瞧墻上三幅畫(huà)作，正上演著(zhù)一場(chǎng)考古連續?。喊仔』l(fā)現文物，躍上摩托風(fēng)馳電掣趕往現場(chǎng)；繼而揮鏟翻土，急切搜尋；終至細心修復，眼神專(zhuān)注。畫(huà)作里的主人公，是全國首家考古咖啡店T7A2一起考古咖啡店（以下簡(jiǎn)稱(chēng)T7A2）的IP形象——白小虎。

沿重慶渝中區枇杷山正街，向考古院方向行進(jìn)，遠遠便能望見(jiàn)四個(gè)柱子上鐫刻的“T7A2”字樣，分外醒目?？Х鹊甑拈T(mén)口，更是眾多顧客打卡的熱門(mén)之地。步入店內，復古與現代交織的氣息迎面撲來(lái)。正對大門(mén)的，是白小虎這一IP形象的畫(huà)作，墻面則分別陳列著(zhù)考古工具和考古器物，店內桌椅更是別出心裁地仿造了運輸考古物的箱子樣式……店內的每一處細節，都仿佛在向來(lái)到這里的顧客訴說(shuō)著(zhù)有關(guān)考古的悠久故事，引領(lǐng)他們走進(jìn)一個(gè)充滿(mǎn)神秘、等待探索的世界。

店內IP形象畫(huà)作

緣起：從平面到立體

T7A2主理人余文輝是江西人，自2004年遇見(jiàn)愛(ài)人留在重慶后，至今已在此生活了20年。對于余文輝的身份，外界常有好奇：作為考古咖啡店的主理人，他是否精于咖啡一道，抑或是有深厚的考古背景？

實(shí)際上，余文輝在涉足咖啡行業(yè)前，是一名平面設計師。因與重慶考古院的工作往來(lái)，他注意到了院內一座藏書(shū)豐富的書(shū)院，那里收藏了世界各地的考古書(shū)籍，但并不對外開(kāi)放。于是，余文輝及其團隊希望搭建一座空間的橋梁，以一種新穎的形式讓更多人了解這些考古知識。正如余文輝所說(shuō)：“做廣告要提出創(chuàng )意以服務(wù)于顧客，而提出考古咖啡的概念還需要將其落地，將平面的構想變?yōu)榱Ⅲw的現實(shí)。”

主理人余文輝接受商界青年采訪(fǎng)

在探索將傳統文化與現代生活融合的新路徑時(shí)，余文輝團隊最初萌生了將考古與茶文化相結合的創(chuàng )意。茶文化，作為中國悠久歷史與深厚文化底蘊的瑰寶，二者的結合看似水到渠成，能夠展現中國優(yōu)秀文化的雙重魅力。但余文輝說(shuō)：“考古與茶的結合雖能實(shí)現1+1=2的協(xié)同效應，但在激發(fā)更廣泛的文化影響力上，或許未能達到1+1＞2的預期效果。”正是基于這樣的思考，團隊的目光轉向了咖啡這一領(lǐng)域。

選擇咖啡作為新的文化載體，余文輝團隊有著(zhù)明確的考量：他們希望借助咖啡這一深受年輕人喜愛(ài)的飲品，讓中國傳統文化觸達更多年輕群體。畢竟，咖啡文化的消費群體中，年輕人占據了主導地位。通過(guò)對2021年國內外咖啡市場(chǎng)的對比分析，余文輝團隊發(fā)現，盡管?chē)饪Х仁袌?chǎng)已相當成熟，但國內咖啡市場(chǎng)卻尚有巨大的發(fā)展潛力，遠未達到飽和狀態(tài)。這一發(fā)現無(wú)疑為“考古咖啡”這一創(chuàng )新概念提供了廣闊的發(fā)展空間和良好的市場(chǎng)機遇。

于是，在對市場(chǎng)的深刻洞察和一次次靈感的碰撞中，考古與咖啡之間的奇妙緣分就此建立。

融合：文物的“搬運工”

在采訪(fǎng)中，余文輝提到，他們就像“搬運工”，將傳統文化“搬”到大眾面前。因此，走入T7A2，人們可以發(fā)現許多與考古相關(guān)的事物。

店門(mén)口的連廊有一部“考古天書(shū)”，由重慶的渝東北、渝東南、渝西、中央城區四部分組成，向來(lái)往的顧客們展示了重慶254個(gè)重要考古遺址，許多重慶本地游客在上面看得到自己的家鄉，經(jīng)過(guò)時(shí)都會(huì )忍不住多看兩眼。

走進(jìn)店內，顧客們能夠看到一面收掛了諸多考古工具的墻壁，包括洛陽(yáng)鐵鏟、鐮刀以及記錄本。這些均是考古團隊使用過(guò)的工具，由重慶考古院提供，如今可以供大家欣賞。此外，店內還有一面考古器物墻。墻面上，各類(lèi)珍貴考古文物的復制品錯落有致地排列著(zhù)，而位于最中心的，是從3000個(gè)圖案中選出來(lái)的重慶考古院的logo。

考古工具墻

余文輝表示：“考古工作并非局限于辦公室與博物館之內，而是真正在田野上展開(kāi)。”店內袋子的設計主要以綠色為主色調，象征著(zhù)田野考古的生機與活力。桌椅則采用了仿古的箱子造型，這些箱子的原型是考古隊員們裝載文物的工具。顧客們在品味咖啡的同時(shí)，也能借此感受到考古探險的氛圍。

至于咖啡的名稱(chēng)，更是有趣。T7A2精心為重慶市內各個(gè)區縣調制了一款款特色咖啡，巧妙地將各區縣特色物產(chǎn)融入咖啡的名稱(chēng)之中，創(chuàng )造出了諸如“奉節·詩(shī)城飲杯橙”“渝中·枇杷山醉了”“巫山·三峽紅”等富含地域特色的咖啡名稱(chēng)。如今正值三峽紅葉競相開(kāi)放的季節，T7A2再次推陳出新。這一次，余文輝團隊著(zhù)眼于傳播三峽文化，將三峽紅葉與咖啡巧妙結合，匠心打造了“巫山·三峽紅”這款特色飲品。顧客們常被這些新穎的咖啡名稱(chēng)所吸引，而在咖啡師的耐心講解中，顧客們不僅能夠收獲味覺(jué)的享受，還能感受一番重慶文化的獨特魅力。

店內咖啡師正在制作咖啡

值得一提的是，余文輝團隊花費整整一年時(shí)間精心打造了一套茶壺伴手禮，包括茶罐、茶壺、茶海及茶杯，這些器具在保留古代茶具韻味的基礎上，融入了現代審美元素，使之更加貼近現代生活。余文輝強調：“這樣一來(lái)，文物不再僅僅是博物館中的展品，而是能夠被顧客帶回家的禮物。”

茶壺伴手禮

考古與咖啡：不知過(guò)去，焉知未來(lái)

在T7A2里，文物是“活”的。目前店內已引入先進(jìn)的AI技術(shù)，讓原本破損的文物在數字世界中“重生”。“萬(wàn)物皆可考”。近期備受矚目的樂(lè )山大佛系列，也通過(guò)AI技術(shù)得到了生動(dòng)的展示。許多顧客專(zhuān)程而來(lái)，點(diǎn)一杯香濃的咖啡，便沉浸于文物修復的世界里，遨游于考古文化的海洋中。

T7A2項目落地半年后，余文輝團隊攜手重慶三峽博物館，于渝中區成功開(kāi)設全國第二家考古主題咖啡店——“175M博物館咖啡店”，分別開(kāi)設在博物館內外。越來(lái)越多的顧客選擇到店里點(diǎn)上一杯咖啡，再與人民大禮堂來(lái)一張合影。175M博物館咖啡店成為又一個(gè)打卡熱門(mén)地。

T7A2的宣傳手冊上有這樣一句話(huà)：“不知過(guò)去，焉知未來(lái)？”在T7A2考古咖啡店正式開(kāi)業(yè)之前，余文輝帶領(lǐng)團隊深入考古博物院，經(jīng)過(guò)一年的沉浸與學(xué)習，他們從對考古的陌生逐漸轉為熟悉。當談及未來(lái)的發(fā)展愿景時(shí)，余文輝表示，從T7A2考古咖啡店到175M博物館咖啡店，他們在考古與咖啡文化的融合之路上已經(jīng)探索出了一套成熟且有效的模式。未來(lái)，他們將繼續致力于搭建咖啡與博物館之間的橋梁，努力將更豐富的考古文化傳播給更多的群體。

結語(yǔ)

在成為考古咖啡店的主理人之前，不論是咖啡還是考古，對余文輝來(lái)說(shuō)都是陌生的，然而，正是這種不熟悉促使他主動(dòng)嘗試，最終取得了如今的成就。余文輝表示：“有想法固然重要，但更重要的是將其付諸實(shí)踐，勇于跳出舒適圈，往往能收獲意想不到的成果。”

從全國首家到第二家考古咖啡店，這只是開(kāi)始，未來(lái)還會(huì )有更多這樣的“橋梁”，用一杯咖啡來(lái)講述關(guān)于考古的精彩故事。

記者：李玉嫻；攝影：韋沂均；編輯：劉娟