣達人在品牌營銷上采取了多元化的策略，通過社交媒體、線上平臺等多渠道進行品牌推廣和產(chǎn)品營銷。同時，它也重視線下渠道的布局，特別是在連鎖便利店這一新興渠道上的投入，使其能夠快速觸達目標消費者群體。

最后，元氣達人再構建私域流量池，對用戶進行精細化運營。通過私域流量的運營，品牌能夠更直接地與消費者互動，收集用戶反饋，提升用戶粘性。

“俘獲”每一只寵物

一句話商業(yè) ：

俘獲專注于寵物用品的細分市場，通過提供高品質的貓草和排毛零食等產(chǎn)品，滿足寵物主對科學養(yǎng)寵的需求，并利用天貓等電商平臺進行資源集中投入，實現(xiàn)銷量的快速增長。

在寵物品牌領域，俘獲以其貓草和排毛零食為主打產(chǎn)品，在去年天貓雙 11 期間成交同比增長超過 110%，成為寵物品牌中的一匹黑馬。

其專注于寵物用品細分市場，特別是貓草和排毛零食等產(chǎn)品，成功抓住了鏟屎官們對科學養(yǎng)寵日益增長的需求。同時，俘獲將其主要資源和精力集中在天貓電商平臺上，通過平臺的流量和資源優(yōu)勢，實現(xiàn)了銷量的快速增長。

而天貓平臺的大數(shù)據(jù)和用戶畫像分析能力，也為它提供了精準的市場洞察和消費者需求分析，幫助品牌更有效地進行產(chǎn)品推廣和銷售。

還有一種是以消費者為中心的產(chǎn)品開發(fā)和營銷策略。俘獲緊密圍繞消費者需求進行產(chǎn)品開發(fā)，如推出的“毛球克星”貓草產(chǎn)品，直擊消費者痛點，成為全網(wǎng)爆品。它還注重與消費者的互動和溝通，通過提供優(yōu)質的產(chǎn)品和服務，增強消費者的品牌忠誠度。