從朝鮮族非遺到快餐新貴

一句話(huà)商業(yè) ：

米村拌飯通過(guò)精簡(jiǎn)的 SKU 和標準化的供應鏈管理實(shí)現了快速擴張，同時(shí)采用合伙直營(yíng)模式，既保持了品牌的一致性，又利用了加盟模式的資金和擴張速度優(yōu)勢。

米村拌飯在低迷的消費環(huán)境中逆勢增長(cháng)，快速突破千店規模，成為快餐行業(yè)的一匹黑馬。

其在抖音上的話(huà)題播放量高達 14.5 億次，直追老鄉雞的 16.6 億次。值得注意的是，今年 1-8 月，米村拌飯新開(kāi)門(mén)店近 400 家。米村拌飯出圈的原因可以概括為以下三點(diǎn) ：

產(chǎn)品差異化：米村拌飯通過(guò)聚焦“拌飯”這一細分品類(lèi)，凸顯了朝鮮族非遺的特色，成功形成了市場(chǎng)差異化優(yōu)勢。特別是推出的安格斯肥牛飯等爆款產(chǎn)品，以點(diǎn)帶面，吸引了大量消費者關(guān)注，實(shí)現了品牌的出圈效應。

高性?xún)r(jià)比：米村拌飯提供了極具競爭力的性?xún)r(jià)比。例如，曾推出的“窮鬼套餐”和 9.9元兒童套餐，以及整體客單價(jià)約 30 元的定位，配合小菜、湯等“無(wú)限續”的策略，使其在消費者中具有很高的吸引力。相比之下，其他品牌的人均消費要高得多，如西貝小牛燜飯與拌面的人均消費為 44 元，賈國龍小鍋牛肉人均消費高達 61.56 元。

社交聲量 ：米村拌飯在社交媒體上具有強大的聲量，其“窮鬼套餐”和兒童套餐等內容在抖音、快手、小紅書(shū)等平臺廣為傳播，極大地擴大了品牌的影響力和知名度。例如，截至 10 月 22 日，“米村拌飯”在抖音平臺的話(huà)題播放量高達 16.8 億次，遠超其他品牌。

靠賣(mài)雞蛋融資 6 億元

一句話(huà)商業(yè) ：

黃天鵝雞蛋之所以爆火，主要得益于其創(chuàng )新的市場(chǎng)定位和有效的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略。此外，黃天鵝還通過(guò)明星直播和達人種草等方式，向消費者普及可生食雞蛋的品類(lèi)價(jià)值及烹飪方法，進(jìn)一步擴大了品牌的影響力。

黃天鵝雞蛋通過(guò)引進(jìn)日本 38 年可生食雞蛋標準，建立了國內首個(gè)可生食雞蛋企業(yè)標準，成為該品類(lèi)的開(kāi)創(chuàng )者和引領(lǐng)者。

首先是差異化的市場(chǎng)定位。黃天鵝雞蛋通過(guò)開(kāi)創(chuàng )可生食雞蛋品類(lèi)，聚焦細分市場(chǎng)，滿(mǎn)足了消費者對高品質(zhì)、安全性和口感的升級需求。它打破了傳統雞蛋市場(chǎng)的局限，重新定義了好雞蛋的標準，即更安全（不含沙門(mén)氏菌）、更好吃（無(wú)蛋腥味）、更營(yíng)養（蛋黃天然更黃），這一戰略定位符合了消費升級的趨勢 。

其次是高標準的品質(zhì)控制。黃天鵝團隊憑借在蛋品行業(yè)多年的經(jīng)驗，引進(jìn)了日本38 年的可生食雞蛋標準，建立了全環(huán)節的生產(chǎn)鏈品質(zhì)控制體系。從種源安全、生物安全、環(huán)境衛生到品質(zhì)監測等 8 大環(huán)節進(jìn)行嚴格控制，確保每一枚雞蛋都達到高標準，這種對品質(zhì)的堅持讓其在眾多品牌中脫穎而出 。

最后是創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)策略和渠道布局。黃天鵝通過(guò)全渠道布局和整合營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現了快速出圈。線(xiàn)上通過(guò)入駐電商平臺和新零售渠道，如天貓、京東、盒馬鮮生等，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額。同時(shí)，黃天鵝還通過(guò)社交媒體營(yíng)銷(xiāo)，如小紅書(shū)種草、挑戰賽等活動(dòng)，增強與消費者的互動(dòng)，提升品牌認知度 。

讓年輕人上頭的泡腳包

一句話(huà)商業(yè) ：

元氣達人通過(guò)“輕養生”理念，專(zhuān)注于為年輕人群提供便捷、舒適的新中式養生產(chǎn)品，并通過(guò)線(xiàn)上渠道如天貓店鋪進(jìn)行銷(xiāo)售，同時(shí)注重品牌建設和用戶(hù)體驗，以滿(mǎn)足年輕消費者對健康生活方式的追求。

元氣達人得益于對年輕消費者需求的精準把握、創(chuàng )新的產(chǎn)品策略、有效的品牌營(yíng)銷(xiāo)和渠道布局、靈活的供應鏈管理以及私域流量的精細化運營(yíng)。

元氣達人通過(guò)市場(chǎng)調研，準確把握了年輕消費者，特別是“脆皮年輕人”對于輕便、簡(jiǎn)單和時(shí)尚養生方式的追求。它圍繞新中式·輕養生的理念，改造了傳統需要線(xiàn)下體驗的養生項目，如艾灸、按摩、足浴等，推出了蒸汽圍脖、氨糖膝蓋貼、暖腰帶、暖足貼、足浴湯等輕養生產(chǎn)品，滿(mǎn)足了年輕消費者隨時(shí)隨地養生的需求。

在產(chǎn)品策略上，其體現在對傳統養生產(chǎn)品的創(chuàng )新和改良上，沒(méi)有簡(jiǎn)單復制市場(chǎng)上已有的養生產(chǎn)品，而是通過(guò)創(chuàng )新研發(fā)，推出了更符合年輕人口味和使用習慣的養生產(chǎn)品。

渠道為王，元氣達人在品牌營(yíng)銷(xiāo)上采取了多元化的策略，通過(guò)社交媒體、線(xiàn)上平臺等多渠道進(jìn)行品牌推廣和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí)，它也重視線(xiàn)下渠道的布局，特別是在連鎖便利店這一新興渠道上的投入，使其能夠快速觸達目標消費者群體。

最后，元氣達人再構建私域流量池，對用戶(hù)進(jìn)行精細化運營(yíng)。通過(guò)私域流量的運營(yíng)，品牌能夠更直接地與消費者互動(dòng)，收集用戶(hù)反饋，提升用戶(hù)粘性。

“俘獲”每一只寵物

一句話(huà)商業(yè) ：

俘獲專(zhuān)注于寵物用品的細分市場(chǎng)，通過(guò)提供高品質(zhì)的貓草和排毛零食等產(chǎn)品，滿(mǎn)足寵物主對科學(xué)養寵的需求，并利用天貓等電商平臺進(jìn)行資源集中投入，實(shí)現銷(xiāo)量的快速增長(cháng)。

在寵物品牌領(lǐng)域，俘獲以其貓草和排毛零食為主打產(chǎn)品，在去年天貓雙 11 期間成交同比增長(cháng)超過(guò) 110%，成為寵物品牌中的一匹黑馬。

其專(zhuān)注于寵物用品細分市場(chǎng)，特別是貓草和排毛零食等產(chǎn)品，成功抓住了鏟屎官們對科學(xué)養寵日益增長(cháng)的需求。同時(shí)，俘獲將其主要資源和精力集中在天貓電商平臺上，通過(guò)平臺的流量和資源優(yōu)勢，實(shí)現了銷(xiāo)量的快速增長(cháng)。

而天貓平臺的大數據和用戶(hù)畫(huà)像分析能力，也為它提供了精準的市場(chǎng)洞察和消費者需求分析，幫助品牌更有效地進(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷(xiāo)售。

還有一種是以消費者為中心的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)策略。俘獲緊密?chē)@消費者需求進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，如推出的“毛球克星”貓草產(chǎn)品，直擊消費者痛點(diǎn)，成為全網(wǎng)爆品。它還注重與消費者的互動(dòng)和溝通，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，增強消費者的品牌忠誠度。